זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

בעזרת מתכון שלב אחר שלב זה עם תמונות, הפופאוברים שלכם תמיד יצאו זהובים ואווריריים. הפופאוברים הקלים להכנה האלה מושלמים לארוחת בוקר, צהריים או ערב. מכיוון שהבצק נשפך לתבניות חמות, הוא מתנפח במידה ניכרת, מה שנותן לפופאוברים מראה חלול. ניתן להגיש אותם עם ריבות, מטבלים מלוחים או רטבים.

רכיבים:

• 3 כפות חמאה מומסת, מחולקות לשניים
• 2 ביצים
• כוס חלב, מחומם במיקרוגל למשך 30 שניות (צריך להיות פושר)
• 1 כוס קמח פרימיום
• כפית מלח גס
• ציוד מיוחדתבנית מאפינס

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

קמח פרימיום, חָלָב, ביצים

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
שלב 2
• בעזרת מברשת אפייה, משמנים 8 תבניות מאפינס בכף חמאה מומסת ואופים בתנור במשך 5 דקות.
שלב 3
• 
  בינתיים, טורפים את הביצים עם חלב חם בבלנדר.
שלב 4
• 
  מוסיפים קמח, מלח ואת יתרת החמאה המומסת ומקציפים עד לקבלת תערובת חלקה.
  
  
שלב 5
• יוצקים את הבלילה לתבנית המאפינס שחוממה מראש ומחזירים לתנור. אופים עד להזהבה, כ-35 דקות.
שלב 6
• 
  מוציאים את הפופאוברים מהתנור ומגישים חמים.

קולות: 3