מתכוני קינוחים

העוגיות האלה, שנראות פשוטות לכאורה, מכילות ממרח שוקולד-אגוזי לוז טעים להפליא, שנופך לעיסה מעוררת תיאבון כשנוגסים בה. המילוי מוקפא מראש...

הכנת חטיפי הלימון האלה אינה דורשת רידוד בצק מייגע וגוזל זמן. פשוט לחצו את הבסיס לתבנית ואפו. ודאו שהקינוח קר לחלוטין לפני...

ארטיקי אוכמניות מתוקים ובהירים לא יכולים להיות רעים. חלב מרוכז, מבושל עם טימין טרי, מוסיף תווים קרמיים ועשבוניים לקינוח. זה הופך את הארטיקים לעוד יותר...

קרחוני הפירות האלה הם פינוק מושלם בשיא עונת המלונים. סירופ הכוסברה והליים מוסיף רעננות שיוצרת ניגוד יפה עם הטעם הרך והמתוק...

בומבה הוא קינוח קיץ שאין שני לו שמקורו בצרפת, המורכב מגלידה. המנה חייבת את שמו לצורתה דמוית כדור תותח. קינוח זה קיים כבר זמן רב, עוד משנת 1882...

מדפי החנויות עמוסים במגוון פירות משומרים אקזוטיים. אבל למה לא להכין משהו דומה בעצמך עם משמשים שגדלים בגינה שלך? פרוסות המשומרות האלה...

קשה להמציא מתכון לקינוח עם טעם עשיר ואגוזי. מתכון העוגה הזה משתמש באגוזי מלך בקרום, לקישוט ואפילו בציפוי. סוד קטן ל...

רול קינמון הוא משחק מילים על לחמניית סינבון, לחמניית הקינמון המפורסמת הידועה בכינויה "cinnabon", שנשמעת דומה למילה האנגלית לקינמון.

מאפינס הם קינוח נהדר לליווי תה או קפה והם ידועים בחיי המדף הארוכים שלהם. קינוח זה קיים מאז רומא העתיקה, אך הוא צבר פופולריות מיוחדת במאה ה-16. שלהם...

גלידת תותים תשפר את השילוב הייחודי של עוגת ספוג שוקולד ותותים. פינוק מרענן ביום קיץ חם, גלידה מהווה תוספת נפלאה. כזה...

קינוח פשוט להפליא, אך יפהפה וטעים, מושלם לקיץ. פאי ליים נחשב לקינוח אמריקאי קלאסי ואף מוכר כפאי הרשמי של מדינת פלורידה.

קינוח נפלא וקליל שתאהבו, הדורש מעט מאוד זמן ומאמץ. תעריכו לא רק את טעמו אלא גם את יתרונותיו הבריאותיים, שכן הוא עשוי מפירות טריים ו...

עוגת בלקאאוט מושלמת לערב גאלה בלתי נשכח. היא משלבת מתיקות עם חמיצות נעימה, וגם מדהימה במראה. המתכון לעוגה המפורסמת הזו...

אם מזג האוויר בחוץ גורם לכם להרגיש כאילו אי אפשר לאכול יותר מדי גלידה, עכשיו זה הזמן המושלם להכין עוגה! במקום שכבות של עוגה, השתמשו בסוגים שונים של גלידה, כמו וניל ו...

עוגיות קפואות הן פינוק אהוב על ילדים. הן מושלמות לכל חגיגה משפחתית, מימי הולדת ועד ראש השנה. עוגיות ג'ינג'ר משמשות לעתים קרובות כציפוי, אבל הבסיס...

מתכון פשוט זה לעוגת גבינה בסיר איטי הופך אותה לקלה להכנה, ואינה דורשת תשומת לב מתמדת. הקינוח המתקבל רך להפליא. עוגת גבינה בסיר איטי מושלמת לקיץ...

ישנם סוגים של עוגות שמתאימות בצורה מושלמת עם פירות; ניתן לבשל אותן על אש קטנה בסירופ ריחני או לחלוט אותן קלות. בעזרת משמשים מיובשים כבסיס, ניתן ליצור עוגת פירות שכבתית יוצאת דופן...

יקיריכם לעולם לא ינחשו שעוגת השוקולד העשירה הזו אינה כל כך שוקולדית, והיא עמוסה בסלק. אין בה שמץ של ירק, אין בה טעם של סלק, אפילו לא שמץ של ארומה. במקום זאת, השכבות...

עוגת גבינה דלעת היא קינוח סתיו נפלא לשילוב עם תה, ממלא את הבית בניחוח חם ויוצר אווירה נעימה. עוגת הגבינה ריחנית ובדיוק במידה הנכונה של מתוק, עם טעם עשיר של קרם דלעת...

עוגת שוקולד עשירה עם ציפוי אלוהי תהיה התוספת המושלמת לכל חגיגה. אפיית השכבות קלה, אבל להשיג את הציפוי בדיוק בסמיכות הנכונה ולשמח אתכם עם...

מיני קרואסונים הם תמיד להיט אצל כולם. אתם יכולים להגיש את הלחמניות המיניאטוריות האלה לארוחת בוקר, קינוח, לקחת אותן אתכם לטיול, או לפנק את האורחים איתן. הכינו כמות גדולה של...

גלידת הקוקוס-אננס הזו טעימה מאוד מהמשקה הקיצי הפופולרי, פינה קולדה! טחנו אננס טרי עם חלב קוקוס מתוק ופיזרו מעל ניבס קקאו למנה טעימה...

מתכון גלידת יוגורט ביתית זה טעים, דביק ושוקולדי להפליא. יתרה מכך, הוא הרבה יותר נמוך בקלוריות ובשומן מגלידת שוקולד קנויה, ו...

בניגוד לקרח פירות רגיל, אשר בדרך כלל עשוי ממיצי פירות מעורבבים עם מים, סורבה זה עשוי ממחית פירות קפואים וסירופ סוכר. הכינו שני סוגים...

עוגת גבינה יוקרתית בצורה לא הולמת בטעם של חטיף סניקרס. קראסט של פירורי עוגיות אוראו וחמאה מכוסה במילוי גבינת גבינה עדינה משובצת בחתיכות סניקרס, אפויה ו...

הכל בעוגת הדבש הג'מייקנית מושלם והרמוני: מקורותיה הקריביים, שמה השמימי וההרכב המדהים של פירות טרופיים. בננות, אננס, ליים עם תווים חריפים של קינמון ו...

עוגת "אוכל השטן" העשירה והממולאת בשוקולד הזו היא ההפך הגמור מעוגת ספוג לבנה ואוורירית פופולרית אחרת, "אוכל מלאך", אך לא פחות טעימה. שכבות שוקולד לחות משולבות בין...

פנפורטה הוא פינוק איטלקי מסורתי לחג המולד. ניתן להשוות אותו לעוגת ג'ינג'ר, פשטידה או קוזינאקי רך. פנפורטה נאפה לראשונה במנזר בסיינה בתחילת המאה הקודמת...

קרם ברולה מקושר לעתים קרובות בטעות אך ורק לגלידה. עם זאת, עבור אלו ברי המזל שהצליחו לנסות את הקינוח הקרמי הזה בצורתו המקורית, הטעם נשאר בלתי נשכח ונחשק. בבית, זה...

השם האנגלי לסוג זה של עוגה, "cupcake", מגיע מהמילים האנגליות "cup" ו-"cake", והוא מדבר בעד עצמו: זוהי עוגה קטנה בגודל של כוס בערך, מעוטרת בקרם אוורירי...

קינוחי שוקולד יכולים להרים את מצב הרוח של כל אחד, ואתם אפילו לא צריכים לחכות לחג כדי לחוות אותם. לקינוח הקטן הזה יש קסם מיוחד בזכות שבבי השוקולד בבצק, אשר...

ניתן לקשט עוגות גבינה אישיות במלית גבינת שמנת בשני צבעים המרוחה על קרום פריך. המורכבות לכאורה של קישוט זה מטעה לחלוטין, והמערבולות הזעירות בשחור-לבן...

בננה ואננס שנוספים לבצק כלולים לעתים קרובות במתכונים לשרלוט, פשטידות, מאפינס ועוד, אז אל תתפלאו אם הטעם יישמע מוכר. מחית בננות מעניקה לבצק מרקם עדין.

ציפוי גבינת שמנת לבנה טעים להפליא זה הוא אלטרנטיבה ראויה לציפוי שוקולד. לציפוי גבינת שמנת יש לא רק טעם עדין, אלא גם...

סבאיון הוא אחד הקינוחים האיטלקיים המפורסמים ביותר, קרם טעים להפליא זה עשוי מחלמוני ביצה, סוכר ויין מתוק (בדרך כלל מרסלה, סיציליאני...

סמיפרדו הוא קינוח איטלקי המוכן מביצים, סוכר ושמנת. המילה "סמיפרדו" מתורגמת מאיטלקית כ"חצי קפוא", והקינוח עצמו הוא קינוח עתיק...

מקרון הוא מאפה צרפתי העשוי מחלבוני ביצה, סוכר, שקדים טחונים וצבע מאכל. שמנת או ריבה מניחים בדרך כלל בין שתי שכבות של בצק. על פי גרסה אחת, מקרונים היו...

עוגת השוקולד הזו תקבע את האווירה לכל הערב; שתפו את רגשות האהבה המונעים על ידי אהבה עם בן/בת הזוג שלכם ביום האהבה. העוגה הזו נראית כמו...

קינוח מקורי וטעים זה מושלם ליום קיץ חם. העוגה מורכבת משכבות חוזרות של עוגיות, פאדג' שוקולד, גלידה וקישוטים.

עוגת שקדים אוכמניות עם גרידת לימון – קינוח מדהים עם שכבת קצפת, זיגוג לימון ופיזור שקדים קלויים, פינוק נהדר לכל אירוע.

מתכון זה עושה שימוש ייחודי במכסי צנצנות מייסון. הם משמשים ככוסות אפייה, וכתוצאה מכך...

עוגת גבינה הפכה לפופולרית במיוחד בקרב קינוחי גבינת וגבינה אירופאיים. עוגת גבינה מודרנית מקורה באמריקה, אך מאמינים שהיוונים הקדמונים ידעו להכין קינוח דומה. הטעם...

השם האנגלי לגלידה המוכנה לפי מתכון זה הוא "ripple", שפירושו "גלי". הכוונה היא לגלידה עם ורידים גליים וצבעוניים של פירות, פירות יער או שוקולד...

עוגת ממתקים זו נוצרה בהשראת קופסת שוקולדים אלגנטית. דובדבנים ושוקולד הם שילוב קינוחים קלאסי, ולכן עתיק יומין. קינוח זה...

אתם תתמוססו לתוך הפאי הזה על כוס קפה לפני שתשימו לב. הוא טעים להפליא, רך, ומעליו פקאנים פריכים. הוא לא קשה מדי להכנה, והוא נשמר עד שלושה ימים, למרות שזה לא סביר...

קאפקייק דמוי עוגה פשוט ואלגנטי להפליא זה מושלם לחגיגה מאולתרת. מרכיבים פשוטים והכנה קלה מניבים תוצאה מדהימה - עוגה זהובה-חומה...

הקישוט הפשוט והטעים ביותר לעוגות ופשטידות הוא פירות טריים, במיוחד בקיץ. הם נראים תוססים ומוסיפים רעננות ומתיקות לקינוחים האלה. במתכון הזה, עדינים...

מתכון שכל המשפחה בטוח תאהבו. חובבי מתוק בהחלט יעריכו את המנה הזו. ניתן להגיש אותה כקינוח או לארוחת בוקר, בתוספת תוספות שונות שיתאימו לטעמכם.