זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2

מתכון שכל המשפחה בטוח תאהבו. חובבי מתוק בהחלט יעריכו את המנה הזו. ניתן להגיש אותה כקינוח או לארוחת בוקר, בתוספת תוספות שונות שיתאימו לטעמכם. פירות, אגוזים ושיבולת שועל הופכים את המנה הזו לא רק לטעימה אלא גם לבריאה.

רכיבים:

• 4 אגסים זני וויליאמס או בוסק
• 1 כוס שיבולת שועל
• 1/3 כוס סוכר חום
• 1/4 כוס שקדים פרוסים
• רבע כפית תיבול לפאי תפוחים
• 1/4 כוס חמאה מומסת, ועוד תוספת לשימון
• כף אחת של חמוציות
• 2 כפות צימוקים
• דבש, לזילוף מעל

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

אגסים, שיבולת שועל מגולגלת, חֲמוּצִית, צִמוּק, תיבול לפאי תפוחים, שָׁקֵד, דְבַשׁ

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• חממו תנור ל-190 מעלות צלזיוס.
שלב 2
• ערבבו את שיבולת השועל, הסוכר החום, השקדים ותבליני פאי התפוחים. ערבבו פנימה את החמאה, לאחר מכן את החמוציות והצימוקים.
שלב 3
• חותכים את האגסים לחצי (לא לקלף) ומוציאים את הליבה. מניחים את החצאים בתבנית אפייה ומורחים את החלק העליון בחמאה מומסת.
שלב 4
• לחצו את מלית שיבולת השועל למרכז כל אגס. אפו, ללא מכסה, במשך 25 דקות. האגסים צריכים להיות רכים והמלית צריכה להשחים קלות.
שלב 5
• מגישים חם לארוחת בוקר, עם זילוף של דבש ויוגורט, או כקינוח עם גלידה.

קולות: 2

מחבר המתכון - אנה אולסון היא שפית קונדיטורית ומגישת טלוויזיה.