פאי דלעת עם מילוי סמיך ועשיר על קלתית פירורית של עוגיות חמאה הוא מאפה פופולרי בארצות הברית במהלך חופשות הסתיו והחורף. זהו גם פינוק נהדר לתה של יום ראשון,...
מתכונים לפשטידות מתוקות, טארטים ותבשילים
פאי פירורי תפוחים קלאסי זה כולל בצק פירורי שמעליו שכבה עבה של מילוי תפוחים מתובל ועסיסי, ומעליו שטרויזל טעים. קל יותר להכנה מאשר...
הבראוניז האלה מלאים בטעמים וניחוחות של אפייה סתווית, בזכות אגוזי מלך, סירופ מייפל, וניל וחמאה חומה. אפו בצק אגוזי מלך רך, וכשהוא...
פאי מדהים זה משלב בהרמוניה את טעמי הדלעת והקוקוס - השילוב המושלם למסיבת תה סתווית מיוחדת. הפאי נאפה בשני שלבים: ראשית, מכינים את הקלתית...
פאי טעים זה יספק כל חובב תפוחי קרמל או סתם קרמל סמיך וקרמי. הוא אוורירי, לח ורך, עם חתיכות של תפוח אפוי ו...
כדי להכין את הפרנץ' טוסט הטעימים האלה לארוחת בוקר, תכננו אותם ערב קודם, מכיוון שהלחם צריך להשרות בתערובת הביצים הקרמית למשך הלילה. החלק הכי טוב הוא שאתם לא צריכים...
פאי יוקרתי זה משלב שלושה טעמים מדהימים: אגוזי, שוקולד ומייפל. לבסיס, הכינו בצק פריך קלאסי, תוך החלפת חלק מהקמח באבקת קקאו. אפו את השוקולד...
פאי פקאן אמריקאי מסורתי מקבל את טעמו מלחמניות הפקאן המפורסמות בזכות ציפוי קינמון, סוכר וגבינת שמנת. והוא קל להפליא להכנה - השתמשו ב...
מרנג קלוי, רכה וזהובה, הופך פאי תפוחים רגיל לקינוח חגיגי יפהפה. ראשית, הפאי עצמו נאפה מבסיס פריך שעליו עוגת תפוחים עבה ועסיסי...
השילוב של תפוחים ואגסים עם סוכר חום, חמאה, קינמון וג'ינג'ר יוצר מילוי ריחני וטעים לפאי ביתי. לבצק, השתמשו בבצק קנוי: הוא יהיה...
קינוח זה הוא שילוב מפואר של שני פאי אמריקאים פופולריים: פאי דלעת סתיו ופאי בלונדי. הוא אינו דורש טיפול בבצק, והקרום...
העניקו לפאי פקאן קנוי טוויסט חגיגי יותר על ידי הפיכתו לסאנדיי טעים. הניחו שני סוגי גלידה על כל הפאי, טפטפו מעל רוטב גלידת שוקולד...
פאי חג הסתיו הזה משתמש לא רק בבשר דלעת אלא גם בזרעים שלו, שהם תוספת טעימה. הפכו את העבודה שלכם לקלה יותר ואפו אותו באמצעות...
השילוב של תפוחים וקרמל מלוח תמיד מרשים. אתם לא חייבים לאפות את פאי התפוחים הזה: השתמשו בפאי תפוחים קנוי, ואתם צריכים רק לבשל את הקרמל, שלוקח רק 20 דקות.
מתכון ללא אפייה זה מושלם אם אתם קצרים בזמן לפינוק לחג. קנו פאי דלעת מוכן מראש, מרחו עליו ציפוי גבינת שמנת וציפוי...
בילוי בחיק הטבע ואפייה ביתית נראים בלתי מתאימים במבט ראשון. עם זאת, אפילו בקלחת ברזל יצוק, אפשר לאפות קלפוטי דובדבנים צרפתי טעים תוך כדי תנועה. ב...
קלאפוטיס הוא מאכל קלאסי מהמטבח הצרפתי. פאי קל להכנה זה עשוי מאגסים, וניל טבעי וקורט אניס מגורר, מה שמעניק לו טעם מתוחכם וארומה ייחודית.
50 מתכונים עם תבליני ג'ינג'רברד
הכינו ממתקים מעניינים עם טעם החג האהוב עליכם של עוגיות ג'ינג'ר.
50 מתכוני בננה
לחם בננות הוא רק ההתחלה! אנו מציעים עשרות רעיונות לשימוש בבננות בשלות מאוד או בשלות יתר על המידה.
עוגת שקדים אוורירית ורכה זו מכוסה בשכבה דביקה של קרמל מלוח, ופרוסות תפוז משובצות בדוגמה מסקרנת. כדי ליצור עוגה כה יפה, כל המרכיבים מונחים ב...
פודינג לחם הוא המתכון הביתי המושלם כשלא רוצים לעבוד עם בצק. אם יש לכם לחם יבש, זה נהדר. אם לא, קלו לחם טרי בתנור. זה יהיה הבסיס...
שטרודל תפוחים ריחני זה ממולא בחתיכות תפוח מבושלות בקרמל נוזלי. פתיתי ג'ינג'ר גרוסים וקורט קינמון מעניקים למילוי טעם חריף נפלא, והוא עטוף...
פיסות טופי מוסיפות לקאפקייקס בלונדי טעם קרמל ייחודי, בעוד שאגוזי פקאן מספקים ניגודיות פריכותית כנגד המרכז הרך. חלק מהטופי והאגוזים מעורבבים ישירות לתוך...
50 מתכוני פאי (אמריקן פאי)
קבלו השראה ממתכוני פאי טעימים של שפים.
פאי זה מקורו בחבל הבאסקים הצרפתי. הוא די פשוט להכנה ויוצא רך מאוד, לח למדי, לא מתוק מדי, ובעל מילוי ריבת דובדבנים טעים. הארומה והטעם...
פשטידות מיניאטוריות אלה על מקלות פופולריות במיוחד בקרב ילדים. כל אדם מקבל פשטידה שלמה עם מילוי תפוח-פטל טעים מתחת לשכבה של קרום פריך ופריך, ומעליו...
פודינג לחם הוא פינוק ביתי נעים, קל להכנה וטעים, במיוחד בשילוב עם חתיכות תפוח ושוקולד מריר. לפודינג, השתמשו בפרוסות לחם עם...
טארט יוקרתי זה משלב את הטעמים המדהימים של קרמל מלוח, שוקולד ופקאן. קלתית הטארט והמלית מוכנים בנפרד ולאחר מכן משולבים יחד לקבלת עוגה טעימה...
עוגת גבינה מעוררת תיאבון זו, בהשראת הקינוח האמריקאי המסורתי "ס'מורס", היא שילוב מדהים של גבינת שמנת שמנתית, קרקרים, שוקולד ומרשמלו קלוי. עוגת גבינה זו אינה דורשת...
פאי פודינג לחם קל להכנה הזה כמעט יכול להיקרא עוגה מהירה: פריך, טעים ולח, הוא עשוי ללא בצק או שמנת, אבל בזכות ציפוי מרנג...
אוכמניות הופכות את הקלאפוטי הצרפתי המסורתי לקינוח לח להפליא, מושלם לארוחת בוקר או ערב. פירות היער טבולים בבלילת ביצים, והקלאפוטי...
מתכון קלאפוטיס צרפתי זה דורש דובדבנים טריים, אך ניתן להחליף דובדבנים קפואים מחוץ לעונה. כל מילוי פירות יתאים להפליא למנה העדינה הזו, כמו...
קלאפוטי צרפתי הוא דרך ייחודית להשתמש בשזיפים מתוקים וחמצמצים בקינוח. הוא קליל ועדין יותר מפאי וניתן להגישו מיד לאחר ארוחת הערב. שזיפים עסיסיים משלימים בצורה מושלמת קינוח דומה...
ענבים אדומים ללא גרעינים יוצרים מילוי נפלא לפאי, ומעניקים לו טעם עשיר ופירותי. הפאי עצמו דחוס ולח, מעורר תיאבון רב. הבצק מתערבב במהירות...
פאי קרמי זה, עם קרום פירורי ומרנג אוורירי, משלב את הטעמים העשירים של בננה וקוקוס. פינוק מושלם למסיבת קיץ. כדי לתת למילוי הפאי זמן להתייצב ו...
טארטלטים קלילים ופריכים מבצק עלים ממולאים בקרם וניל משיי ומעליהם ציפוי ענבים העשוי מפירות יער טריים בסירופ. פינוק זה מושלם לכל אירוע.
עוגת הגבינה הטעימה אך מפחידה הזו נוצרה במיוחד לליל כל הקדושים. היא אינה דורשת אפייה: בזמן ההרכבה, כל רכיב מתקשה במקפיא או...
טארט תפוחים צרפתי הוא פשוט להכנה ולהגשה, אך טעמו הפירותי עשיר להפליא. ניתן להכין את בצק הטארט מראש; יש לנוח אותו מספר דקות...
פאי קיץ מהמם זה עם ציפוי אפרסק משלב תווים של קרמל, בורבון חריף ואגוזי פקאן תחובים בבלילה. כדי ליצור פאי הפוך יפהפה, ראשית...
הקיץ הוא הזמן המושלם לעבור מפשטידות כבדות ועשירות בקלוריות למאפים קלילים יותר מלאים בשפע של פירות ופירות יער. צ'יפס אמריקאי הוא אחד המאפים האלה. כדי להכין אותם...
ענבים צבעוניים ועלי כותרת של שקדים יוצרים מילוי טעים למאפים, יפים מכדי להסתיר מתחת לבצק. סדרו את בציר הענבים האדומים, השחורים והלבנים על...
גאלט הפירות העסיסי הזה נראה מרשים ומתאפיין די מהר אם לוקחים את הקיצור ומשתמשים בבצק עלים קנוי לקרום. איכות הפאי, לעומת זאת, היא...
קינוח וניל דובדבן הוא מילוי פירות יער סמיך, צפוף ועסיסי, מכוסה בשכבה דקה של ציפוי פריך. מושלם כקינוח פירות, זוהי גם תוספת נפלאה ל...
גאלט גבינה אוכמניות זה הוא מתנה משמיים עבור אלו שאוהבים עוגת גבינה אך מהססים להתמודד עם הקינוח העדין הזה. הקסם של גאלט צרפתי אמיתי טמון בפשטות ההרכבה שלו ו...
הגאלט הצרפתי הזה הוא דוגמה נפלאה למאפה קיץ עונתי. למרות שהוא מסווג כפאי, הפשטות שלו הופכת אותו יותר למאפה פירורי, מעט...
גולת הכותרת של עוגת ההפוך הזו היא ציפוי הקרמל הפירותי שלה, שיחשף את מלוא תפארתו רק לאחר האפייה. כדי להבטיח שהעוגה תתענג לא רק בטעמה אלא גם במראה האלגנטי שלה,...
פאי הפוך הוא מאפה קיץ יפהפה מלא בפירות, קל הרבה יותר להכנה ממה שהתוצאה הסופית היוקרתית עשויה לרמוז. פאי זה מכיל נקטרינות...
תבלו את התה הביתי שלכם עם פאי שוקולד צ'יפס ריחני זה, מכוסה בדובדבנים טבולים בקרמל דביק וטעים. למרות שהוא נראה די מורכב, אפייה של הפאי הזה היא קלי קלות...
50 מתכונים מתוקים קפואים
התקררו בקיץ הזה עם קרח פירות תוצרת בית, סורבה, קוקטיילים קפואים ועוד.
הקינוח הפירותי "בראון בטי" הוא כמו פאי, ממולא בתפוחים עסיסיים ותותים מתוקים, אבל בניגוד לפאיים קלאסיים, לא צריך ללוש את הבצק. מילוי הפירות והפירות...




















































