מתכוני מנות עיקריות לעוף

מתכון העוף הזה יוצא פריך וטעים להפליא, בדיוק כמו עוף מטוגן. עם זאת, הוא אפוי בתנור, ללא עור, והרבה יותר בריא. כדי לקבל את הקרום...

אל תזלזלו ביכולתו של הודו פשוט להרשים בטעמו. פלפלי הפסילה המיובשים המשמשים במתכון זה מעניקים לעוף טעם מעושן ולא נימה חריפה. טעמו...

רוטב ג'רק הג'מייקני החריף שבו מושרה העוף מעניק להודו הזה את טעמו וארומה הטעימים. אם אינכם מוצאים רוטב ג'רק, החליפו אותו בתערובת תבליני ג'רק מעורבבת עם...

תרנגול ההודו המפואר של בובי פליי יהיה מרכז שולחן החג שלכם. מתכון זה מבטל את הצורך להשקות את העוף במרינדה, ועדיין טעים להפליא. מלא טעם...

פולאו הוא פילאף אורז בסמטי הודי קל להכנה, בריא וטעים. הכל מבושל בסיר אחד. במתכון הזה, האורז מבושל עם חזה עוף שלם, אשר...

ירכי עוף מטוגנות במחבת עד שהעור פריך וזהוב עמוק, ולאחר מכן מוגשות בתנור ברוטב יין מתוק וחמצמץ עם זיתים שחורים וירוקים...

כשמכינים ארוחת ערב חגיגית לשניים, אין טעם לעמוד מעל הכיריים כל היום - אפשר לאפות הכל על תבנית אפייה אחת! המתכון הזה אופה את כל המאפים הפופולריים ביותר ליום האהבה בבת אחת.

מנה דלת קלוריות, דלת פחמימות, עשירה בחלבון וויטמינים זו נראית תוססת מאוד כשהיא מוגשת ומתאימה הן לארוחות יומיומיות והן לשולחנות חגיגיים מלאים ב...

מנה איטלקית-אמריקאית קלאסית זו מושלמת לארוחות ערב משפחתיות גדולות ולחגים - אופציה בטוחה שכולם יאהבו. יין מרסלה ופטריות מוסיפים לרוטב טעם עשיר...

לקבלת העוף המטוגן הכי טעים, שפשפו אותו בחומר משפשף יבש והניחו במרינדה למשך הלילה כדי להבטיח שהטעם יחלחל עד העצם. אל דאגה: להשחים...

אם אתם צריכים לצלות עוף שלם במהירות ובלי כל טרחה, שיטת הפרפר היא ידידתכם. הסירו את עמוד השדרה ושטחו אותו, או צרו אותו בתנוחת פרפר. בדרך זו, הוא...

עוף ואורז בסגנון אסייתי הם ארוחה טעימה ומהירה, מושלמת לארוחה אחרי העבודה. להכנה, תצטרכו חזה עוף פרוס דק; הם מתבשלים ומושרשים במהירות,...

ירכי עוף צרובות במחבת מבושלות ברוטב פלפלים חריף עם הריסה תוצרת בית. השילוב של פלפלים חריפים ומתוקים, קינמון, פפריקה מעושנת וחומץ יין אדום יוצר טעם ייחודי הן ברוטב והן בעוף.

ציפוי טעים ודביק לא רק מעניק לעוף הזהוב-חום ברק חגיגי, אלא גם מעניק לו מגוון שלם של טעמים, עם תווים מתוקים, חריפים והדרים. אפו את העוף על מצע של ירקות,...

אם אתם רוצים לבשל תרנגול הודו לחג במהירות ובקלות, השתמשו רק בחלק הבשרי ביותר - החזה - והצלייה תארך קצת יותר משעה. לבריאות מרבית...

קערת ויטמינים תוססת זו, הן בטעם והן בצבע, מושלמת לסתיו ולחורף. לא רק שתקבלו את התועלת המרבית מהמנה העשירה בחלבון, בסיבים ובוויטמינים הזו, אלא...

מתכון עוף סיציליאני זה הוא אחד מאלה שדורשים מאמץ מינימלי, אך יחד עם זאת מייצרים מנה יוצאת דופן באמת. ירכי העוף נצלות בתנור בטמפרטורה הגבוהה ביותר האפשרית...

הודו מושלם לחג חייב להיות מומלח במי מלח מלוחים. ראשית, זה הופך את הבשר לעסיסי יותר, וגם אם תבשלו אותו יתר על המידה בתנור, העוף עדיין יהיה רך יותר ו...

במקום הודו שלם, צלו את החלק הכי בשרי וטעים - החזה - בתנור. המנה תיראה חגיגית באותה מידה, אבל זה ייקח הרבה פחות זמן מאשר עוף שלם, בנוסף...

טיגון הודו שלם בשמן עמוק אולי נראה כמו משימה מסוכנת, אבל הבשר יוצא כל כך טעים ועסיסי, מכוסה בקרום פריך נפלא שלא ניתן להשיג בתנור. אם תחליטו...

הכינו עוף מצופה פירורי לחם עסיסיים ופריכים ללא טיגון עמוק או תוספת שמן. מתכון זה דורש שני נתחי עוף חתוכים, אך ניתן להשתמש בכל חלקי עוף שתרצו.

שווארמה, מאכל רחוב מזרח תיכוני קלאסי, עשויה מכמות נדיבה של עוף כבוש, אשר משופד בשכבות וצלוי באיטיות במשך מספר שעות. מנה פשוטה זו...

הוסיפו עוד עלי חרדל לתזונה שלכם! הם מכילים ויטמין K, המסייע במניעת מחלות לב וכלי דם. הם גם מקור נוסף לסיבים חיוניים...

ניתן להכין את הפסטה הזו עם שאריות עוף בגריל או עוף אפוי. המרכיב העיקרי הוא הרוטב. הרוטב הטעים הזה עשוי מציר עוף ופלפלים מתוקים,...

לפני הצלייה, תרנגול ההודו מושרה לילה שלם במי מלח ריחניים עם מיץ תפוזים ונגיעה של בורבון, מה שהופך את הבשר לרך, עסיסי וטעים להפליא.

אם אתם אוהבים פלאפל מסורתי אבל לא צמחונים, נסו להכין אותו עם הודו. הטעם העדין שלו לא יתגבר על טעם החומוס הקלאסי, וכדי להקל על העניינים, קנו...

טגנו עוף עם קינמון, כוסברה ופרוסות לימון מקורמלות והגישו על מצע של קוסקוס ותמרים. מנה מרהיבה זו בהשראה מרוקאית מלאה בתערובת קסומה של טעמים...

כדי להכין את העוף ההודי הפופולרי הזה, אתם לא צריכים תנור טנדורי מיוחד; התנור שלכם יעשה את העבודה מצוין על הגריל. חזה העוף מושרה מראש ב...

מורל היא אחת הפטריות הטעימות ביותר וסימן חולף של אביב. מנת עוף ורוטב פטריות זו, המוכנה במחבת אחת, היא דרך נפלאה לפתוח את עונת הפטריות. שוקיים עסיסיות, מצופות ב...

הפיחו חיים בטעם של חזה עוף צלוי על ידי טפטוף שמן זית ריחני מועשר בפטרוזיליה טרייה ופתיתי פלפל אדום. לארוחת ערב מלאה ומשביעה, שלבו את העוף עם חזה עוף אפוי...

לימונים משומרים מוסיפים טעם תוסס, חמצמץ ומלוח לכל מאכל. הם מוכנים על ידי שפשוף פרוסות לימונים במלח, לחיצה חזקה שלהם לתוך צנצנת עם עשבי תיבול ארומטיים, והשארתם...

כדי להכין עוף חג טעים ופריך, כל מה שצריך זה רק שלושה מרכיבים נוספים: לימונים ורוזמרין לטעם, וחמאה. החמאה,...

מתכון זה משלב שתי מנות איטלקיות טעימות: קליפות פסטה ממולאות ו"פרמזן עוף". הקונכיות ממולאות בקרם ריקוטה ועוף מטוגן מצופה בפירורי לחם מתחת לשכבה של רוטב עגבניות...

העוף המטוגן והקריספי הזה נראה כאילו יצא ישר מהטיגון, אבל הוא למעשה נאפה בתנור, מה שמביא לעוף בריא וטעים יותר. לפני האפייה...

במקום חזה עוף מסורתי, מנה זו משתמשת בירכי עוף שלמות, עם עצם ועור. הירכיים מצופות בפירורי לחם ומטוגנות בשמן עד שהן פריכות, ואז...

אפשר להכין את המנה הזו בסיר בישול איטי בלי להפשיר את חזה העוף! זה סופר נוח אם שכחתם להוציא אותו מהמקפיא בזמן. זה גם נוח כי כל המנה - עוף, תוספת וירקות - כלולה.

עוף אפוי שלם, מכוסה בקרום זהוב ופריך, תמיד נראה חגיגי, והוא קל להפליא להכנה, מכיוון שאין צורך לחתוך אותו או להשרות אותו במרינדה. שפשפו את העוף במלח ופלפל שחור...

אם נשארו לכם עוף מטוגן ופירה עם רוטב אחרי ארוחת ערב של יום ראשון, נסו אותם וצרו מנה חדשה לגמרי שהיא אפילו יותר טעימה! פירה עם...

פאי בסיר עם מילוי עוף וירקות סמיך, ומעליו קרום זהוב, הוא מאכל ביתי קלאסי שמעלים את מצב הרוח, ממלאים את הבית בניחוחות חריפים ומחממים אתכם בצורה מושלמת ביום קר.

עם המתכון הזה, תוכלו להכין ארוחת ערב שלמה עם עוף, תוספת וירקות (קישואים ועגבניות) מבלי ללכלך המון כלים: הכל נאפה על תבנית אפייה אחת. לפני שאתם...

פהיטה היא מאכל טקס-מקס העשוי מנתחי בשר וירקות מטוגנים, המוגש עם תוספות אחרות על טורטיות. היופי בפהיטה הוא שכל אחד שם את המנות שלו...

פאחיטס מקסיקניים מוכנים במחבת אחת עם פסטה פנה, ויוצרים ארוחה שלמה עם עוף, ירקות ותוספת תוך 30 דקות בלבד. להכנה תצטרכו סיר גדול...

חזה עוף מטוגן במחבת מוגש בסגנון נאצ'וס מקסיקני. גם מבוגרים וגם ילדים יאהבו את זה! חזה עוף פרוס דק, מטוגן עד להזהבה ומשוחח באבקת צ'ילי חריפה, מוגש עם...

רייצ'ל ריי מציעה גישה חדשה לעוף מטוגן מסורתי, ומבשלת אותו בסגנון קוריאני. לפני הטיגון בשמן עמוק, נתחי עוף (ירכיים או חזה) טובלים בבלילת וודקה,...

אטריות תאילנדיות אלה עשויות משאריות של הודו חגיגי. קרעו את הבשר בעזרת שני מזלגות לחתיכות קטנות וערבבו ברוטב פאד תאי תוצרת בית. לאחר שהאטריות (לינגוויני) מבושלות, הטעם מתחיל...

המנה הפשוטה אך הטעימה הזו משלבת חזה עוף צרוב עם מטבל תרד וארטישוק אמריקאי פופולרי. היא עסיסית להפליא, ושילוב הטעמים, כולל...

גרסה קלילה יותר של פרמזן עוף פופולרי ברוטב עגבניות, עם מוצרלה ופרמזן מותכים מעל. טעים באותה מידה, אבל הרבה יותר מהיר להכנה מהמנה המסורתית. הכל בזכות...

למרות שמו, עוף צרפתי הוא מאכל איטלקי-אמריקאי המוכן עם נתחי עוף מצופים בפירורי לחם, מטוגנים ומוגשים ברוטב חמאה קל,...

שלבו שתי מנות בצלחת אחת: אנצ'ילדות מקסיקניות אפויות ברוטב עגבניות וגבינה מגוררת, ועוף באפלו חריף עם גבינה כחולה. התוצאה תפתיע אתכם, במיוחד אם...

אם הילדים שלכם מסרבים לאכול בטטות בריאות, הכינו מהן אטריות! כולם אוהבים אטריות. כדי להכין אותן, תצטרכו ספירלייזר. פרסו את הבטטות לרצועות ואפו אותן עד שהאטריות של הירקות יגיעו למקום...