מתכוני מנות עיקריות לעוף

אנצ'ילדות הן מנות מקסיקניות מסורתיות המורכבות מצינורות מסודרים של טורטיות תירס ממולאות אפויות ברוטב עגבניות וגבינה. ​​אפשר לכנות את הקדירה הזו אנצ'ילדה "עצלה"...

קבבים אלה עשויים מירכי עוף ומוגשים ישירות על שיפודי עץ עם קלח תירס שלם צלוי. העוף אינו דורש השריה. נתחי הירכיים משופדים על גבי חתוכים מראש...

שום רהיט לא נפגע בהכנת המנה הזו. עוף דיוואן הוא תבשיל אמריקאי קלאסי של עוף וברוקולי ברוטב מורניי גבינתי תחת תבנית פריכה...

ארביאטה הוא רוטב עגבניות איטלקי פופולרי, ששמו מתורגם כ"רע" בשל חריפותו. המרכיבים העיקריים של הרוטב הם עגבניות, פלפל אדום, שום ושמן זית, ו...

אטריות פאד תאי הן מהירות וקלות להכנה בבית, תוך שימוש במרכיבים אסייתיים הנפוצים במדפי המכולת האירופית. הכוכב של המנה הזו הוא...

במנה זו נעשה שימוש בפרוסות דקות של חזה עוף המטוגן במהירות במחבת. הוא נטבל בביצים טרופות ולאחר מכן מגולגל בתערובת פירורי לחם...

מתכון פשוט למנה בריאה ורווית טעמים עזים. חזה עוף מצופה בקמח, מטוגן במחבת עד להזהבה, ולאחר מכן נאפה בתנור עד שהוא מוכן. ב...

ניתן להשתמש בשאריות עוף בגריל ואורז מבושל ליצירת מנה חדשה לגמרי, בריאה ומשביעה, מלאה בטעמים הייחודיים של המטבח הטקס-מקס. היא עשויה באמצעות...

כשצולים עוף שלם בתנור, מתבלים את כל המשטח בנדיבות במלח ופלפל שחור, ומלאו את החלל בחצאי לימון, ראש שום קצוץ, גבעולי טימין ועלי דפנה.

אם אתם אוהבים עוף מטוגן פריך וזהוב-חום וטבעות בצל מצופות בבלילה, אתם תאהבו את המתכון הזה, שמשלב שני מרכיבים טעימים לאחד...

מתכון זה משתמש בעוף מלפפונים חמוצים שלמים, אשר נצלים בשלמותם ומוגשים כחצאים. זה נותן למנה מראה רשמי יותר, מושלם לאירועים מיוחדים.

מתכון זה מצפה את שוקיי העוף בציפוי פריך ואופה אותן בתנור, וכתוצאה מכך מקבלים תוצאה טעימה וסופר פריכה בדיוק כמו שוקיי עוף מטוגנות. יש להשרות אותן תחילה בתערובת של...

אנשים רבים בוחרים יותר ויותר בעוף לצלייה בגלל זמינותו, מחירו הסביר וזמן הבישול המהיר יחסית. אבל ניתן להכין עוף גם באופן שלא ידרוש...

המתכון משתמש בחזה עוף, מוברש בתערובת של חומץ בלסמי, שמן זית, קטשופ וחרדל דיז'ון, וצלוי על הגריל. הארומה והטעם הם...

גם העוף וגם תוספת הירקות הנלווית אליו מוכנים בסגנון קריבי, תוך שילוב הרמוני של טעמים מלוחים עם מתיקות פירותית ורעננות. לפני הצלייה, ירכי העוף מושרות ב...

חזה עוף מבושל בציר עם פלפלים, לאחר מכן מוציאים אותו וקצצים אותו. שעועית ירוקה מבושלת באותו ציר לקישוט, ולאחר מכן הנוזל משמש ל...

המנה המדהימה הזו בסגנון סיני אינה דורשת כישורים מיוחדים להכנה. היא מהירה להכנה בבית, אך טעימה, ממש כמו ארוחה במסעדה, והופכת כל ארוחת ערב של יום חול ל...

זוהי גרסה פשוטה, מהירה יותר, אך טעימה באותה מידה, של המנה האיטלקית-אמריקאית המסורתית, עוף פרמזן, המורכבת מחזה עוף מצופה פירורי לחם פריכים אפויים ברוטב עגבניות מתחת לשכבה של...

ביפן, מאכל זה נקרא גם "טוריקאטסו", שפירושו קציצת עוף מטוגנת מצופה פירורי לחם. הקציצה עצמה עשויה מפילה חזה עוף, אשר נטבל בקמח, לאחר מכן טבול בביצה,...

מתכון פשוט מאוד לעוף עם אורז בצד ופלפלי שישיטו קלויים. חזה עוף מטוגן במחבת ומוגש עם תוספת. פלפלי השישיטו מטוגנים גם הם בשלמותם בשמן זית...

שוקיים עוף משופשפות בתערובת תבלינים ומיץ לימון ונצלות על הגריל עד להזהבה, ולאחר מכן מברישות בדבש, המשלים בצורה מושלמת את טעמו הלוהט של פלפל קאיין. מגישים עם...

מנת קיץ טעימה הכוללת חזה עוף בגריל מצופה בקלתית טעימה של תיבול זעתר מזרח תיכוני ארומטי, מוגשת עם מלפפון מרענן, אבטיח ותבלינים טריים...

תערובת התבלינים הצפון אפריקאית ראס אל חנות, המעורבבת בתוך הודו טחון, מעניקה לצלעות ההודו הללו טעם אוריינטלי מדהים, בעוד שכמות התרד הנדיבה ממלאת אותן בשפע של סיבים בריאים.

שיטת בישול עוף זו מצילת חיים כשאין לכם זמן לאפות אותו בתנור. עוף שלם משוחח במלח ופלפל שחור, והעור ממולא בתערובת של חמאה, מיץ לימון ו...

חסה עסיסית ועליונית לא רק טעימה טרייה, היא גם מהווה תוספת נהדרת כשהיא מוקפצת ומבושלת. צרו מנה טעימה ופשוטה על ידי צליית ירכי עוף על...

עוף מטוגן בשמן עמוק הוא מאכל נשמה שנועד לפנק אתכם בטעם המדהים ובקרום הפריך שלו, אז בישלו אותו לשלמות כך שהבשר יהיה עסיסי במיוחד והקרום...

גם אם אין לכם מעשנה, יש דרך נהדרת לפנק את עצמכם בעוף מעושן חם תוצרת בית. אתם יכולים לבשל אותו על הכיריים במחבת עמוקה מרופדת בנייר כסף...

דרך מעניינת לבשל חזה עוף כוללת מריחת צד אחד בחרדל דיז'ון ופיזור עליו שכבה עבה של פירורי לחם מעורבבים עם טרגון קצוץ וארומטי.

מנה ביתית פשוטה אך משביעה, שכאשר משלבים אותה נכון, היא מלאה בטעמים נפלאים. תפוחי אדמה קטנים מטוגנים במחבת עם חתיכות נקניקיית עוף מעושנת,...

מתכון לפסטה איטלקית פשוטה ומהירה, מלאה בטעמים עזים של עגבניות שרי מתוקות, זיתים, יין לבן שבו העוף מבושל ותבלינים ארומטיים. אופן ההכנה...

קציצות עוף עם פטריות ברוטב שמנת הן מנה בטוחה, מלאת טעמים רב-גוניים, מושלמת גם לארוחת חג וגם לארוחת חול. הן די פשוטות להכנה ו...

סירות הקישואים האלה עשויות משאריות של קציצות חמוצות מתוקות, הידועות גם כקציצות חמוצות מתוקות, שגם הן כלולות למטה, אבל אם תחליטו לא להכין את הקציצות, אתם יכולים...

כנפי עוף טעימות ופריכות הן מתאבן שכולם, מבוגרים וילדים כאחד, יאהבו. אפו אותן בתנור עד שהן פריכות וזהובות, ואז ערבבו אותן בקערה גדולה עם הרוטב...

אסקלופ חזה עוף דק, מוברש בשמן זית וצלוי על הגריל. הבשר הרך יזדקק רק לכמה דקות מכל צד לבישול. אין לבשל את האסקלופ יתר על המידה...

חזה עוף נצלה על הגריל, ודקות ספורות לפני שהוא מוכן, מורח בגלייז דבש-בלסמי טעים, המעניק לעוף קרום זהוב ודביק עם...

לפני הטיגון, חזה העוף חורץ וממולא בתערובת של ארוגולה עסיסית וגבינת פפר ג'ק חריפה מגוררת, אשר מתבלת את העוף בטעמו הפלפלי מבפנים, ולאחר מכן משפשפים אותו מעל...

ברווז בסגנון אסייתי הוא שפע של טעמים ומאכל חגיגי המושלם לכל אירוע מיוחד. התחילו להכין אותו מראש, שכן ברווז פקין...

מנה זו מקבלת את שמה מיין בורגון אדום ארומטי שנמזג על העוף מספר פעמים במהלך הצלייה. הוא מעניק טעם עשיר ופירותי לברווז...

ברווז צלוי ממולא שלם הוא מאכל חגיגי גדול שיהפוך למרכז השולחן שלכם. הכינו את המילוי הטעים הזה עם לחם שיפון, תפוחים, שזיפים מיובשים ו...

מתכון זה יעזור לכם לבשל חזה ברווז מטוגן טעים במחבת. הבעיה העיקרית שלו היא כמות השומן הגדולה, שתידרש זמן רב לבישול עד שהעור הופך דק...

קצ'טורה ברווז, או בסגנון צייד, היא מנה בסגנון איטלקי שבה נתחי עוף מבושלים עם ירקות ליצירת מנה מלאה וטעימה שאינה דורשת...

לפני הצלייה, יש לאדות את הברווז על הכיריים. תצטרכו תבנית צלייה עם רשת כדי למנוע מהעוף לנוח על התחתית. לפני הבישול, יש לשפשף את הברווז עם...

מתכון הברווז הזה ממולא בתערובת מתובלת של ג'ינג'ר קצוץ, ריבס, מרווה ושום ונאפה במשך כמעט שלוש שעות בתנור בחום נמוך עד שהוא שמן...

כשאתם חוזרים הביתה מהעבודה בערב של יום חול ורוצים להירגע ולאכול ארוחת ערב טעימה במקום לעמוד ליד הכיריים שעות, המתכון הפשוט הזה - שדורש רק לזרוק הכל לתנור - יציל את המצב.

הפתיעו את האורחים שלכם עם מנת ברווז צרפתית יוצאת דופן זו, המשלבת בצורה יפה את הטעמים המנוגדים של פירות יער, פירות, בשר ותבלינים. על ידי ביצוע מתכון זה שלב אחר שלב, אתם...

עוף מטוגן פריך בפירורי שומשום מוגש עם רוטב אסייתי טעים. העוף נטחן, מושרה ברוטב סויה עם משחת ג'ינג'ר-שום, ומטוגן פעמיים...

הפכו חזה ברווז צלוי למנה צרפתית אלגנטית על ידי טיגון עד פריכות והגשה עם רוטב דובדבנים-הדרים ייחודי. כדי לסלק עודפי שומן, החזה...

ראמן טונקוטסו הוא מאכל אטריות יפני מסורתי המוגש בציר טונקוטסו עשיר העשוי מעצמות חזיר ועוף. הטעם והארומה הטעימים של הציר משופרים גם הם על ידי תוספת של...

לפני הצלייה, הברווז המרוסק נטבל לזמן קצר בתערובת רותחת של מים, רוטב סויה, דבש ונוזל מפלפל ירוק כבוש. זה יעניק לו את הטעם הטעים...