מתכונים לפיקניק בחיק הטבע

חושבים שפונדו שוקולד זה לא במקום בטיול קמפינג? דמיינו ערב נעים עם חברים קרובים סביב מדורה, כשסיר שוקו חם לוגם על גחלים בוערות. הקינוח הזה יהיה...

ג'מבליה היא מאכל קריאולי ממדינת לואיזיאנה בארה"ב, בדומה לפילאף. היא עשויה מאורז, בשר וירקות. בניגוד למתכון המסורתי, ג'מבליה זו נאפית ב...

כשיוצאים למסע ארוך או לפיקניק, אין חטיף טוב יותר מתערובת של פירות יבשים ואגוזים: זה טעים, בריא, נשמר היטב, וניתן ליהנות ממנו תוך כדי תנועה, וכמות קטנה...

אפרסקים עסיסיים ובשלים מושלמים לא רק לקינוחים אלא גם למנות מלוחות, במיוחד כשהם צלויים על הגריל. הכינו סלט קיץ טעים ומזין עם אפרסקים צלויים...

פיצות אישיות אלו עשויות מהמרכיבים הכי טעימים, שהופכים לטעימים עוד יותר כשמשלבים אותם! אתם לא צריכים בצק או תנור כדי להכין אותן. בסיס הפיצה הוא...

פסטה איטלקית זו של פירות ים יכולה להיות מבושלת כולה על הגריל. ראשית, צלו את הצדפות והשרימפס עד שהם חצי מבושלים, מה שנותן להם טעם מדורה נפלא. ו...

סלט תפוחי אדמה פשוט אך טעים זה הוא התוספת המושלמת לבשרים צלויים. הוא מהיר להכנה ומושלם לפיקניקים ולברביקיו בקיץ. תפוחי אדמה מבושלים פרוסים...

הוסיפו סלט מלפפונים ועגבניות קיצי מסורתי טוויסט לטינו-אמריקאי על ידי הוספת תירס צלוי לירקות. המתיקות והטעם המעושן שלו משלימים בצורה מושלמת את הפלפלים החריפים.

סלט אטריות סובה כוסמת אסייתי זה מהיר וקל להכנה, אך הטעם עשיר ומורכב. הכל בזכות רוטב חומץ האורז, הדבש ורוטב הסויה...

אם אתם מתכננים מסיבת קיץ, הכינו כמות גדולה של לימונדה טבעית תוצרת בית, והוסיפו פרוסות לימון לקישוט. היא עשויה רק ​​ממים, לימונים וסוכר. ללא תוספות חומרי טעם...

החליפו את החרדל והקטשופ המסורתיים על הנקניקייה שלכם ברליש אננס אקזוטי, שבו המתיקות הפירותית משתלבת בהרמוניה עם החמיצות של הליים וחריפות החלפיניו. בשלו על אש קטנה...

הוסיפו תירס צלוי בטעם ים תיכוני והכינו אותו בסגנון יווני עם אורגנו ריחני, נענע, שום וגבינת פטה מפוררת. התירס הצלוי מוברש ביוגורט...

אוהבי תירס ישמחו עוד יותר כשתציעו להם קלח תירס צלוי, מכוסה היטב בחתיכות בייקון פריך - כי עם בייקון מטוגן, כל אוכל הופך לטעים יותר!...

תירס בגריל מפתח טעם עשיר יותר וארומה קיצית, אבל הוא אפילו יותר טעים כשמעליו חמאה ריחנית. זהו מתאבן מושלם למסיבות גריל...

בפעם הבאה שתדליקו את הגריל, זרקו כמה פלחי אבוקדו על הרשת. תתפלאו מהטעם המעושן, העמוק והנפלא שהם יקבלו. זהו מתאבן מושלם לפיקניק, מילוי,...

פלחי בטטה, צלויים על הגריל עד לסימני גריל שחורים וטעימים, בריאים בהרבה מתפוחי אדמה רגילים, מהווים תוספת נהדרת כמעט לכל ארוחה, וניתן לאכול אותם גם בפני עצמם...

הכיפות הבשרניות של פטריות שיטאקי, עם טעמן העשיר וצורתן השטוחה, מהוות אלטרנטיבה מעניינת לקציצות בקר בכריכים מיניאטוריים אלה. הן גם מתבשלות מהר יותר...

סלט קיץ תוסס זה עשוי מירקות עונתיים, עשבי תיבול טריים וגבינה מגוררת. הוא מושלם לפיקניקים, כמנה עיקרית דשנה, או כתוספת לבשרים על האש. כדי למלא אותו...

הקציצות להמבורגרים הצמחוניים הטעימים והבריאים האלה עשויות מתערובת של פטריות מטוגנות, אגוזי מלך, קינואה מבושלת ובטטות. רוטב ווסטרשייר ופפריקה מעושנת...

נקניקייה מטוגנת בלחמנייה היא חלומו של כל חובב בשר. נקניקייה מטוגנת בלחמנייה מוגשת עם מנה נדיבה של צ'ילי קון קרנה (או פשוט צ'ילי), מאכל טקס-מקס המורכב מבשר בקר טחון ברוטב עגבניות...

נקניקייה סונורה קיבלה את שמה ממדינת סונורה במקסיקו, שם הוכנה לראשונה. זוהי נקניקייה צלויה עטופה בבייקון פריך, המונחת על...

שם הקינוח s'more מתורגם מאנגלית כ"קצת יותר". שילוב טעים זה של מרשמלו קלוי, שוקולד ועוגיות קשה לעמוד בפניו וקשה לעצור אותו.

רוצים לבדר את הילדים בפיקניק? למדו אותם איך להכין את קינוח הקמפינג האמריקאי הקלאסי, ס'מור! ס'מור קלאסי הוא כריך העשוי ממרשמלו קלוי וריבוע שוקולד נמס, בין שני הצדדים...

סלט ירקות מרענן ובהיר זה מושלם לקיץ. שעועית ירוקה מעורבבת עם אפונה ירוקה, סלרי, בצל ופלפלים, ומושרה ביין אדום...

כוסמין מבושל, עגבניות בשלות ושפע של עשבי תיבול טריים הופכים את הסלט האיטלקי הזה לתוספת טעימה, משביעה ובריאה לתזונה הקיצית שלכם. הוסיפו לו ויניגרט בלסמי...

אם אתם מתכננים לצלות נקניקיות אמיתיות בפיקניק, במקום סתם לזרוק אותן על הגריל, בשלו אותן על אש קטנה בבירה ובצל. הטעם הרבה יותר עשיר ומעניין, וכל מה שאתם צריכים בשביל...

בולי לוקאנטרי הוא מאכל פירות ים וירקות המצוי באופן מסורתי בדרום אמריקה, ובמיוחד במדינת דרום קרוליינה (אזור לוקאנטרי). בולי מבושל בדרך כלל בסיר גדול בחצר האחורית עבור התכנסות גדולה,...

החליפו את הנקניק הרגיל בנקניק פולני מטוגן בנקניקייה בלחמנייה הזו, הוסיפו חרדל גרגירי חריף, בצל מקורמל, פלפלים כבושים וגרגר נחלים, ותיהנו...

אבוקדו הוא מרכיב פנטסטי למתאבנים תוססים ומושכי עין, בלתי נשכחים לא רק בזכות טעמם אלא גם בזכות ההגשה שלהם, כמו חצאי האבוקדו הממולאים בהשראה מקסיקנית.

חצאי אבוקדו צלויים במרינדת ג'ינג'ר-מיסו הם רכים להפליא ועשירים בטעם. גריל חיצוני עם גחלים שנשארו מהמנגל אידיאלי לצלייה. ירוק...

כדי להעניק לסלט העוף הזה טעם קיצי נפלא, אתם צריכים גריל! נתחי עוף צלויים ותירס מוסיפים לסלט תווים מעושנים וטעימים. ערבבו אותם עם בצל קצוץ,...

קפרזה, מתאבן איטלקי העשוי ממוצרלה, עגבניות ובזיליקום, הוא רב-תכליתי להפליא וניתן להגישו עם יין, כמתאבן או כתוספת. אחת הדרכים המעניינות ביותר להגישו היא ב...

תה ירוק הוא נוגד חמצון רב עוצמה, עשיר במינרלים וויטמינים, וחומר מרענן ומרווה צמא נהדר. הכינו איתו משקה מרענן להפליא, מושלם לחום הקיץ. מבושל...

שאריות עוף צלוי מארוחת הערב של אתמול מהוות סלט טעים ומילוי לכריכים דשנים. חותכים את העוף לחתיכות ומערבבים אותו עם סלרי,...

ספידיני הם כריכים אמריקאים עם טוויסט איטלקי, בצורת שיפודים בלחמנייה. מתכון זה משתמש בגרסה פשוטה יותר: נקניק איטלקי צלוי. ניתן להגיש אותם על...

שלא כמו שעועית אפויה מסורתית, תוספת זו מוכנה במחבת עם מרכיבים מהירים להכנה, אבל היא טעימה ומשביעה באותה מידה. וזה לא דורש יותר מ...

כדי להכין סלט פירות טעים מהר יותר, ערבבו אותו בשקית עם סגירת זיפ. זוהי גם אפשרות נהדרת לסלט פיקניק. שימו פירות חתוכים בשקית, טפטפו מעל את הרוטב...

הקדירה הזו קלה להפליא להכנה, ולמרות שהיא עשויה משעועית משומרת, היא טעימה ביתית להפליא. השעועית פשוט מעורבבת עם בייקון מטוגן...

לימונדה סחוטה טרייה מוכנה תוך 5 דקות בלבד. היא עשירה בויטמינים, מעוררת אנרגיה, מרעננת, ופשוט מכניסה אתכם למצב רוח טוב. כך שלא תצטרכו לחכות ללימונדה...

ירקות קיץ צלויים, מוצרלה מותכת ורוטב פסטו ריחני עם בזיליקום יוצרים מילוי מושלם לכריך פאניני איטלקי. הוסיפו פסטו מעל. ניתן להכין מראש ולאחסן ב...

לאפיית פשטידות בשר במהירות, השתמשו בבצק שמרים קנוי ללחמניות והכינו את המילוי מבשר בקר טחון, מטוגן עם רסק עגבניות, פלפל טרי ותבלינים ארומטיים.

סטייק באבט, המכונה גם סטייק סינטה, נחתך מחלקו האחורי של הפר. נתח בשר זול זה מתגאה בטעם בקר עשיר ובגרעין גס. למרות שאינו רך כמו...

בטטות מתוקות ובריאות מהוות אלטרנטיבה נהדרת לתפוחי אדמה מסורתיים בסלט תפוחי אדמה זה. הן משולבות עם בצל סגול, סלרי והרבה תפוחי אדמה טריים קצוצים...

סלט שרימפס קליל ועשיר בחלבון הזה מרענן, טעים ומזין. מושלם לקיץ. הגישו אותו כמו שהוא או תנו לו שכבה על פרוסות...

סלט קיצי פופולרי של מלפפונים ועגבניות יהיה הרבה יותר טעים כשהוא מוגש עם חומץ יין אדום ושמן זית כתית מעולה. ולנגיעה צבעונית יותר, הוסיפו...

במקום כריכי טונה מסורתיים, פנקו את יקיריכם בטונה בסגנון מקסיקני. טונה משומרת מחוממת במחבת ברוטב קל עם סלסת פיקו דה גאיו, זיתים, צימוקים ו...