בַּיִת » מַתכּוֹן » מנות חגיגיות » עמוד 91
 

מתכוני חג


קטגוריות: קוקטיילים, עם יין מבעבע, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
קוקטייל שמפניה עם מיץ רימוניםצפיות: 12 110

מתכון שלב אחר שלב עם תמונות לקוקטייל שמפניה עם מיץ רימונים וליקר דומדמניות שחורות.

רימון, שמפניה, יין מבעבע, מיץ רימונים, ליקר דומדמניות...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 1
קטגוריות: קינוחים, פירות, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
תפוזים בשמפניהצפיות: 5 145

מתכון שלב אחר שלב לקינוח פירות עשוי מתפוזים ושמפניה.

ריבת תפוזים, סוכר, תפוזים, שמפניה, יין מבעבע, שקדים, נענע...
זְמַן: 8 שעות ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10-12
קטגוריות: קוקטיילים, עם יין מבעבע, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
שמפניה ופונץ' מיץצפיות: 7,876

מתכון שלב אחר שלב עם תמונות לפונץ' שמפניה עם לימון ודובדבנים.

אננס, מיץ לימון, מיץ דובדבנים, רום, קוניאק, שמפניה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: מנות עיקריות, דגנים, קטניות, ירקות, פטריות, .
מְחַבֵּר: - שף
ריזוטו עם שמפניה, חזיר ואספרגוסצפיות: 2,377

מתכון שלב אחר שלב לריזוטו עם שמפניה, חזיר ואספרגוס.

חזיר כבוש יבש, פרושוטו, אספרגוס, בצלצלי שאלוט, אורז ארבוריו, אורז עגול, שמפניה, גבינת פרמזן...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 2
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, קאנאפס, יְרָקוֹת, גְבִינָה, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
טורטליני עם גבינה על שיפודיםצפיות: 7,533

מתכון שלב אחר שלב לכיפוסי תרד וגבינה על שיפודים.

רוטב פסטו, חומץ יין, כיסונים, עגבניות שרי, גבינת מוצרלה, פטרוזיליה...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 18 יחידות
קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר: - שף
נתח בקר על העצם בתנור עם ירקותצפיות: 36,816

מתכון שלב אחר שלב לבישול נתח גדול של נתח בקר עם עצם בתנור עם ירקות אפויים....

פלפל קאיין טחון, רוזמרין, שום, בקר, בצל, גזר, סלרי, פטריות שמפיניון, יין אדום, עלי דפנה...
זְמַן: 3 שעות ו-20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
קטגוריות: אוכל מהיר, פִּיצָה, מַאֲפִיָה, פשטידות, .
מְחַבֵּר:
פיצה חגיגית "זר ראש השנה"צפיות: 4,843

מתכון שלב אחר שלב לפיצה חגיגית "זר ראש השנה"...

שום, בצל, עגבניות, בזיליקום, פפרוני, נקניקיות לטיגון, בצק שמרים, קמח משובח, גבינת מוצרלה, ביצים, פתיתי פלפל אדום...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8-10
קטגוריות: מנות עיקריות, ירקות, פטריות, .
וולינגטון פטריות עם רוטב שמנת גזרצפיות: 2,426
תוכן המתכון:

גרסה צמחונית של וולינגטון עם רוטב גזר-שמנת....

פטריות פורטובלו, פטריות שיטאקי, גזר, גבינת שמנת, סלט פריזה, יין לבן, חומץ יין, פירורי לחם, חרדל דיז'ון, עלי דפנה, טימין...
זְמַן: שעה ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 200
קטגוריות: רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
רוטב חמוציותצפיות: 2 259

מתכון מפורט עם תמונות.

חמוציות, רוטב חמוציות, שורש ג'ינג'ר, בצלצלי שאלוט, סוכר חום, מיץ תפוזים, דבש...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
קטגוריות: מַאֲפִיָה, פשטידות, לחמניות, מְתַאֲבנִים, לָדוּג, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
וולינגטון עם סלמון וקוויאר, בסגנון צרפתיצפיות: 5,264
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

סלמון, קוויאר סלמון, בצק עלים, ברנדי, שמנת, ביצים, בצלצלי שאלוט, שמיר...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 4 לחמניות
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, קאנאפס, גְבִינָה, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
לחמניות גבינה חגיגיותצפיות: 9,044

מתכון שלב אחר שלב לגלילות לוואש חגיגיות עם גבינה ופלפל...

גבינת קוטג', לחמי חיטה, טורטיות, לוואש, פלפלים, בצל ירוק...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: כ-35 לחמניות
קטגוריות: מנות עיקריות, צִפּוֹר, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
הודו מסורתי לחג המולד אפוי בתנורצפיות: 57,711

מתכון שלב אחר שלב להכנת תרנגול הודו מסורתי אפוי בתנור לחג המולד.

הודו, סוכר חום, פלפל שחור, פלפל אנגלי, שורש ג'ינג'ר...
זְמַן: 3 שעות ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 10-12
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, גְבִינָה, רטבים, ממרחים, .
מְחַבֵּר:
זר גבינה חגיגי עם כדור גבינהצפיות: 18 173

הגישו את כדור הגבינה הקל להכנה הזה כזר חגיגי. השתמשו בתבנית באנדט קטנה כדי לעצב את הגבינה לזר, או צרו מתערובת הגבינה כדור או...

גבינת שמנת, גבינה קשה, גבינת צ'דר, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו רומנו, רוטב ווסטרשייר, פלפלי פפדיו, פטרוזיליה, עירית, קרקרים, לחם לבן...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 16-20
קטגוריות: מנות עיקריות, לָדוּג, .
סלמון וולינגטון עם כרישהצפיות: 4,441
תוכן המתכון:

מתכון שלב אחר שלב להכנת סלמון וולינגטון עם כרישה.

כרישה, בצל סגול, טרגון, יין לבן, בצק עלים, קמח, ביצים, סלמון, שמנת, חרדל...
זְמַן: שעתיים ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8-10
קטגוריות: מנות עיקריות, לָדוּג, .
סלמון וולינגטון עם פטריות ותרדצפיות: 11 151
תוכן המתכון:

מתכון שלב אחר שלב לסלמון וולינגטון עם פטריות ותרד....

שום, בצלצלי שאלוט, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמנת חמוצה, חרדל, סלמון, קמח, בצק עלים, תרד, ביצים, שמנת, שמיר, צלפים...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר:
וולינגטון חזיר עם עשבי תיבול וענביםצפיות: 5 160

מתכון שלב אחר שלב לוולינגטון חזיר עם עשבי תיבול וענבים.

חזיר, בצק שמרים, גבינת גרוייר, בצלצלי שאלוט, חומץ יין, ענבים, חרדל מלא, טימין, פטרוזיליה, טרגון...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 651
קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, .
ביף וולינגטון עם פטריותצפיות: 6,427

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, פטריות, בצלצלי שאלוט, בצק עלים, ביצים, שמנת, חזרת, חרדל, פירורי לחם, מלח ים גס, פטרוזיליה...
זְמַן: 4 שעות ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
ביף וולינגטון עם גבינה כחולה וגרגר נחליםצפיות: 2,486

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, תפוחי אדמה אדומים, בצק עלים, גבינה כחולה, גרגר נחלים, עגבניות שרי, ברוקולי, ביצים, שמנת, קרוטונים, פטרוזיליה, שמיר...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר: - שף
ביף וולינגטון עם פטריות וחזירצפיות: 6 159
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, פטריות פורצ'יני, חזיר כבוש, פרוסצ'וטו, בצק עלים, תפוחי אדמה, אגוזי מלך, מנגולד, רדיקיו, חרדל מלא, רימון, חומץ בלסמי, רוזמרין, מרווה, טימין, דבש...
זְמַן: השעה 7. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר:
עוגת שוקולד-שקדים עם חמוציות מצופות סוכרצפיות: 9 316
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

קמח רב תכליתי, קמח שקדים, אבקת סוכר, חמוציות, הל, פלפל אנגלי, ביצים, חלב, חלב חמוץ, תמצית שקדים, תמצית וניל, ליקר שקדים, קקאו...
זְמַן: 4 שעות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 10 - 12
קטגוריות: מנות עיקריות, דגנים, קטניות, .
פילאף עם חמוציות ושקדיםצפיות: 4 291

שקדים קלויים וחמוציות מיובשות מוסיפים נופך חגיגי לפילאף של ולרי.

אורז בסמטי, אורז ארוך גרגר, חמוציות מיובשות, פטרוזיליה, שקדים...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 312
קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, .
כתר צלעות חזיר עם ערמונים ונקניקיותצפיות: 4,373
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, נקניקיות טיגון, ערמונים, שומר, בצל, סלרי, בצל, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, פטרוזיליה...
זְמַן: 3 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 12 - 16
קטגוריות: מנות עיקריות, בשר, .
מְחַבֵּר: - שף
כתר חזיר ממולא בערמונים ואגסיםצפיות: 4,386
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, ערמונים, אגסים, חמוציות, יין לבן, סלרי, שומר, בצל, מרווה, פלפל צ'ילי, עלי דפנה, רוזמרין...
זְמַן: חמש בערב. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8 - 10
קטגוריות: מנות עיקריות, בשר, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
חזיר צלוי "כתר" עם בשר טחון ולחם חוםצפיות: 3,743
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, נקניקיות מטוגנות, טימין, מיורן, פטרוזיליה, קרוטונים...
זְמַן: 3 שעות ו-50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 - 12
קטגוריות: קינוחים, פירות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
גרניטה חמוציותצפיות: 2,362

הכנת גרניטה קפואה, שלג רטוב, עשויה ממיץ חמוציות...

חמוציות, גרידת ליים...
זְמַן: 12 שעות ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
קטגוריות: אוכל מהיר, טורטיות, מְתַאֲבנִים, עם רטבים, בָּשָׂר, רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר: - שף
רוטב סלסה חמוציותצפיות: 3,694
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

טורטיה, עגבניות, פלפלי חלפיניו, מיץ ליים, רוטב חמוציות, פלפלים, הודו, כוסברה...
זְמַן: 10 דקות
קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, מְתַאֲבנִים, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר: - שף
רול בקר בסגנון איטלקי עם גבינהצפיות: 11,373
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, רוטב עגבניות, יין לבן, גבינת פקורינו רומנו, גבינת פרוולונה, עגבניות, גזר, סלרי, פירורי לחם, עלי דפנה, בזיליקום, פטרוזיליה...
זְמַן: שעתיים ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר: - שף
כתר צלעות חזיר עם מילוי תפוח ואגוזיםצפיות: 3,787
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, תפוחים, אגוזי מלך, ליקר, גזר, לפת, סלרי, ביצים, שמנת, מרווה, טימין, גרגר הנחלים, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12-14

1 ... 87 88 89 90 91 92 93 94 95 ... 102
בְּחֲזָרָה קָדִימָה
מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון