בַּיִת » מרכיבים » כורכום » עמוד 3
 

כּוּרכּוּם


מְחַבֵּר: - מחבר ספרי בישול
תפוחי אדמה מטוגנים עם תבלינים שלמיםצפיות: 5,588

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה, כורכום, פלפל צ'ילי, זרעי חרדל, כמון, זרעי שומר, כוסברה, חילבה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
כרובית עם ג'ינג'ר וזרעי חרדלצפיות: 7,448

מתכון מפורט עם תמונות.

כרובית, שורש ג'ינג'ר, מיץ לימון, זרעי חרדל, כורכום, כוסברה...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
סמבר מאפונהצפיות: 5,423

מתכון מפורט עם תמונות.

אפונה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלי צ'ילי, בצל, כורכום, זרעי חרדל, עלי דפנה, שורש ג'ינג'ר, מיובש, כוסברה, תמרינדי, חילבה, עלי קארי, אספואטידה, סמבר מסאלה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
חזיר וינדלוצפיות: 6,637
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, עגבניות, שורש ג'ינג'ר, משחת קארי, בצל, שום, כוסברה, כמון, זרעי חרדל, ציפורן, כורכום, אורז, כוסברה...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מטבל עדשים ואפונה עם נאן שום קלויצפיות: 5 323
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

עדשים, אפונה, לחם נאן, בצל סגול, שום, פלפל צ'ילי, מיץ לימון, כמון, פלפל קאיין טחון, כורכום, פטרוזיליה, כוסברה...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף
ארטישוק עם גרגירי חומוס וגראם מסאלהצפיות: 3,512
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

ארטישוק, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, עגבניות שרי, מיץ ליים, כמון, כוסברה, גאראם מסאלה, פפריקה, כורכום, חומוס, יוגורט, כוסברה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 282
כריך חזיר ג'רקצפיות: 8 881
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, חזיר כבוש יבש, אבקת חרדל, בצל מיובש, פלפל צ'יפוטלה, פלפל קאיין טחון, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, מלח ותבלינים, תיבול קייג'ון, כורכום, רוטב סויה, סוכר חום, אננס, תיבול ג'רק, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 3 שעות ו-20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קבב טלה בקארי הודי עם צ'אטני נענע ונקטרינה ופיתהצפיות: 6,456
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

כבש, קוקוס, נקטרינות, פלפל סראנו, בצל סגול, שום, שורש ג'ינג'ר, חומץ יין, סוכר חום, פלפל אנצ'ו, זרעי חרדל, כוסברה, כמון, פלפל שחור, כורכום, רוטב צ'אטני, פיתה, צימוקים, נענע...
זְמַן: שעה ו-28 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 תכולה קלורית: 573
מְחַבֵּר: - שף
נקניקיות "א לה רוז"צפיות: 3,416

מתכון מפורט עם תמונות.

נקניקיות, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, גזר, עגבניות, קטשופ, גאראם מסאלה, כורכום, פפריקה, כוסברה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: גְרִיל, ירקות, פירות, .
מְחַבֵּר:
תירס עם קאריצפיות: 5,903

מתכון מפורט לירקות צלויים עם תמונות. קרא עוד

ג'ינג'ר טחון, פפריקה, כוסברה, כמון, כורכום, יוגורט, תירס, כוסברה...
זְמַן: 17 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 אוזניים
מְחַבֵּר:
עדשים עם כוסברהצפיות: 8,250

מתכון מפורט עם תמונות.

עדשים, עגבניות, שורש ג'ינג'ר, שום, מיץ לימון, כורכום, פלפל קאיין טחון, כוסברה...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 214
קטגוריות: רטבים, תבלינים, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מתכון לאבקת קארי צהובהצפיות: 20,391

מתכון מפורט עם תמונות.

קארי, כוסברה, כמון, כורכום, זרעי שומר, זרעי חרדל, פלפל לבן, פלפלי צ'ילי, ציפורן, חילבה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: חצי כוס
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
רוטב קארי עם פלפלים, עוף, כבש או בקרצפיות: 3,821
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

עוף, כבש, בקר, תרד, פלפל, עגבניות, רוטב עגבניות, רוטב צ'אטני, כוסברה, כמון, כורכום, הל, עלי דפנה, קינמון, פפריקה, פלפל צ'ילי, לחם נאן, יוגורט, כוסברה, רוטב פאסאטה...
זְמַן: שעתיים ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - מחבר ספרי בישול
מטאר פאניר - גבינה עם אפונה ירוקהצפיות: 16,249

מתכון מפורט עם תמונות.

גבינה, אפונה, רוטב עגבניות, כורכום, גאראם מסאלה, שורש ג'ינג'ר, בצל, שום, גבינת פאניר...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
רליש ירקות "פיקאלילי"צפיות: 7,925

מתכון מפורט עם תמונות.

רליש ירקות, פלפל, קישואים, בצל, פלפל חלפיניו, חומץ תפוחים, סוכר חום, זרעי סלרי, זרעי חרדל, ג'ינג'ר טחון, כורכום, עלי דפנה, ציפורן, פלפל שחור, קינמון, עגבניות ירוקות...
זְמַן: 35 דקות ועוד 12 שעות של השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - שף
סלט חומוס עם גזר על לחם שטוחצפיות: 3,759
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

חומוס, בצק שמרים, קמח משובח, בצל, שום, פלפלי צ'ילי, גזר, מנגו, מלפפונים, רוטב צ'אטני, מיץ ליים, קארי, כמון, כורכום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, כוסברה, דבש...
זְמַן: שעתיים ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף
צ'אטני עגבניותצפיות: 10 612
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

עגבניות, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, זרעי חרדל, כמון, כורכום, גאראם מסאלה, פפריקה, קינמון, ציפורן, הל, חומץ תפוחים, מולסה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 3 כפות.
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כמעט עוף טנדוריצפיות: 4,549

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, תפוחים, עגבניות שרי, בצל ירוק, כורכום, כוסברה, פפריקה, כמון, הל, גרידת ליים, לחם נאן, יוגורט...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
תבשיל עדשים דרום הודי חריףצפיות: 7,953

מתכון מפורט עם תמונות.

עדשים, עגבניות, במיה, גזר, תפוחי אדמה, במיה, פלפל חלפיניו, מיץ לימון, כורכום, כמון, כוסברה, זרעי חרדל, ג'ינג'ר טחון, הל, ציפורן, אגוז מוסקט, קינמון, תמרינדי, אספואטידה, סמבר מסאלה, עלי קארי...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
מזון לעוףצפיות: 5,877

מתכון מפורט עם תמונות.

עוף, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, כורכום, כמון, גאראם מסאלה, כוסברה, שמנת...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
אומלט הודיצפיות: 7,077

מתכון מפורט עם תמונות.

ביצים, בצל סגול, פלפל סראנו, כורכום, פפריקה, כוסברה...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
סאג פאניר – גבינה מטוגנת עם תרדצפיות: 6,908
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

חלב, גבינה, יוגורט, מיץ לימון, תרד, שורש ג'ינג'ר, פלפל חלפיניו, בצל, שום, כוסברה, כמון, כורכום, גבינת פניר...
זְמַן: שעתיים ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קארי ירקותצפיות: 5 217

מתכון מפורט עם תמונות.

פלפל צ'ילי, שום, יוגורט, עמילן, כמון, זרעי שומר, זרעי חרדל, כורכום, אבקת בצל, כוסברה, קינמון...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2 מנות כמנה עיקרית, 4 כתוספת
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סמוסה הודית עם כבש ורוטב טבילה מנטה טרייהצפיות: 6,078

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר טחון, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, כוסברה, כמון, כורכום, קינמון, גאראם מסאלה, נענע, מיץ לימון, כוסברה, גהי...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 10 - 12
קטגוריות: סלטים, עם פסטה, .
מְחַבֵּר: - שף
פילאף קינואה על עלי חסהצפיות: 5 321

מתכון מפורט עם תמונות.

קינואה, צנוברים, חסה בוסטון, דובדבנים מיובשים, מיץ אשכוליות, גאראם מסאלה, בצל סגול, כוסברה, ג'ינג'ר טחון, כורכום...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 270
מְחַבֵּר: - מחבר ספרי בישול
צ'אטני תפוחים וחמוציותצפיות: 6,348

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחים, בצל, שורש ג'ינג'ר, כורכום, כמון, כוסברה, חומץ תפוחים, רוטב צ'אטני, חמוציות...
זְמַן: שעה ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 1 ליטר
המבורגרים בקארי הודייםצפיות: 6 215
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר בקר טחון, תערובת סלט, פלפל חלפיניו, מלפפון, שורש ג'ינג'ר, שום, קארי, כורכום, כוסברה, כמון, גאראם מסאלה, אבקת חרדל, חומץ יין, מיץ ליים, מיץ לימון, רוטב סויה, סוכר חום, נענע, לחמניית בריוש...
זְמַן: שעה ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
תבשיל קיץ הודי של דלעת, קוקוס ועדשיםצפיות: 6,516
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

אפונה, דלעת, עגבניות שרי, פתיתי קוקוס, כורכום, כמון, זרעי חרדל, פתיתי פלפל אדום, שום, מיץ ליים, דבש, כוסברה...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 תכולה קלורית: 173
קארי חומוס וכרוביתצפיות: 6,026

מתכון מפורט עם תמונות.

במיה, חומוס, כרובית, עגבניות שרי, פלפלי סראנו, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, עלי דפנה, קינמון, ציפורן, פלפל שחור, כמון, כוסברה, כורכום, מיץ לימון, כוסברה, נענע, הל, צבע מאכל...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
אורז צהובצפיות: 6,910

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז בסמטי, כורכום, כמון, בצל ירוק, קינמון...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
אוטאפאם הוא לחם אורז שטוח מדרום הודו.צפיות: 11 235
תוֹכֶן:

זהו מתכון מעובד מהמטבח הטמילי, ולמרות שאני קורא לעוגות האורז האלה לחם, הן למעשה יותר כמו פנקייקים עבים ועגולים עם תוספת שאוכלים כחטיף. צ'ילי טרי, עגבניות וכוסברה מוסיפים צבע וטעם רענן. קרא עוד

פנקייקים, עדשים, אורז בסמטי, כוסברה, כורכום, זרעי חרדל, פלפלי צ'ילי, בצל, עגבניות, כוסברה, חציל, קוקוס, קארי, תמרינדי, חילבה, עלי קארי, גהי...
זְמַן: 3 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
מלית לחם תירס עם פנצ'טה, תפוחים ופטריותצפיות: 4,848
תוֹכֶן:

הסוד למתכון הפשוט הזה של מנחת תוכנית הבישול "בחווה עם רי דראמונד" הוא השילוב של שלושה סוגי לחם שהיא משתמשת בהם כדי להכין את הקדירה הטעימה והמלוחה הזו. היא משלבת לחם תירס מחלב חמאה תוצרת בית עם לחם כפרי... קרא עוד

לחם תירס, לחם דגנים מלאים, פטריות שמפיניון, פטריות קרימיני, פנצ'טה, שינקן, תפוחים, סוכר חום, יין לבן, טימין, כורכום, רוזמרין, חלב חמוץ, קפיר, ביצים, קמח...
זְמַן: 25 שעות ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 18
מְחַבֵּר: - שף
תערובת המבורגר הודו טחון של סלופי ג'וצפיות: 5,479
תוֹכֶן:

כדי להכין את תערובת ההמבורגר הביתית של טיילר פלורנס, סלופי ג'ו, יש לבשל הודו טחון ברוטב העשוי ממרח עגבניות, סוכר חום וחרדל צהוב, ואז להניח אותו בין שני חצאי לחמניות עם - קרא עוד

בצל, הודו טחון, קטשופ, חרדל, פלפל קאיין טחון, סוכר חום, רסק עגבניות, חומץ יין, לחמניות המבורגר, מלפפונים, חזרת, שמיר, שום, תבלין כבישה, כורכום...
זְמַן: 3 שעות ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מרקים, יְרָקוֹת, .
מרק עדשים מתובלצפיות: 15,577

פלפלי צ'ילי סראנו וקצת ג'ינג'ר מגורר מוסיפים טעם מיוחד למרק המהיר הזה, אבל קצת יוגורט יווני צונן מאזן את התבלינים האלה עם טעם נועז. קרא עוד

עדשים, פלפלי סראנו, עגבניות, שורש ג'ינג'ר, שום, כורכום, כוסברה, יוגורט, לחם נאן, טורטיות חיטה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 369
פטה אפוי בתנורצפיות: 8,573
תוֹכֶן:

מתכון לאפיית פטה בשר עם גזר בתנור. קרא עוד

בשר בקר טחון, גזר, שמנת חמוצה, שמנת, ביצים, פירורי לחם, פלפל, בצל ירוק, כורכום, גבינה קשה, גרעיני דלעת, מיונז...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
קטגוריות: גְרִיל, בָּשָׂר, .
סטייקים עם סלט תירס כבוש ורוטב חריףצפיות: 3,792
תוֹכֶן:

מתכון לסטייקים ניו יורקיים צלויים עם סלט תירס. הבשר מושרה לילה שלם בעשבי תיבול ארומטיים, בצלצלי שאלוט, שום ושמן זית. הסלט עשוי מתירס מושרה בחומץ, סוכר ו... קרא עוד

בקר, תירס, רוטב חריף, פלפל חלפיניו, פלפל, בצל, בצלצלי שאלוט, חרדל דיז'ון, חומץ יין, מיץ עגבניות, כורכום, מיץ ליים, שום, תיבול צ'ילי, פלפל קאיין טחון, רוזמרין, טימין...
זְמַן: 8 שעות ו-50 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
קטגוריות: רטבים, אֵמוּלְסִיָה, .
מיונז ביתיצפיות: 9,732

מתכון למיונז ביתי עם חלמוני ביצה. בנוסף שלוש וריאציות של מיונז עם מילויים שונים. קרא עוד

מיונז, חומץ שמפניה, חומץ יין, חומץ אורז, סוכר חום, כורכום, כמון, חרדל מלא, דבש, פטרוזיליה, כוסברה, שום, פלפל שחור, שורש ג'ינג'ר, שומשום, רוטב סרירצ'ה, ביצים מפוסטרות...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: כף אחת (240 מ"ל)
קוסקוס עם עגבניות וג'ינג'רצפיות: 6 286

מתכון לקוסקוס עם עגבניות וג'ינג'ר - קרא עוד

קוסקוס, עגבניות, רסק עגבניות, חומץ יין, שורש ג'ינג'ר, שום, כורכום...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מְחַבֵּר:
כרובית אפויה עם עגבניותצפיות: 33,799

מתכון לכרובית אפויה עם עגבניות ותבלינים, כמון, כורכום ופלפל קאיין. קרא עוד

כרובית, עגבניות שרי, שום, כמון, כורכום, פלפל קאיין טחון, מיץ לימון, כוסברה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 179
צלעות עוף טרופיות עם אננסצפיות: 6,777

מתכון מפורט עם תמונות.

עוף טחון, פלפל חלפיניו, שום, פלפל אנגלי, בצל סגול, כורכום, אורז ארוך גרגר, אפונה, אננס, כוסברה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 517
מְחַבֵּר: - מחבר ספרי בישול
מרק קארי אצ'אט עם עוף, בוטנים וירקות כבושיםצפיות: 5,828
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

חומץ אורז, מלפפונים, כרוב כבוש, דובדבנים, בצל סגול, פלפל צ'ילי, שום, שורש ג'ינג'ר, כוסברה, כורכום, משחת קארי, חלב קוקוס, חזה עוף, אטריות לו מיין, רוטב סויה, רוטב דגים, חמאת בוטנים, מיץ ליים...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

בְּחֲזָרָה קָדִימָה

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון