מתכוני הטופו הטובים ביותר

קולות: 59

מתכוני הטופו האלה מושלמים לצמחונים או לאלו שרוצים פשוט ארוחת ערב ללא בשר.

טאקו טופו

השתמשו בקוביות טופו מטוגנות במקום בשר כשאתם מכינים את הטאקו הבא שלכם. הניחו את הטופו בשכבות על טורטיות מחיטה מלאה עם יוגורט יווני וכרוב מגורר פריך למנה בריאה אך טעימה.

מַתכּוֹן: טאקו טופו

טופו מטוגן בעלי חסה

לדברי רי, הלחמניות האלה "טעימות להפליא". היא מבשלת את הטופו עד להזהבה, ואז מוסיפה צבע ותבלינים עם תירס, אבקת צ'ילי ובצל ירוק.

מַתכּוֹן: טופו מטוגן בעלי חסה

קערה עם קינואה וטופו

עם ירקות טריים ורוטב חריף דבש, מנה פשוטה זו עשירה וייחודית בטעמה.

מַתכּוֹן: קערה עם קינואה וטופו

סלט עם טופו ושומשום

שדרגו את ארוחת הצהריים שלכם עם הסלט התוסס של רי. היא משרה טופו ברוטב סויה וג'ינג'ר ואז מערבבת אותו עם מנדרינות, עגבניות שרי, בצל סגול ועשבי תיבול.

מַתכּוֹן: סלט עם טופו ושומשום

סנדוויץ' "טופו-פרמזן"

טופו קריספי מכוסה ברוטב עגבניות וגבינת מוצרלה לגרסה צמחונית של הקלאסיקה האיטלקית - ללא צורך בעוף.

מַתכּוֹן: סנדוויץ' "טופו-פרמזן"

אטריות לו מיין חריפות עם טופו וירקות

ג'ינג'ר טרי מוסיף טעם מדהים למנה וכבונוס) מכיל ג'ינג'רול, תרכובת אנטי דלקתית ונוגד חמצון מעולה.

מַתכּוֹן: אטריות לו מיין חריפות עם טופו וירקות

אומלט טופו טבעוני עם תרד

ארוחת בוקר דלת קלוריות זו עשירה בסיבים וחלבון. מיץ לימון מוסיף נגיעת צבע בהירה. הגישו עם טוסט מחיטה מלאה לארוחת בוקר מלאה.

מַתכּוֹן: אומלט טופו טבעוני עם תרד

טופו מטוגן עם ירקות ב-15 דקות

טופו נחשב לעתים קרובות תפל, אבל המוקפץ שלנו שונה. אנחנו מצפים טופו אפוי במרינדה אסייתית חמצמצה עם טעם עשיר ונועז. את תערובת המוקפצים ואת פטריות השיטאקי הפרוסות ניתן למצוא במחלקת התוצרת של רוב חנויות המכולת, מה שהופך את ארוחת הצהריים הבריאה הזו למוכנה תוך 15 דקות בלבד.

מַתכּוֹן: טופו מטוגן עם ירקות ב-15 דקות

ארוחת ערב עלי לחם: טופו קריספי, תרד ודלעת דליקטה

דלעת חריפה ומתוקה, טופו מצופה בפירורי לחם ותרד בטעם שומשום יוצרים ארוחת ערב בהשראה יפנית מהירה וקלה על תבנית אפייה.

מַתכּוֹן: ארוחת ערב עלי לחם: טופו קריספי, תרד ודלעת דליקטה

טופו מטוגן עם בטטה אפויה

במתכון הטעים הזה, אנו מציעים לטגן טופו בשמן עמוק. אל תשכחו להכין קטשופ מתוק-חריף להגשה!

מַתכּוֹן: טופו מטוגן עם בטטה אפויה

אנו ממליצים

רוטב גוואקמולי קל

גרסה קלילה זו של גוואקמולי מקבלת את המרקם הקרמי שלה מטופו משי עשיר בחלבון. לא רק שהיא מסייעת ביצירת פירה חלק, אלא גם מפחיתה את השומן והקלוריות במתכון כולו.

מַתכּוֹן: רוטב גוואקמולי קל

מתאים לילדים: מקלות טופו קריספיים

למנה זו טופו פריך מבחוץ ורך מבפנים. הגישו עם רוטב מתוק-חריף תוצרת בית מהיר או את הרוטב האהוב עליכם. לילדים קטנים וגדולים יותר, תנו להם לעזור לכם לשקול את המרכיבים ולפרוס את הטופו (השתמשו בידיים נפרדות למרכיבים היבשים והרטובים בעת פריסת הלחם כדי למנוע מאצבעות קטנות להיספג בפירורי לחם).

מַתכּוֹן: מתאים לילדים: מקלות טופו קריספיים

טופו ברביקיו

בפעם הבאה שאתם מבשלים בחוץ, נסו את המתכון הזה - אפילו אוכלי בשר יאהבו אותו.

מַתכּוֹן: טופו ברביקיו

כריך באן מי עם פטריות שיטאקי צלויות וטופו

באן מי, כריך וייטנאמי קלאסי עם סלט מלפפונים פיקנטי ומיונז חריף, ממולא בדרך כלל בבשר או דגים. אנו מוסיפים פטריות שיטאקי בשרניות וטופו מושרה ברוטב הויסין לאופציה צמחונית. דחיסת הנוזלים מהטופו עוזרת לו להתמצק ולמנוע ממנו להידבק לגריל.

מַתכּוֹן: כריך באן מי עם פטריות שיטאקי צלויות וטופו

פאי דלעת טבעוני

אנחנו כל כך חכמים עם החלפת המרכיבים במתכון הזה, שתתקשו להאמין שאתם אוכלים פאי טבעוני. שמן קוקוס לא מזוקק מעניק לקרום מרקם חמאתי ופריך, בעוד שטופו משיי מוסיף מרקם קרמי למילוי.

מַתכּוֹן: פאי דלעת טבעוני

פאד תאי עם עוף בגריל וטופו

למה להזמין במקום כשאפשר להכין פאד תאי טעים בבית עם מרכיבים שיש לכם בהישג יד, כמו חמאת בוטנים?

מַתכּוֹן: פאד תאי עם עוף בגריל וטופו

מרק גזר וג'ינג'ר עם טופו

זה לא קרוטונים שמעל מרק קרם הגזר החריף שלנו - אלה נתחי טופו פריכים, מטוגנים בטעם קארי.

מַתכּוֹן: מרק גזר וג'ינג'ר עם טופו

בוריטו שעועית וטופו

מחפשים משהו בריא לארוחת צהריים? הבוריטוס הצמחוניים האלה, ממולאים בשעועית, טופו ואורז, ישאירו אתכם שבעים עד ארוחת הערב.

מַתכּוֹן: בוריטו שעועית וטופו

מאפו טופו

מאכל סצ'ואן חריף זה הופך אותו למיוחד בזכות הארומה ההדרית של גרגירי פלפל סצ'ואן והטעם החריף של רוטב השעועית החריף. על פי האגדה, מאפו טופו ("טופו זקנה מחוטטת") נקרא על שם אישה סינית שהגישה את המנה לאורחים במסעדה שלה. היא התפרסמה בזכות מאכל זה, ואנשים החלו לקרוא לה טופו זקנה מחוטטת.

מַתכּוֹן: מאפו טופו