50 רעיונות לקופסאות אוכל לחזרה לבית הספר (חלק 1)
קולות: 5
אם אתם מחליטים לארוז קופסת אוכל לילדים שלכם כדי לקחת אותה לבית הספר, עליכם לוודא שהאוכל בריא. מלאו קופסת אוכל ירקות טריים, פירות, כדורי בשר, אורז מאודה כתוספת ולחם מחיטה מלאה. סדרו את האוכל כך שיראה כיפי. הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא באמצעות חיתוכים מיוחדים; אפשר אפילו להשתמש בתבניות אורז ובשבלונות ביצים. ואם תוסיפו מרשמלו או סוכריות, תיצרו את קופסת האוכל הכי טעימה לילדכם. ותרכשו תחביב הראוי להורה אכפתי.
1. לחמנייה צמחונית
הכינו את רוטב הפסטו, תוך השמטת האגוזים. קחו לחם שטוח מחיטה מלאה ועטפו אותו סביב המילוי. ראשית, רפדו את הלחם השטוחה בעלים סלקיים (מנגולד), תרד ונבטי גרגר הנחלים. לאחר מכן, שכבו את המרכיבים הבאים: גזר, פלפלים אדומים קלויים, עגבניות מיובשות וגבינת עיזים. עטפו ואטמו בנייר אפייה. לחמניית הירקות והרוטב מוכנים.
בְּנוֹסַףסלט סלק, עגבניות שרי, קרקרים משעועית שחורה, סוכריות שוקולד, פטל, פירות (תפוח, מנגו, אננס, אבטיח).
2. פנקייקים עם חומוס
ניתן לטבול ריבועי קמח חומוס פריכים ברוטב פסטו.
הרכבת קופסת אוכל באמצעות המרכיבים הבאיםאפונת סוכר בתרמילים, מקלות ירקות (סלרי, גזר, מלפפון, פלפל, צנון), פרוסות תפוז או אשכולית, גרגירי רימון מצופים שוקולד.
3. וופלים עם אורז וחומוס
הכינו וופלים עם אורז וקמח חומוס. כעת מלאו את תאי קופסת האוכל במרכיבים עזים: גזר, כרובית סגולה, פולי סויה, אוכמניות, עגבניות שרי וגרעיני חמניות מזוגגים.
4. לחמניות עם טופו, אטריות כוסמת ותרד
הרתיחו אטריות סובה כוסמת במים רותחים במשך 4-8 דקות; סננו ושטפו. לאחר מכן הכינו את רוטב התמרינדי ויוצקו אותו לבקבוק קטן. להכנת הגליל, תצטרכו דף נייר אורז שקוף, אותו תטבלו במים חמים. לאחר מכן גלגלו אותו עם המילוי: תרד, אטריות סובה, גזר חתוך לזוליינות, מלפפון וטופו.
מלאו תא אחד של קופסת האוכל בגזרים, מגולחים כמו גזרים קוריאניים, וסדרו אותם עם לחמניות טופו, אטריות כוסמת ותרד. הניחו כרית אורז מקושטת בשומשום בתא אחר. רפדו תא אחר בתבנית מאפינס סיליקון ומלאו אותו בתירס. הכירו לילדכם פירות אקזוטיים והניחו רמבוטן שעיר על כרית האורז. מלאו את התאים הנותרים של קופסת האוכל בקרקרים של שעועית שחורה וגרעיני חמניות מצופים.
5. קוסקוס מחיטה מלאה
הכינו קוסקוס מדגנים מלאים לפי ההוראות שעל האריזה. לחלופין, הביאו כוס מים לרתיחה, הוסיפו קצת פחות מכוס קוסקוס מדגנים מלאים ובשלו על אש קטנה עד שהנוזלים נספגים, 10-15 דקות. הסירו מהאש והניחו לעמוד, תוך כדי אוורור בעזרת מזלג. פזרו מעל את הקוסקוס פפריקה קלויה ומפזרים חיטה מונבטת.
בְּנוֹסַףגרנולה שיבולת שועל, פולי סויה אדממהתערובת פירות (מנגו, קיווי, אוכמניות ורימון)
6. וופלים בלגיים
הכינו ארוחת בוקר מלאה עם וופלים, ועליהם יוגורט טבעי ומיץ לימון. מלאו את התא הגדול בסלט גזר.
לסלט, קוצצים את הגזרים והסלק, ומתבלים אותו בכפית של אותו יוגורט טבעי.
מלאו את התאים הנותרים: מעל סלט הגזר הוסיפו נבטי שעועית ונבטי גרגר הנחלים, ומעליהם סוכריות ג'לי בטעם דובי, אוכמניות שחורות ועגבניות שרי.
7. לחם ביצת זהב וממרח גרעיני חמניות
ילדכם בוודאי יאהב את ניסוי הביצים הזה: איך להפוך ביצה רגילה ל"זהובה". לפני הרתחת הביצה, למדו איך להפוך אותה ל"זהובה" - זוהי הזדמנות לשחק עם אוכל.
מורחים משחת גרעיני חמניות על קינואה וקרקרי אורז חום.
דקרו את הירקות (גזר פרוס, סלק ומלפפונים) בעזרת שיפוד עץ.
חלקו את שאר המרכיבים לחלקים.: דְלַעַת וגרעיני חמניות, ענבים, אוכמניות ופירות יער פיסליס, סוכריות בון-פריז.
8. פסטה ספגטי עם רוטב פסטו
מבשלים פסטה ספגטי מחיטה מלאה במים רותחים כ-10 דקות; מסננים במסננת. מכינים את רוטב הפסטו, תוך השמטת האגוזים. מערבבים את הרוטב עם הפסטה, עגבניות השרי ונבטי האפונה.
טבלו בייגלה גרמני בשוקולד מומס.
בְּנוֹסַףפולי סויה אדממה; אפונת סוכר ופלפל חתוך לז'וליאנה.
הניחו את תערובת הפירות בתא הנותר של קופסת האוכל.קוצצים את הפירות האקזוטיים עם זרעים שחורים (פיטאיה), מנגו ותותים; מוסיפים ענבים ואוכמניות.
9. אורז חום עם טופו כבוש
משרים אורז חום לזמן מה כדי לקצר את זמן הבישול. או או אודים אותו. מערבבים אותו עם טופו כבוש באחד מכלי קופסת האוכל. מוסיפים שעועית מטוגנת או גרגירי חומוס לכלי אחר.
הניחו כמה חתיכות של סוכריות מצופות קרמל (טראפלס בראוניז שוקולד ונענע).
בְּנוֹסַףמניחים פרוסות תפוז קארה קארה על עלי עולש; מפזרים אוכמניות ורימון.
10. טופו מטוגן עם טורטייה מדגנים מלאים
הכינו לחם שטוח במחבת עם שלושה סוגי קמח: שיבולת שועל, פשתן ודגן מלא (ראו מתכון). כָּאןניתן לעטוף טופו מטוגן בלחם שטוח זה. הניחו את המרכיבים באחד מתאי קופסת האוכל. הוסיפו עלה חסה. שפכו את רוטב המטבילה - רוטב סויה הויסין מותסס - לכלי אטום.
בְּנוֹסַףפרחי רומנסקו ועגבניות שרי; פרוסות תפוז; גרגירי רימון; דובוני צעצוע בטעם קוקה קולה.
11. כיסונים עם טופו ופטריות
הכינו כיסונים ממולאים בטופו, גבינה שוויצרית, מנגולד ופטריות.
בְּנוֹסַףפולי סויה אדממה עם גזר, מנגו עם אוכמניות שחורות, ריבת פירות טבעית, אצת נורי.
12. לביבות
ערבבו את הבלילה עם קמח, חלב, ביצים ואבקת אפייה. טבלו את תרמילי האפונה בבלילה וטגנו בשמן עמוק. ניתן גם להוסיף לבלילה תרמילי אפונה קצוצים ונענע ולטגן אותם במחבת ליצירת לביבות. שלבו את הלביבות עם טופו מעושן והשחילו אותו על שיפוד.
בְּנוֹסַףגזרים בגדלים וצבעים שונים, אננס וענבים, ריבת ג'לי בטעם הדרים בציפוי סוכר.
אנו ממליצים
13. סושי אבוקדו ובטטה
מבשלים אורז קצר גרגר. יוצרים רולים מרובעים של סושי עם מילוי אבוקדו ובטטה.
בְּנוֹסַףעלי טופו מעושן על שיפוד, עגבניות שרי עם סלרי, אוכמניות ומנגו, דראז'ה מצופה שוקולד.
14. סמסה עם צ'אטני מנגו
הכינו סמסה עם תפוחי אדמה, תרד או אפונה. לטבילה, נסו ג'ינג'ר וצ'אטני מנגו.
בְּנוֹסַףאדממה ופלפל סטנסיל, מלון וענבים, עוגיות אלפבית.
15. קסדייה ברוקולי
במעבד מזון, ערבבו את הברוקולי, הפיסטוקים ומיץ הלימון. קחו טורטייה תירס, רפדו חצי אחד בגבינת עיזים או צ'דר מעושן, הוסיפו את המילוי וקפלו אותו לשניים. חממו מחבת עם שמן צמחי; תצטרכו לטגן שתי טורטיות מקופלות. טגנו את הטורטיות במשך 5 דקות מכל צד, לחצו בעזרת מרית והזיזו אותה במחבת כדי לספוג את כל השמן. טגנו עד להזהבה והגבינה נמסה, תוך כדי שאתם מחזיקים את הטורטייה יחד. קסדייה הברוקולי שלכם מוכנה; חתכו אותה לרבעים.
בְּנוֹסַףמאפין בננה-כוסמת, אננס מסוכר, מלפפון, תפוח עם תיבול תפוחים, זרעים מזוגגים.
16. כריך סלמון וסלט
מניחים בבלנדר את עיסת האבוקדו, חצי כוס גבינת שמנת וכוסברה, כף שמן זית וקמצוץ מיץ ליים. טוחנים במשך דקה.
קחו לחם סנדוויץ' חום; חתכו עודפים ליצירת צורת לב. חתכו חתיכה קטנה (200 גרם) של סלמון מבושל וערבבו עם רוטב אבוקדו. הכינו כריך סלמון.
לסלטקוצצים סלרי, גזר וצנוניות, מוסיפים נבטי שעועית ומגישים עם רוטב אבוקדו.
מלאו את תאי קופסת האוכל בפרוסות מנדרינה וענבים, קרקרים מדגנים מלאים, ביסקוויטים יבשים עם צימוקים וסובין (ביסקוויטים).
17. קישואים מטוגנים עם כרובית ותוספת של דגני בוקר
הרתיחו קינואה או כל דגנים אחרים (דוחן, בורגול, דאגוסה; חיטה, כוסמין, שעורה).
קלויים קישואים, גזר, כרישה, קייל, כרובית וענבים. מניחים אותם על מצע קינואה בתא אחד של קופסת האוכל. ממלאים את התאים האחרים במלפפון, קרקרים, פטל, אננס וג'לי בצל מצופה שוקולד.
18. טופו מטוגן עם אטריות אורז
משרים את אטריות האורז בקערה עם מים חמימים כדי לשחרר אותן. מחממים מחבת עם שמן ומטגנים את הטופו עד להזהבה, יחד עם הקייל, כרוב הנאפה, התרד, הפטריות ואטריות האורז. אם האטריות קצת יבשות, מוסיפים מעט מים לתחתית הכוס. מתבלים את המנה בממרח תמרינדי מעורבב עם מיץ ליים.בְּנוֹסַףפלפל ומלפפון, מאפין לימון עם ציפוי גבינת שמנת ומילוי פטל, תותים.
19. ארטישוקים וברוקולי צלויים עם כדורי אורז
כדי למלא את קופסת האוכל תצטרכו:כדורי אורז; לבבות ארטישוק צלויים, ברוקולי, פלפלים; עגבניות שרי ומוצרלה; תותים; גרעיני חמניות מזוגגים.
20. פסטה ללא גלוטן עם ברוקולי ורוטב פסטו
הכינו את רוטב הפסטו, תוך השמטת האגוזים. ערבבו את הפסטה המבושלת עם פרחי הברוקולי, העגבניות המיובשות והפסטו. (מומלץ להשתמש בפסטה עם עדשים אדומות).
בְּנוֹסַףגזרים מבושלים, דומדמניות שחורות ופטל, ריבת פירות טבעית, קרקרי אורז. הכינו מטבל חצילים לקרקרים.
21. פסטה ללא גלוטן וסלט סויה
לסלט חםערבבו פסטה מבושלת עם שעועית אדממה ועגבניות שרי; טפטפו שמן זית ומיץ לימון. (מומלץ פסטה עם עדשים אדומות).
בְּנוֹסַףגזרים ותפוחי אדמה סגולים קלויים; ענבים עם פטל; דגני בוקר עם גרעיני דלעת ודובדבנים מיובשים; ריבת עוף באבקת סוכר.
22. גרגירי חומוס עם פאי
הוסיפו אפונה מונבטת לחומוס וטפטפו מעל מיץ לימון. לאחר מכן, סדרו את החטיפים בקבוצות של קופסת האוכל: עגבניות שרי, גזר מבושל, סלרי, קרקרים של שעועית שחורה, פאי בצק עלים, קיווי ומנדרינה ודובוני גומי של פינגווין.
23. פלפלים מתוקים ממולאים בחיטה
הכינו רוטב פסטו, תוך השמטת האגוזים. הכינו מילוי מחיטה מבושלת (או כל דגן אחר, כמו גריסי פנינה, אורז, דוחן או בורגול), גזרים מבושלים ושעועית אדממה; תבלו ברוטב הפסטו. מלאו פלפלים טריים בתערובת הדגנים.
בְּנוֹסַףזיתים, לחם נאן, אוכמניות וקיווי, גרעינים מזוגגים.
24. פסטה עם רוטב פסטו וכדורי בשר
הכינו את רוטב הפסטו, תוך השמטת האגוזים. בשלו את פסטה הלזניה וערבבו אותה עם רוטב הפסטו. כשמכינים את כדורי הבשר, הוסיפו את הכרובית לבשר ההודו הטחון. הניחו שיפודים.
- כדורי תירס עם גבינה
- כדורי תירס עם בצל ירוק
- כדורי אורז
- כדורי סרטן
- כדורי בשר
- כדורי עוף עם תרד
- כדורי עוף עם גבינה
- כדורי גבינה
25. חזה עוף מטוגן בפירורי לחם
טבלו את חזה העוף בביצה, לאחר מכן פזרו עליהם פירורי לחם ושיבולת שועל או קורנפלקס. טגנו במחבת 3-5 דקות מכל צד. לטבילת חזה העוף המצופה בפירורי לחם, הכינו רוטב אפרסק. הכינו ביסקוויטים יבשים עם זרעי פשתן; ניתן גם לטבול אותם ברוטב.
בְּנוֹסַףעגבניות שרי, פולי סויה אדממה ופלפל, פטל ותותים, גרעיני חמניות מזוגגים.
המשך הבחירה: 50 רעיונות לקופסאות אוכל לחזרה לבית הספר (חלק 2)
קטגוריות:
מתכונים דומים
