זְמַן: 14 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

מרק העגבניות הזה מוכן תוך 10 דקות בלבד! הוא אינו דורש בישול ושומר על כל התכונות המועילות של הירקות. כדי להכין אותו, תצטרכו עגבניות משומרות במיץ שלהן, סלרי טרי וציר עוף. פשוט ערבבו הכל וחממו שוב במיקרוגל. הוסיפו שמנת מתוקה מכל תכולת שומן, מיץ לימון וסירופ מייפל טבעי למרק, הגישו עם כריך גבינה ותיהנו מטעמו העשיר, כאילו המרק התבשל על אש קטנה במשך זמן רב. הוא מהיר להכנה בבוקר ולקחת אתכם בתרמוס לבית הספר או לעבודה.

רכיבים:

• קופסה אחת (800 גרם) של עגבניות משומרות במיץ שלהן
• גבעול סלרי 1, קצוץ גס
• 1 כוס ציר עוף מלוח קלות
• 1 כף סירופ מייפל טבעי
• 1-2 כפיות מיץ לימון סחוט טרי
• 1/4 - 1/3 כוס שמנת

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

עגבניות, סֶלֶרִי, מרק, סִירוֹפּ מֵייפֶל, מיץ לימון, קרֶם

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• בבלנדר, טוחנים את העגבניות, הסלרי וציר העוף עד לקבלת מרקם חלק. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. מתבלים במיץ לימון וסירופ מייפל. מוסיפים את השמנת.
שלב 2
• יוצקים את המרק לקערה המתאימה למיקרוגל. חממו במיקרוגל בעוצמה גבוהה עד לחימום מלא, כ-4 דקות. או חממו שוב בדרך הישנה - בסיר. יוצקים את המרק החם לתרמוס. ארזו אותו עם ארוחת הצהריים שלכם וקחו אותו לבית הספר.

קולות: 1