50 רעיונות לקופסאות אוכל לחזרה לבית הספר (חלק 2)

ממשיכים במבחר ארוחות הצהריים היומיות שלנו לילדים בסגנון קופסאות בנטו.

איך לבשל - 50 רעיונות לקופסאות אוכל לבית הספר (חלק 2)

החלק הראשון של הקולקציה: 50 רעיונות לקופסאות אוכל לבית הספר

26. כדורי חלב עם סירופ

הכינו את המאפים ורוטב טבילה, כמו סירופ מייפל מדולל.

כדורי חלב בסירופ ורדים

צרו תפריט קינוחים ומלאו את קופסת האוכל שלכם, למשל, באננס, בננה, אוכמניות, רימון, אפונת סוכר, עגבנייה ורודה וכמה עוגיות ארנב.

27. כריך צ'דר ותפוח

פורסים תפוח וגבינת צ'דר מעושנת, מרכיבים את הכריך, מזלפים דבש ומפזרים גרעיני דלעת.

חטיפי מוזלי

בְּנוֹסַףחטיפי מוזלי, רצועות גזר ומלפפון, נבטי כרוב אדום, פרוסות רימון ומנדרינה, קרקרים של ארנבת.

28. סלט קינואה ופיצה לוואש

פלפלים צלויים ומוצרלה על גבי לחם נאן (לוואש) עם רוטב עגבניות.

נאן פיתה

הכינו סלט עם דגנים מלאים או דגנים (קינואה, חיטה מלאה, גריסי פנינה או בורגול). הוסיפו פלפלים, צנוניות אדומות, שעועית ובצל ירוק. הוסיפו שמן זית.

בְּנוֹסַףשוקולד נקבובי, ענבים, אצות נורי.

29. פסטה ללא גלוטן

הרתיחו את הפסטה מקמח שעועית שחורה, תבלו אותה בשמן זית ומיץ לימון.

מרנגות "רוחות רפאים" (מתוק בנושא)
עוגת הודו לחג ההודיה

בְּנוֹסַףתפוח ופטל. אפשר לחתוך פלפל בצורת דלעת, ולתת למנדרינה את אותה צורה על ידי חיבור גבעול. לקשט את העוגיות בנושא ליל כל הקדושים - עם עכביש שוקולד.

30. לביבות קינואה ובטטה

בקערה בינונית, ערבבו את הבטטה המגוררת, הקמח והביצה. בקערה נוספת, ערבבו את הקינואה, הכרישה, אבקת האפייה, הקמח והביצה. טגנו את הלביבות במחבת.

מרנג עם שקדים וקינמון
לביבות עם סירופ (אוֹפְּצִיָה)

בְּנוֹסַףעגבניות שרי, גזר פרוס ומלפפון; תפוז ותות; מרנג עם שקדים וקינמון.

31. פנקייקים עם שעועית אדומה וסלט תפוחים

הכינו סלט תפוחים עם קייל ומשמשים מיובשים; טפטפו מיץ לימון ופיזרו גרעיני דלעת.

טוחנים את השעועית לעיסה. מכינים פנקייקים ומורחים עליהם את הממרח שנוצר.

פנקייקים

בְּנוֹסַףגזר, תותים, ריבה בציפוי סוכר.

32. לחמי טופו ושעועית לימה

הכינו לחמים שטוחים מכוסמת וחיטה. הכינו רוטב לטבילה של שעועית לימה.

רוטב שעועית לימה

בְּנוֹסַףטופו כבוש, מפוזר תפוח עץ תיבול תפוחים, ריבת סוכר מצופה. וגם ירקות פרוסים: גזר, מלפפון, אפונה ירוקה, כרוב אדום.

33. מוזלי עם יוגורט

לארוחת בוקר, הכינו מוזלי שיבולת שועל עם גוג'י פירות יער, תמרים, דובדבנים מיובשים ובוטנים. שפכו יוגורט טבעי לכלי נפרד.

בְּנוֹסַףענבים, אוכמניות ופטל; גזר ומלפפון; שוקולד נקבובי.

34. כיסונים עם שרימפס וטופו

הכינו כיסוני שרימפס מאודים (כיסונים עם שרימפס
ורוטב פונזו).

חלקו את המרכיבים הבאים לחלקי קופסת האוכל.טופו מטוגן, פלפלים ואפונה מתוקה, לחמניות, בתוספת פירות אקזוטיים (מנגו ופיטאיה).

35. כריך טונה

קחו לחם סנדוויץ' חום וקצצו את העודף ליצירת צורת פרח. ערבבו את הטונה, משומרת בשמן, עם זיתים ופטרוזיליה. הכינו סנדוויץ'.

בְּנוֹסַףמאפין לא ממותק, שעועית ירוקה עם גזר, פטל ותותים, דובי ג'לי.

36. פולנטה עם פלפלים מתוקים קלויים ושעועית

הכינו פולנטהמרתיחים 4 כוסות מים בסיר, מוסיפים כוס קמח תירס ומבשלים תוך ערבוב עד שכל הנוזלים נספגים, כ-20 דקות. יוצרים גליל ומקפיאים; חותכים את הפולנטה לדיסקיות ומטגנים עד להזהבה.

מטגנים את הירקותפלפל, גזר, תירס, שעועית לימה. מפזרים נבטי גרגר הנחלים (ירקות מטוגנים).

מאפין מקמח כוסמת

בְּנוֹסַףמאפין כוסמת, ריבת ג'לי. וגם פירות: מנגו, מנדרינה, אוכמניות, תותים.

37. סלט פלאפל ותירס

מניחים בקערה של מעבד מזון שְׁעוּעִית לִימָה, חומוס, 4 כפות קמח, ביצה ופטרוזיליה; טורפים לסירוגין עד לקבלת תערובת חלקה. יוצרים מהתערובת כדורים ומגלגלים בקמח; מעצבים לריבועים. יוצקים 0.5 ס"מ שמן למחבת ברזל יצוק. מטגנים את הפלאפל במשך כמה דקות מכל צד.

לסלטערבבו תירס בייבי, גזר, עגבניות, מלפפונים, אבוקדו ולבבות דקל. טפטפו מיץ לימון ופיזרו פטרוזיליה.

בְּנוֹסַףאוכמניות ופטל, קרקרים עם זרעי פשתן, סוכריות על מקל בון פארי.

38. קבב עוף עם סלט

מניחים את חזה העוף על שיפודי עץ וצולים על הגריל עד להזהבה.

פסטילי פירות תוצרת בית

לסלטערבבו פלפל, עלי תרד ונבטי אמרנט.

בְּנוֹסַףדובדבנים ותותים; פולנטה בצורת כוכב; פסטיליה עשויה ממחית פירות טבעית.

39. סלט עם עגבניות ורביולי גבינה

מערבבים רביולי קנוי במילוי גבינה עם עגבניות שרי, בזיליקום, פרמזן ושמן זית.

פסטילי פירות

בְּנוֹסַףגזר ופולי סויה אדממה, פרוסות מנדרינה ותותים, שוקולד נקבובי, מרשמלו עשוי מחית פירות טבעית.

40. לחמניות ירקות עם אורז בר

משרים אורז בר לילה שלם, ואז מבשלים. עוטפים אותו בגזרים פרוסים דק, מלפפון וטופו מעושן.

בְּנוֹסַףמאפין כוסמת, פולי סויה אדממה, קיווי ופטל, מרשמלו פירות.

41. וופלים דלעת ואגסים

הכינו וופלים עם דלעת ואגסים.

בְּנוֹסַףאפונת סוכר בתרמילים, עגבניות שרי, ענבים ופטל, ריבת פירות טבעית.

42. אטריות אורז מוקפצות עם טופו וברוקולי

אטריות אורז מוקפצות, טופו, ברוקולי, גזר, אפונה שלג ותירס.

בְּנוֹסַףמנגו ותות, אצות נורי בבלילה, מוזלי בצורת כדורי אנרגיה.

43. פנקייקים ירקות

הכינו קציצות קינואה וכרובית. הגישו עם רוטב טבילה עשוי מיוגורט טבעי ומיץ לימון.

פורסים עגבניות שרי ומוצרלה למנה ראשונה של סלט קפרזה.

לביבות תרד וחומוס הודיות

בְּנוֹסַףתותים ופירות יער שחורים, עוגת שוקולד עם ציפוי גבינת שמנת, אגוזי לוז מצופים שוקולד.

44. סלט טונה על לחם שטוח עם רוטב שעועית

קחו טורטיה ומרחו אותה בתערובת של טונה, גזר ופטרוזיליה; גלגלו אותה לצינור וחתכו לחתיכות. הגישו עם רוטב טבילה של שעועית לימה.

בְּנוֹסַףמנגו ופטל, גזר ומלפפון, אצות נורי בבלילה, קרקרי תירס.

45. מרק עדשים ולחמניות כרוב

הכינו גלילות כרוב עם עלי גפן (דולמאדס).

הכינו מרק עדשים. כמו כן, חתכו לחם שטוח מקמח חומוס (צ'צ'ינה) לחתיכות. הגישו עם רוטב יוגורט עם חזרת ומיץ לימון לטבילת הלחם הטפטו ולחמניות הכרוב.

בְּנוֹסַףפלחי לימון ונענע, ופלים מצופים שוקולד, פירות אקזוטיים (רמבוטן, פירות יער פיסליס).

46. כריך מוצרלה וירקות צלויים

הכינו את רוטב הפסטו, תוך השמטת האגוזים. הניחו מוצרלה, פסטו וגזר קלוי מעל פרוסות הבאגט הקלויות, ומפזרים נבטי גרגר הנחלים.

מטגנים שעועית שחורה מבושלת עם טופו, פטריות וגזר.

בְּנוֹסַףפטריות, אפרסקים ורימון, גרעינים מזוגגים.

47. כריך מוצרלה וסלט חומוס

מורחים רוטב פסטו על פרוסות הבאגט, מפזרים מעל מוצרלה, פלפלי לצ'ו וזיתים; מזלפים שמן זית ומפזרים גרגר נחלים נבטים.

הכינו סלט עם גרגירי חומוס, מלפפון, פלפל ופטרוזיליה; הוסיפו רוטב ויניגרט.

בְּנוֹסַףעוגה עם תוספת גרעינים, ריבת פירות טבעית.

48. פנקייקים ושייק פירות

הכינו פנקייקים עם תפוח או בננה; הוסיפו רוטב כמו סירופ מייפל מדולל.

הכינו שייק פירות ופירות יער בעזרת בלנדר.

בְּנוֹסַףפלפל מתוק, מנגו וענבים, קרקרים עם זרעי פשתן, צימוקים מזוגגים.

49. רפידות אספרגוס וגבינת עיזים

קחו לחם שטוח מדגנים מלאים, הניחו עליו גבינת עיזים, אספרגוס ונבטי גרגר הנחלים; עטפו וארוזו. הגישו עם רוטב יוגורט בטעם פפריקה לטבילה.

אספרגוס אפוי

הכינו מאפין מקמח חיטה מלאה וגרעינים. הניחו מעל רוטב יוגורט עם מיץ לימון מאייר.

בְּנוֹסַףמלפפונים, פלפלים וגזר; קיווי ופלומקוט (כלאיים של שזיף ומשמש).

50. קוסקוס קינואה וסלט שעועית

מרתיחים 4 כוסות מים בסיר, מוסיפים 2 כוסות קוסקוס ומבשלים עד שהנוזלים נספגים. מוסיפים את הקינואה המבושלת והתירס.

מערבבים את שעועית הקנליני הלבנה והברוקולי, מתבלים במיץ לימון.