תבשיל דלעת וחומוס בסגנון מרוקאי זה יכול לשמש כמנה עיקרית או כתוספת. ראס אל חנות וקינמון מוסיפים טעם מחמם ומתוק-חריף, בעוד משמשים מיובשים...
מתכוני מנות עיקריות של דלעת
מנה זו משלבת קינואה מאודת בצורה נהדרת עם ארוגולה עסיסית ומלוחה, ירקות קלויים מתוקים וחריפים, צנוברים פריכים וגבינת פרמזן מגוררת, והכל עטוף ברוטב טעים של...
מנה דשנה וטעימה זו עשויה ממרכיבים אופייניים למטבח טקס-מקס, כלומר היא עמוסה בטעמים נועזים. קערה משלבת מנות מבושלות עשירות בחלבון...
למרות שסלט פנצנלה איטלקי מסורתי נחשב לפינוק קיצי, ניתן להתאים אותו בקלות לתזונה חורפית על ידי החלפת העגבניות בירקות עונתיים - דלעת אפויה ו...
מתכון זה הופך דלעת ערמונים מיניאטורית לקערות אכילות מקסימות למנה צמחונית בהשראת טקס-מקס. מלאו אותה בפלפלים, בצל ירוק ו...
הכינו ארוחת ערב צמחונית טעימה עם רביולי דלעת קנויים, אפילו רביולי אהוב לחג. הרתיחו את הרביולי עד שהם רכים וערבבו...
דלעת ערמונים מיניאטורית זו, עם בשרה הכתום וקליפה ירוקה, תמיד נראית ייחודית כשהיא מוגשת. היא אפילו לא דורשת הכנה מיוחדת כדי לשמח את כולם בטעמה: פשוט...
מנה זו משתמשת בסטייקים של חזיר עם עצם. מרינדה מהירה במי מלח מרווה חריפים הופכת את הבשר לעסיסי וטעים עוד יותר. טגנו את החזיר במחבת והגישו...
דלעת מתוקה היא מרכיב נפלא לריזוטו צמחוני בריא. בנוסף לדלעת הפרוסה, תצטרכו גם אורז ריזוטו עמילני, כמו...
מנה פשוטה ומהירה, אך טעימה בסגנון מקסיקני. ירכי עוף משוחות בתערובת תבלינים של אבקת צ'ילי נאפות על תבנית אפייה אחת, ותירס משומר נאפה על השנייה...
דלעת וחומוס מהווים בסיס נפלא לתבשיל צמחוני עשיר ומזין, המחמם אתכם בטעמם ובארומתם ביום אפור וגשום. השתמשו בו ב...
עוף מבושל עם דלעת ותבלינים ארומטיים הוא מאכל משביע ומחמם מלא בטעמי סתיו. משתמשים בירכי עוף ללא עור כדי למנוע עומס יתר של התבשיל.
50 מתכוני פירה דלעת
השתמשו במאכל הסתיו האהוב הזה בעשרות מתכונים בהשראת שפים.
הכינו ארוחת ערב בהשראה מקסיקנית עם עוף אפוי בתנור וסלסה גרעיני דלעת חריפה. לפני הבישול, קרעו את העוף לחתיכות ניתנות לשליטה ומשפשפים בתערובת תבלינים...
מתכון ללזניה צמחונית דלת קלוריות ובריאה עם דלעת ותרד. אנו ממליצים להשתמש באטריות לזניה ללא בישול כדי לחסוך זמן. במקום זאת...
המנה האמריקאית מק אנד צ'יז מכינה באופן מסורתי עם רוטב מקרוני וגבינה. היא בדרך כלל עשירה ושומנית. מתכון זה מציע אלטרנטיבה דלת קלוריות ובריאה יותר...
צ'רקיקן הוא תבשיל צ'יליאני פופולרי במדינות האנדים בדרום אמריקה. שמו מגיע מהמילה "צ'רקי", שמשמעותה בשר מעושן, שהוא אחד המרכיבים העיקריים...
על ידי טיגון הליבוט בדרך זו, תשמרו על רכותו ועסיסיותו, ובמקביל תעניקו לו את הטעם והמראה המתוחכמים של מנה באיכות מסעדה. הדג מטוגן תחילה בשמן, ואז יוצק למחבת...
חטיפים מטוגנים תמיד מושכים את תשומת הלב בזכות המראה המעורר תיאבון, הארומה והקרום הפריך שלהם, מה שמקשה לעמוד בפניהם אפילו עבור אלו המקיימים תזונה בריאה. אבל בימים שבהם...
המרכיב הסודי במנת ירקות דלת קלוריות זו הוא ג'ינג'ר. הוא מוסיף טעם חם ועמוק יותר לירקות. קייל מוקפץ עם דלעת ובצלצלים בשמן זית ו...
דלעת היא אלטרנטיבה נהדרת לתפוחי אדמה מסורתיים כתוספת לבשר חזיר. דלעת משביעה ומזינה באותה מידה, אך בריאה הרבה יותר. בנוסף, טעמה המתוק באופן טבעי הוא תוספת מבורכת...
עוף עם ירקות ברוטב מתוק וחריף, מבושל בסיר בישול איטי, טעים, עסיסי ורך. תערובת של תבלינים מזרחיים מקנה טעם וארומה נפלאים, בעוד שדלעת...
פודינג הוא לא תמיד קינוח, וטעים לא חייב להיות לא בריא. פשוט נסו את תוספת התירס והדלעת הבריאה והטעימה הזו כדי לראות בעצמכם. צבעים כתומים בהירים...
במדינות צפון אפריקה, כולל מרוקו, המאכל הנפוץ והמסורתי ביותר הוא טאג'ין. הוא עשוי מבשר מטוגן קלות, מבושל על אש קטנה עם ירקות ותבלינים.
אפילו בחורף הקשה ביותר, טעמה של המנה הזו יעביר אתכם לחופים החמים לנצח של דרום מזרח אסיה. היא עשויה מירקות עונתיים, פטריות ומרכיבים אסייתיים שניתן ליהנות מהם כל השנה...
בשר מבושל עם פירות יבשים פופולרי מאוד במטבח המרוקאי. טעמו המתוק מתובל בדרך כלל במגוון תבלינים ועשבי תיבול מלוחים וארומטיים. בשלו הודו עם צימוקים בסיר בישול איטי...
מתכוני דלעת הספגטי הטובים ביותר
מתכונים למנות עיקריות ותוספות המשתמשים בירק בריא אהוב - ספגטי דלעת - שישמחו קבוצה גדולה.
נמאס לכם מפסטה, או שאתם צופים בגזרה שלכם וחוששים ממנה? יש אלטרנטיבה ראויה: ספגטי דלעת, והוא לא דורש גרם אחד של קמח! הסוד טמון בסוג מיוחד...
הסתיו הוא זמן הקציר וחגיגה של מנות דלעת. קשה להרשים מישהו עם דייסות, מרקים, או אפילו סתם דלעת אפויה, אבל יש מגוון מרתק בחוץ...
תבשיל תפוחי אדמה פשוט יקבל טעם ומרקם מעניינים יותר בשילוב עם דלעת ספגטי. יש לבשל את הדלעת מראש כדי להפריד בקלות את הסיבים עבור...
הטבע העניק לנו ספגטי דלורית, אשר לאחר האפייה הופכת בקלות לאטריות ירקות. ניתן להגיש אותה כתוספת לכל ארוחה. היא טעימה ו...
ספגטי מבושל הוא תוספת ירקות נהדרת לכל מנת בשר, והוא טעים בדיוק כמו אטריות אמיתיות. כדי שהתוספת תהיה לא רק בריאה אלא גם טעימה, הכינו תערובת ריחנית...
צ'ילי סינסינטי הוא מאכל אמריקאי שמקורו והפך לפופולרי מאוד במדינת אוהיו, שם נמצאת סינסינטי. הוא הומצא בתחילת המאה ה-20 על ידי מהגר יווני...
המנה הזו מוכיחה שספגטי דלעת יכול להיות תחליף ראוי לפסטה אפילו במנה איטלקית כמו פסטה קרבונרה, ועדיין יהיה טעים באותה מידה....
כשהוא נא, ספגטי דלעת כמעט זהה מבפנים לזנים אחרים. הוא באמת מתחיל לעמוד בשמו לאחר הבישול. כשהוא מבושל, הבשר די...
כשמסתכלים על הצלחת, אולי תחשבו שאתם מסתכלים על ספגטי עם רוטב פסטו. במציאות, זו ה"פסטה" הכי דלת קלוריות והכי בריאה שהטבע יצר אי פעם. בגלל שהעיסה...
תרד ירוק עז, עגבניות אדומות ושעועית לבנה נראים יפהפיים בחצאי הכתומים של הדלעת האפויה, צבעיהם מזכירים את דגל איטליה. המנה מזוהה עם מדינה דרום אירופאית זו...
לזניה נתפסת לעתים קרובות כמאכל טעים ומשביע, אך גם די שומני ועתיר קלוריות. החלק האחרון של תפיסה זו מופרך בקלות על ידי המתכון המצורף. לזניה עם...
מתכונים עם דלעת (דלעת בקבוק)
הכינו סלט דלעת עונתי, מרק או פסטה עם המתכונים הטובים ביותר של שפים מפורסמים.
פסטה ספגטי דלעת זו עם רוטב אלפרדו איטלקי שמנת טעימה כמו פסטה מסורתית, אבל אפילו בריאה יותר. צולים את הדלעת עד שהיא רכה ופורקים את הבשר ל...
מנת ארוחת ערב זו של יום ראשון יכולה להיות מסורתית כמו בשר ורוטב קלאסיים. עם זאת, מרכיבים אלה עשויים משאריות המאכל הגרמני זאורבראטן - בשר כבוש,...
גריסי תירס הם מוצר בריא, עשיר בוויטמינים ובמיקרו-אלמנטים, ויש לכלול אותם בתזונה של כל אדם. אחרי הכל, הם גם מהווים תוספת טעימה למנה חמה ומעוררת תיאבון...
הכינו ספגטי דלעת בסגנון איטלקי עם ירקות. אפו את דלעת הספגטי כולה בתנור כדי לשמר כמה שיותר ויטמינים. חלקו את הבשר המבושל ל...
אפו דלעת ערמונים עם בצל, חלפיניו טרי ותבלינים כתוספת ירקות עם שילוב טעמים מרתק באמת של דלעת מתוקה ופלפלי צ'ילי חריפים. הכינו את זה...
לתוספות דלעת יש טעם מעניין וייחודי, שכן דלעת, למרות היותה ירק, עדיין מתוקה. זה יוצר אפקט מדהים בשילוב עם ירקות ותבלינים אחרים. לדוגמה, אפוי...
עם בוא הסתיו, שני פירות עשירים בוויטמינים מופיעים על מדפי החנויות: דלעת ורימון. שלבו את שני המאכלים הבריאים הללו במנה אחת קלה ומהירה להכנה, שנראית נהדרת...
פסטה אלפרדו איטלקית מסורתית היא פטוצ'יני בחמאה ושמנת, ומעליה גבינת פרמזן, אשר בשילוב עם נוזלי הפסטה והחמאה הופכת לרוטב טעים.
מנת ירקות פשוטה וטעימה להפליא שתתקבל בברכה גם על ידי טבעונים וגם על ידי כל מי שמקפיד על תזונה בריאה. הדרך הקלה ביותר להגיש ספגטי דלעת היא להרתיח אותה, לחלק אותה...
הסתיו הוא הזמן המושלם להפיק את המרב מדלעת עונתית, טעימה ובריאה במטבח. אתם יכולים להוסיף גיוון לתפריט הדלעות שלכם על ידי הכנת פסטה איטלקית עם דלעת וגבינת עיזים. לפני...
הכינו פסטה ירקות וספגטי ברוטב עגבניות. מנה דלת קלוריות זו עשירה בסיבים וויטמינים, ותענג אתכם בארומה ובטעם הייחודיים והמסקרנים שלה. ל...





















































