מתכוני המטבח האמריקאי

מאפינס מיניאטוריים אלה מלאים בטעם תפוח, ומשאירים פנים רך ואוורירי. ניחוח התפוח-וניל המדהים שלהם ממלא את הבית אפילו בזמן האפייה. להכנה...

כדי להכין את מאפינס התירס האלה, קמח חיטה מעורבב עם כמות קטנה של קמח תירס טחון בדרגת גובה בינונית. סוג זה של קמח תירס יעניק למאפים שלכם את הטעם הייחודי שלהם...

באופן מפתיע, גלידה יכולה להיות מרכיב נהדר למאפינס טעימים. מלבד הגלידה עצמה, כל מה שצריך זה קמח תופח ועוגיות שוקולד צ'יפס ומילוי קרם חמאה.

אם מצאתם בננות בשלות מדי וכהות, הגיע הזמן לאפייה טעימה! הבננות האלה מכינות את המאפינס הכי טעימים, רכים ולחים. הן בדיוק במידה הנכונה של מתוק ומלאות ב...

לחם בננות טעים, רך ולח נאפה עם תוספת של חמאה חומה. החמאה מטוגנת תחילה במחבת עד שהיא מתכהה ומקבלת גוון נפלא...

לחם תירס רך וטעים זה נאפה בתנור בתבנית אפייה רגילה. אין צורך במכונת לחם או בתבניות מיוחדות. ערבבו את הבצק עם קמח חיטה ותירס ב...

שוקולד כפול, בצורת אבקת קקאו ושוקולד צ'יפס המעורבבים בבצק, יחד עם בננות, מעניקים ללחם הקינוח המדהים הזה טעם עשיר וייחודי. הבננות גם ממלאות אותו ב...

אתם בטוח תאהבו את השילוב של חמאת בוטנים ושוקולד שממלא את המאפינס הקטנים האלה. מלבד הטעם המעניין, חמאת בוטנים גם מוסיפה...

מתחת לקרום הסוכר הפריך של המאפין הזה, תמצאו תענוג כפול של אוכמניות עסיסיות ומילוי גבינת שמנת טעים עשוי מגבינת שמנת, שמנת חמוצה ו...

חמאת בוטנים לא רק משמשת בלחם קינוח זה לטעם. היא גם מחליפה חמאה ושמן צמחי, ומעניקה ללחם רכות ולחות ללא רבב...

פופאוברים, לחמנייה אוורירית וטעימה, כוללים קרום זהוב, פירורים רכים, טעם ניטרלי ומעט קרמי, ופנים חלול שמושלם לאכילה עם...

מאפינס אלה לוקחים פחות משעה להכין. הם אופציה מושלמת לארוחת בוקר טעימה! ערבבו את בלילת המאפינס עם קמח, חלב, חמאה, ביצים וסוכר, ולמרקם מרענן...

לחם בננות מהיר וקל זה עשוי ממרכיבים שזמינים כמעט בכל מטבח. זוהי גם דרך נהדרת להשתמש בבננות חומות ובשלות מדי. מעכו אותן...

לחמניות ההוואיות הרכות האלה כל כך טעימות, שלא תוכלו להפסיק לאכול אותן. הן רכות ומתוקות מעט, בזכות הסוכר החום ומיץ האננס...

למרות שמו, ללחם הוואי הזה יש טעם מתוק קל והוא משתלב בצורה מושלמת עם כל מאכל. לחם רך ואוורירי זה מומלץ לאכול באותו יום שהוא נאפה, וגם למחרת...

קינוח פירות טעים וללא סוכר, המספק הקלה מרעננת ביום חם ומוכן תוך זמן קצר. בניגוד לסוגים אחרים של גלידת פירות או ארטיקים, לא תצטרכו להשקיע הרבה זמן...

גרניטה סלאש היא שילוב בין קרח גרוס למשקה סלאש, המזכיר שלג אבקתי מומס. לעתים קרובות הוא עשוי עם מחית פירות, והוא מושלם לתפקיד הזה...

הבצק למאפינס הפשוטים האלה מעורבב רק עם מרגרינה (או חמאה), שמנת חמוצה וקמח תופח. הם נאפים כמעט באותה מהירות שמערבבים אותם, והתוצאות הן...

סלט משביע זה, גדוש בטעמים עזים ומרקמים מנוגדים, ניתן ליהנות ממנו בפני עצמו או כתוספת לבשר. הוא קל להכנה ונראה חגיגי מאוד בזכות...

סלט תרד טרי ופשוט הוא פינוק חגיגי באמת עם מרכיבים כמו פקאנים קלויים מתוקים וגבינת גורגונזולה כחולה. אגוזים קלויים בתנור עם סוכר ומלח...

קדרת מקרוני וגבינה עשירה ולעיסה זו מועשרת בטעמים של שלוש גבינות שונות: פרמזן, פונטינה ומוצרלה. היא מהירה וקלה להכנה, אך נראית חגיגית, במיוחד אם...

קאפקייקס ממולאים תותים אלה לא רק טעימים להפליא, רכים ואווריריים, אלא גם בריאים יותר מכיוון שחלק מקמח החיטה מוחלף בקמח קינואה. קינואה גם מוסיפה...

קאפקייקס אלה נאפים עם תערובת עוגה מוכנה, וכדי לתת להם טעם ייחודי, מוסיפים אגוזי מלך וסירופ מייפל. שני המרכיבים האלה...

לקישוט קאפקייקס של פסח, אפשר להשתמש בכל סוכריות וממתקים שאוהבים. הם נהדרים במיוחד אם הם בצבעים בהירים, עם מגוון מרקמים וטעמים. אפו קלילים ו...

פאי וופי רכים ואווריריים בטעם עוגת גזר הם התוספת המושלמת לשולחן החג שלכם. שלא כמו עוגה, קל לאכול אותם בידיים, והטעם פשוט מדהים, חריף ו...

קינוח קליל ועדין עם טעם קרמי נפלא. ראשית, עוגת הגבינה נאפית עם קרום העשוי מקרקרים גרהם גרוסים מעורבבים עם חמאה וקצת סוכר, אשר...

קינוח הפסחא הזה עשוי מעוגות ומקושט. מקרונים אמריקאים נאפים מקוקוס מעורבב עם חלבוני ביצה, ומעליהם גבינת לימון, אשר, בשילוב עם...

עיצוב קאפקייק חמניות תוסס זה ללא ספק יהיה במרכז תשומת הלב על שולחן חג האביב שלכם. הקאפקייקס המוכנים מסודרים על מעמד גדול בצורת פרח ומצופים בקרם חמאה...

הכינו פינוק לפסחא בצורת ערוגת גזר וארנבים מתותים שלמים. אתם יכולים לקשט כל עוגה שאפיתם, או לבחור באפשרות הפשוטה ביותר - עוגה העשויה מ...

סטייקים פלורנטיניים נבדלים בגודלם העצום. כל חתיכה שוקלת לפחות ק"ג וצלויה בשלמותה. סטייק פורטרהאוס או סטייק טי-בון מתאימים ביותר להכנה זו. השאירו...

סלט טעים ומשביע זה עשוי מסטייק סינטה צלוי, פרוס דק כנגד סיביו ומוגש בצלחות עם תרד טרי ובצל אדום צלוי, ו...

לונדון ברויל הוא נתח בקר מושרה מהירך, צלוי על הגריל. לקבלת סיומת טעימה ועסיסית, יש להשרות את הבשר במשך מספר שעות או לילה שלם בתערובת של יין אדום,...

סטייק ריב-איי מושלם נחשב לגריל פחמים, אך ניתן לצלות אותו באותה מידה על גריל חשמלי או במחבת גריל. הסטייקים מתובלים במלח ו...

כדי להבטיח בשר צלוי עסיסי וטעים לחלוטין, בחרו סטייקים בעובי המצוין, עם שוליים דקים של שומן. הוציאו אותם תחילה מהמקרר ותנו להם לנוח...

סטייק בגריל מוגש עם ירקות בגריל, גם הם צלויים עד להופעת סימני צלייה וריח. השתמשו בסטייק טלה או בסטייק בקר טעים...

נתח בקר זול זה נחשב לסטייק של גברים, ואפילו נתח אכזרי זה ניתן לבשל כך שיתחרה בטעם של סטייקים איכותיים. סטייק פלנק נחתך מתחת...

אחת הדרכים הטובות ביותר לבשל סטייק ריב-איי. יש למרוח את הבשר במלח, פלפל שחור ושמן זית לפני קירור למשך כ-12 שעות. לטיגון...

אופים מאפינס ללא תוספת סוכר, שהם די מתוקים ודומים לקינוח גם בלעדיו. בננות, תמרים וצימוקים מוסיפים מתיקות טבעית. טוחנים את הפירות עד לקבלת תערובת חלקה...

קאפקייקס מיניאטוריים אלה נאפים עם רסק תפוחים וגזר מגורר שנוספים לבלילה. זה לא ייתן למאפים שלכם טעם ירקות, אלא מרקם מדהים ופירותי...

מאמינים שהוספת סובין לכל מאפה הופכת אותו באופן מיידי לבריא ותזונתי הרבה יותר. אפשר ליהנות מהמאפינס האלה בלי רגשות אשם, מכיוון שהם מלאים לא רק ב...

בניגוד לעוגת גבינה מסורתית, העשויה כולה מציפוי גבינת שמנת, המילוי של קינוח זה עשוי בעיקר מיוגורט יווני דל שומן, המעורבב רק עם...

אופים מאפינס אוכמניות שלמרות המרכיבים הלא שגרתיים שלהם, יהיו רכים, טעימים ולחים בדיוק כמו מאפינס רגילים. מתכון זה ללא ביצים, והמרכיבים ללא מוצרי חלב...

פאי קי ליים, מלא ברעננות וארומה אביבית, הוא פינוק נפלא לפסחא. הקרום שלו עשוי מקרקרים גרהם גרוסים, סוכר וחמאה...

עוגה בצורת ארנב פסחא נראית מציאותית להפליא וקלה מאוד להרכבה, בהתאם לכל הוראות המתכון. בסיס העוגה יהיה עוגת הספוג האהובה עליכם, או עוגה קנויה...

קאפקייקס מיני מקסימים אלה אולי נראים כמו פינוק לילדים, אבל יש להם טעם מתוחכם ובוגר בזכות יין מבעבע. אפו קאפקייקס מיני וניל וקישטו אותם בקישוט ייחודי...

קאפקייקס וניל המוכנים לפי המתכון הזה ריחניים, טעימים ואווריריים להפליא. הוסיפו עליהם את אותו ציפוי מרשמלו אוורירי, פזרו סוכר צבעוני דקורטיבי וקשטו...

קשטו את שולחן הפסחא שלכם עם קאפקייקס בצורת פרצוף ארנב. קינוח זה כולל קאפקייקס וניל, מכוסים בציפוי ומעליהם ממתקים שונים, כולל שקדים מצופים סוכר...

עוגת קאפקייק היא יצירתית מאוד, מרשימה ונוחה. לדוגמה, ניתן לסדר קאפקייקס בגודל סטנדרטי בצורת טלה ולקשט אותם. זה הופך את זה לפינוק מושלם לפסחא. עם כזה...

קאפקייקס קלילים ואווריריים אלה, עם כמות לחות מושלמת בפנים, מקבלים טעם נפלא הודות לשילוב של אוכמניות ארומטיות ולימון. מיץ הלימון וגרידתו מעורבבים ישירות בבלילה, והאוכמניות...