מתכונים מהמטבח האמריקאי

עוגת קרח ענקית זו, בצורת כוס קרח פירות כתוש, תהיה תוספת מדהימה ותוססת לכל מסיבת ילדים או מפגש קיץ נושאי. העוגה עשויה משלוש שכבות של קרח לבן...

גלידה טבעית תוצרת בית היא תענוג כשהיא משלבת טעמים נפלאים, כמו גלידת רום וצימוקים זו עם פקאנים קלויים פריכים. כדי להפוך אותה...

פאי הוואי מרענן זה, בטעם פיניה קולדה, מהיר וקל להכנה - רק תנו לו זמן להתייצב. מכוסים בקרום הפירורי בקרקרים גרהם גרוסים...

הכינו את תבשיל המקרוני והגבינה הזה, שיהפכו אתכם לשובה בטעם הקרמי ובמרקם העדין והקרמי שלו. הרתיחו את הפסטה (רצוי קטנה, כמו קרניים) וערבבו אותה עם בשר מגורר...

הסוד לטעם יוצא הדופן של סלט תפוחי האדמה הזה הוא הכמות הנדיבה של חמוצים ומי המלח שלהם, שמוסיפים עוד יותר טעם לבסיס המיונז. סלרי, פטרוזיליה...

רשת המזון המהיר Smashburger שמה דגש מיוחד על שיטת טיגון הקציצות הייחודית שלה. כדורי בשר בקר טחון מונחים על מחבת חמאה ולאחר מכן שטוחים...

ההמבורגרים האלה מוכנים בסגנון רשת ההמבורגרים Shake Shaсk. הבשר הטחון מחולק לחלקים שווים, מקורר, ולאחר מכן הקציצות מטוגנות במחבת, משטחות בעזרת מרית. דקה לפני...

צ'יזבורגר עסיסי זה, המורכב מכפיל קציצות, מוכן בדיוק כמו רשת ההמבורגרים האמריקאית הפופולרית In-N-Out. כל קציצת בשר בקר טחון נצלה בצורה מושלמת...

הרשימו את האורחים שלכם והכינו את הסלט החדש הזה בפיקניק הבא שלכם: החליפו את חסת אייסברג באבטיח עסיסי באותה מידה. חתכו פלח גדול לכל אורח וטפטפו מעל...

ההמבורגרים הזעירים האלה מוכנים בסגנון רשת המסעדות האמריקאית הפופולרית White Castle, המפורסמת בהמבורגרים המאודים שלה. המאפיין המיוחד שלהם הוא הריבוע המיניאטורי...

קציצת בקר המוכנה לפי מתכון זה מתאימה לכל המבורגר; כל מה שצריך לעשות הוא להניח אותה על לחמנייה ולהוסיף רטבים, ירקות, גבינות ותוספות אחרות לפי טעמכם.

הפכו טאקו מקסיקני לקינוח מענג על ידי הכנתו מבצק מתוק. כל מה שצריך לעשות הוא לאפות את כיסי הטאקו המתוקים והפריכים. הם מטוגנים כמו פנקייקים דקים עשויים...

בנוסף לשילוב הטעמים המדהים של תותים וקצפת, עוגות אלו משלבות בהרמוניה גם את טעמי הקוקוס והשוקולד. שני המרכיבים הללו מעורבבים בבצק עוגיות חמאה...

אפילו בבית, אפשר לטגן צ'יפס פריך כמו זה שבמסעדות מזון מהיר, ולהפוך אותו לזהוב מבחוץ ואוורירי מבפנים. לשם כך, ראשית יש להשרות את תפוחי האדמה ב...

למרות שכוכבת הקולנוע האמריקאית ג'ינג'ר רוג'רס לא הייתה ידועה כשתיינית כבדה, שמה, שפירושו "ג'ינג'ר" באנגלית, היווה השראה ליצירת...

למרות שמעט ידוע על מקורותיו של הקוקטייל הזה, הקרוי על שם כוכבת הקולנוע השוודית גרטה גרבו, אין זה מפתיע שמשקה כה מתוחכם נושא את שמה. הבסיס שלו הוא...

תערובת זו עשויה ממגוון חטיפים קטנים: דגני בוקר, קרקרים קטנים, בייגלה ועוגיות בצורת עוגיות. כל החטיפים מעורבבים עם תערובת של שוקולד לבן מומס ו...

קוקטייל קפה זה היה משקה אהוב על כוכב הקולנוע ההוליוודי קארי גרנט, ומאוחר יותר נקרא על שמו. הוא מוגש בכוס רחבה של "אולד פאשן" עם קרח, והוא מורכב ממיץ ליים,...

האגדה מספרת שמרלן דיטריך אהבה למצוץ פלח לימון כדי לחזק את לחייה ועצמות לחייה, ולכן המשקה הייחודי שלה מקושט בפרוסת פרי. בסיס הקוקטייל...

קוקטייל זה, שהומצא בבר של מלון וולדורף-אסטוריה האופנתי בניו יורק, נחשב למשקה הראשון שנקרא על שם כוכב קולנוע. הוא הומצא לפני תקופת היובש...

ההמבורגר הזה ירתק כל גורמה עם שילוב של טעמים מנוגדים בכל ביס. אפילו הקציצה שלו עשויה מתערובת של שלושה סוגי בשר בקר טחון, צלוי על הגריל, ומעליה שלושה...

פו-בויס הם כריך מזון מהיר מסורתי ממדינת לואיזיאנה בארה"ב. המאפיין הייחודי שלהם הוא הלחמנייה הארוכה, מה שהופך אותם לכריך משביע. פו-בויס לפעמים...

כפי שאומר יוצר ההמבורגר הזה, השף של המסעדה הניו יורקית הפופולרית לור: "רצועות הבייקון אולי מחליקות מההמבורגר, אבל עם ריבת בייקון, תטעמו אותו בכל ביס...

ההמבורגרים הטעימים האלה כוללים קציצת הודו טחונה עסיסית, מכוסה בגבינה, אבוקדו, צ'יפס טורטיה וחסה, במנה בהשראת טקס-מקס. קציצת ההודו הטחונה מועשרת בשום וברוטב מעושן חריף...

המנה האמריקאית הקלאסית מק אנד צ'יז מורכבת ממקרוני וגבינה ברוטב גבינה שמנתי, אבל כמה תענוג להשלים את התענוג הגבינתי הזה עם ירקות טעימים! המנה מנצנצת מיד עם מגוון...

סלט פוקי הוואי עשוי מטונה טרייה גולמית, חתוכה לקוביות קטנות ומעורבבת עם מלפפונים פרוסים בגודל דומה ובצל ירוק. הסלט מתובל ברוטב סויה...

המרכיבים העיקריים של קוקטייל איטלקי זה הם קמפרי ביטר, ג'ין וורמוט מתוק, מעורבבים בחלקים שווים. עם זאת, הארומה המתוקה והחריפה של המשקה הקלאסי...

הכינו את הקינוח המושלם שישמח כל שן מתוק. גלידה נפוליטנית בשלושה טעמים שונים, עם קצפת לבחירתכם, צמר גפן מתוק, ו...

צלעות קצרות טעימות וחריפות אלה מתבשלות בסיר איטי במשך 7.5 שעות, כלומר ניתן להכין אותן בבוקר ואז לחזור הביתה מהעבודה באותו ערב כדי ליהנות מארוחה טעימה שבדרך כלל...

סלט בשרי ועשיר זה כולל חסה עסיסית, אבוקדו רך, עגבניות מתוקות, ג'יקמה פריכה, קסו פרסקו מפורר ובשר בקר צלוי פרוס דק...

פילה בקר משופשף בתערובת תבלינים, בעיקר פלפל שחור גרוס, וצלוי על הגריל עד שנוצר קרום פריך וחריף מבחוץ, בעוד שבפנים הוא באופן אידיאלי...

כדי להכין את הכריכים בסגנון הוואי האלה, כתף חזיר מבושלת לאט בסיר בישול איטי עד שהבשר מתפרק בקלות. רוטב עשיר ועשיר העשוי מ...

מתכון זה משתמש בפרוסות צלעות חזיר בשרניות מהירך. אין צורך להשרות אותן מראש, אך יש לוודא שהקרומים הקשים מסירים מכל חתך. ראשית, הכינו את הרוטב...

משקה מרענן, ללא אלכוהול, בעל טעם מרענן זה מבוסס על עיסת אבטיח, המוקצפת למרקם נוזלי יחד עם סירופ סוכר ריחני המושרה בפלפלי חלפיניו...

אבטיח מתוק ועסיסי הוא בסיס נפלא לקוקטיילים קיציים. בחרו אבטיח גדול כדי ליצור שפע של פונץ' למסיבת בית. ערבבו את העיסה והוסיפו וודקה,...

בעוד שקינוח שכבות זה עם קלתית עוגיות חמאה, חתיכות פירות וקצפת הוא באופן מסורתי עוגת תותים, אתם יכולים להתנסות עם מילוי הפירות שלו...

עוגה ביתית מדהימה זו משלבת בהרמוניה את הטעמים התוססים של שוקולד, דובדבן ושקדים. עוגת השוקולד הפירוריות, חתוכות לשניים ומעליהן שבבי שוקולד וציפוי סוכר פריך...

עוגות קצרות אלה עשויות מבלגי בצק פריך עם טעם עדין של ליים ולימון. כדי להבטיח שהן פריכות ופריכות, חשוב לא לעבד את הבצק יתר על המידה, אלא פשוט לאסוף אותו לכדור. לאחר...

עוגת תותים זו משיגה את טעמה התוסס ביותר בזכות תותים משולשים המשולבים בכל מרכיביה. תותים מיובשים בהקפאה מרוסקים משמשים בשכבות העוגה ו...

הפנקייקים האלה עשויים מתירס טרי, מה שמעניק להם עסיסיות וטעמי קיץ. חלק מגרעיני התירס, החתוכים מהקלח, נטחנים בבלנדר, והשאר מוסיפים לבלילה...

קולסלאו אמריקאי מתגאה בטעם קרמי נעים, משופר עם תווים חמצמצים מרוטב החלב המותסס עם רמז לחומץ. חוץ מזה...

קלמבייק הוא פיקניק מסורתי בצפון מזרח ארצות הברית לחוף האוקיינוס ​​האטלנטי, שבו מבושלים מבחר של פירות ים על אבנים חמות. זה כולל בדרך כלל פירות ים,...

ניתן להשתמש בפרי צבר כמרכיב עיקרי בקוקטיילים טעימים וממריצים. לשם כך, הוציאו אותו מהקליפה (השתמשו בכפפות!) ובשלו אותו על אש קטנה עם סוכר עד...

כמעט כל המרכיבים העיקריים במרק בסגנון טקס-מקס הזה מוכנים מראש או משומרים, מה שמקצר משמעותית את זמן ההכנה...

נתחי חזיר טבעיים עם עצם, משופשפים בתערובת שומר וכוסברה, מטוגנים תחילה במחבת עד להזהבה, ולאחר מכן מוכנים בתנור. מגישים עם...

צ'יזבורגרים אלה בנויים סביב קציצת בקר צלויה ועליה פרוסה טעימה ומומסת של גבינת קולבי ג'ק. אבל הטעם הייחודי שלהם מגיע מסלסה עם פלפל צ'ילי. ב...

המפתח לצלעות חזיר טעימות ועסיסיות הוא צלייה ממושכת בחום עקיף. המפתח השני להצלחה הוא הרוטב שמצפים את הצלעות בזמן הצלייה. הנה...

המתכון משתמש בכתף ​​חזיר עם עצם, אשר משופשפת בחרדל, מפוזרת בנדיבות בתערובת תבלינים, ומעשנה במשך כ-10 שעות עד שהבשר חדור טעמים חריפים,...

כדי ליהנות מבשר מעושן מדהים, לא צריך לבלות את כל היום בעישון שלו. המפתח הוא בחירת התבלינים והקישוט הנכונים. סטייק בקר משופשף בתבלינים עם...

למרות שמו, הקוקטייל הזה אינו להיט מיידי. יש לו טעם פירותי טרופי נעים, קל לשתייה, והוא נחשב לנקודת שיא אמיתית בכל מסיבה. וכך הוא קיבל את שמו...