מתכוני אוכל מהיר

אם אתם מחפשים לפנק את יקיריכם במנת טקס-מקס צבעונית, אנצ'ילדות עוף הן הבחירה המושלמת! ניתן להגיש אותן כמנה ראשונה או עיקרית, הן קלות להכנה ונראות מדהים...

אנצ'ילדות במדינת אואחאקה המקסיקנית נאפות ברוטב צ'ילי אדום. מתכון זה כולל פלפלי אנצ'ו ופאסייה מיובשים, יחד עם כמה צימוקים עדינים כדי להדגיש את הטעם הפירותי...

הנקניקיות הכי טעימות נצלות על הגריל, במיוחד על גריל פחמים, שם הן מועשרות בטעם מעושן. צלו את הלחמניות ואת הנקניקיות, מרחו אותן ברוטב ברביקיו למשך דקה לפני שהן מוכנות, ותהיו...

פלפלי קובנילה מעט חריפים הם בגודל המושלם למילוי בגבינה ולעטיפה בטורטיות תירס חמות. צלו אותם על הגריל לכמה דקות בלבד עם עגבניות ובצל, ו...

הכינו כריכי גבינה קלאסיים בגריל לטעימים, מזינים ומשביעים עוד יותר על ידי קלייתם עם ביצת עין במרכז. לשם כך, חתכו את מרכז כל כריך. טוסט גם אותו...

בייקון פריך משלים בצורה מושלמת גבינת צ'דר מותכת ומונטריי ג'ק בכריך החם הזה, שטוב באותה מידה לארוחת בוקר או כחטיף לאורך כל היום. שימו לב לחום בזמן הצלייה,...

כריכי הסליידר הקטנים האלה מושלמים לנשנוש. למרות גודלם הקטן, הסליידרים האלה מלאים בטעם נועז. הכריכים עשויים בסגנון אסייתי עם...

גם אם אתם מעדיפים המבורגרים צלויים, המתכון הזה יהיה אופציה נהדרת בכל עת של השנה. אתם לא חייבים ליצור קציצות בשר טחון. במקום זאת, שטחו את כדורי הבשר בעזרת מרית...

הכינו כריך סלופי ג'ו במיטבו. שני חצאי לחמנייה רכה ממולאים ברוטב בשר ביתי טעים שמכינים במהירות. מלבד רוטב עגבניות, הוא כולל גם...

אם אתם מתקשים להחליט בין נאצ'וס לצ'יזבורגרים במסיבת בית, או סתם רוצים להרשים את כולם עם כמה מנות ראשונות ייחודיות, אל תהססו. הכינו נאצ'וס עם...

כדי להכין גוואקמולי טעים ובריא, בנוסף לאבוקדו, תצטרכו בצל אדום קצוץ, קצת חלפיניו, כוסברה טרייה וליים לסחיטה. פשוט ערבבו את כל המרכיבים יחד...

הכינו את צ'יפס הפיתה הטעימים והבריאים האלה במיוחד לחומוס או למטבלים אחרים בסגנון מזרח תיכוני או ים תיכוני. חתכו את הפיתה למשולשים, טפטפו שמן זית...

לשמחתם של כל אוהבי הבשר, כריכים מיניאטוריים אלה (סליידרים) עשויים משלושה סוגי בשר חזיר. בשר חזיר טחון וצ'וריסו (לא מבושל, ללא מעטפת) משולבים לקציצות, אשר לאחר מכן מטוגנות ו...

כריך עסיסי ומשביע זה עשוי מפרוסות דקות של נתח חזיר צלוי, ועליהן בצל קלוי ופלפלי פרזנו כבושים תוצרת בית. לפני האפייה, נתח החזיר נקשר בחוט ואז...

כריך פרימיום זה מושלם בכל דרך: רוטב מיונז ארוגולה, סלט כרוב בטעם שומר, סטייק ריב-איי צלוי עסיסי ורוטב בשמל גרוייר. והשילוב של כל המרכיבים הללו יהיה שובה לב במיוחד.

אתם בוודאי מסכימים, להכין כריכים לקבוצה גדולה מאוד לוקח הרבה זמן וזה לא הרעיון הכי טוב: אתם צריכים להכין ולטגן חבורה של קציצות, לחתוך את הלחמניות ואז להרכיב הכל... עם המתכון הזה, אתם יכולים...

בניגוד לכריך צ'יזסטייק המסורתי, שממולא בפרוסות בקר עסיסיות ומזוהם ברוטב גבינה דביק, גרסה זו עשויה עם פטריות, אך היא לא פחות עסיסית ו...

המילוי לכריכים אלה עשוי מכתף חזיר, צלויות עד לנקודה בהן הן מתפרקות בקלות לאורך הסיבים. לפני האפייה, כל הכתף מושרות בתערובת תבלינים יבשה. אם...

לכריך המאפאלטה יש שורשים סיציליאניים והוא עשוי מכמות נדיבה של בשרים איטלקיים פרוסים דק. במתכון הזה, רי דראמונד מוסיפה מורטדלה איטלקית וסלמי...

הכינו כריכים טעימים, משביעים ועסיסיים במילוי נתחי נקניק, בצל סגול ופלפלים. אנו משתמשים בנקניקיות איטלקיות טבעיות לחלוטין, חריפות או מתוקות—...

כריך המטבל הצרפתי שונה מכריכים אחרים בכך שהוא מוגש בדרך כלל עם כוס ציר (המיצים המשתחררים במהלך תהליך הצלייה) שאליו טובלים את הכריך ואוכלים אותו. למרות...

הוסיפו פרוסות דקות של חזיר וסלמי למרכיבי קפרזה איטלקיים מסורתיים לכריך משביע וטעים עמוס בטעמי עגבניות, בשרים מעדנייה, מוצרלה קרמית ו...

לחטיפים בזמן צפייה במשחק או השתתפות באירוע ספורט, הכינו את הכריכים המיניאטוריים האלה בצורת כדורגל. למרות גודלם, הם פשוטו כמשמעו מלאי טעם. בין השניים...

נאצ'וס אלה ממולאים במילוי צ'ילי דוג, נקניקייה מוגשת עם צ'ילי קון קרנה (בשר בקר טחון ברוטב עגבניות חריף). הכינו את רוטב הבשר, הוסיפו את הנקניקייה, וסיימו את הכל...

למרות שאגרולים נחשבים למטבח סיני-אמריקאי, מתכון זה מעניק להם טעם טקס-מקס. טכניקת הבישול זהה - טיגון האגרולים בשמן עמוק - והמרכיבים...

פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו מתווספים לבשר הבשר הטחון לקציצות אלו, ומוסיפים טעם עשיר ומלוח עם רמז לעשן. צלו את הקציצות על הגריל והגישו...

כריך קציצות ברוטב עגבניות מושלם לארוחת צהריים וערב דשנה כאחד. מתכון זה כולל קציצות שהוכנו עם תבלינים מקסיקניים מסורתיים, וכל...

הכריך הענק הזה לבדו יכול להאכיל קהל. טרישה יארווד השתמשה בלחמנייה באורך 180 ס"מ כדי להכין אותו. לא סביר שתמצאו אחת כזו בסופרמרקטים, אבל לאירוע מיוחד, אתם יכולים...

טבילת פרוסות בגט פריכות וקלויות ברוטב העשיר הזה מרגישה כמו אכילת פיצה אמיתית! הסיבה לכך היא שהרוטב עשוי מרכיבים מפיצה מסורתית. רוטב העגבניות הצמיג...

כדורי בשר עסיסיים ומוצקים ברוטב עגבניות נהדרים לא רק כמנה עיקרית עם תוספת, אלא גם כמנות פתיחה כדי לשמח קהל במסיבת בית. כל כדור בשר...

סלסה טרייה תוצרת בית ונאגטס עוף בטעם ברביקיו מעניקים לנאצ'וס האלה טעם קיץ תוסס בכל עת של השנה. מושלם למפגשים גדולים, מסיבות ביתיות ו...

כריכים מיניאטוריים בסגנון איטלקי (סליידרים) מושלמים לאירוח במסיבות ביתיות. קל לאכול אותם בכמה ביסים בלבד ומושלמים לחלוקה עם קבוצה, שכן לחמניות הסליידר...

טוסטדה היא לחם שטוח מקסיקני פריך המוגש בדרך כלל עם מגוון תוספות מקסיקניות מסורתיות. ניתן להכין אותם בקלות בעצמכם על ידי טיגון חתיכות קטנות...

פרוסות עסיסיות של בקר צלוי מוגשות על לחמניות עם בצל מטוגן ופלפלים, ומעליהם רוטב גבינה סמיך וקטיפתי. זהו כריך פילדלפיה צ'יזסטייק, מועדף על...

הכינו כריכים מיניאטוריים בסגנון איטלקי (סליידרים) שמהווים מתאבן נהדר לחופשה משפחתית. בין שני חצאי לחמניית תפוחי אדמה, מרחו פסטו תוצרת בית...

אופים קלצונה איטלקית טעימה במילוי ארטישוק ושלושה סוגי גבינות: ריקוטה, פקורינו רומנו ופונטינה. הריקוטה מוסיפה קרמיות, הפונטינה המומסת מוסיפה דביקות, ו...

סטרומבילי, לחמניית פיצה, היא מתאבן טעים להגשה לאורחים עם רוטב טבילה. רי דראמונד השתמשה בבצק לחם מוכן מראש במתכון הזה, אבל אפשר גם...

במסיבת הבית הבאה שלכם, פנקו את האורחים שלכם עם מתאבן מקסיקני זה. טקיטוס הם צינורות טורטיה פריכים ממולאים בבשר. מתכון זה משתמש...

במקום להכין מספר צ'יזבורגרים לקהל גדול, אפו כיכר גדולה אחת של לחם צ'יזבורגר עם המילוי וחתכו אותה לפרוסות. האורחים שלכם יתלהבו מהכריך האהוב עליהם...

למרות שקלצונה איטלקית נחשבת לפיצה סגורה, אפשר להכין אותה כקינוח עם מילוי מתוק. כדי להקל על העניינים, השתמשו בבצק פיצה קנוי. לעיגולים...

"מוצרלה אן קארוזה" (איטלקית: Mozzarella en carrozza) הוא כריך איטלקי חם עם גבינה מצופה פירורי לחם. מתכון זה משתמש במוצרלה מעושנת ועלי בזיליקום למילוי. לחצו עליהם...

לחם פריך וחם, עם גבינה מבעבעת ומעליו ניחוח חריף של שום, בטוח ישגע כל אחד. התפנקו עם ההנאה הקטנה הזו והכינו לחם טעים...

מלך הכריכים ג'ף מאורו יצר כריך מפואר שידהים את בלוטות הטעם שלכם. סטייק ריב-איי עסיסי וצלוי פרוס דק ומוגש על בשר צרפתי קלוי...

במהלך מסיבת הגריל שלכם, הכינו כריכי סטייק בגריל טעימים ומשביעים לכולם. לקבלת כריך עסיסי, בשלו את הסטייק למידת מדיום-רייר או מדיום-רייר ואז...

ניתן להכין את חזיר הברביקיו הטעים לכריך הזה בלי להדליק גריל חיצוני. כתף החזיר תתבשל במשך מספר שעות ברוטב ברביקיו בסיר בישול איטי, וכתוצאה מכך יתקבל כריך עסיסי וטעים...

הכריכים בסגנון סיני אלה עם חזיר, מלפפונים כבושים וגזרים, רוטב חרדל מתוק-חריף ורוטב צ'ילי מתוק ירתקו את כולם בשילוב הטעמים שלהם. המילוי...

כריכים אלה עשויים עם פיקדילו, רוטב בשר טחון סמיך עם זיתים, צימוקים, בצל ותבלינים. מתכון זה משתמש בבשר הודו טחון רזה. טגנו אותו עם שאר...

צ'יזסטייק פילדלפיה, או בקיצור פילדלפיה צ'יזסטייק, הוא כריך גדול עם סטייק בקר עסיסי ומעליו גבינה מותכת. כדי לצלות את הסטייק לכריך, יש לחתוך אותו לקוביות...

אפילו בלי בשר, בוריטו יכול להיות טעים, עסיסי ומשביע. בגרסה צמחונית זו של הראפ המקסיקני הפופולרי, בטטה אפויה משלימה בהרמוניה שעועית שחורה, קסו פרסקו,...

אם אתם רוצים להכין כריכים חמים במהירות בבוקר בלי לחתוך ולהרכיב את כל המרכיבים, הקפאה היא החבר שלכם. הכינו כמה פאניני מלחם קלוי, פרוסות דקות...