מתכון זה מספיק למנה אחת, אך ניתן בקלות להכפיל את הכמות אם אתם מבשלים ארוחת ערב לשניים. פילה טונה טרי מטוגן קלות במחבת בשמן זית ומוגש עם פרוסות אבוקדו...
מתכוני אוכל מהיר
גולת הכותרת של פהיטה מקסיקנית טובה (רצועות פרוסות של בשר וירקות צלויים) היא הצליל הרותח שהיא משמיעה כשהיא מוגשת. הצליל לבדו מעורר את התיאבון, שלא לדבר על הארומה המדהימה...
הכינו כריכים טעימים, משביעים ועסיסיים עם סטייק ניו יורק סטריפ (צלעות דקות) בדרגת מדיום-רייר. הסטייק מטוגן במחבת, לאחר מכן נח תחת נייר אלומיניום למשך מספר דקות לפני שהוא נפרס לרצועות...
אנצ'ילדות שוויצריות הן טורטיות תירס ממולאות בעוף מגורר, אפויות ברוטב ירוק העשוי מעגבניות ופלפלי צ'ילי, ומעליהן גבינה מגוררת ושמנת...
פיצה לבנה היא אלטרנטיבה אלגנטית לפיצה מסורתית על בסיס עגבניות. הכינו בצק פיצה משלכם או פשוט קנו בצק פיצה מוכן מראש, ולתוספות, השתמשו בריקוטה,...
פיצה רוסטיקה שונה לחלוטין מהפיצה המסורתית שאנחנו רגילים אליה. זוהי פאי גדול, עבה וסגור ממולא בגבינה ובשרים מעדנים, שבדרך כלל נאפה באיטליה לפסחא. ב...
קרניטס הוא נתח חזיר מבושל בסגנון מקסיקני המשמש בדרך כלל כמילוי לטאקו, בוריטוס או טמאלס. כתף חזיר משמשת לרוב. הנתח משופשף בתערובת של תבלינים ו...
טאקו מקסיקני הוא אופציה בטוחה כשאתם צריכים מתאבנים מעניינים למסיבות ביתיות או מתכננים ארוחת ערב משפחתית נינוחה וכיפית. כל מה שאתם צריכים הוא...
כריך פטי מט הוא שתי פרוסות לחם שיפון המונחות בין קציצת בקר עבה, מצופה בבצל מקורמל מתוק וחריף, וגבינה שוויצרית מותכת. זה עסיסי להפליא, למרות ש...
מתכוני הודו טחון הטובים ביותר
השתמשו בהודו טחון למילוי המבורגרים, טאקו, צ'ילי ועוד עם מתכונים מגוונים בהשראת שפים.
הכריכים האלה מלאים פשוטו כמשמעו בתערובת עסיסית של נתחי בקר, בצל מקורמל וגבינה מותכת. הם עשויים מפליטה בקר רכה. בקשו מהקצב לחתוך אותה...
מתכוני ארוחת ערב איטלקית
אנו מציגים את המתכונים האיטלקיים המסורתיים הטובים ביותר לפיצה, פסטה ולזניה.
קרנה אסאדה הוא בשר צלוי עשיר בטעם המוגש כמילוי לטאקו טעים. מתכון זה משתמש בסטייק בקר גדול. לפני הצלייה, יש צורך לבשל את הבשר...
פורק מפורק הוא מאכל ברביקיו אמריקאי פופולרי, שבו החזיר צלוי עד שהוא מתפרק בקלות לאורך הסיבים. הוא טעים באותה מידה גם כשהוא מבושל בבית בתנור.
אנצ'ילדות מקסיקניות, ממולאות בבשר, הן מאכל נפלא לשימוש יומיומי וגם לחגיגות משפחתיות. השתמשו ברוטב אנצ'ילדה קנוי, והמנה הזו לא...
המבורגרים בסגנון מדינה אמריקאי
התוספות האלה יעניקו להמבורגרים שלכם טעם אזורי.
הכריך העסיסי הזה כולל חתיכת עוף מטוגן בציפוי לחם טעים, חסה אייסברג עסיסית, חמוצים, רוטב מיונז, וכל זה בין שני חצאי לחמניית תפוחי אדמה.
כדי להכין את המנה הזו, תצטרכו מחבת גדולה מספיק כדי להכיל שתי פרוסות לחם באופן שווה. כל המרכיבים - לחם, גבינה וביצים - מבשלים באותה מחבת בו זמנית, ו...
פיצה היא פיצה איטלקית מיניאטורית המוגשת בשלמותה למנה. כדור בצק פיצה סטנדרטי של 450 גרם (16 אונקיות) מספיק לארבע פיצות. מתחו כל חתיכת בצק ל...
התוספת לפיצה הזו עשויה מנקניק איטלקי נא. הסירו את המעטפת וחשפו בשר טחון טעים ומלוח, אשר לאחר מכן מטוגן במחבת עם...
עם המתכון הפשוט הזה לבצק פיצה טעים, תוכלו להתמודד איתו, גם אם זו הפעם הראשונה שאתם מכינים פיצה מאפס. כל מה שאתם צריכים זה שמרים, קצת דבש להפעלתו, קמח וכפית...
בר טאקו הוא רעיון מהנה ומרגש למפגש עם חברים. אתם מסדרים המון קערות וצלחות עם מגוון תוספות טאקו מסורתיות ומגישים אותן לאורחים שלכם...
כריך פטי מלט אמריקאי מסורתי כולל קציצה עסיסית, גבינה שוויצרית מותכת והרבה בצל מטוגן מתוק וחריף בין שתי פרוסות לחם קלוי. מתכון זה מציע...
המבורגר כפול ענק ועסיסי הוא תענוג שאי אפשר לעמוד בפניו, במיוחד מכיוון שהקציצות עשויות מהודו, כלומר הן דלות בשומן ובקלוריות. יחד עם זאת...
קציצת הודו צלויה עבה ועסיסית מעניקה להמבורגרים האלה את טעמם הייחודי. בנוסף להודו הטחון, היא מוגשת עם מחית בצל ירוק, בצלצלי שאלוט וחרדל דיז'ון. טופס...
המבורגרים אלו, בהשראה אסייתית, ירתקו את כולם בטעמם המלוח ובמרקם העסיסי והיוצא דופן של ההודו. הבשר הטחון מועשר בתבלינים כמו שום, רוטב סויה, ג'ינג'ר,...
במקום בקר מסורתי, הטאקוס האלה ממולאים בהודו טחון מוקפץ עם פלפלי פובלנו, בצל וידליה מתוק, קישואים, עגבנייה ואבקת תבלינים טקס-מקס טיפוסית...
כריכי קציצות ברוטב עגבניות עשיר עם גבינה טעימים ומשביעים. הקציצות עשויות מתערובת של עגל, בקר וחזיר עם תבלינים איטלקיים ארומטיים ש...
אפשר להכין את הבצק למתכון הזה מראש ולאחסן אותו במקרר או במקפיא, כך שתוכלו לאפות פיצה טעימה בכל עת. תוספת שלוש הגבינות היא אחת האפשרויות הקלות ביותר ו...
בצק פריך וזהוב עם תוספת עגבניות ריחנית ומוצרלה מותכת - זוהי פיצה מרגריטה במיטבה! אפו מרגריטה מבצק תוצרת בית ותיהנו מפיצה תוססת...
נאצ'וס בריאים ודלי שומן אלה כוללים את כל מה שאתם אוהבים בחטיף המקסיקני הזה: צ'יפס טורטיה פריך תוצרת בית, שעועית פינטו מלוחה עם רוטב אדובו, ירקות רכים...
מתכון זה מושלם לצמחונים ולכל מי שמחפש לשפר את התזונה שלו מבלי להתפשר על הטעם. במקום קציצת בשר, הוסיפו...
בצק הפיצה שלכם יהיה פריך במיוחד אם תאפו אותו במחבת ברזל יצוק. הניחו את הבצק על מחבת חמה מצופה בשמן זית. לציפוי, השתמשו...
פיצות אישיות טעימות ובריאות אלו מושלמות להכנה עם הילדים, או שתוכלו להכין אותן מראש ולהקפיא אותן כדי שילדכם יוכל לחמם אותן כשהן חוזרות הביתה מבית הספר. הזמינו מראש...
פיצה זו עשויה כגליל. היא מרשימה ויוצאת דופן, אך הטעם נשאר מדהים באותה מידה. פיצה זו מושלמת כמנה ראשונה באירועים רשמיים יותר. וגם כגליל פיצה...
ספגטי דלעת הוא מרכיב מושלם לבצק פיצה דל גלוטן ודל פחמימות. אתם לא צריכים קמח: סיבי הדלעת האפויים פשוט מעורבבים עם מוצרלה מגוררת וביצים,...
אם כבר הכנתם בצק, אפיית הפיצה הזו במחבת ברזל יצוק לא תיקח יותר מחצי שעה. הניחו את הבצק במחבת שחוממה מראש כדי להבטיח קרום פריך מאוד.
פיצה בסגנון שיקגו כוללת מילוי עבה בתוך קרום רך ועם שוליים. היא מאוד משביעה וטעימה. כדי לאפות אותה, תצטרכו תבנית עמוקה וגבוהה. ראשית, ערבבו את בצק השמרים,...
אם אתם חובבי נאצ'וס, בוריטוס או טאקו מקסיקניים, אתם בהחלט תעריכו את הקדירה הזו, שבניגוד למנות הראשונות המפורטות לעיל, לוקחת רק דקות להרכבה וכוללת את כל מה...
ההמבורגר המעורר תיאבון הזה עמוס בטעמי פאי אמריקאי. הוא כולל את המרכיבים העיקריים של פאי מסורתי: עוף, רוטב שמנת, גזר ואפונה ירוקה. ל...
עוף טינגה הוא מאכל מקסיקני מסורתי המורכב מעוף מגורר ברוטב עגבניות חריף עם פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, המעניקים טעם מעושן. העוף לרוב...
כל הילדים אוהבים המבורגרים, אבל כדי להימנע מדאגה לגבי שפע השומן והקלוריות הריקות, הציעו להם המבורגרים בריאים. קציצות אלו עשויות מהודו טחון רזה או בקר מעורבב עם...
דיאטה ללא גלוטן או דלת פחמימות אינה סיבה לוותר על פיצה טעימה. פיצה קמח חומוס זו מהירה אף יותר להכנה מפיצה מסורתית, והיא טעימה באותה מידה, אבל יותר...
טאקו בר הוא פתרון מושלם לבילוי לילי עם קבוצה גדולה של חברים. זה טעים וכיפי מאוד, כי כל אחד יכול ליצור לעצמו את המתאבן. ערכו הרבה כוסות וקערות על השולחן...
ההמבורגרים הבריאים והעשירים בסיבים מוגשים על פלחי בטטה בגודל נדיב, אשר מחליפים למעשה לחמניות מסורתיות ומוסיפים נגיעה של מתיקות. בשילוב עם המלוח...
חזה עוף ללא עור משופשף בתערובת תבלינים עשירה, מטוגן במחבת עד להזהבה וחריפות, ולאחר מכן מוגש בתנור עד שהוא רך ועסיסי מבפנים.





















































