צ'יזבורגר קלאסי הוא קציצת בקר עסיסית שעליה פרוסת גבינה מותכת, חסה פריכה, עגבנייה, בצל סגול ורוטב העשוי מקטשופ, מיונז ורליש. שום דבר נוסף למנה מושלמת...
מתכוני אוכל מהיר
27 קסדייה גבינה טעימה שתכינו כל יום
נסו כמה מליות קסדייה ייחודיות (ואנחנו לא מדברים רק על גבינה). צ'וריסו מעושן וגבינת צ'דר, שרימפס וגוואקמולי, וקינוח מתוק של קסדייה
אם אתם מארחים מסיבה בבית לקהל גדול, טאקו הם הפינוק המושלם! ראשית, כולם אוהבים טאקו. שנית, אתם יכולים פשוט להקים בר טאקו, המציע מבחר של בקר או...
כל המרכיבים הפופולריים ביותר של ארוחת סטייק-האוס מסורתית ארוזים בכריך אחד משביע. ממרח חזרת וחרדל מוסיף טעם חריף לבשר, בעוד שרוקט קטן מוסיף...
בגרסה הפשוטה והממלאה יותר שלה לביצים בנדיקט, רי דראמונד משתמשת בסטייק מטוגן במקום בייקון, ביצים מטוגנות במקום ביצים עלומות, ומכינה רוטב הולנדייז תוך זמן קצר, בלי...
תרד קרמי ובשר בקר טחון עשיר משלימים זה את זה בצורה מושלמת בכריך ביצים עשיר ועבה זה. מגישים עם טבעות בצל מטוגנות, טעימות לא פחות...
בוריטו משביע זה ממולא בפרוסות עסיסיות של סטייק בקר, בצל מקורמל, ביצת עין וגבינה. מושלם לארוחת בראנץ' או לנשנוש משביע. טגנו את הבוריטו המוגמר במחבת...
לפני הרכבת הפיצה, פרוסות סטייק הבקר מושרות בתערובת של קוקה קולה ותבלינים, מה שמעניק טעם מורכב והופך את הבשר לרך. כדי לפרוס את הסטייק דק מאוד, החזיקו אותו...
למשהו מעבר להמבורגר, נסו לתבל את הבשר הטחון שלכם במרינדה של שום ופלפל שחור גרוס של לאורי. צלו את הקציצות על הגריל והגישו אותן על לחמניות עם...
טוסטדות הן טורטיות פריכות ומטוגנות בשמן עמוק המוגשות עם מגוון תוספות. ניתן לרכוש אותן מוכנות מראש, אך עדיף להכין אותן מטוסטיות תירס. אפיית הטורטיות ב...
סטייק עסיסי בגריל פרוס לרצועות דקות ועוטף בטורטיה עם שעועית מטוגנת, בצל מטוגן, פלפלים וגבינה מגוררת. לאחר מכן הבוריטוס ממולאים ב...
הכינו טאקוס טעימים ממולאים בסטייק צלוי מושרה בתערובת הדרים של מיץ ליים, סוכר חום, כמון ושום. הוסיפו מעל את הטאקו סלסת עגבניות תוצרת בית.
ערכות סלט מוכנות מגיעות עם כל מה שצריך, כולל רוטב ותוספות. מתכון זה הופך אותו לחלק מכריך סטייק טעים ועסיסי. הגישו אותו על הכריך במקום...
כריכים אחד של אן בורל מספיק לקהל אם חותכים אותו לכמה חתיכות קטנות ומגישים אותו כמנה ראשונה. המילוי הוא פרוסות עסיסיות של סטייק צלוי, ארוגולה מרעננת וטארט...
הכינו את הטאקוס הקוריאניים האלה בהשראת ברביקיו. טורטיות תירס מוגשות עם סטייק צלוי, סלט אגסים פריך וקימצ'י, ירקות רכים, בצל ירוק מטוגן ו...
אף אחד לא יכול לעמוד בפני פיתות חמות עם רצועות דקות של סטייק צלוי, בצל, עשבי תיבול טריים, מלפפונים ועגבניות ברוטב טחינה עדין. פיתות דשנות וטעימות אלה נוצרו בהשראת...
כריך מקסיקני עסיסי ומשביע זה כולל סטייק מטוגן מצופה פירורי לחם המוגש בלחמנייה ארוכה עם פרוסות אבוקדו, חסה אייסברג, צלעות כבושות...
מרינו סטייק פלנק ברוטב חריף עם מעט סוכר חום, צלו אותו על הגריל עד שהוא פריך ומשחים יפה, והגישו אותו בטאקו עם סלט ארוגולה...
אם אתם מתכננים ארוחת ערב נינוחה עם חברים, פהיטס הם הפינוק המושלם. הם טעימים, קצת אקזוטיים, ויש להם פורמט של בנייה משלכם שאנשים רבים אוהבים: אתם פורסים...
פהיטס הן רצועות דקות ומטוגנות של בשר בקר עסיסי עטופות בטורטיה עם פלפלים מטוגנים, בצל ועשבי תיבול. אולי המנה המקסיקנית הפופולרית והקלה ביותר להכנה...
פהיטס מבושלים באופן מסורתי במחבת, אבל אם אתם רוצים להחדיר להם טעמי קיץ, גריל חיצוני הוא האפשרות המושלמת. צלו את סטייק הבקר, הפלפלים והבצל, חתוכים לרצועות, ו...
"אני אוהבת לחמניות מאודות בגלל המרקם והטעם המתוק-מעט שלהן", משתפת מולי יה. "המתכון הזה נוצר בהשראת לחמניות הסטייק הטעימות שאכלתי לפני זמן רב בהונג קונג. הן הוגשו..."
לב ליבו של כל המבורגר הוא קציצה עסיסית ועבה, והתוספת שלה יכולה להיות כל מה שתצפו, תלוי בטעמכם האישי! ישנן אינספור דרכים ליצור המבורגרים מקוריים וייחודיים, וזה...
כריך הטופו המטוגן הזה כל כך פנומנלי שהוא יכול לאחד טבעונים ואוכלי בשר אחת ולתמיד. הטופו מושרה במי מלח, לאחר מכן מצופה בגלייז חרדל מתוק ומגולגל בבלילה חריפה...
כשחם בחוץ, כריכי סלט עוף קרירים הם בדיוק הדבר הנכון לארוחה טעימה ומשביעה בלי לחמם את הכיריים. הם גם דרך נהדרת להשתמש בשאריות...
עם קצת תכנון והכנה ביתית, ארוחת הבוקר שלכם בקמפינג תטעם כאילו הגיעה ישר מהמשלוח! הבוריטוס הדשנים האלה ממולאים ומבושלים באריזות נייר כסף אישיות ממש מעל המדורה. הוסיפו הכל...
מופולטה היא כריך איטלקי לחוץ ממולא במגוון בשרים, גבינה ושמן זית, שרק משתבח אחרי שישיבה וספיגת המיצים הטעימים.
סלט כרוב מרענן זה עמוס בטעמים. חלפיניו כבוש מוסיף חריפות עדינה, מיונז מוסיף תו קרמי, וחומץ תפוחים מוסיף נגיעה של חמיצות ומתיקות. מושלם...
טוסטים עוף מגוררים אלה ברוטב ריחני וחריף הם חטיף בירה מושלם. הסירו את העור והעצמות מעוף רוטיסרי קנוי, ולאחר מכן קרעו את הבשר בעזרת שני מזלגות לגושים קטנים.
למרות שהכריכים האלה עשויים מרכיבים מוכנים מראש, כמה מרכיבים נוספים יכולים לתת להם טוויסט טעים. הניחו את הקציצות על פרוסות לחם שיפון, מעליהם קלוי...
הכינו המבורגר עבה וטעים בבית, ממש כמו במסעדה. קציצת בקר עסיסית, בצל מטוגן, חסה אייסברג פריכה, בייקון מטוגן ורוטב גבינה כחולה מרענן הם מושלמים...
לב ההמבורגר הזה הוא קציצת בקר עסיסית עם קרום חריף העשויה מתבליני סטייקהאוס. צפו את הקציצות בתבלינים לפני הטיגון ובשלו אותן במחבת חמה כדי להבטיח שהקרום יתייצב מיד.
הצ'יזסטייק הקלאסי הוא שילוב טעים של סטייק צלוי פרוס דק ושפע של גבינה מותכת בלחמנייה ארוכה. ג'ף מאורו החליט להוסיף עוד לגרסת הסנדוויץ' בסגנון שיקגו שלו...
טאקוס אלה עשויים מבשר צלוי עסיסי, המבושל באיטיות עם תבלינים ופלפלי צ'ילי ברוטב עגבניות. לטעם המושלם, הגישו עם גוואקמולי, כוסברה טרייה, גבינה וסלסה ביתית.
בשר בקר מתובל זה, המבושל באיטיות ביין אדום, עסיסי ורך להפליא, פשוטו כמשמעו מתפרק. המרקם הזה מתאים בדיוק ל...
ג'יארדיניירה, ירקות כבושים איטלקיים מסורתיים, מוסיפים טעם מיוחד לכריכי בקר מבושלים אלה. החמיצות שלהם מאזנת את עושר הבקר ומוסיפה...
במתכון זה לחזה בקר מבושל, רי דראמונד ממליצה להשתמש בקונסומה בקר במקום בציר. ניתן למצוא קונומה במחלקת המרקים המוכנים או בקופסאות השימורים בסופרמרקטים.
אם אתם מחפשים להכין המבורגרים טעימים ללא בשר אדום, סלמון הוא אלטרנטיבה נהדרת. הכינו קציצות סלמון רכות ועסיסיות והגישו אותן על לחמניות קלויות עם...
"אחת המנות האהובות עליי להכין מראש במהלך שבוע עמוס היא חזה בקר מבושל", אומרת טרישה יארווד. היא מבשלת חזה בקר במשקל כ-1.2 ק"ג בסיר בישול איטי,...
"מתכון חזה בקר ברביקיו זה נוצר בהשראת המנה של אמי, חזה בקר בסגנון יהודי מבושל ביין אדום. הרוטב משלב את טעמי רוטב הברביקיו האהוב עליי (מתוק!) ובשר מבושל..."
אם אתם אוהבים את הטעם והטריות של פיצה ביתית אבל מהססים להכין בצק שמרים, יש לנו מתכון נהדר בשבילכם! הוציאו את מכונת הלחם שלכם. היא הופכת את ערבוב בצק הפיצה לקלה:...
הקצוות החרוכות והצרובות של הבשר זכו למקום מיוחד בתפריט הברביקיו. עבור רבים, הן החלק הכי טעים! הקצוות השרופים אפילו נחתכים ומוגשים בנפרד. עם המתכון הזה של טרישה ירווד, אתם...
סיר טיגון אוויר מכין כריכי גבינה מושלמים. האוויר החם המסתחרר לא רק קולה את הלחם באופן שווה לקרום פריך וזהוב, אלא גם ממיס את הגבינה מהקליפה למרכז.
הפיצה הקטנה הזו עשויה מבייגל אישי, אבל יש בה את כל מה שאנחנו אוהבים בקלאסיקה האיטלקית הזו: קרום פריך, רוטב עגבניות חמצמץ והרבה גבינה מותכת. היא...
טרישה יארווד מבשלת חזה בקר בקולה, פורסת אותו דק ומגישה אותו על לחמניות קטנות עם רוטב ראנץ' תוצרת בית. "אפשר לבשל חזה בקר בסיר בישול איטי או בתנור הולנדי, כמו זה...
זה נהדר שישאר קצת בשר אחרי סעודת חג גדולה, מוכן לבישול מנה חדשה. הבשר צריך להכיל גם כמה נתחי שומן כדי שישחים יפה על...
לחמניות מבצק קנוי וקריר ניתן ורצוי לאפות בטיגון אוויר. זה לוקח רק 10 דקות, והביסקוויטים יוצאים קלילים ופריך יותר מאלה שנאפים בתנור.
כדי להכין סלט כרוב מהיר לכריכים או צלי, השתמשו בתערובת קנויה של ירקות קצוצים. הוסיפו קצת רוטב, שמיר טרי ופטרוזיליה, ותקבלו...
כן, נאצ'וס הם חטיף מקסיקני, אבל למה לא לתת להם טוויסט ים תיכוני רענן? החליפו את צ'יפס התירס בפיתה יוונית קלויה ותעלו אותם במרקם מרענן...























































