הכריך הוייטנאמי הפופולרי, באן מי, מוכן באופן מסורתי מבשר או דגים, אך גרסה צמחונית זו מחליפה אותם בהצלחה בכפות פטריות שיטאקי צלויות ו...
מתכוני כריכים
במקום לחמניות רגילות, הכריכים האלה עשויים מפיתות מדגנים מלאים. פתחו אותן כמו כיסים ומלאו אותן במילוי. בתוך כל פיתה מרוחה בחומוס יש שקית קטנה...
כריכים אלה ממולאים בעוף מפורק ברוטב ברביקיו, גרסה בריאה יותר של בשר חזיר אמריקאי מסורתי. מתכון זה משתמש בעוף רוטיסרי קנוי. הסירו את העור ו...
כריכים טבעוניים אלה הם גרסה מסורתית של המבורגרים מסורתיים של חזיר מפורק. הם יספקו אפילו חובבי בשר המחפשים משהו חדש. במקום חזיר, המילוי עשוי מפרוסות דקות...
קציצות צמחוניות אלו מלאות בטעם של קציצות סרטנים אמריקאיות מסורתיות, אך במקום סרטן, המילוי עשוי מחומוס משומר. הסוד לטעמן המדהים הוא התיבול...
חזיר ברביקיו מפורק הוא מילוי טעים לכריך. אבל אם אין לכם גישה למנגל או שעדיין לא העונה, אתם יכולים להכין את הבשר הטעים לא פחות הזה בסיר בישול איטי. מנה שלמה...
פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בכריכים טעימים ומשביעים ממולאים בסטייק עסיסי וגבינה מותכת. עדיף להשתמש בסטייק ריב-איי או סינטה דקים כנייר.
מרכזו של ההמבורגר הגדול והטעים הזה הוא קציצת השרימפס. כדי להכין את הקציצה, חלק מהשרימפס נטחן לעיסה, בעוד שהשאר נפרס בסכין כדי ליצור גם מרקם וגם...
המופלטה היא כריך ענק פופולרי בארצות הברית, שהומצא על ידי סיציליאנים וממולא במעדנים איטלקיים. המופלטה עשויה מכיכר לחם איטלקית עגולה. היא...
כריכים טעימים ומשביעים אלה עשויים מהמרכיבים המסורתיים של סלט ביסטרו קלאסי. פרוסות בגט קלויות, מרוחות בתערובת של חמאה, חרדל ואנשובי, ומעליהן...
כריכי מועדון מיניאטוריים מושלמים למסיבה, פינוק קל בזמן שאתם ממתינים לארוחת הערב הגדולה. עשויים מלחם לבן ומוגשים ללא קרום, הם נראים...
המרכיב העיקרי בכריכים הטעימים האלה הוא עוף מטוגן בציפוי פריך. השתמשו בירכי עוף ללא עור וללא עצמות - הן עסיסיות יותר מחזה, והכריכים יצאו נהדרים.
הכינו כריכים טעימים, משביעים ועסיסיים עם סטייק ניו יורק סטריפ (צלעות דקות) בדרגת מדיום-רייר. הסטייק מטוגן במחבת, לאחר מכן נח תחת נייר אלומיניום למשך מספר דקות לפני שהוא נפרס לרצועות...
כריך פטי מט הוא שתי פרוסות לחם שיפון המונחות בין קציצת בקר עבה, מצופה בבצל מקורמל מתוק וחריף, וגבינה שוויצרית מותכת. זה עסיסי להפליא, למרות ש...
מתכוני הודו טחון הטובים ביותר
השתמשו בהודו טחון למילוי המבורגרים, טאקו, צ'ילי ועוד עם מתכונים מגוונים בהשראת שפים.
הכריכים האלה מלאים פשוטו כמשמעו בתערובת עסיסית של נתחי בקר, בצל מקורמל וגבינה מותכת. הם עשויים מפליטה בקר רכה. בקשו מהקצב לחתוך אותה...
פורק מפורק הוא מאכל ברביקיו אמריקאי פופולרי, שבו החזיר צלוי עד שהוא מתפרק בקלות לאורך הסיבים. הוא טעים באותה מידה גם כשהוא מבושל בבית בתנור.
הכריך העסיסי הזה כולל חתיכת עוף מטוגן בציפוי לחם טעים, חסה אייסברג עסיסית, חמוצים, רוטב מיונז, וכל זה בין שני חצאי לחמניית תפוחי אדמה.
כדי להכין את המנה הזו, תצטרכו מחבת גדולה מספיק כדי להכיל שתי פרוסות לחם באופן שווה. כל המרכיבים - לחם, גבינה וביצים - מבשלים באותה מחבת בו זמנית, ו...
כריך פטי מלט אמריקאי מסורתי כולל קציצה עסיסית, גבינה שוויצרית מותכת והרבה בצל מטוגן מתוק וחריף בין שתי פרוסות לחם קלוי. מתכון זה מציע...
כריכי קציצות ברוטב עגבניות עשיר עם גבינה טעימים ומשביעים. הקציצות עשויות מתערובת של עגל, בקר וחזיר עם תבלינים איטלקיים ארומטיים ש...
מתכון זה מושלם לצמחונים ולכל מי שמחפש לשפר את התזונה שלו מבלי להתפשר על הטעם. במקום קציצת בשר, הוסיפו...
פיצות אישיות טעימות ובריאות אלו מושלמות להכנה עם הילדים, או שתוכלו להכין אותן מראש ולהקפיא אותן כדי שילדכם יוכל לחמם אותן כשהן חוזרות הביתה מבית הספר. הזמינו מראש...
כריכים קטנים תמיד היו מתאבן פופולרי במסיבות ביתיות. הכינו את גרסת הכריך בסגנון איטלקי הזו שתכבוש את כולם עם שילוב הטעמים המדהים שלה. ול...
אם אתם אוספים חברים לערב כדי לצפות במשחק, בסרט או לשחק משחקי קופסה, הפינוק הכי טוב הוא מגוון כריכים חמים מיניאטוריים. הם טעימים, משביעים וקלים לאכילה עם הידיים, בלי...
כריך ראובן החם האמריקאי הוא שילוב ייחודי של לחם מריר, בשר, כרוב כבוש וגבינה שוויצרית מותכת. מתכון זה מחליף את הקורנביף המסורתי ב...
הכריך הענק, העסיסי והממלא הזה ימצא חן בעיני אלו הדורשים טעם מקסימלי מכל ביס. רוסטביף, קורנביף, חזה הודו ופסטרמה - כל ארבעת סוגי הבשר פרוסים דק במיוחד...
כדי להכין כריך פאניני איטלקי חם, אינכם זקוקים למכשיר מיוחד לתנור כריכים. ניתן לצלות אותו במחבת רגילה, ולהשתמש בכל מכשיר לחץ...
גרסה הודית לכריך האמריקאי הפופולרי, הסלופי ג'ו, המורכבת מרוטב בשר בין שתי לחמניות, מה שמעניק לו מראה מרושל. הוא עשוי עם...
כריכים אלה עשויים מחזה עוף מטוגן מראש ומצופה פירורי לחם. שאריות מארוחת הערב של אמש הן בסדר, מכיוון שהכריכים יתחממו שוב על הגריל. עבור...
פאן באניה הוא כריך צרפתי מלא במרכיבים תוססים מהמטבח הים תיכוני המסורתי. סלט של עגבניות, בצל, טונה, אנשובי וצלפים מונח בין שני חצאי לחם.
את הכריכים העסיסיים והממלאים האלה אפשר להכין עם שאריות הודו של החג - הפינוק המושלם לעצמכם ולמשפחתכם בבוקר שאחרי סעודה גדולה. ההודו והאבוקדו פרוסים...
מיני המבורגרים סליידר נחשבים למנה ראשונה נוחה למסיבה. הפכו אותם למעדן אמיתי לאירועים מיוחדים על ידי הכנת קציצות המבורגר מבשר קובה (וואגיו) משובח. זה...
ניתן להכין את המילוי לכריכים אלה בבית בתנור או על גריל בפיקניק. עטפו את כל המרכיבים באריזת נייר כסף, קחו אותה אתכם, צלו אותה על הגריל, וכאשר...
כשאתם משתוקקים לכריך טעים, עסיסי ומהיר, ה-BLT הקלאסי (בייקון, חסה ועגבנייה) הוא הבחירה הטובה ביותר. שילוב מרכיבים מוכח זה הוא אהוב על כמעט כולם. טגנו את הרצועות...
50 מתכוני סליידר לכריכים
הכינו מנה פיקניק בסיסית בצורה קטנה יותר: אנו מציעים עשרות מתכוני מיני המבורגרים וכריכים!
הכריך עשוי מסופרסטה, גבינת פרוולונה ורוקט טרי. הכל מונח על בגט חצוי ומזלפים בויניגרט. הכריך יוצא מאוד...
הכינו כריך סאב בהשראה אסייתית לקהל, עם טעם של רוטב סויה חמוץ מתוק ואננס משלים. חתכו לחתיכות קטנות, וזה יהיה להיט בביתכם...
כריך הסאב העסיסי והממלא הזה עמוס בבולונז מורטדלה צלוי, גבינת מינסטר מותכת, עגבניות טריות ומתוקות וחסה אייסברג פריכה, ומעליו רוטב איולי מיונז...
ניתן להכין את הכריך הזה לארוחת בוקר דשנה, חטיף לדרך, או אפילו כמתאבן במסיבת בית אם חותכים אותו למנות קטנות יותר. כדי להקל על ההרכבה,...
כריך סאב בסגנון גרמני זה ימצא חן בעיני חובבי בירה ואחרים כאחד. הוא משתלב בצורה מושלמת עם כוס בירה וכולל רוטב על בסיס בירה. הכריך מוגש על בגט ארוך, אשר...
למרות שמו, כריך זה הוא טיפוסי אמריקאי והוא הומצא בארה"ב, והוא נקרא צרפתי, כנראה בגלל הלחמנייה הצרפתית, שחתוכה לשניים וממולאת ב...
חזיר מפורק הוא בשר מגורר שעבר בישול ארוך עם תבלינים, הופך רך להפליא וקל לפריצה בעזרת מזלג לאורך הגרעינים. להכנה,...
המטבח הצרפתי מפורסם לא רק בזכות תענוגותיו הקולינריים, אלא גם בזכות קרוק-מסייה, הכריך החם והפשוט אך הפופולרי, ששמו מתורגם כ"מר קראנץ'". הכריך...
אתם לא צריכים בשר כדי להכין כריך טעים ומשביע. ביצים מקושקשות הופכות את הכריך שלכם למשביע באותה מידה. הניחו אותן על לחמנייה קלויה חתוכה לשניים,...
כריכי מיני סליידרים הם מתאבן כיפי וגולת הכותרת של כל מסיבה ביתית, בין אם זה ערב משחקי לוח או צפייה משותפת במשחק. כדי להכין אותם, השתמשו בלחמניות קטנות...
כריך ים תיכוני טעים זה עשוי על כיכר צ'יאבטה גדולה ולאחר מכן נחתך למספר מנות קטנות יותר לפני ההגשה. הכריך ממולא בסלומי (תערובת של בשרים איטלקיים,...
בצל מקורמל - המרכיב המרכזי במרק הבצל הצרפתי המפורסם - יעניק לכריכי הגבינה החמים הללו עושר מדהים ומגוון רחב של טעמים. להכנת הבצל...






















































