למרות שפסטה פרימוורה בדרך כלל מכילה בעיקר ירקות ירוקים, מתכון זה מכיל צהובים, וכתוצאה מכך נוצרת פסטה אביבית ושטופת שמש באותה מידה! השתמשו בגזרים, צהובים...
מתכונים למנות עיקריות עם פסטה
במקום צ'יפס מסורתי, הנאצ'וס האלה עשויים מריבועי בצק מטוגנים. הכי קל להשתמש בריבועי בצק וונטון קנויים. מגישים בשכבות נדיבות עם...
קערת פסטה מרשימה זו תהיה קישוט מרכזי אמיתי לשולחן החג שלכם והמנה העיקרית בארוחת הערב שלכם. קערת פסטה קפליני (שיער מלאך) פריכה זו מלאה ברוטב מרינרה תוצרת בית ועסיסי...
רוצים שהילדים שלכם יאכלו יותר ירקות בריאים? אז הכינו פסטה פרימוורה! עם פסטה וגבינה דביקה, כל ירק יהיה טעים יותר, במיוחד אם מדובר בפסטה ספירלית צבעונית.
פסטות פפרדלה רחבות מכוסות ברגו עשיר של חזיר, עגל, עגבניות ושמנת. פנצ'טה מוקפצת, פטריות שיטאקי, ירקות מוקפצים ועשבי תיבול ארומטיים ממלאים את הרגו.
פסטה פוזילי אפויה ברוטב עגבניות טריות עם חתיכות פנצ'טה מטוגנות, פלפלים קלויים ומנה נדיבה של מוצרלה מגוררת, לארוחת ערב קדרה לעיסה וטעימה. הודות ל...
אופים פנצ'טה פריכה ואסקרולה מטוגן עם פסטה, מוצרלה ופרמזן ברוטב עגבניות. פנצ'טה (בייקון איטלקי) מוסיפה לקדירה טעם וארומה מדהימים,...
חתיכות פנצ'טה פריכות ולבבות ארטישוק רכות נאפות עם פסטה פנה ברוטב עגבניות, ועליהן מוצרלה מעושנת ושכבה של מוצרלה קלאסית. קדרת פסטה זו...
פסטה צמחונית דשנה ובריאה זו עשויה מאטריות לזניה שבורות ברוטב שמנתי עם נתחי דלעת מתוקים, קייל עסיסי ומרווה. גולת הכותרת של המנה היא...
פסטה בוקטיני מוכנה עם מולים קלופים, חתיכות פרושוטו טעימות ותבלינים ביין לבן יבש, ויוצרת מנה איטלקית אלגנטית לאירועים מיוחדים. הקפידו להקפיד...
פסטה ברוקולי עשירה בסיבים בריאים ותשמח גם למבוגרים וגם לילדים. היא עמוסה בירקות ארומטיים וגבינה, ונתחי הקפיקולה האיטלקית בטוח ירשימו. למנה תוססת יותר...
אם נשאר לכם ספגטי מבושל במקרר מארוחת הערב של אמש, אל תמהרו לחמם אותו מחדש; במקום זאת, פנקו את יקיריכם במנה חדשה והכינו פאי טעים ומשביע! קר...
קדירה זו של זיטי ברוטב עגבניות, במקום בשר טחון מסורתי, ממולאת בפטריות, תרד עסיסי ומנה נדיבה של פטרוזיליה ובזיליקום מרעננים. כל המרכיבים מוכנים לפי...
מתכון זה משלב שתי מנות איטלקיות טעימות: קליפות פסטה ממולאות ו"פרמזן עוף". הקונכיות ממולאות בקרם ריקוטה ועוף מטוגן מצופה בפירורי לחם מתחת לשכבה של רוטב עגבניות...
פסטה בולונז ללא רוטב עגבניות אולי נראית מוזרה, אבל הגרסה ה"לבנה" הזו לא פחות טעימה. רוטב הבשר מבושל בשמנת, ובזכות יין לבן ועשבי תיבול ארומטיים,...
בניגוד לפסטה זיטי אמריקאית מסורתית, המבושלת ברוטב עגבניות, פסטה זו מכוסה ברוטב בשמל קלאסי בתוספת גבינת פרמזן מגוררת, הממלאת אותה...
תבשיל קדירה טעים זה מלא בטעם של כנפי באפלו פופולריות, אך הוא ללא בשר ועמוס בסיבים בריאים המצויים בכרובית. צלו את הכרובית עם...
במקום חזה עוף מסורתי, מנה זו משתמשת בירכי עוף שלמות, עם עצם ועור. הירכיים מצופות בפירורי לחם ומטוגנות בשמן עד שהן פריכות, ואז...
רומסקו הוא רוטב ספרדי העשוי מפירורי לחם (כמעבה), פלפלים קלויים ושקדים. מתכון זה משתמש במרכיבים העיקריים בסגנון פסטו...
במקום ספגטי מסורתי, השתמשו בפסטה פנה לפסטה קרבונרה הזו. צורתן הצינורית תספוג עוד יותר מהרוטב הטעים, ותעניק לכם טעם של ממש...
הכינו פסטה צמחונית מהירה וטעימה, עשירה בסיבים תזונתיים וחלבון בריאים. למנה זו, אנו ממליצים להשתמש בפסטה בצורת ספירלה, כמו פוזילי או ג'מלי...
פסטה שיער מלאך מבושלת ברוטב איטלקי נפלא בשם "פוטנסקה". למנה זו תצטרכו בעיקר מרכיבים עמידים: עגבניות משומרות, אנשובי,...
קאצ'ו אה פפה (באיטלקית: cacio e pepe - גבינה ופלפל) היא פסטה פופולרית מהמטבח הרומי שקל להכין עם ארבעה מרכיבים פשוטים שנמצאים כמעט בכל מטבח: מקרוני,...
פסטה בוקטיני מבושלת ברוטב לימון קליל עם שעועית ירוקה פרוסה דק, מה שמוסיף עושר והופך את הטעם לרענן עוד יותר. כדי להכין את הרוטב, תצטרכו לימונים...
לזניה מגולגלת נאפית הרבה יותר מהר מאשר לזניה מסורתית בשכבות, וגם קלה להגשה על צלחות - אין צורך בחיתוך. כל דף לזניה ממולא בריקוטה ו...
רוטב הגבינה לפסטה זו עשוי מכמה סוגי גבינות, כולל צ'דר חריף במיוחד והווארטי, בתוספת בירה ורוטב ברביקיו. הטעם עשיר ופשוט טעים, ו...
הפסטה האיטלקית הקלה במיוחד הזו היא הפתרון המושלם לארוחת ערב באמצע השבוע כשרוצים לפנק את יקיריכם בארוחה טעימה אחרי העבודה בלי הטרחה. הפסטה מבושלת...
רוטב מקרוני וגבינה זה מתבשל לחלוטין בסיר אחד תוך 20 דקות בלבד. התחילו פשוט: הרתיחו את המקרוני בחלב. בזמן הבישול, העמילן מהפסטה יסמיך את החלב, מה שהופך אותו...
תבשיל פסטה וברוקולי טעים, עסיסי ובריא ברוטב גבינה נפלא ישמח את כולם. הוא עשוי מאחת הגבינות העדינות והממסות ביותר - גבינת הווארטי הדנית. הוא...
גרסה צמחונית זו של לזניה איטלקית מסורתית תרתיק אתכם בטעם העשיר, בטעם ובמרקם שלה. במקום בשר, הרוטב עשוי משעועית שחורה משומרת. ערבבו אותן עם...
הגרסה האמריקאית הזו למק אנד צ'יז מביאה לכם את החלק הכי טעים של ספגטי קרבונרה איטלקי - בייקון פריך ורוטב גבינה שמנתי. שלבו בייקון מטוגן עם...
הוסיפו נקניקיות מטוגנות ופלפלים למק אנד צ'יז שלכם לארוחת בוקר מושלמת ומשביעה. החלק הכי טוב במק אנד צ'יז הזה הוא קרום תפוחי האדמה הפריך. קל להכין...
הכינו מק אנד צ'יז בטעם פיצה. יחד עם הפסטה, נקניקיית פפרוני, רוטב מרינרה ורוטב מיובש...
מקרוני ורוטב גבינה הוא מאכל פשוט ותוצרת בית שאהוב על כולם, מושלם גם לארוחת בוקר וגם לערב. מק אנד צ'יז גם עשיר מאוד בקלוריות ובחומרים תזונתיים, אבל יש דרך...
אחת הדרכים הקלות ביותר להכין מק אנד צ'יז. מנה זו, שאינה דורשת אפייה וחימום על הכיריים, מתגאה ברוטב גבינה קרמי וקטיפתי ובטעם עשיר הנובע משילוב של...
הפכו את המקרוני והגבינה שלכם לבריאים יותר על ידי הוספת כרובית מבושלת, חתוכה לפרחים קטנים, לרוטב הגבינה. היא עסיסית ומזינה מאוד, וכדי להימנע מטעם מימי,...
שלבו שתי מנות בסיר אחד - מק אנד צ'יז אמריקאי וצ'ילי טקס-מקס - לארוחה דשנה ומושלמת להתחממות ביום סתיו קריר. גולת הכותרת של המנה הזו היא...
הכינו מק אנד צ'יז עם המתכון המדהים הזה: מקרוני ברוטב צ'דר קרמי אפוי מתחת לקלתית גבינה פריכה. הרבה גבינה ושום דבר נוסף, והסוד הוא מדהים...
עם המתכון הזה, רייצ'ל ריי שדרגה קלאסיקה. פסטה איטלקית ברוטב וודקה היא מנה קלה להכנה אך יוקרתית עם טעם עגבניות עשיר וקרמי ש...
פאחיטס מקסיקניים מוכנים במחבת אחת עם פסטה פנה, ויוצרים ארוחה שלמה עם עוף, ירקות ותוספת תוך 30 דקות בלבד. להכנה תצטרכו סיר גדול...
אפונת סוכר היא רכה ועסיסית מאוד, מתבשלת במהירות, מנוצלת במלואה, ומשתלבת בצורה מושלמת עם פסטה. מטגנים אותה עם בצל ירוק ופלפל טרי...
מתכון זה הוא אחת הדרכים הקלות והמהירות ביותר להכין פסטה ברוטב גבינה דביק, מבושלת בקדירה תחת קרום זהוב וגבינתי. מומלץ להכין אותו עם...
מתכון זה מוסיף מילוי בשר חריף למק אנד צ'יז קלאסי, או מק אנד צ'יז. זה אפילו יותר משביע וטעים. מילוי הבשר עשוי מבשר בקר טחון.
אם אתם מתכננים ארוחת ערב בהשראה אסייתית, הכינו את אטריות הלו מיין המהירות, הקלות והטעימות האלה עם פטריות וירקות ברוטב ריחני כמנה עיקרית. לחלופין,...
ארוחת ערב ים תיכונית טעימה ב-16 דקות - זה אפשרי! תצטרכו רביולי תרד וריקוטה קנויים, אבל כדי להימנע מתחושת האשמה של אכילה...
אטריות תאילנדיות אלה עשויות משאריות של הודו חגיגי. קרעו את הבשר בעזרת שני מזלגות לחתיכות קטנות וערבבו ברוטב פאד תאי תוצרת בית. לאחר שהאטריות (לינגוויני) מבושלות, הטעם מתחיל...
שום דבר לא משתווה לטעם של רוטב צדפות טרי, אבל אם יש לכם רק מצרכים בסיסיים מהמזווה, תוכלו להכין פסטה טעימה לא פחות. המתכון הזה משתמש בעיקרון בכל...
לימון מרענן, אפונה ירוקה רכה ופנצ'טה פריכה הופכים רביולי מבושל פשוט למנה באיכות מסעדה. חממו את הרביולי המבושל ברוטב חמאה קליל עם...
מנה נהדרת זו עשויה מפסטה טליאטלה ברוטב שמנתי ריחני עם פלפל שחור וגבינת פקורינו. מכיוון שפלפל שחור הוא אחד המרכיבים העיקריים במנה זו, חשוב להשתמש...
פסטה לינגוויני מוגשת ברוטב יין לבן יבש קליל עם צדפות. זה טעים, כמו משהו שתמצאו במסעדה איטלקית מובילה, ובכל זאת קל להכנה באופן מפתיע עם מינימום מרכיבים...
























































