מתכונים למנות עיקריות עם ירקות ופטריות


פסטה אורצ'יטה עם אספרגוס ואפונה ירוקהצפיות: 2 176

עם האביב ממש מעבר לפינה והקיץ מתקרב, הדרך הטובה ביותר לחגוג היא עם פסטה טעימה ועסיסית עם ירקות ירוקים. אספרגוס טרי, אפונה ירוקה ובצל ירוק יוצרים מנה נפלאה...

פסטה אורצ'יט, אספרגוס, אפונה, גבינת גרנה פדנו, בצל ירוק...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
פריטטה עם אספרגוס ותרדצפיות: 2,402

פריטטה איטלקית אוורירית היא הפינוק המושלם עבור יקיריכם לארוחת בראנץ' של יום ראשון. היא בריאה להפליא, עשירה בחלבון, ועמוסה בסיבים תזונתיים. הפריטטה הזו...

אספרגוס, תרד, כרישה, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, פירורי לחם, ביצים, בזיליקום...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף
פריטטה עם אספרגוס, עגבניות וגבינת פונטינהצפיות: 6,498

פריטטה איטלקית אוורירית, עמוסה בחלבון וירקות, מושלמת גם לארוחת בוקר וגם לערב. מתכון זה כולל אספרגוס טרי מוקפץ קלות עם עגבניות, ומעליו...

אספרגוס, עגבניות, גבינת פונטינה, ביצים, שמנת...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 197
מְחַבֵּר: - שף
אספרגוס אפוי ברוטב לימוןצפיות: 30,749

תוספת אספרגוס מושלמת אך פשוטה, מלאה בטעמים עזים, מוכנה תוך דקות. חניתות טריות נצלות בתנור עד להזהבה קלה ומוזגגות ב...

אספרגוס, חרדל דיז'ון, מיץ לימון...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 112
מְחַבֵּר:
פסטה קוואטלי עם אספרגוסצפיות: 9 289

המנה הזו טעימה במיוחד משום שהיא תוצרת בית לחלוטין. אין צורך במכונת פסטה מיוחדת כדי להכין קוואטלי; קל לעצב אותה בעזרת כלים נפוצים, כמו...

פסטה קווטלי, אספרגוס, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, ביצים...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - זמר, מחבר ספרי בישול
פריטטה עם אספרגוסצפיות: 3,964

קבלו את מנת הסיבים הבריאים וחלבון שלכם עם פריטטה טעימה זו, פשוטו כמשמעו מלאה באספרגוס אביבי עסיסי. חניתות פרוסות מטוגנות במחבת עם בצל, ואז...

אספרגוס, גבינת פטה, ביצים, שמנת...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - זמר, מחבר ספרי בישול
תבשיל אספרגוסצפיות: 6 154

לעתים קרובות, אספרגוס קלוי מוגש עם רוטב ומעליו תוספת פריכה וביצים קצוצות, אבל מתכון זה מספק טעם מקסימלי. אספרגוס מולבן מכוסה ב...

אספרגוס, גבינת צ'דר, ביצים, חלב, קרקרים...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
תוספת אספרגוס קלויצפיות: 13,246

הכנת תוספת זו אורכת לא יותר מעשר דקות. נתחי אספרגוס טריים מוקפצים קלות בתערובת של שמן זית וחמאה עד שהם רכים מעט וירוקים בהירים. בצלצלי שאלוט...

אספרגוס, בצלצלי שאלוט, גרידת לימון...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
תרד מטוגןצפיות: 5 333

אחת הדרכים הטובות ביותר להגיש תרד כתוספת היא לטגן אותו בתערובת של שמן זית וחמאה עם בצלצלי שאלוט ארומטיים. זה לוקח דקות ספורות. תרד טרי ורך...

תרד, בצלצלי שאלוט...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
מחית אפונה ירוקה עם נענעצפיות: 4,471

פירה אפונה ירוקה מנטה הוא מאכל אנגלי מסורתי. ניתן להשתמש באפונה ירוקה קפואה להכנתו. בשלו אותה על אש קטנה עם נענע ובצל ירוק, ולאחר מכן ערבבו פנימה...

אפונה, נענע...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
בולי שרימפסצפיות: 1,474

אם אתם מתכננים לפנק קבוצה גדולה בשרימפס, הכינו בוילי. זו לא סתם מתאבן פירות ים, אלא מנה דשנה בסגנון קמפינג שתשמח את חבריכם עם מנה מעניינת וקלילה...

תירס, תפוחי אדמה אדומים, שרימפס, תיבול דפנה עתיקה, טימין...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 379
מְחַבֵּר:
תבשיל של סבתאצפיות: 4,726

סבתות יודעות איך להכין משהו חדש, מיוחד וטעים משאריות, כמו תבשיל הלחם הזה, העשיר בחלבון ובסיבים. הוא עשוי מלחם, שאריות בשר...

קייל, תרד, ארוגולה, חזיר, לחם מחמצת, גבינת גרוייר, גבינת גאודה, ביצים, חלב, שמנת, פלפל שחור, פלפל קאיין טחון, אגוז מוסקט...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
פאי עוף הוא פאי בשר אמריקאי.צפיות: 6 319
תוכן המתכון:

פאי בסיר הוא מאוד משביע, טעים ונראה מעורר תיאבון, במיוחד כשהוא מוגש בסירים אישיים. לפאי בסיר אישי, תצטרכו 4 רמקינים או תבנית חסינת חום...

חזה עוף, גזר, אפונה, בצל ירוק, שמנת...
זְמַן: שעה ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלט קולסלאוצפיות: 7 212

טעם הקולסלאו תלוי במידה רבה ברוטב שלו. במתכון זה, מיונז משולב עם חומץ יין לבן, סוכר, מלח ופלפל שחור, בעוד שזרעי סלרי מוסיפים...

כרוב לבן, גזר, זרעי סלרי...
זְמַן: 20 דקות מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 12
50 מתכוני תוספות אביביות

50 מתכוני תוספות אביביות

הנה עשרות מתכונים עם ירקות אביב עונתיים!

מְחַבֵּר:
תבשיל תפוחי אדמה עם גבינה וחזירצפיות: 3 119

לקדירה זו, תפוחי אדמה פרוסים דק מאוד לעיגולים ומונחים בשכבות בתבנית אפייה, לסירוגין עם רוטב לבן, פרוסות של חזיר אפוי, בצל מקורמל וגבינת צ'דר מגוררת. ו...

תפוחי אדמה, גבינת צ'דר, חלב, חזיר...
זְמַן: שעה ו-20 דקות. מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
גזרים מבושליםצפיות: 8,944

הדרך הטובה ביותר להאכיל ילדים בגזרים בריאים היא להציע להם גזרים קטנים וטעימים! ילדים אוהבים כל דבר קטן באוכל, והם גם יתלהבו מהתוספת הכיפית הזו.

גֶזֶר...
זְמַן: 15 דקות מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - זמר, מחבר ספרי בישול
תבשיל תפוחי אדמה בתנורצפיות: 1,951

במקום פירה פשוט, הכינו את הקדירה הזו כתוספת לחג: בדיוק כמו פירה, אבל מלא בטעם, ומעליו בייקון פריך וגבינה. ​​תפוחי אדמה מבושלים מוקצפים...

תפוחי אדמה, בייקון, גבינת צ'דר, מלח שום, שמנת חמוצה, חלב...
זְמַן: 45 דקות מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
פסטה אורצ'יטה עם ראפיני ונקניקיות מטוגנותצפיות: 1,788

הרוטב לפסטה זו עשוי מנקניק איטלקי טבעי, חריף ומתוק כאחד, לטעם מורכב יותר. הנקניק המטוגן נפרס ומבשל ברוטב עגבניות, ואז...

פסטה אורצ'יטה, ראפיני, קופטי (נקניקיות מטוגנות), עגבניות סן מרזאנו, יין אדום, גבינת פרמזן...
זְמַן: 55 דקות מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר:
תפוחי אדמה חדשים מבושלים עם חמאהצפיות: 3,409

תפוחי אדמה חדשים רכים יהיו טעימים וקרמיים עוד יותר כשהם מוגשים עם חמאה. בשלו תפוחי אדמה קטנים בשלמותם, ללא קילוף, כדי לשמר כמה שיותר מיקרו-נוטריינטים מועילים.

תפוחי אדמה, עלי דפנה...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מתכוני ארוחת ערב איטלקית

מתכוני ארוחת ערב איטלקית

אנו מציגים את המתכונים האיטלקיים המסורתיים הטובים ביותר לפיצה, פסטה ולזניה.

פסטה קוואטלי עם ברוקולי קלוי ושוםצפיות: 2,200

פסטה קוואטלי איטלקית, המוכנה לרוב עם ברוקולי, היא דוגמה למנה ים תיכונית פשוטה אך טעימה ובריאה שניתן להכין תוך דקות. טעמה הייחודי של הפסטה...

פסטה קווטלי, ברוקולי, פתיתי פלפל אדום, שום...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
אפונה ירוקה מטוגנתצפיות: 6 351

אפונת סוכר רכה לא דורשת הרבה בישול. פשוט טגנו אותה במחבת עם שמן זית ופלפל שחור במשך כמה דקות כדי להעניק לה טעם חריף. לאחר שהן מוכנות...

אפונת סוכר, מלח ים גס...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
תפוחי אדמה חדשים עם שוםצפיות: 1,541

תפוחי אדמה קטנים חדשים נחצבים לשניים ואפויים בקליפה. מטגנים אותם מראש עם שמן זית, שום ורוזמרין קצוץ. הארומה החריפה-אורנית שלהם עולה במהירות...

תפוחי אדמה, רוזמרין...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מנות הבטטה הבריאות הטובות ביותר

מנות הבטטה הבריאות הטובות ביותר

בטטות, רב-תכליתיות ועשירות בחומרים מזינים, הן הבסיס למנות ייחודיות, טעימות ובריאות אלה.

מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קיש עם תרד ובייקוןצפיות: 2 169

קיש מהיר וטעים זה מושלם לארוחת בוקר דשנה. הוא עמוס בתרד, חתיכות בייקון מטוגן וגבינה שוויצרית דביקה. כל המרכיבים מונחים בשכבות על בצק...

בצק פריך, תרד, גבינה שוויצרית, ביצים, שמנת, בייקון...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
פסטה קייג'ון עם ירקותצפיות: 2,627

פסטה צמחונית היא דרך נהדרת ליהנות מכל היתרונות הבריאותיים, העסיסיות ומגוון הירקות. זה טעים ומשביע. תיבול קייג'ון מוסיף טעם מיוחד וחריפות למנה. ב...

פסטה פטוצ'יני, פלפלים, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, קישואים, תיבול קייג'ון, שמנת...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר:
צלעות חזיר טבעיות ממולאות בלחם תירסצפיות: 1,386

המתכון משתמש בצלעות חזיר עם עצם, עבות מספיק כדי שניתן יהיה לחתוך אותן בצדדים ולמלא אותן במילוי טעים של לחם תירס מפורר ו...

צלעות חזיר, חזיר, לחם תירס, שעועית ירוקה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 660
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
ברוקולי אפוי עם גבינהצפיות: 6,334

הדרך הקלה ביותר להכין תבשיל ברוקולי טעים ועסיסי. התבשיל כולל פרחי ברוקולי (אלה שקפואים), מיונז, גבינת צ'דר מגוררת, מרק פטריות משומר, ו...

ברוקולי, גבינת צ'דר, פטריות, קרקרים...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10
מְחַבֵּר: - שף
מוקפץ עם כרוב ועוףצפיות: 5,847

חזה עוף ופטריות מתבשלים תוך דקות ומהווים בסיס נהדר להקפצה אסייתית מהירה. המרכיבים נפרסים דק ומטוגנים בשמן שומשום תוך ערבוב תכוף.

חזה עוף, פטריות שמפיניון, רוטב טריאקי, שמן שומשום, ברוקולי, גזר, שעועית ירוקה, בוק צ'וי...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מתכונים צמחוניים בריאים

מתכונים צמחוניים בריאים

אנו מציעים מנות צמחוניות בריאות לכל יום: החל ממרק עדשים והמבורגרים עם ירקות ועד פסטה משביעה.

מְחַבֵּר: שף טלוויזיה
אספרגוס עם ביצים מקושקשותצפיות: 2,425

אספרגוס אפוי בתנור מוגש עם ביצים מקושקשות רכות במקום רוטב. כדי שהביצים יהיו רכות וקרמיות, הביצים מעורבבות עם מעט חלב ומטוגנות בחמאה...

אספרגוס, ביצים, חלב, מלח ים גרוס...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 259
מְחַבֵּר: - בעלים משותפים של המסעדה
אספרגוס אפוי עם גבינת פטהצפיות: 2,034

גבינת פטה רכה וויניגרט עשוי משמן זית וחומץ שמפניה מעניקים לאספרגוס צעיר ועסיסי זר טעמים תוססים. צולים את האספרגוס בתנור עד שהקצוות מתחילים להשתזף...

אספרגוס, גבינת פטה, חומץ שמפניה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12 - 16
מְחַבֵּר: - שף
סלט קולסלאו עם פרגצפיות: 2 129

סלט קולסלאו עשיר זה מלא בוויטמינים, סיבים בריאים, טעם מדהים וצבעים עזים של תערובת של כרוב לבן ואדום, מה שהופך אותו לרקע מרשים עבור...

כרוב לבן, כרוב אדום, חומץ תפוחים, חרדל, פרג...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר:
הליבוט עם צנוניות ברוטב הדריםצפיות: 1,607

פרוסות הליבוט נאפות על מצע של צנוניות, בצל סגול וטימין ומוגשות עם פלחי אשכולית אדומה תחת רוטב הדרים מרענן. הרוטב מכיל אשכולית,...

הליבוט, צנון, שמנת, מיץ תפוזים, מיץ אשכוליות, טימין...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 354
מְחַבֵּר:
סלט אביב עם גזרים צעיריםצפיות: 2 128

סלט עסיסי ועשיר בוויטמינים הזה משלב את הירקות הצעירים ביותר שצצים בגינה: צנוניות, חסה, בצל וגזר. למראה מתוחכם יותר, חתכו את הירקות כ...

גזר, צנוניות, חומץ בלסמי, חסה, גרעיני חמניות, נענע...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
סלט אספרגוס אביבי עם רוטב ויניגרט חםצפיות: 1 235

סלט זה עשוי מירקות אביב רכים וחלולים - גזר חדש, אספרגוס ובצל ירוק. תרצו בעיקר את החלקים הלבנים של הבצל, עם כמה קצוות ירוקים. אתם יכולים...

אספרגוס, גזר, בצל ירוק, חומץ יין, שמיר...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר:
אטריות גזר גולמיות ברוטב בוטנים חריףצפיות: 5 286

להכנת סלט בהשראה אסייתית זה, קלפו גזרים לרצועות דקות בצורת אטריות בעזרת קולפן ירקות. שלבו אותם עם פרוסות מלפפונים ובצלצלי שאלוט, והוסיפו רוטב חריף...

גזר, מלפפונים, חמאת בוטנים, רוטב סויה, רוטב סרירצ'ה, יין אורז, מיץ לימון, נענע, בזיליקום, שומשום...
זְמַן: 30 דקות מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 98
מְחַבֵּר:
אפונה ירוקה כתוספתצפיות: 8,419

אפונת שלג רכה בציפוי סוכר קל הן תוספת טעימה וקלה להכנה שמשתלבת כמעט עם כל ארוחה. אפונת שלג מבושלת בחמאה עם קורט...

אפונה, בצל ירוק...
זְמַן: 20 דקות מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 82
מְחַבֵּר: - שף
ארטישוק מאודהצפיות: 1,397

הדרך הטובה ביותר ליהנות מארטישוק טרי היא לאדות אותו. מתכון זה ילמד אתכם כיצד לנקות, לבשל ולאכול אותו כראוי. ארטישוקים גדולים וגזומים...

ארטישוק, יין לבן, לימון, עלי דפנה...
זְמַן: שעה אחת. מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
מוקפץ עם כרישה ושרימפסצפיות: 3 111

ווק גדול הוא הטוב ביותר לבישול, אבל אם אין לכם אחד כזה, מחבת גדולה תספיק. מכיוון שהכל בהקפצה מהירה, הכינו את כל המרכיבים והניחו אותם ליד הכיריים כך...

שרימפס, כרישה, פתיתי פלפל אדום, שום...
זְמַן: 15 דקות מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 2
מְחַבֵּר:
סלט שמיפניון טריצפיות: 2,564

סלט פשוט זה לוקח רק 5 דקות להכנה, אך הטעם וההגשה מפוארים. הוא עשוי רק מפטריות טריות, בצל וידליה, פטרוזיליה ורוטב. כל המרכיבים מעולים...

פטריות שמפיניון, בצל וידליה, מיץ לימון...
זְמַן: 5 דקות. מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 125
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
צדפות מקורמלות בויניגרט אפונה ירוקהצפיות: 2,433

במנה זו, תיהנו מהמרקם והטעם העדינים של צדפות, המועצמים על ידי ויניגרט תוסס עם נענע מרעננת. לפני הצלייה, הצדפות מתובלות מצד אחד...

צדפות, חומץ שמפניה, דבש, אפונה, נענע...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
אספרגוס אפוי ברוטב הולנדייזצפיות: 5,883
תוכן המתכון:

רוטב הולנדייז הוא אחד הרטבים הבסיסיים של המטבח הצרפתי. הוא עשוי מחמאה, מיץ לימון וחלמון ביצה. קורט פלפל קאיין מוסיף טעם חריף. רוטב הולנדייז...

אספרגוס, מיץ לימון, ביצים, פלפל קאיין טחון...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מתכוני פלפלים ממולאים הטובים ביותר

מתכוני פלפלים ממולאים הטובים ביותר

הפלפלים הממולאים במתכונים האלה מלאים בדגנים דשנים, גבינה דביקה ומרכיבים טעימים אחרים - אין פלא שהם כל כך משביעים.

מְחַבֵּר: - שף
אפונה ירוקה עם פרושוטוצפיות: 1,905

תוספת אפונה ירוקה מהירה ועסיסית זו היא תוספת מושלמת לכל מנת בשר. היא מוכנה תוך דקות וניתן להגיש אותה גם לחגים וגם לארוחות יומיומיות. אפונה קפואה מטוגנת ב...

אפונה, פטרוזיליה, פרושוטו...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף
אספרגוס, ארטישוק ופטריות מוקפצים ברוטב ויניגרט טרגוןצפיות: 3,325

אספרגוס, ארטישוק, פטריות ועגבניות שרי מוקפצים ברוטב טרגון ריחני הם מנה נפלאה לארוחת ערב איטלקית טעימה. כשמוסיפים את המרכיבים למחבת, היזהרו...

אספרגוס, ארטישוק, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, חומץ יין, פלפל שחור, טרגון...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
אספרגוס אפוי עם צנובריםצפיות: 5,080

אספרגוס טרי נאפה בתנור בחום גבוה עד שהוא רך ופריך בנקודות מסוימות. גולת הכותרת של מתאבן זה היא ציפוי צנוברים עם פטרוזיליה טרייה ו...

אספרגוס, גרידת לימון, צנוברים...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מנות כרוב טעימות

מנות כרוב טעימות

חושבים שכרוב הוא ירק תפל ומשעמם? לא נכון! ריכזנו עבורכם את מתכוני הכרוב הטובים ביותר שלנו, וכל המנות האלה טעימות ובעלות טעם עשיר.


מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון