מתכוני מנות עיקריות

אם אתם מעדיפים לקנות ארוחות קפואות בשקיות כדי שתוכלו להכין ארוחת ערב בקלות ובמהירות, אתם תאהבו את הרעיון של הכנת ארוחות קפואות משלכם...

במתכון הזה, ראש הכרובית נחתך לרבעים במקום לפרחים הרגילים. ראשית, זה גורם למנה הצמחונית להיראות מרשימה יותר כשהיא מוגשת. שנית, החתיכות הגדולות...

ירכי עוף ללא עור ועצמות מושלמות לסיר בישול איטי, שכן הן נשארות רכות ועסיסיות גם לאחר מספר שעות של בישול. והרוטב שבו הן יתבשלו...

המילה האיטלקית היפה "פרימוורה" (אביב) יכולה לשמש לא רק לתיאור הפסטה המפורסמת, אלא גם לכל מאכל שמוסיפים לו ירקות עסיסיים וממלאים אותו בצבעי ירוק אביב, למשל...

מוצרים ומאפים ללא גלוטן קל למצוא בסופרמרקטים בימינו, אבל הרבה יותר מהנה לאפות לחמניות רכות ואווריריות ללא גלוטן בעצמכם וליהנות מהן טריות. אנגלית...

אפשר להכין לחמניות אווריריות ופריכות גם בלי להשתמש בקמח חיטה. כדי לקבל תוצאות מושלמות, תצטרכו חמאה קרה מאוד וקמח ללא גלוטן, ידיים מהירות, מחבת ברזל יצוק, ו...

פאי רועים מסורתי עשוי ממילוי טלה המבושל במחבת עם פטריות וירקות עד שנוצר רוטב סמיך, ולאחר מכן מכוסה בשכבה עבה של...

לחם תירס ללא גלוטן, העשוי מקמח של דוחן טחון, אורז דביק ועמילן תפוחי אדמה, הוא אוורירי, טעים ובעל טעם כמו לחם מסורתי. אפילו לא...

לחמניות קלאסיות של פארקר האוס, עם טעם חמאתי עדין וקרום מלח פריך וגס, נאפות יחד בצפיפות עם שלוש כוסות חמאה ריחנית שתוכלו לקרוע לתוכן...

תרנגול ההודו (עם פרפר גזום לצלייה אחידה ומהירה) מושרה למשך הלילה במי מלח של תה צמחים, תפוזים ובורבון, ולאחר מכן משפשפים בחמאת כמון,...

אל תחכו שמי הפסטה ירתחו; בישלו אותה כמו ריזוטו! בישלו פסטה פנה על אש קטנה, תוך ספיגת ציר העוף במנות קטנות עד שהוא מבושל לחלוטין.

דלעת קלויה ופנצ'טה פריכה משתלבות בנוחות בקדרת פסטה זו עם רוטב עגבניות ותוספת גבינת אסיאגו. פסטה עשירה בירקות היא לא רק...

שמרו את המתכון הקלאסי הזה לביסקוויטים אמריקאים פריכים: תחזרו אליו שוב ושוב, שכן ביסקוויטים הם רב-תכליתיים והולכים עם הכל. אפשר לאכול אותם במקום...

קדירה בריאה זו עמוסה בטעם ובסיבים תזונתיים. נתחי חזה עוף, יחד עם קייל וארטישוק פרוס, נאפים ברוטב פרמזן עשיר וקרמי תחת...

פילה חזיר משופשף בתערובת תבלינים המכילה כוסברה טחונה, מטוגן במהירות במחבת עד פריכות, ומסיים בתנור. הבשר יוצא רך ועסיסי להפליא. ו...

משפשפים את פילה הסלמון בתערובת של פפריקה, פלפל קאיין, טימין ומלח ומטגנים במחבת עד לקבלת פריכות. מגישים עם פירה תפוחי אדמה בריא ודל קלוריות. חלק...

קארי תאילנדי זה עשוי מטופו, דלעת, שעועית ירוקה ופלפלים, מבושל ברוטב טעים ומלוח העשוי ממרח קארי אדום וחלב קוקוס. להכנת המנה...

כל חובבי האכילה הבריאה פשוט צריכים להתיידד עם ספירלייזר, חותך ירקות שיאפשר לכם ולאהובים שלכם ליהנות ממגוון אטריות ירקות. הכוכב של זה...

סלמון מטוגן מוגש עם שעועית מוקפצת ותרד. שעועית משומרת היא מצילת חיים כשצריכים ארוחת ערב מהירה, משביעה ומזינה. תוך מספר דקות בלבד...

כדי להכין את ארוחת הערב הטעימה והבריאה הזו, צלעות חזיר עם עצם מטוגנות במהירות במחבת ולאחר מכן מוסיפות כרוב ותפוחים. לפני הטיגון...

מאכל אסייתי טיפוסי זה קל להפליא להכנה, טעים וקלים! בנוסף, זה לוקח פחות מחצי שעה. פילה סלמון מטוגן במחבת ומוגש עם כרוב מאודה...

מנה מהירה וטעימה זו בהשראה הודית מושלמת לחגים או לאירועים מיוחדים. פילה סלמון משופשף באבקת קארי מטוגן במחבת ומוגש עם מנגולד צלוי...

מנת מחבת פשוטה ומהירה להכנה זו מושלמת לארוחת ערב אחרי העבודה. הקייל מטוגן במחבת עם נקניקיית אנדויל חריפה למנה טעימה אך...

קערת טונה אורז חום בריאה זו מלאה בירקות ובטעם תוסס, הודות לרוטב יוגורט חמצמץ ובטטה אפויה בטעם כורכום. ניתן להכין אותה עם מרכיבים טריים או...

כרוב טעים טרי בקולסלאו, אבל כשהוא מבושל לאט בחתיכות גדולות ברוטב עגבניות עם יין לבן, הירק הזה הופך למשהו חדש לגמרי - הוא פשוט נמס ב...

קליית בורגול יבש בשמן לפני הבישול יוצרת תוספת טעימה ומתפוררת. יתר על כן, לאחר הצלייה, הבורגול מקבל טעם אגוזי המשלים בצורה מושלמת את הצנוברים.

נסו שילוב טעים של דלעת, לפת, סלרי, פלפלים, בצל ופטריות, מאודים בתבלינים מזרחיים ארומטיים באריזה עטופה בנייר אפייה. כל מנה מגיעה עם מנה משלה...

למתכון הזה, עדיף להשתמש בפסטה קצרה וצינורית, כמו למשל מצי ריגטוני, שתספוג את רוטב הפסטו הטעים של תרד ואגוזים. אין צורך לקנות פסטו בשביל זה...

שרימפס גדול אפוי בנייר אפייה ברוטב לימון טעים עם עגבניות שרי ועשבי תיבול ריחניים. זוהי מנה בהשראה ים תיכונית, פשוטה אך יפה להגשה.

צלעות חזה הודו מקבלות את הטעם והארומה המדהימים של פטריות ויין מרסלה, המשמש להכנת הרוטב הנושא את אותו שם. מטגנים את הצלעות במחבת, והמיצים הטעימים שנותרים בתחתית...

בשר בקר יהיה עסיסי ורך אם יצלה בשלמותו וייחתך לסטייקים רגע לפני ההגשה. לפני הכנסת הבשר לתנור, צרבו אותו מכל הצדדים עד להזהבה...

ירכי עוף ללא עור וללא עצמות מתאימות בצורה הטובה ביותר למתכון עוף אסייתי זה. כשהן מבושלות ברוטב בסיר בישול איטי במשך זמן רב, הן יוצאות עסיסיות ורכות להפליא, ועמוסות ב...

נתח חזיר עסיסי מטוגן עם קרום גבינה חריף מוגש עם סלט קל של ארוגולה, תאנים מיובשות שמנמנות, שומר וקרוטונים ברוטב לימון. להכנת החזיר...

כל מנה במנה זו, בהשראה לטינית, נאפית בעטיפה נפרדת מרופדת בנייר אפייה. לפני האפייה, ירכי עוף ללא עור וללא עצמות מושרות במשך מספר שעות במשחה חריפה...

חזה עוף מטוגן במחבת נאפה תחת שכבה של פלפל מתוק, אורגנו ומוצרלה עד שהגבינה נמסה ומכסה את כל פני השטח. העוף יוצא רך ועסיסי להפליא. מוגש עם...

ורניקי תפוחי אדמה קפואים קנויים הם רב-תכליתיים להפליא וקלים להכנה. מתכון זה מרתיח באופן מסורתי ורניקי ומבשלים אותם במחבת. כשהם מטוגנים, הם...

מתכון החומוס הזה משתמש כמעט בכל המרכיבים המסורתיים, כולל טחינה, שמן זית ומיץ לימון. אבל יש מרכיב אחד בלתי צפוי שהוא נעים...

סלק הוא אחד מירקות החורף הבריאים והמשתלמים ביותר. למרות פשטותם לכאורה, הוא יכול להוות מתאבן טעים שיפתיע אפילו את החך הנבון ביותר. הכינו...

שרימפס, ירקות טריים וירקות מבושלים משלימים זה את זה בצורה נהדרת בסלט משביע זה עם הטעם התוסס של פסטו ארוגולה עם צנוברים, לימון ופרמזן. סלט צבעוני זה בטוח ירתק לא רק...

שרימפס גדול ומקולף מבושל ברוטב עגבניות עשיר עם אורגנו ריחני, פלפל אדום, שום ויין לבן. אל תשכחו להגיש פרוסות עבות של לחם טרי וקריספי ל...

גרסת המק אנד צ'יז הזו מוכנה כולה על הכיריים. צפו לשילוב טעים של רוטב גבינה שמנתי, אספרגוס עסיסי, אפונה ירוקה ופיסות מלוחות של בייקון מטוגן, מה שמוסיף גם...

ניוקי תפוחי אדמה עשירים ופיסות נקניק איטלקי מטוגנות הופכים את המנה הזו למושלמת ליום קר. אבל הקסם האמיתי שלה טמון בכרוב הצנוע. הוא מוסיף נגיעה של עסיסיות למנה,...

חביתה אוורירית להפליא, תפוחי אדמה מטוגנים פריכים וקציצות עסיסיות - פתרון מושלם לארוחת בראנץ' דשנה. והחלק הכי טוב במתכון הזה הוא שהכל מבושל בתנור על אחד...

הכינו ארוחה שלמה בקערה אחת: אורז מאודה עם שעועית שחורה חריפה, נתחי עוף מטוגנים ועשבי תיבול טריים. בבחירת עוף, בחרו ירכיים ללא עור וללא עצמות: הן...

למנה זו, ניתן להשתמש בסטייק בקר הזול ביותר, ולכתוש אותו תחילה כדי להבטיח רכות. הסטייקים מצופים בפירורי פלפל צ'ילי ומטוגנים בשמן עד שהם פריכים ו...

המתכון הזה הוא הפתרון המושלם אם אתם משתוקקים ללחם טרי תוצרת בית אבל אין לכם זמן ללוש את הבצק. אתם לוקחים בצק לחם צרפתי קנוי ונותנים לו טוויסט (גם תרתי משמע וגם...

חמאה שחומה היא דרך נהדרת להעניק לשעועית ירוקה פשוטה טעם עמוק, עשיר ואגוזי. במתכון זה, החמאה מוסיפה לתערובת הטיגון...

כרוב ניצנים מזוגג הוא תוספת נהדרת לחג - טעים, בריא, מרשים ואהוב על הקהל. מתכון זה משלב סוכר, שרי וחמאה ליצירת...

שמן זית משמש לעתים קרובות כאבן בניין בבישול, אך במתכון זה, שמן זית כתית מעולה הוא יותר מסתם מרכיב רקע. הוא פירותי...

תערובת של חריסה חמצמצה, דבש, לימון וכמון משתלבת נהדר עם דלעת מתוקה. פשוט שלבו את כל המרכיבים בתבנית ואפו עד שהדלעת מצופה...