מתכוני תבשיל

הכינו מתנה לאהובים שלכם לארוחת חג שתהיה בטוחה הפתעה. קדרת פסטה טעימה עם גבינה דביקה, תרד וכדורי בשר ברוטב עגבניות...

קדירה זו כוללת בסיס תירס קרמי, המשופר על ידי שילוב טעמים מדהים של חזיר וקייל. התערובת מוגבהת בציפוי לחם תירס עם גבינת צ'דר מגוררת,...

ארבע גבינות - מוצרלה, פרמזן, ריקוטה ואסיאגו - יעניקו לפסטה שלכם טעם בלתי נשכח ומרקם מדהים. ופיסות עגבניות מיובשות ברוטב ריחני יוסיפו את טעם העגבניות הדרוש...

פסטה, רוטב נקניקיות חזיר ברוטב לבן, גבינה ותרד משתלבים בהרמוניה בלזניה הזו, מה שהופך אותה לארוחת בוקר טעימה ומשביעה. להכנת הרוטב, הסירו את מעטפת נקניקיות החזיר וטגנו...

קינוחי תפוחים אפויים בריאים הרבה יותר מפאי רגילים, אך טעימים באותה מידה, במיוחד כאשר התפוחים מכוסים בציפוי טעים ופריך כמו הקראמבל הזה. הקראמבל כל כך מהיר להכנה, שאתם אפילו יכולים...

מתכון זה לגראטן תפוחי אדמה מושלם מושלם כתוספת לאירוע מיוחד. הוא טעים וקל להפליא להכנה. קוביות תפוחי אדמה...

תבשיל לחם, המכונה גם מלית לחם באמריקה, היא תוספת המוגשת באופן מסורתי עם הודו או עוף לחג. ניתן לאפות את מלית הלחם בתוך העוף או...

ארטישוק ממולא הוא מאכל פופולרי באזורים רבים. ארטישוק טרי ממולא במילויים שונים בין עלי הכותרת ולאחר מכן מאודה או מבושל. אבל אם שלכם לא ממש כזה...

תבשיל קדירה זה מושלם לארוחת בוקר של יום ראשון שמשתלב בצורה חלקה עם ארוחת הצהריים. הוא מכיל את כל המרכיבים של ארוחת בוקר רגילה: לחם, נקניק, ביצה וגבינה. ​​אבל הוא מוגש בצורה יותר...

פטריות פורטובלו הן סוג של פטריית כפתור עם כיפות ענקיות. שישה כיפות כאלה מספיקות להכנת גראטן טעים ומשביע - תבנית קדירה פריכה. מניחים בתבנית אפייה...

לתבשיל הקדירה הזה, או קדרה, לא תצטרכו נקניקיות חזיר שלמות, אלא נקניקיות טחונות גולמיות, ללא מעטפתן. טגנו אותן מראש והניחו אותן בשכבות בתבנית אפייה יחד עם פרוסות לחם לבן ולחם מגורר...

בעומס שלפני החג, כשכמה כלים עומדים בתנור, אפשר לפרוק את המאכל ולהכין גרטן שעועית ירוקה בסיר בישול איטי. כל מה שצריך לעשות הוא לאפות...

הסתיו הוא זמן הקציר וחגיגה של מנות דלעת. קשה להרשים מישהו עם דייסות, מרקים, או אפילו סתם דלעת אפויה, אבל יש מגוון מרתק בחוץ...

תבשיל תפוחי אדמה פשוט יקבל טעם ומרקם מעניינים יותר בשילוב עם דלעת ספגטי. יש לבשל את הדלעת מראש כדי להפריד בקלות את הסיבים עבור...

לזניה נתפסת לעתים קרובות כמאכל טעים ומשביע, אך גם די שומני ועתיר קלוריות. החלק האחרון של תפיסה זו מופרך בקלות על ידי המתכון המצורף. לזניה עם...

קציצת הבשר הכי טעימה עשויה מתערובת של סוגי בשר שונים. שלבו בשר בקר טחון, עגל וחזיר עם פירורי לחם, ביצים, עשבי תיבול ותבלינים וצרו ממנה קציצת בשר. הניחו אותה ב...

מנת ארוחת ערב זו של יום ראשון יכולה להיות מסורתית כמו בשר ורוטב קלאסיים. עם זאת, מרכיבים אלה עשויים משאריות המנה הגרמנית זאורבראטן - בשר כבוש,...

אם אתם כאן בתקופה זו של השנה, כששדות התירס מתחממים בשמש והגרעינים מבשילים על הקלח, אז המנה הזו בשבילכם. נסו את תירס החלב על ענן של פולנטה, בשילוב עם...

בטי בראון הוא קינוח פירות ופירות יער עם מרכז פריך, דומה מאוד לפאי, אבל הרבה יותר רך ועסיסי. אם אתם אוהבים להגיש גלידה עם חמימות...

אנשים רבים רגילים להכין תבשילי לחם בסופי שבוע, מה שנותן ללחם מראה דמוי קינוח. כשאין זמן להכין לחם קינוח, אפשר להסתפק בלחם קנוי, עליו פירות יבשים, מרוכך על ידי...

כרובית פשוטה ובריאה, יכולה להפוך למנת תוספת טעימה באמת אם מכינים אותה כגראטן - תבשיל עם מילוי רך וקרום פריך של גבינה מותכת ו...

כדי להשתמש במלאי הירקות שלהם, חקלאים וגננים רבים מכינים מגוון מנות צמחוניות. אלו מובילות לגרסאות קלות ובריאות יותר. לפי מתכון זה, תוכלו גם להכין אחת...

במשך זמן רב, קישואים שימשו אך ורק כקישוט גינה, ורק לפני כמאתיים שנה החלו לאכול אותם. כיום הם גדלים כמעט בכל גינה, מה ש...

ההיסטוריה של פודינג הלחם מתחילה כ-800 שנה אחורה. הקינוח, שהופיע במקור באנגליה במאה ה-13, נחשב למאכל של עניים והיה עשוי בעיקר מלחם יבש ספוג במים עם...

מתכון פשוט מאוד לתבשיל קישואים צעירים, המוכן עם כמה מרכיבים בסיסיים בלבד שנמצאים בכל בית. טגנו את הקישואים, הבצל, השום, עשבי התיבול והרוטב המושרה...

בחום הקיץ, כשלא בא לכם להדליק את התנור אבל עדיין רוצים לפנק את עצמכם ואת יקיריכם בתפוח אדמה אפוי טעים, תוכלו להשתמש בגריל. התוצאה היא מנה משביעה עם...

איטלקים מתים על פסטה, אוכלים אותה כמנה עיקרית, מוסיפים אותה לסלטים ואפילו אופים אותה. כשאופים, הם בדרך כלל משתמשים בכמות נדיבה של גבינת מוצרלה, הידועה במרקמה הרך...

מנה איטלקית זולה שתשמח אתכם בקלות ההכנה ובטעמה הנפלא. אם רוצים, ניתן להוסיף עוף מבושל לפסטה חצילים. כמו כן...

המרכיב החשוב ביותר בתבשיל הירקות הטעים הזה הוא רוטב הגבינה הסמיך שאינה גרטן משתמשת בו כדי להשלים את הכרובית. לשכבה העליונה, היא משתמשת בתערובת של גבינות פרמזן וגרוייר, המקנות...

פסטה איטלקית עם חצילים, בשר בקר טחון, רוטב מרינרה ומוצרלה מהווה את המילוי המושלם לקיש טעים. הכינו כל מרכיב בנפרד: הרתיחו את הקפליני,...

למרות שאנחנו קוראים לזה כיסוני ניוקי איטלקיים, הם עדיין נחשבים לפסטה. וכמו כל פסטה, הם משתלבים נהדר עם כל רטבים וירקות. מלבד העובדה שניוקי יכולים להיות פשוט...

מוסאקה, תבשיל חצילים יווני, כבשה לבבות ברחבי העולם זה מכבר עם טעמה המעודן. היא ארומטית, משביעה וקיצית כל כך. למה לא להפוך אותה למרכיב עיקרי בתזונה שלכם?

טימבלס הפך לתכשיט שבכתר של המטבח העילי הצרפתי בחצר המלוכה עוד במאה ה-18. באותה תקופה, הכנת טימבלס נחשבה לסימן לטעם טוב ולתפיסות קולינריות מתקדמות. המונח עצמו...

המאפיין העיקרי המייחד גראטנים מתבשילים אחרים הוא הקרום הפריך והזהוב-חום שלהם, העשוי מפירורי לחם או גבינה מגוררת. מתכון גראטנים זה כולל קרום טעים של...

יחד עם לזניה, חציל פרמזן נחשב לתבשיל השכבות האיטלקי הפופולרי ביותר, אהוב לא רק באיטליה אלא ברחבי העולם. החצילים מצופים מראש ו...

השילוב ההרמוני של רוטב לסלט צרפתי ומאכל איטלקי ירשים את אוהבי הפסטה. הרוטב הוא מרכיב חיוני במתכוני לזניה והוא עשוי לרוב מ...

קציץ בשר הוא מאכל מועדף על טבחים ביתיים. הוא קל להכנה, דורש מינימום מרכיבים ודורש מעט מאוד זמן הכנה.

בקדירה זו, פפריקה עוף מבושלת לצד תוספת. פלפל חריף הוא תוספת לא שגרתית, אך הוא עשיר בוויטמין C ומוסיף מתיקות טבעית. אורז חום...

תערובת לזניה-ספגטי זו עם רוטב עגבניות מהווה ארוחת צהריים מחממת נהדרת. בעזרת פסטה מבושלת שנשארה ורוטב עגבניות מוכן, ניתן להכין את הקדירה הזו בצורה נהדרת...

שתי מנות דשנות משולבות לארוחה אחת שלמה - וריאציה חדשה ומרגשת זו תהיה להיט בקרב האורחים. עם כל ביס, תוכלו ליהנות גם מקציץ בשר טעים וגם מהלזניה הגבינתית עם הרוטב.

מנת הבשר הבריטית המסורתית הזו עם קרום פירה תתגמל אתכם בטעמה, אך הכנתה דורשת מעט סבלנות. נהוג לחשוב שלפשטידת רועים...

תבשיל זה מהווה תוספת נהדרת לבשרים על האש, וגם כמנה עיקרית דשנה. לאחר הוצאת התבנית מהתנור, ניתן לפזר מוצרלה על פני השטח. אם תעשו את אותו הדבר עם...

קציצת בשר הודו עם פטריות לחה ושומרת על צורתה היטב, כאשר כל ביס ספוג בטעם עשיר. התאימו את כמות המלח בהתאם...

הכינו קציצת בשר צמחונית על ידי החלפת בשר טחון בבשר טחון עם פטריות. ניתן לאפות את קציצת הבשר ככיכר שלם ולאחר מכן לפרוס אותה, או להגיש מנות אישיות בתבנית רמקין.

תבשיל עם שעועית ירוקה מוכן באופן מסורתי בארצות הברית לחג ההודיה כתוספת להודו. מנה זו, שהומצאה במקור בשנות ה-50, לא דרשה הכנה רבה.

כיכר לחם בשר נחשבת למנה מסורתית של המטבח הבווארי, למרות שהיא נושאת את השם האנגלי הטהור meatloaf (שפירושו המילולי "כיכר בשר") והבריטים עדיין טוענים למחבר היסטורי...

קציץ בשר הוא מאכל רב-תכליתי אהוב על טבחים ברחבי העולם. ניתן להגישו כמנה עיקרית, כמנה ראשונה, כמנה פרוסה או כתחליף לנקניקיות וקטלטים, והכל תוך שהוא קל להכנה באופן מפתיע ודורש רק כמה מרכיבים...

לזניה היא אחת המנות האיטלקיות הפופולריות ביותר בעולם. למרות ששורשיה נעוצים ברומא העתיקה, לזניה בצורתה המודרנית ידועה מאז המאה ה-14. המנה מורכבת מ...