מתכוני חג הפסחא

עוגת פירות מועשרת באלכוהול נאפית באופן מסורתי לחג המולד ולחגי חורף אחרים. הדבר הכי טוב בה, מלבד הטעם, הוא שלא צריך לחכות לרגע האחרון. אפשר לאפות עוגת פירות...

עוגיות איטלקיות מדהימות אלה יאירו את החג שלכם ויהוו פינוק מושלם למסיבת התה היומית שלכם. עוגיות אלה מוכנות על ידי חיתוך. המרכיבים המפורטים מעורבבים...

תיהנו מטעם קינוח של קרם ברולה לארוחת בוקר, מועשר בטוסט הצרפתי העשיר והממלא הזה. תכננו מראש והרכיבו את הטוסט בלילה שלפני, והניחו לו לנוח למשך הלילה...

ציפוי סופגניות וניל קלאסי עשוי משלושה מרכיבים בלבד: חלב מלא, אבקת סוכר ותמצית וניל. אבקת הסוכר מערבבים לתוך חלב חם עד לקבלת ציפוי...

חתיכה ענקית של חזיר אפוי היא פינוק מרהיב וטעים לחגיגה משפחתית גדולה. בעוד שבחנויות מוכרים לעתים קרובות חזיר מושרה ואפוי מראש,...

פחזניות הגבינה הצרפתיות האלה יהיו להיט במסיבת הבית שלכם. הן משתלבות בצורה מושלמת עם משקאות חריפים, במיוחד יין, ונמכרות במהירות. גוג'ר נאפות ב...

עוגת גזר מפנקת זו מהירה וקלה להכנה ומהווה פינוק נפלא לחג. אפו אותה לפסחא, למשל, והיקיריכם יתלהבו. השכבות הן...

סוכריות עבודת יד מהנות אלה עשויות מעוגיות אוראו מרוסקות מעורבבות עם ציפוי גבינת שמנת ומעוטרות בדמות ארנבי פסחא. חלק מהכמהין הן ראשי ארנבים, בעוד שאחרות...

פיצה רוסטיקה שונה לחלוטין מהפיצה המסורתית שאנחנו רגילים אליה. זוהי פאי גדול, עבה וסגור ממולא בגבינה ובשרים מעדנים, שבדרך כלל נאפה באיטליה לפסחא. ב...

התחילו את החזיר החגיגי הזה עם סירופ ריבס: ערבבו חלק ממנו עם חרדל והשתמשו בו כדי לצבוע את הבשר, ובשאר השתמשו כדי להכין קומפוט חמוץ מתוק שילווה את הבשר. ל...

במקום אורז ארבוריו מסורתי, ריזוטו זה עשוי עם גריסי פנינה, מה שמביא לטעם לעיס יותר, עשיר בסיבים ומעט אגוזי, בעוד אספרגוס טרי, גרידת לימון ועשבי תיבול...

האביב הוא הזמן המושלם ליהנות מאספרגוס צעיר ומתוק, ולהשתמש בו במגוון מאכלים, כולל הכנת מרק קרמי עדין. אספרגוס חתוך מראש...

מתכון לסלט ביצים אביבי זה שימושי במיוחד אחרי חג הפסחא, כשנותרו לכם הרבה ביצים. הוא מקבל את טעמו הנפלא מאבקת הקארי, אשר קלויה במחבת מראש כדי...

רוטב פסטה איטלקי זה, המכונה גם "רוטב מזויף", נוצר על ידי איכרים שחפצו בטעם העשיר של רוטב אדום בשרי אך לא יכלו להרשות לעצמם בשר. הוא עשוי מ...

שעועית ירוקה היא מקור מצוין לסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים, וכדי לשמר את רוב תכונותיה המועילות, שעועית טרייה צריכה להתבשל רק כמה דקות. שעועית ירוקה צריכה...

עוגת חג המולד האיטלקית הזו עשויה מתערובת יבשה שניתן לשלב בצנצנת יפה ולתת לאהובים יחד עם המתכון. פנטונה מסורתית כוללת...

אם נשאר לכם הרבה לחם יבש שאתם לא רוצים לזרוק, הפכו אותו לפודינג שוקולד טעים לקינוח, במיוחד כשכל שאר המרכיבים לפודינג הזה הם...

צ'יאמבלה היא עוגה איטלקית אוורירית וארומטית עם תווים נפלאים של וניל ולימון. בלילת העוגה עשויה מיוגורט טבעי רגיל ללא טעם, והכוס הנותרת משמשת ל...

כדי להכין את המאפינס הזהובים והאווריריים האלה, תצטרכו קמח, אבקת אפייה וביצה. הוספת גרידת תפוז ומיץ לבצק תעניק להם טעם הדרים מרענן, וזה טוב במיוחד...

לחמניות השמרים האלה עשויות מבצק קנוי, וכדי להעניק להן טעם מיוחד, מרחו את החלק העליון של כל לחמנייה בחמאה מומסת לפני האפייה.

פאי ממולא זה נאפה במחבת ברזל יצוק, המתאימה לשימוש על הכיריים וגם בתנור. ראשית, המילוי, העשוי מחזה הודו מגורר, בצל, גזר,...

בבקה שוקולד היא לחמניית בצק שמרים מעוותת עם מילוי שוקולד, שבדרך כלל נאפית לאירועים מיוחדים כמו חג המולד או פסחא. ההכנה גוזלת זמן, אבל...

קני מרנג מהווים קישוט מושלם לראש השנה, חג המולד או פסחא. עוגות אלה אהובות בזכות המרקמים המנוגדים שלהן, עם תערובת המרנג הפריכה והנמסה בפה...

אם אתם רוצים ליהנות מפסטה טעימה ובמקביל לקבל את מירב הערכים התזונתיים, בחרו ספגטי מדגנים מלאים. שלבו אותו עם ירקות ותקבלו ארוחה טעימה ועשירה בחומרים מזינים...

סלט עסיסי ומשביע זה הוא שילוב מושלם של מרכיבים פשוטים אך טעימים: ירקות עסיסיים לסלט, שעועית ירוקה מולבנה, פרוסות תפוחי אדמה חדשים מבושלים, ירקות מתוקים...

לחם החג הפורטוגלי Folar de Páscoa מתורגם כ"מתנת פסחא". באופן מסורתי, סנדקים נתנו עוגה זו, עם ביצה קשה בפנים, לסנדקות שלהם לחג הפסחא. רכה, עשירה ו...

ניתן להגיש מתאבן של ביצת שטנית לחג הפסחא בצורת גזר גדול. הביצים קשות וחתוכות לשניים. כל החלמונים משמשים להכנת המילוי, והחלבונים מסודרים...

ביצי שטנה הן מתאבן רב-תכליתי, מושלם לכל אירוע או חג. ואם אתם מכינים אותן לחג הפסחא, הן ייראו יפה אם תצבעו את חלבוני הביצה בצבע טבעי...

גרטן תפוחי אדמה הוא תבשיל תפוחי אדמה טעים ברוטב שמנת עם קרום גבינה טעים. מנה נעימה ותוצרת בית זו מושלמת לכל שולחן חג ומהווה בחירה מצוינת...

למרות שהסלט הזה נראה פשוט, הוא מלא בזר טעמים מורכבים ממרכיביו, שמשתלבים בצורה מושלמת ליצירת חוויה בלתי נשכחת. יחד עם זה...

סלט משביע זה, גדוש בטעמים עזים ומרקמים מנוגדים, ניתן ליהנות ממנו בפני עצמו או כתוספת לבשר. הוא קל להכנה ונראה חגיגי מאוד בזכות...

הפתיעו את החברים והמשפחה שלכם עם עוגה יפהפייה בצורת אפרוח מקסים. זוהי העתק מושלם של אפרוחי המרשמלו פיפס הפופולריים באמריקה לקישוט סוכריות פסחא.

כהכנה לחג הפסחא, בנוסף לביצים צבועות מסורתיות, נסו להכין ביצים מתוקות ופריכות. הן קלות לעיצוב, נראות מעניינות, והן דרך נהדרת לשלב את כולם בחג...

לקישוט קאפקייקס של פסח, אפשר להשתמש בכל סוכריות וממתקים שאוהבים. הם נהדרים במיוחד אם הם בצבעים בהירים, עם מגוון מרקמים וטעמים. אפו קלילים ו...

קינוח ביתי פשוט זה עשוי מדגני בוקר פריכים ועליהם צורות מרשמלו צבעוניות. הם מוחזקים יחד עם מרשמלו מומס וחמאה, ואז נותנים להם להתייצב ו...

קינוח דל קלוריות זה מכיל הרבה פחות שומן מעוגת גזר מסורתית, אך הוא טעים, מלא טעם ולח באותה מידה. העושר המדהים שלו נובע מהכמות המוגברת של...

קינוח הפסחא הזה עשוי מעוגות ומקושט. מקרונים אמריקאים נאפים מקוקוס מעורבב עם חלבוני ביצה, ומעליהם גבינת לימון, אשר, בשילוב עם...

עוגיות הפסחא הללו מוכנות בשיטת החיתוך והגלגול, שבה הבצק מגולגל לגליל וחותך לפרוסות. אינכם זקוקים לחותכני עוגיות מיוחדים. פשוט צבעו את הבצק בצהוב, רדדו אותו...

הוסיפו נופך ייחודי לשולחן הפסחא שלכם עם עוגיות ביצים ענקיות מעוטרות בצבעים ססגוניים. אפו אותן מבצק עוגיות סוכר קנוי, וקשטו אותן עם הילדים שלכם. ל...

ביצי שוקולד עם מילוי קרם הן כבר קינוח מושלם לחג הפסחא. אבל אפשר להפוך את הטעם שלהן לאלוהי עוד יותר על ידי טיגון עמוק שלהן בבלילה. זה יהיה באמת...

הכינו פינוק לפסחא בצורת ערוגת גזר וארנבים מתותים שלמים. אתם יכולים לקשט כל עוגה שאפיתם, או לבחור באפשרות הפשוטה ביותר - עוגה העשויה מ...

פאי קי ליים, מלא ברעננות וארומה אביבית, הוא פינוק נפלא לפסחא. הקרום שלו עשוי מקרקרים גרהם גרוסים, סוכר וחמאה...

עוגה בצורת ארנב פסחא נראית מציאותית להפליא וקלה מאוד להרכבה, בהתאם לכל הוראות המתכון. בסיס העוגה יהיה עוגת הספוג האהובה עליכם, או עוגה קנויה...

קאפקייקס וניל המוכנים לפי המתכון הזה ריחניים, טעימים ואווריריים להפליא. הוסיפו עליהם את אותו ציפוי מרשמלו אוורירי, פזרו סוכר צבעוני דקורטיבי וקשטו...

קשטו את שולחן הפסחא שלכם עם קאפקייקס בצורת פרצוף ארנב. קינוח זה כולל קאפקייקס וניל, מכוסים בציפוי ומעליהם ממתקים שונים, כולל שקדים מצופים סוכר...