מתכוני סלטים

סלט קל זה עשוי מסלמון מעושן תוצרת בית של סאני אנדרסון. אתם לא צריכים מעשנה למתכון הזה; כל מה שאתם צריכים זה תנור או גריל, עשן נוזלי ותערובת תבלינים. הדג יוצא מאוד...

סלט סוכותש הוא תוספת ירקות טעימה לבשר או עוף. המרכיבים העיקריים שלו הם שעועית ותירס. מוסיפים עגבניות, בצל מטוגן ועשבי תיבול, ומערבבים עם חומץ תפוחים ושמן זית –...

המרכיבים העיקריים של סלט סוקוטאש אמריקאי חם הם שעועית ותירס, בעוד שאר הירקות יכולים להשתנות בהתאם להעדפות של כל משפחה או מה שזמין במזווה...

החלק הכי טוב בסלט הזה הוא קערת הגבינה האכילה שבה הוא מוגש. הפרמזן הופך פריך אחרי האפייה, ותבנית מאפינס הפוכה מושלמת לעיצובו...

תותים מתוקים, צימוקים, תאנים ומשמשים מיובשים הופכים את סלט האביב הצבעוני של מולי יה לטעים ויפהפה כאחד. בסיס הסלט עשוי מירקות אביביים קטנים, והרוטב עשוי מ...

סלט משביע ובריא זה משקף השפעות מהמטבח האיראני. אחד המרכיבים העיקריים שלו הוא סומק, תבלין הנמצא בשימוש נרחב במטבח המזרח תיכוני. הוא מוסיף טעם חמצמץ ו...

קציצת חזה העוף מורחבת בריקוטה עם עשבי תיבול, מגולגלת לרולדה ועוטפת בפרוסות דקות של פרושוטו. בשלב זה, ניתן לשמור את הרולדה במקרר אם מכינים אותה מראש.

"ג'אפצ'ה היא מנה קוריאנית קלה המוכנה מירקות מוקפצים ואטריות. אני מוסיפה תערובת של פטריות וקצת קייל כדי להפוך אותה למלאה ומזינה יותר....

סלט הפסטה הדשנה והטעים הזה מוכן תוך דקות, והירקות אפילו חלק מהרוטב. פשוט ערבבו קישואים וגזרים טריים עם שמן, חומץ וחרדל ו...

"אני אוהב את הקונספט של הירקות 'מהאף לזנב' בסלט הזה. צריך רק להיות קצת זהירים: הטעם של הירקות יכול להשתנות. לדוגמה, צרור אחד של צמרות גזר יכול לטעום..."

צ'אט הוא שם הודי למגוון מתאבנים, וישנן וריאציות רבות. צ'אט בטטה ופירות כוכב זהו סלט קליל המציע שילוב נפלא של טעמים...

סלט עשיר זה משלב רטטוי ירקות צלויים עם ירקות טריים בויניגרט בלסמי חמצמץ המשמש גם כמרינדה לסטייק.

סלט קליל של ארוגולה, תרד, צנוניות, אבוקדו ואפונה ירוקה יוצר מצע עסיסי לסטייק ניו יורק צלוי, המוגש עם רוטב צ'ימיצ'ורי תוסס. רוטב צ'ימיצ'ורי ארגנטינאי...

סלט תפוחי אדמה מקושר לרוב לארוחות חורף ורטבים כבדים של מיונז, אך ניתן לשלב בקלות תפוחי אדמה בסלט קיץ, במיוחד אם משתמשים בתפוחי אדמה חדשים. ל...

למתכון הזה, בניגוד לרוב סלט הדגנים, תצטרכו רק מעט כוסמין - מספיק כדי להפוך אותו למעט יותר משביע מבלי להעמיס עליו פחמימות ולשמור על...

פנצנלה הוא סלט קיץ איטלקי המוכן עם קוביות לחם ועגבניות ברוטב חמצמץ על בסיס חומץ. זוהי התוספת המושלמת למנגל, ואם אתם צולים סטייק, למה לא...

הכינו סלט אביב עסיסי עם אפונה טרייה, אספרגוס, שעועית ירוקה, מלפפון וצנון. חלטו את כל הירקות הירוקים (מלבד המלפפון) תחילה כדי לתת להם מעט...

תיהנו מהטעם הנפלא של ספרינג רולס אסייתיים קלילים ועסיסיים בתבנית בסגנון סלט. אין צורך לבזבז זמן בהרכבת הגלילים; פשוט פרסו דק את כל המרכיבים וערבבו עם אטריות אורז...

צנוניות הן בין הראשונות להופיע בגינות האביב, והן מהוות את הסלטים הטעימים, העסיסיים והעשירים ביותר בויטמינים. למתכון זה, השתמשו בצנוניות מזנים וצבעים שונים - ככל שהן צבעוניות יותר, כך ייטב.

סלט אביב קליל זה עשוי מאפונה ירוקה, אפונת סוכר, אפונת שלג ונבטי אפונה ברוטב ויניגרט חרדל מרענן. כדי למנוע מהטעם להיות יותר מדי...

רוטב ראנץ' קרמי וחמצמץ וירקות אביב טריים משתלבים בצורה מושלמת בסלט ירוק בהיר זה של אספרגוס, ירקות ירוקים, בצלצלי שאלוט ו...

כל דגן מבושל שתרצו, כמו קינואה, גריסי פנינה או בורגול, יתאים לסלט הזה. מלאו אותו בצבעי אביב בהירים על ידי הוספת עגבניות שרי בצבעים שונים, ירוקות...

הסלט הזה נראה אביבי, קליל ואוורירי, אבל בזכות הפסטה הוא די משביע. הכל טמון בהגשה: ירקות האביב הרכים לא מעורבבים עם הפסטה, אלא מוגשים...

נסו את הגרסה האביבית הזו לסלט לחם פאטוש לבנטיני. ערבבו פיתה קלויה עם ירקות פריכים ועסיסיים, תבלינים ורוטב לימון מרענן. הגישו מיד...

סלט כרוב קריר ופריך זה ברוטב מיונז עשוי בדיוק עם הכמות הנכונה של שמנת חמוצה וחומץ כדי לאזן את הטעם. נגיעה של דבש מאזנת את החמיצות.

בעוד שקולסלאו מוגש בדרך כלל כתוספת לעוף, חזיר או המבורגרים, גרסה זו יכולה לשמש כמנה עיקרית. יש בה כבר עוף! הוסיפו כרוב מגורר...

סלט תוסס זה יזכיר לכם קיץ שטוף שמש, גם אם קריר בחוץ. בחרו ירקות בצבעים שטופי שמש: עגבניות אדומות וצהובות, פלפלים ותירס. הוסיפו את התיבול לפסטה...

סלט פסטה פנה טעים זה עם פרוסות סטייק צלוי, עגבניות, סלרי ובצל אדום, מתובל בשמן זית ריחני בטעם שום. המתכון כולל זמני בישול...

קולסלאו קלאסי הוא סלט עסיסי ופריך של כרוב קצוץ דק ברוטב מיונז קליל, המוגש בדרך כלל עם בשרים צלויים, המבורגרים וכל מאכל אחר ש...

סלט כרוב מרענן וטעים זה מלא בירקות בהירים ועסיסיים ברוטב חומץ תפוחים קליל עם דבש וזרעי סלרי. עשוי מתערובת של כרוב אדום ו...

סלט ירקות ועוף טריים זה שובה לב לא רק בטעמו התוסס אלא גם בצבעו העז. המרכיבים בצבעי הקשת משתלבים בצורה מושלמת ומשלימים זה את זה בצורה יפה.

רוטב הוויניגרט לסלט ירקות זה מזכיר רוטב יפני פופולרי על בסיס שומשום. נגיעה של חלפיניו טרי מוסיפה טעם חריף, בעוד כוסברה טרייה מוסיפה...

כשהקיץ מגיע, הגיע הזמן להכין סלטים טריים עם ירקות ופירות עונתיים, שנמצאים בשפע בשווקים המקומיים. סלט זה מומלץ להכין עם עגבניות בטמפרטורת החדר ותבשילים קרים...

סלט פסטה קריר הוא אחד ממנות הקיץ הפופולריות ביותר, והמתכון הפשוט הזה לוקח רק 20 דקות. קל להכין אותו במהירות. כל מה שצריך זה פסטה קטנה...

היופי בסלט הזה הוא שקל להכין אותו מראש ולהגיש אותו לקהל, והוא מוכן תוך חצי שעה בלבד. יש לבשל את פסטה האורזו לפי הוראות האריזה,...

סלט הכוסמין של אינה גרטן פשוט להפליא להכנה, אך כל כך טעים ובריא שתרצו ליהנות ממנו שוב ושוב. הוא עשוי מעגבניות, עשבי תיבול טריים, כולל נענע וארוגולה, ו...

במתכון הזה, כוסמין נצלה בתנור עד שהוא מפתח טעם אגוזי, לאחר מכן מבושל עד שהוא רך ומערבב עם אספרגוס קלוי ועגבניות שרי, מתובל בלימון...

סלט דשנה ובריא זה מלא במגוון טעמים המשלימים זה את זה בהרמוניה. דלעת רכה, כוסמין לעיס, אגוזי מלך פריכים, קייל עסיסי, ירקות מעושנים...

אם תבחרו עגבניות בצבעים שונים לסלט הפשוט הזה, הוא ייראה קסום על השולחן שלכם! והשילוב של עגבניות מתוקות, רוטב בלסמי חמצמץ, חתיכות פטה מלוחות ו...

תירס מתוק צלוי על גחלים בטעם מעושן, עגבניות שרי מתוקות, אבוקדו רך ונגיעה של פלפל חריף - סלט קיצי מושלם לשילוב בשר צלוי. התירס צלוי ב...

הוסיפו גוואקמולי מקסיקני עם טעמים רעננים של המטבח היווני על ידי הוספת גבינת פטה מפוררת, זיתים, פלפלים ושמיר. החליפו את מיץ הליים במיץ לימון סחוט טרי. הגישו כ...