הכינו פהיטס עוף לסלט בריא שקל לקחת לעבודה בצנצנת. זה דורש מאמץ מינימלי: פשוט זרקו את העוף עם הירקות על תבנית אפייה ו...
מתכוני סלטים
סלט מקסיקני טעים ומשביע זה מושלם לקחת לעבודה לארוחת צהריים תוססת, בריאה ומלאת אנרגיה. מרכיביו כוללים קינואה מבושלת,...
אם אתם שוקלים חטיף עם נקניקיות יבשות, במקום כריכים, הכינו סלט איטלקי קליל וטעים. בנוסף לנקניקיות פרוסות דקות, תצטרכו ירקות לסלט, כמה עגבניות, קצת...
אם אתם מכינים סלט תפוחי אדמה חדש, אל תבזבזו זמן בקילוף שלהם: הקליפות הצעירות מכילות מיקרו-אלמנטים מועילים ורק יועילו לכם. שטפו את תפוחי האדמה היטב, הרתיחו אותם ו...
מתכון זה הופך סלט תפוחי אדמה קלאסי עם רוטב קרמי לתוספת צמחונית מושלמת לחגים, פיקניקים או ארוחת ערב פשוטה באמצע השבוע. קצת...
אם אתם מקפידים על תזונה מבוססת צמחים או סתם מחפשים מנה טובה ללא מוצרי חלב, סלט הפסטה הקרמי הזה הוא הפתרון המושלם. הוא מושלם לפיקניקים ו...
אם קניתם גבעולי סלרי למתאבנים או למרק, אל תזרקו את העלים החיצוניים הרכים. שמרו אותם לסלט פסטה קרמי זה. רוטב ראנץ', גזר ו...
שירה-אה הוא סלט יפני קליל של תרד וטופו, רך להפליא, קרמי ובריא. קל להכנה: טופו מעורבב עם תרד מולבן ועשבי תיבול.
המרכיב העיקרי בסלט הזה הוא חזה עוף מבושל בציר טעים. שיטת בישול זו הופכת אותו לרך ועסיסי מאוד. חותכים אותו לחתיכות קטנות ומגישים עם...
סלט זה עשוי מקייל טרי והוא עשיר בוויטמינים וסיבים. כדי להקל על העיכול של קייל נא, קרעו אותו דק ומעכו אותו עם הידיים אם רוצים. ערבבו עם...
סלט קולסלאו ברוטב חומץ מוסיף טעם מרענן וחמצמץ והוא התוספת המושלמת למנות בשר עשירות כמו חזיר מפורק או צלעות צלויות.
סלט זה מלא בטעמים מתירס צלוי ורוטב מרענן של נענע וכוסברה. צלו את קלח התירס על הגריל עד שחלק מהגרעינים משחירים,...
זעתר, תיבול מזרח תיכוני, הוא תערובת של עשבי תיבול יבשים ושומשום שניתן להוסיף למגוון רחב של מאכלים. במתכון זה, התיבול מפוזר על סלט עגבניות מוכן...
סלט טעים, עסיסי ועשיר בוויטמינים זה מורכב מחמישה עשבי תיבול ריחניים - פטרוזיליה, נענע, שמיר, טרגון ועירית - וגם סלרי חתוך לרצועות. זהו פיצוץ אמיתי של טעמים ו...
קל ופשוט להכנה, אך מרשים כל כך, סלט זה הוא פינוק קיץ מושלם. העסיסיות של מרכיבים טריים והטעמים המורכבים, המשלבים מלוח, מתוק וחמצמץ, הם מה ש...
האם ידעתם שגרגיר הנחלים נחשב לאחד המאכלים המזינים ביותר? זה נכון! הוא עשיר בוויטמין K, החיוני לבריאות העצם, ובנוגדי חמצון. גרגיר הנחלים הוא גם...
עדשים הן בסיס נהדר לסלט משביע, מזין ובריא, עשיר בחלבון ובוויטמינים ומינרלים חיוניים. למתכון הזה תצטרכו עדשים ירוקות. הן לא...
טורטליני הם כיסונים איטלקיים קטנים עם מגוון מילויים. ניתן למלא את המתכון הזה בתרד או בגבינה - הם יהיו טעימים באותה מידה. טורטליני חם וירקות קלויים מעורבבים ב...
אין צורך לקלף את תפוחי האדמה האדומים הצעירים לסלט הזה: הקליפה הדקה מכילה מיקרו-נוטריינטים חיוניים רבים שיהפכו את הסלט שלכם לבריא יותר. רק ודאו לשטוף אותם היטב...
סלט אביב-קיץ נפלא זה מענג בטעמו המרענן, עם תווים חמצמצים ומתוקים. תותים מושרים במהירות מתובלים עם עלי חסה קרועים ובצלצלי שאלוט בוויניגרט...
בנוסף לעגבניות ענבים עסיסיות, סלט קינואה עשיר זה כולל גם פרוסות לבבות דקל רכות ושפע של עשבי תיבול טריים. אופציה קיצית נהדרת למנה בריאה ומעוררת אנרגיה...
סלט זה עמוס בכל הטעמים של כנפי באפלו חריפות קלאסיות. הוא עשוי מחזה עוף עסיסי בגריל עם חמאה ורוטב חריף, חסה אייסברג, בצל סגול,...
כדי להבטיח שהברוקולי בסלט שלכם יהיה רך, פריך ועסיסי - יש לבשל אותו תחילה במשך כמה דקות, עד שהפרחים הופכים לירוקים בוהקים. טעם הברוקולי...
שעועית שחורת עיניים היא המרכיב המושלם לסלטים דשנים, טעימים ומזינים, במיוחד כשהם משולבים עם בייקון, או כמו במתכון הזה, בייקון קנדי, שדומה יותר לחזיר.
סלט מקסיקני תוסס ומזין זה מושלם לקיץ ולפיקניקים. הוא מלא בירקות בריאים, מרקמים מנוגדים ומגוון רחב של טעמים, כולל חריף, מתוק ו...
סלק טרי מגורר וכרוב אדום קצוץ דק מוגשים בוויניגרט חם, חמוץ-מתוק עם זרעי קימל - מהיר, טעים ובריא. התוספת המושלמת לכל מנת בשר...
מתכון זה הופך סלק צנוע אך משביע ובריא למנת פתיחה מתוחכמת. סלק מבושל פרוס מעורבב עם ירקות סלט מלוחים, אגוזי מלך וגבינת עיזים ב...
התווים המתוקים וההדרים של תפוז דם, נענע מרעננת, בצל אדום פיקנטי וגבינת פטה מלוחה משתלבים בצורה מושלמת בסלט המענג הזה. לפני הוספת הבצל, קררו אותו...
להכנת הסלט הזה, השתמשו בפסטה בצורות יוצאות דופן. ילדים יאהבו לא רק לאכול אותה אלא גם לבשל אותה איתכם, שכן פסטה היא הדרך הקלה ביותר ללמוד...
סלט אסייתי עשיר ותוסס זה משלב אדממה מולבנה (פולי סויה ירוקים) עם גרגר נחלים מר, תפוזים חמצמצים, חסה אייסברג, טרי...
מחפשים רעיונות למנה ראשונה או דרכים מעניינות להגיש קציצות? סלט על מקל הוא אופציה בטוחה! בהיר, מהיר, טעים, והקבבים קלים לאכילה עם הידיים. השחילו את הקציצות המוכנות על...
בטח ניסיתם סלט קיסר עם עוף או שרימפס, אבל מה לגבי חומוס? הגרסה הצמחונית הזו היא להיט אצל כולם! חומוס קלוי עם תבלינים לא רק מחליף חלבון מן החי, אלא...
מתכוני בזיליקום הכי טובים
תיהנו ממנות טריות וטעימות עם בזיליקום! בין אם זה פסטו קלאסי או קוקטייל צמחים, הטעם המתוק והמעט פלפלי של זה...
איך לגלעין דובדבנים
למדו כיצד לגלעין דובדבנים כדי להכין קינוח ביתי.
מתכוני העדשים הטובים ביותר
מרקים, סלטים, מנות עיקריות צמחוניות ועוד - יש אינספור דרכים להשתמש בקטניות העשירות בחלבון ובסיבים תזונתיים.
קדירה צמחונית זו מלאה בטעם ומשביעה להפליא, אך מהירה וקלה להכנה - מושלמת להאכלת קהל. פסטה זיטי מבושלת מתובלת ב...
רי דראמונד מציעה להגיש סלט קיסר עם טעם חדש ויוצא דופן כמנה ראשונה. אין צורך לקרוע את החסה: פשוט חותכים את לבבות החסה הרומית לארבעה פלחים לאורכם, כמו...
סלט קיץ תוסס זה מוכן תוך 30 דקות בלבד. פרוסות שרימפס שום ובגט צלויות תוך דקות ומשלימות בצורה מושלמת סלט של אבטיח, פטה, מלפפון וזיתים שחורים.
אפרסקים עסיסיים ובשלים מושלמים לא רק לקינוחים אלא גם למנות מלוחות, במיוחד כשהם צלויים על הגריל. הכינו סלט קיץ טעים ומזין עם אפרסקים צלויים...
גרסה זו של סלט הים התיכון הפופולרי "ניסואז" תרתיק אתכם בזכות קלות ההכנה, המרכיבים במחירים נוחים ושילוב הטעמים והמרקמים. היא משביעה ומזינה מאוד, עם...
הבסיס לסלט קיסר סלמון שלם זה הוא רוטב קליל המוכן עם מוצרי מזון בסיסיים. טעמו משופר על ידי צלייה של הכל (אפילו החסה...
תבשיל בשר ביתי מהיר זה עמוס בירקות ולוקח רק כמה דקות יותר לבישול על אש קטנה מאשר לחימום תבשיל משומר. קיצוץ דק של הירקות במעבד מזון משמעותית...
מתכוני האבוקדו הטובים ביותר
אל תגבילו את עצמכם לטוסט וגוואקמולי: השתמשו באבוקדו בריא ורך באחד מהמתכונים הבלתי צפויים והטעימים האלה.
גרגירי רימון בהירים, כמו פיזור אבנים יקרות, מעטרים כל מתאבן חורפי. סלט קליל זה אינו יוצא מן הכלל. ארוגולה, גרגירי רימון, אגוזי מלך וגילופי פרמזן גסים מוגשים עם...
פירות, עשבי תיבול, אגוזים, גבינה וויניגרט הם שילוב מנצח לסאלו (שומן חזיר) טעים ואלגנטי. אגסים מתוקים ועסיסיים משלימים בצורה מושלמת חתיכות חמצמצות של גבינה כחולה.
סלט עץ חג המולד החגיגי והיפהפה הזה יהיה תוספת מהנה וטעימה למסיבה שלכם. העץ ירוק-עד עצמו עשוי מחסה ועלי סלט, והבשרים...
סטייק פילה מיניון עסיסי עם קרום פלפל שחור פריך, מזולף בוויניגרט חמוץ מתוק ומוגש בקערות עלי חסה אכילים עם גבינת עיזים רכה מוקצפת...
מרכיבים מסורתיים של אנטיפסטי איטלקי - ארטישוק, זיתים, גבינה, סלמי ופלפלים - מוגשים על שיפודים. רעיון נהדר למסיבת ברביקיו. אתם יכולים...
השילוב הקלאסי של בייקון, חסה ועגבנייה (BLT) נהדר ליותר מסתם כריכים. תיהנו מהשלישייה הזו כרוטב טבילה טעים, מושלם לחלוקה עם קהל...




















































