מתכוני סתיו

המתכון אינו דורש שינויים: התוצאה היא תמיד מנה טעימה ומחממת שיוצרת אווירה נעימה. אוכלי בריא יעריכו גם את היעדר הבשר האדום, במקום זאת...

יש ירקות שמתקרמלים כשהם צלויים, אז למה לא להכין איתם מרק מתוק? מרק טעים וקרמי זה, עם תערובת תוססת של ג'ינג'ר ותבלינים, יחמם אתכם ביום קודר.

עוגה זו עם מילוי לח, קצף עשיר וענבים מסוכרים מעל, מעניקה טעם וארומה סתוויים תוססים. מלכותי ככל שזה ייראה, תוכלו להכין אותה על ידי ביצוע ההוראות...

הסתיו הוא זמן הקציר, והוא עשיר במיוחד בתפוחים. פירות נפלאים אלה לא רק עשירים בחומרים מזינים וסיבים תזונתיים, אלא גם מציעים מגוון רחב של אפשרויות קולינריות. צפוף...

טבעונים וצמחונים יעריכו את המנה הזו כמנה עיקרית, בעוד שעבור כולם, זוהי תוספת סתיו. דלעת מקושרת באופן מסורתי לחג ההודיה בארה"ב, ובקנדה...

מנה עם טוויסט אנגלי, חזיר עם רליש דלעת ותפוחים, רלוונטית יותר מתמיד בסתיו, עונת קציר הדלעות והתפוחים. הם מבטאים בצורה מושלמת את טעמי העונה הזו, ובמקביל...

מנת הסתיו הזו עם דלעת היא מרהיבה בפשטותה - פשוט מלאו את השולחן בשפע הטבע. הוספת דגנים, פיסטוקים וחמוציות הופכת אותה למעניינת עוד יותר. דלעת נאכלת...

מנה סתווית זו תחשוף את יכולתה של הדלעת לאזן טעמים; הפירה, שנמס בפה, יכול בקלות להיחשב למנת גורמה, כשהיא מציצה ישר מהכריכה, אם מוגשת נכון...

אולי הפאי הכי נעים וביתי נחשב בצדק לפאי תפוחים. זה מה שאמא וסבתא אופות במהלך עונת הקציר בסתיו. אבל היופי של תפוחים הוא שהפרי הזה עמיד מאוד באחסון ובמחיר סביר...

עוגת גבינה דלעת היא קינוח סתיו נפלא לשילוב עם תה, ממלא את הבית בניחוח חם ויוצר אווירה נעימה. עוגת הגבינה ריחנית ובדיוק במידה הנכונה של מתוק, עם טעם עשיר של קרם דלעת...

חג ההודיה נחגג בארצות הברית ביום חמישי הרביעי של נובמבר. חג זה נוסד על ידי המתיישבים האירופאים הראשונים, שהודו לאלוהים ולאינדיאנים שעזרו להם...

חמוציות הן אחד המקורות הטבעיים החזקים ביותר לוויטמינים במהלך הסתיו והחורף. בנוסף למשקאות פירות, נשיקות ופשטידות, ניתן להכין ריבת חמוציות ביתית טבעית ובריאה. זה...

כריך העטיפה הצבעוני הזה עם שפע הסתיו מזכיר שפע של שפע. הוא נראה מדהים על הצלחת, והטעם שלו מצדיק את השלבים הרבים הנדרשים להכנתו. דומה...

תהנו מעוגיות שיבולת שועל וכמהין אהובות עליכם! אנחנו מוסיפים ציפוי טופי לבצק עוגיות שיבולת שועל וצימוקים ללא ביצים שלנו. זה שילוב מושלם - דמיינו...

דייסת שיבולת שועל מבושלת בחלב מתובל, מעליה אספרסו חזק ומעוטרת בגרנולה - ארוחת בוקר מלאה וקפה בכוס אחת, מושלמת לדרך או להנאה עצלה.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

הגרסה הכפרית של ולרי ברטינלי לקינוח הקלאסי מבוססת על מתכון בצק עוגיות חמאה של אמה וקצפת קינמון וחלב חמאה.

נצלו את אוסף הרעיונות העונתי הזה ותתהו איך הסתדרתם בלי המתכונים האלה....

שוקולד ותפוז הולכים טוב ביחד, ושוקולד ודלעת טעימים ביחד, אז למה לא ליהנות מכולם בבת אחת? פשוט שלבו חמאה עם ריבת תפוזים ו...

המתכון של מגזין Food Network לעוגת לינצר האוסטרית המסורתית, בטוויסט הסתווי שלה, אינו שלם בלי דלעת.

סנגריה מקסימה זו עשויה משלושה מרכיבים: ליקר מתובל, מיץ פירות טרופיים ויין לבן. לקישוט, סנדרה טובלת את שפת הכוס בסירופ מייפל ואז מצפה אותה בתערובת תבלינים...

שייק דלעת וג'ינג'ר מתוק. מתכון לשייק עשיר בסיבים זה ייתן לכם דחיפה בריאה הודות ליוגורט דל שומן וחומץ תפוחים. אתם תאהבו את קינוח הדלעת העונתי הזה,...

מתכון מפורט עם תמונות.

תבשיל קדירה עם לחם כפרי, דלעת וקלתית קרמל....

ניחוח תבלינים ממלא את החדר בזמן שאתם אופים את הפנקייקים הקרמיים האלה, בהשראת הסתיו. כף נדיבה של קצפת חלב חמאה וסירופ מייפל משלימים את המנה.

קאפקייקס בטעם קינמון ללא גלוטן....

יש דרך קלה יותר לקשט לחם: במקום לקלוע אותו, נסו לחתוך את הבצק לריבועים לפני האפייה....

פאי דלעת קליל בניחוח קינמון מקושט במסגרת דקורטיבית העשויה מאותו בצק כמו הקלתית. יש לכם קהל גדול, וכולם אוהבים פאי דלעת? קינוח המחבת הענק הזה...

מתכון שלב אחר שלב לתבשיל שיבולת שועל עם חלב שקדים, שכבת דלעת ותוספת אגוזים.

מאפינס דלעת הסתיו האלה מושלמים לארוחת בוקר או נשנוש לחג....

מתכון שלב אחר שלב להכנת לחמניות ספוג דלעת עם מילוי גבינת שמנת.

מתכון שלב אחר שלב להכנת פאי דלעת עם חלב חמאה....

הלחמניות המתוקות והדביקות האלה עשויות לפי מתכון מיוחד, ממולאות במחית דלעת ומעליהן ציפוי וניל....

אם אתם חובבי תבלינים של פאי דלעת, הסקונס האלה בשבילכם! הבצק עשוי מפירה דלעת, והמלית והציפוי מפוזרים בקינמון, אגוז מוסקט וג'ינג'ר. כל ביס מהסקונס האלה...

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר בקר טחון מבושל ברוטב ברביקיו וצ'ילי...

הגישו את המנה הזו למשפחה שלכם והיא תזכיר להם את הסתיו, אומרת אן...

הכינו מנה כמו של גיא פיירי, מפזרים צ'ילי על צ'יפס חם. אחר כך תוכלו להתרווח מול הטלוויזיה ולצפות בספורט.

מנה דשנה זו מושלמת ליום סתיו קריר. כמות נדיבה של ירקות משלימה את הבשר, והופכת אותה לארוחה שלמה. מגישים עם פרוסות לחם קשה.

לסלט הסתווי הזה באמת, קחו דלעת קלויה, ערבבו אותה עם עלי ארוגולה קטנים וקשטו בכמה שבבי פרמזן אגוזיים ריחניים...

וופלים תוצרת בית אלה משלבים שלושה טעמי סתיו: וופלים דלעת ומילוי חם של תפוחים ואגוזי מלך עם סירופ מייפל.

כדי להעניק למרק טעם מעושן וחריף, מרסלה ויאדוליד משתמשת בפלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו. אבל כדי לאזן את החריפות, היא מוסיפה מעט...

הארומה הקלאסית והחמה של תבליני סתיו כמו קינמון ופלפל אנגלי מפזרת את עוגיות שיבולת שועל ופירה דלעת הרכות הללו. ג'יאדה דה לורנטיס מוסיפה גם נגיעה של צימוקים.

מילוי דלעת עשיר, מועשר בארומה של שלושה תבליני סתיו: קינמון, ג'ינג'ר וציפורן, ובצק פריך פירורי שמתגבש בקלות ובמהירות במעבד מזון. נפלא...