מתכוני מנות ראשונות עם רטבים

אתם לא צריכים מעשנת כדי ליהנות מהטעם המלוח של חזה בקר בסגנון טקסני. נסו את חזה הבקר הזה שנעשה בסיר איטי. הבשר עסיסי וטעים להפליא. הוא...

כדורי תפוחי אדמה זהובים אלה נהדרים לארוחת בוקר, ערב, כתוספת לארוחת צהריים, או כמתאבן עם המטבל האהוב עליכם. הם רב-תכליתיים להפליא ואהובים על המשפחה. פריכים להפליא מבחוץ,...

החלק הכי מייגע בפיקניק הוא ההמתנה שהבשר יתבשל. כדי להאכיל קהל מהר יותר, גיא פיירי מציע לאפות כנפי עוף למחצה בתנור, לזרוק אותן עם רוטב ולקחת אותן איתך...

הכינו כיסונים טעימים ללא בשר, בריאים בהרבה מהגרסה המסורתית. רוטב סויה ושמן שומשום מעניקים לטופו טעם מלוח שיפנה גם לצמחונים וגם...

זהו גוואקמולי של השף ג'ף רוסמן. המסעדה שלו, טרה, ממוקמת בלב קליפורניה, שם גדלים האבוקדו המשובח ביותר. גוואקמולי מומלץ להכין סמוך ככל האפשר להגשה.

כדורי בשר עסיסיים וטעימים אלה כוללים שילוב נפלא של בשר בקר טחון, יוגורט, צ'אטני, פירורי לחם ותבלינים, אשר יחד יוצרים טעם טנדורי. מגישים...

טגנו בשמן עמוק כנפי עוף סופר-קריספיות ומיד ערבבו אותן בתערובת של רוטב ברביקיו, פלפלים כבושים, כמון ופפריקה, וצפו אותן לחלוטין כך שכל ביס יהיה ספוג ב...

הכנפיים הטעימות והדביקות האלה, אפויות בתנור, הן אלטרנטיבה נהדרת לכנפיים מטוגנות, לשילוב עם בירה. פשוט אפו אותן עד שהן מוכנות ומיד הוסיפו רוטב מתוק וחמצמץ העשוי מדבש, רוטב סויה ו...

המרכיב הסודי בצלעות הקצרות הטעימות של ג'יאדה דה לורנטיס הוא חומץ בלסמי. היא מוסיפה אותו גם למרינדה וגם לרוטב הברביקיו הייחודי שלה, יחד עם דבש, קטשופ ורוטב חריף. טעם הרוטב...

טאטר טוטס הם חטיף מסורתי, כדורי תפוחי אדמה פריכים ומטוגנים, שניתן למצוא במעבר של חנויות נוחות. טרישה יארווד החליטה להכין גרסה ביתית בריאה יותר באמצעות בטטות...

מתאבן קל להכנה ומרשים לליל כל הקדושים שישמח את כל האורחים שלכם. כדורי בשר בקר עסיסיים עם אישוני זית. בשלו אותם על אש קטנה ברוטב אדום חמוץ מתוק,...

לפני הצלייה, שוקיים עוף מושרים בחומץ תפוחים, שום וטימין, אבל מה שבאמת הופך אותם לטעימים הוא הרוטב החמוץ-מתוק שמטפטף מעליהם בזמן הבישול. ל...

חומוס קל להכנה בבית, והמנה הראשונה הזו תמיד להיט בקרב האורחים, במיוחד אם תחליטו להפתיע אותם בטעם חדש. החומוס הזה כולל בטטה אפויה, מה שמוסיף...

טאוקקוצ'י הם שיפודי עוגות אורז קוריאניים מצופים בגלייז מתוק ומלוח העשויים ממרח גוצ'וג'אנג. הם מאכל רחוב פופולרי בקוריאה. חלק מהרוכלים מחליפים את עוגות האורז עם...

אגרולים פריכים במיוחד במילוי בשר, ירקות, פטריות ואטריות זכוכית מוגשים בבריכת רוטב חמוץ מתוק תוצרת בית עם פלפלים וחרדל חריף. מתאבן אסייתי נהדר ל...

בפיקניק הבא שלכם או במסיבת גריל בחצר האחורית, הפתיעו את האורחים שלכם עם קבב סרף אנד טורף ייחודי זה. סטייקים רכים ושרימפס ענק נצלים...

"מה הסוד לצ'יפס הבטטה הסופר-פריך שלי? למעשה יש לי שניים", משתפת קרדיאה בראון. "ראשית, אני משרתת את הבטטות המטופחות במים קרים כדי להסיר את שניהם..."

כדורי בשר אסייתיים מתוקים וחריפים אלה מוגשים כמתאבן על שיפודים. טגנו אותם עד שהם פריכים, לאחר מכן דקרו כל אחד מהם בשיפוד או קיסם, טבלו ברוטב צ'ילי וגלגלו ב...

כדי להגיש קסדייה בצורה מרשימה, הכינו אותה עם טורטיות קטנות והרכיבו אותן כמו עוגות אישיות, תוך שכבות מתחלפות של טורטיות, רוטב בשר, גבינה מגוררת ועגבנייה. הוסיפו טעם מדהים למנה עם...

אמנות סושי היא רעיון נהדר אם אתם רוצים להרשים את האורחים שלכם עם רולים ייחודיים. מתכון מפורט שלב אחר שלב זה יעזור לכם להרכיב שני רולים יפהפיים. חתכו אותם לחתיכות, ובפנים...

גלילות הסלמון והטונה הטעימות האלה קלות להכנה בבית, אבל יקיריכם לא יאמינו שלא הזמנתם אותן במסעדה! הן ממולאות בסלמון טרי ומלפפון מבפנים, ומעליהן...

טונה טמפורה קריספית מוגשת עם רוטב מיונז וואסבי חמצמץ - מתאבן מושלם בסגנון יפני למסיבת הבית הבאה שלכם. אפשר לטגן את הטונה פשוט על ידי טבילה ב...

הסופגניות הפשוטות האלה עשויות מתערובת לחם תירס קנויה ותירס משומר עם מעט תיבול או פלפל גרוס. טגנו אותן בשמן עמוק עד שהן פריכות...

צדפות ללא קליפה נטמעות בתערובת של קמח תירס וחיטה, תיבול פירות ים וגרידת לימון, ומטוגנות בשמן עמוק עד להזהבה ופריכות. מגישים כ...

לביבות סרטנים עשויות מבשר סרטנים אמיתי, פריכות מבחוץ ורכות מבפנים. קורט של תיבול אולד ביי משפר את טעם פירות הים. כדי למנוע מהלביבות להפוך דביקות במהלך הטיגון,...

אם אין לכם גריל חיצוני, גריל חשמלי או אפילו מחבת גריל יעבדו. מרינו פרוסות דקות של פילה בקר ברוטב סויה חריף, צלו עם ירקות...

מתאבן קיצי מרענן אך מלוח. הכניסו ירקות קפואים ואפונה ירוקה לבלנדר (לא להפשיר!) וטחנו יחד עם גבינת שמנת ושום קלוי עד לקבלת מרקם חלק.

הטעם המתוק של בירת שורשים הופך אותה למרכיב המושלם לכנפיים. כשהיא מבושלת על אש קטנה עם מעט תבלינים, קטשופ ופלפל צ'ילי, היא הופכת למנה טעימה...

כנפיים מלוחות אלה ברוטב ברביקיו דביק תוצרת בית משתלבות בצורה מושלמת עם בירה. הרוטב עשוי מחרדל, בירה, תבלינים, רוטב חריף וסירופ קנים, והוא עמוס במגוון רחב של טעמים...

מתאבן מהיר וקל להאלווין. צרו אצבעות בשר בקר טחון, השחילו אותן על שיפודים וחברו שן שום לכל אצבע כדי ליצור ציפורניים. צלו על הגריל והגישו.

הוסיפו לסלסה טרייה טעם טרופי על ידי החלפת עגבניות בפרוסות מנגו בשלות. השילוב של פירות מתוקים, פלפל צ'ילי חריף וכוסברה ריחנית הוא פשוט נשגב! הוסיפו בסיס לסלסה...

מטבל זה, על בסיס מיונז עם דבש וחרדל גרגירי, הוא תוספת מושלמת לבייגלה. הוא טעים גם כשהוא צונן וגם בטמפרטורת החדר, והוא מושלם כחטיף בירה.

לאוהבי כנפיים חריפות, אין מחסור בחריפות! הכנפיים נטפחות בתערובת של קמח ופלפל קאיין, מטוגנות בשמן עמוק, ואז מתובלות ברוטב חריף. להגשה, הכינו...

מתאבן זה לקבוצה גדולה מוכן באופן דומה לנאצ'וס מקסיקניים, אך עם צ'יפס במקום צ'יפס. מניחים את הצ'יפס המבושל על תבנית אפייה, מפזרים מעל רוטב צ'ילי קון קרנה,...

מטבל צדפות הוא חטיף מסורתי של ניו אינגלנד, פופולרי ברחבי החוף האטלנטי של ארצות הברית. לכל ניו אינגלנדי שמכיר את המטבל הזה כנראה יש את המטבל שלו...

הפתיעו את האורחים שלכם עם מתאבן טעים זה. ניתן להכין קציצות סרטנים עם כל בשר סרטנים טבעי - טרי, משומר או קפוא. רי דראמונד מטגנת אותן ב...

כנפי עוף משופשפות בנדיבות בתערובת תבלינים יבשה ונצלות על הגשה, ולאחר מכן מצופות ברוטב דביק לפני ההגשה. תערובת של תבלינים כמו פפריקה מעושנת, מלח שום ואבקת בצל...

מקלות סרטנים נהדרים ליותר מסתם סלט פופולרי. ניתן להשתמש בהם להכנת מתאבנים רבים אחרים, בלתי צפויים, כמו המתכון הזה. נסו את מטבל הסרטנים החם והקרמי ואת...

"כנפי עוף בגריל הן המתכון האהוב עליי כשאני לא מרגישה צורך לטגן בשמן עמוק", משתפת מייגן מיטשל. "צלייה על הגריל נותנת להן טעם פריך ומעושן שאין שני לו...

כפי שהשם מרמז, כנפי העוף האלה טעימות כמו קערת צ'ילי קון קרנה. ראשית, יש להשרות את הכנפיים במשחה סמיכה של אבקת צ'ילי, סוכר, חומץ, שמן צמחי ופלפל...

כנפי עוף מושרות ברוטב סויה, חומץ אורז, פפריקה מעושנת, בצל ושום, ואז נצלות על הגריל לשלמות. ככל שמשריינים אותן זמן רב יותר, כך הן טעימות יותר (יותר...).

מי לא אוהב כנפי עוף פריכות?! מתכון זה אינו דורש טיגון עמוק ומתאים לכולם. ראשית, יש לבשל את כנפי העוף במים רותחים מומלחים ולהסיר את העור...

נסו גרסה פשוטה של ​​שני חטיפי בירה קלאסיים. צ'יפס תפוח אדמה סגול, בטטה וסלק מטוגנים באוויר, בהירים ופריכים, משתלבים בצורה מושלמת עם טעמים...

כנפי העוף הצלויות האלה מלאות בטעם, עם תווים מתוקים, מעושנים וחמצמצים מהציפוי הבורבוני של הדבש. פריכות ועסיסיות להפליא, הן...

אם אתם מחפשים מתכון לחטיף בירה אמין לצפייה במשחק, מתכון כנפי עוף זה הוא בדיוק מה שאתם צריכים! הכנפיים נאפות בתנור עד שהן פריכות, ואז מושלכות פנימה...

דבש חם הוא אחד הרטבים המנוגדים ביותר אך האהובים ביותר. אפשר לטפטף כמות קטנה על מנה שלמה של כנפיים חמות מטוגנות ולסיים את היום. או שאפשר...

כנפי עוף בגריל הן מתאבן מושלם לפיקניק קיצי עם משפחה וחברים. פשוט צפו את העוף בקמח ריחני ומתובל וצלו אותו עד להזהבה. מוכנים...

הסוד לכנפיים המטוגנות המדהימות של ג'פרי זכריאן הוא חמאת גבינה כחולה. הוא מערבב חמאה רכה עם גבינת רוקפור מפוררת ומורח את התערובת על גבינתו החמה...

קרדיאה בראון משפרת את טעם הכנפיים הצלויות עם מרכיבים כמו רוטב חריף, מולסה, אבקת שום, פפריקה מעושנת וסוכר חום. השילוב של מתוק, חריף ו...