מתכוני ארוחת ערב


קטגוריות: אוכל מהיר, נקניקיות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
נקניקיות עם צ'ילי וגבינהצפיות: 9,052

איך להכין נקניקיות צ'ילי וגבינה של רייצ'ל ריי.

בשר בקר טחון, רוטב ווסטרשייר, בצל, שום, תיבול צ'ילי, רוטב עגבניות, נקניקיות, רוטב חריף, לחמניות נקניקיות, גבינת צ'דר...
זְמַן: 30 דקות כַּמוּת: 8 יחידות
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
בקר כבוש עם פירהצפיות: 6 114

תפוחי אדמה עם בייקון, כרישה ועגבניות טריות הם התוספת הקלאסית של רייצ'ל לבשר בקר עסיסי ורך.

שום, פפריקה, רוטב חריף, רוטב ווסטרשייר, חומץ יין, בקר, תפוחי אדמה, כרישה, בייקון מעושן, עגבניות שרי, שמנת חמוצה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
אצבעות עוף פריכות אפויות בתנורצפיות: 21,954

רייצ'ל חותכת נתחי חזה עוף לחתיכות קטנות, מושלמות לאוכלים קטנים. חתיכות אלו אפויות פריכות, מהוות אלטרנטיבה נהדרת לעוף,...

קורנפלקס, פירורי לחם, סוכר חום, פלפל אנגלי, חזה עוף, קמח, ביצים, חרדל דבש, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 520
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
תבשיל הודו ואטריותצפיות: 7,561

רייצ'ל ריי משתמשת באטריות ביצים רכות עם רוטב הודו טחון קרמי במנה הזו. לקבלת קרום גבינתי קלאסי, היא מפזרת גבינת גרוייר מעל הקדירה, ואז פירורי לחם...

אטריות ביצים, בייקון, הודו טחון, פטריות פורצ'יני, בצל, טימין, יין לבן, שמנת, אגוז מוסקט, גבינת גרוייר, פירורי לחם, פטרוזיליה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
טונה מבושלת בשמן זית עם תבליניםצפיות: 12,310

כריכים טעימים עם בשר טונה רך, צלוי בשמן זית עם עשבי תיבול....

טימין, לימון, עלי דפנה, שום, טונה, סלרי, שומר, בצל, בצל סגול, פלפל צ'ילי, פלפל, זיתים, פטרוזיליה, צלפים, טרגון, גבינת צ'דר, גבינת גרוייר, לחמניות המבורגר, לחמניית בריוש...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
חזה עוף עם פרמזן ותפוחי אדמה אפוייםצפיות: 4,641

כדי להשיג את הקרום המושלם, צריך להשתמש בפרמזן מגורר, לא טחון....

תפוחי אדמה, פלפלים, פלפלי צ'ילי, בצל, שום, פתיתי פלפל אדום, גבינת פרמזן, חזה עוף, עגבניות שרי, בזיליקום...
זְמַן: 27 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מרק דלעת עם שמנת ורוטב תפוחים וחמוציותצפיות: 5 358
תוכן המתכון:

אגוז מוסקט טחון טרי מוסיף טעם מחמם למרק דלעת קרמי זה, בעוד שרוטב טארט חמוציות-תפוחים המיוחד של רייצ'ל מוסיף טעם חמצמץ.

עלי דפנה, סלרי, בצל, קמח, רוטב חריף, מחית דלעת, שמנת, אגוז מוסקט...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 8 מנות כמנה ראשונה, 4 מנות כמנה עיקרית
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
שרימפס מטוגן עם לימוןצפיות: 16,586

זו לא הדרך הקלה ביותר לבשל שרימפס צלוי במהירות. רייצ'ל סוחטת מיץ לימון ישירות על חצאי השרימפס הצלויים ומניחה להם להשרות במשך כדקה.

שרימפס, לימון...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
חזה עוף ברוטב לימוןצפיות: 17,547

במתכון הזה, רייצ'ל השתמשה בקרם לימון כדי להכין דרך מהירה וקלה את המנה האהובה עליה....

חזה עוף, קמח, חומץ יין, חומץ אורז, גרידת לימון, בצל ירוק...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 400
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
חזה עוף רך מצופה בפירורי לחם עם גבינת פרמזןצפיות: 10,374

כדי ליצור חזה עוף רך וטעים, רייצ'ל שילבה פירורי לחם עם גבינת פרמזן, שום ועשבי תיבול טריים.

חזה עוף, קמח, ביצים, פירורי לחם, גבינת פרמזן, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, שום, פתיתי פלפל אדום, בצל, רסק עגבניות, בזיליקום, גבינת פרווולונה, פסטה ספגטי...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
"סופר נאצ'וס" - חטיף מקסיקניצפיות: 64,817

רייצ'ל יצרה מתכון למנה מקסיקנית בשם "סופר נאצ'וס", המורכבת מרוטב גבינה תוצרת בית, שעועית, תבלינים, בקר ורוטב פיקו דה גאיו. זוהי מתאבן נהדר לארוחת ערב.

בשר בקר טחון, שום, בצל, פלפל חלפיניו, תיבול צ'ילי, כמון, שעועית שחורה, עגבניות, כוסברה, קמח, חלב, גבינת פפר ג'ק, צ'יפס, רוטב פיקו דה גאיו...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
המבורגרים עוף עם קולסלאו ורוטב ברביקיוצפיות: 7 282

רייצ'ל מכינה רוטב ברביקיו סמיך ומרוכז להמבורגרי עוף. המילוי ללא מיונז ובטעם מיץ לימון ודבש. כל מה שצריך לפיקניק קיצי...

בצל, שום, רסק עגבניות, רוטב ווסטרשייר, רוטב חריף, עוף טחון, דבש, מיץ לימון, רליש ירקות, לחמניות המבורגר, תיבול לבשר צלוי...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מחית בטטהצפיות: 57 221

אם אתם רוצים שהבטטות יתבשלו מהר יותר, פשוט קצצו אותן לחתיכות קטנות יותר. רייצ'ל גם מוסיפה את המרכיב הסודי שלה לפירה - בננות פרוסות מטוגנות בשמן.

בטטות, בננות, מיץ תפוזים, גרידת תפוז, תפוזים, סוכר חום, אגוז מוסקט...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
חזה הודו צלוי עם תבלינים ורוטב סמיךצפיות: 12,024

דרך מצוינת להכין הודו תוך שעה היא להשתמש בחזה הודו במקום הודו שלם....

בצל, לימון, מרווה, פטרוזיליה, עלי דפנה, הודו, קמח, ברנדי, סיידר תפוחים...
זְמַן: שעה ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר:
לינגוויני עם רוטב צדפות אדומותצפיות: 5,668

מתכון לפסטה לינגוויני עם רוטב עגבניות אדומות וצדפות....

פסטה לינגוויני, צדפות, אנשובי, יין לבן, עגבניות, שום, פתיתי פלפל אדום, אורגנו, פטרוזיליה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 583
מְחַבֵּר:
צלעות חזיר בגריל וקישואים עם אורזוצפיות: 7 249

צלעות חזיר וקישוא בגריל עם פסטה אורזו. נתח החזיר שטוח ונמעך קלות. לאחר מכן הוא מושרה עם הקישואים בשמן זית, גרידת לימון,...

חזיר, קישואים, פסטה אורזו, עגבניות, מיץ לימון, כמון, כוסברה, פלפל קאיין טחון, גרידת לימון, פטרוזיליה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 457
קטגוריות: גְרִיל, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר:
נתחי חזיר טבעיים על העצם ברוטב אפרסק-חרדלצפיות: 7 207

מתכון לצלעות חזיר טבעיות עם עצם ברוטב אפרסק-חרדל....

בשר חזיר, אפרסקים, ריבת אפרסקים, אבקת חרדל, סוכר חום, פפריקה, כוסברה, אבקת בצל, אבקת שום, חומץ תפוחים, רוטב ווסטרשייר, פתיתי פלפל אדום, שום...
זְמַן: 4 שעות ו-50 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
מְחַבֵּר:
ירכי עוף ברוטב חרדל לימון עם פירה ועיריתצפיות: 10,579

מתכון לירכי עוף אפויות בתנור ברוטב לימון-חרדל. הבשר נאפה בתנור ומורח בתערובת של חרדל, מיץ לימון, שום, טימין ושמן זית.

ירכי עוף, תפוחי אדמה צהובים, ברוקולי, חרדל דיז'ון, עירית, שמנת חמוצה, מיץ לימון, שום, טימין...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 623
מְחַבֵּר:
חזה עוף בגריל עם גבינהצפיות: 13,662

מתכון לחזה עוף בגריל עם גבינה ורוטב עגבניות. הפילטים משופשפים בשמן זית, אורגנו ומלח, ואז צלויים עם בגט פרוס. מעל מוגש...

חזה עוף, עגבניות, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, שום, פתיתי פלפל אדום, אורגנו, בזיליקום, בגט...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 486
מְחַבֵּר:
המבורגרים עם פלפלים ונקניקיותצפיות: 7,370

מתכון להמבורגרים עם ירקות צלויים. הקציצות עשויות מבשר בקר טחון בתוספת בשר חזיר טחון, מתובלות בתבלינים איטלקיים, שום ואורגנו. הקציצות מטוגנות במחבת...

בשר בקר טחון, נקניקיות טיגון, גבינת פרוולונה, לחמניות המבורגר, בצל סגול, שום, פלפל, בזיליקום, אורגנו, רוטב מרינרה, צ'יפס...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 המבורגרים תכולה קלורית: 650
קטגוריות: מרקים, בָּשָׂר, עם פסטה, .
מְחַבֵּר:
מרק עוף בגריל וקינואהצפיות: 15,909

שדרגו את מרק עוף הבסיסי עם אטריות עוף על ידי הוספת קינואה ותבליני קייג'ון לקבלת טוויסט עשיר וטעים. הגישו כל מנה עם שמנת חמוצה קרה וטעימה.

בצל, סלרי, גזר, תיבול קייג'ון, קינואה, ברוקולי, עוף בגריל, שמנת חמוצה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 436
מְחַבֵּר:
מרק עגבניות ואגוזיםצפיות: 10,073

מתכון מפורט עם תמונות.

בצל, פלפלים, סלרי, שום, קארי, פפריקה, פלפל קאיין טחון, עגבניות שרי, סוכר חום, חמאת בוטנים, כוסברה, בוטנים...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 160
מְחַבֵּר:
סטייק בקר עם רוטב פיצהיאולהצפיות: 12,633

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, שום, בצל, פלפל, פלפל פפרונצ'ינו, רסק עגבניות, אורגנו, פטרוזיליה, לחם פוקצ'ה, פתיתי פלפל אדום...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 318
קטגוריות: גְרִיל, צִפּוֹר, .
מְחַבֵּר:
חזה עוף בגריל עם סלט חםצפיות: 10,783

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה, קייל, שום, חזה עוף, תערובת סלט, עגבניות שרי, גבינת פרמזן, מיץ לימון...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 434
מְחַבֵּר:
תבשיל עם גזר, פטריות שיטאקי וגריסת פנינהצפיות: 9 236

מתכון מפורט עם תמונות.

גזר, מיץ גזר, פטריות, גריסי פנינה, פטריות שיטאקי, שורש ג'ינג'ר, סלרי, ברוקולי, עלי חרדל, בצל, רוזמרין...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 333
מְחַבֵּר:
ירקות אפויים עם רוטב איוליצפיות: 8,048

מתכון מפורט עם תמונות.

כרובית, לפת, שומר, בצל, גזר, סלק, תפוח אדמה אדום, בטטה, שום, מיונז, ביצים, רוטב איולי...
זְמַן: שעה ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מְחַבֵּר:
ספגטי דלעתצפיות: 11,940

מתכון מפורט עם תמונות.

ספגטי דלעת, פנצ'טה, בייקון, גבינת פרמזן, בצל, שום, אנשובי, צלפים, בזיליקום, דלעת, יין לבן, פתיתי פלפל אדום, עגבניות, זיתים, זיתי קלמטה...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 275
מְחַבֵּר:
סלט על לחם שטוח עם חזה עוף מטוגןצפיות: 16,560

מתכון מפורט עם תמונות.

עוף, עגבניות שרי, מלפפונים, פיתה, קוויאר חצילים, חסה, חסה רומית, שום, נענע, פתיתי פלפל אדום, עגבניות...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 342

בְּחֲזָרָה קָדִימָה
מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון