בַּיִת » מַתכּוֹן » אֲרוּחַת עֶרֶב » עמוד 36

מתכוני ארוחת ערב

צלעות חזיר מעושנות בגלייז דבש

קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, גְרִיל, בָּשָׂר, רטבים, למנגל, .

מְחַבֵּר: אינה גרטן - סופר קולינרי

צפיות: 16,140

תוכן המתכון:

אם אין לכם מעשנת, זוהי דרך נהדרת לצלות צלעות. ראיתי לראשונה את הטכניקה הזו מאדם פרי לאנג, שהוא לא רק טבח ברביקיו מעולה אלא גם...

זְמַן: 5 שעות ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

סלט יווני עם שרימפס בגריל ורוטב ויניגרט

קטגוריות: סלטים, חַם, לָדוּג, .

מְחַבֵּר: בובי פליי - שף מפורסם

צפיות: 7,995

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

פסטיציו (קדירה יוונית עם בשר טחון ופסטה)

קטגוריות: מנות עיקריות, פַּסטָה, בָּשָׂר, ביצים, מוצרי חלב, .

מְחַבֵּר: אינה גרטן - סופר קולינרי

פסטיציו (קדירה יוונית עם בשר טחון ופסטה)

צפיות: 11,722

תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8

דולמה (עלי גפן ממולאים)

קטגוריות: מנות עיקריות, דגנים, קטניות, מְתַאֲבנִים, יְרָקוֹת, .

מְחַבֵּר: טיילר פלורנס - שף

צפיות: 9,079

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: שעה ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 30 דולמדות צמחוניות תכולה קלורית: 84

עוף טריאקי בגריל עם מלפפונים כבושים

קטגוריות: גְרִיל, צִפּוֹר, מְתַאֲבנִים, יְרָקוֹת, .

מְחַבֵּר: בובי פליי - שף מפורסם

צפיות: 7,538

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: שעה ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6

רולים של קליפורניה

קטגוריות: מְתַאֲבנִים, קאנאפס, עם רטבים, .

צפיות: 4 811

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6

סאגה וואגיו ביף סוקיאקי

קטגוריות: מרקים, מנות סמיכות ומבושלות, .

צפיות: 7 315

ביפן מכינים סוקיאקי לארוחת צהריים, וכולם משתמשים במקלות אכילה כדי להרים מרכיבים מהסיר בזמן הבישול. לכן, כל המרכיבים לא מוסיפים לסיר בבת אחת, אלא מוסיפים אותם בהדרגה.

זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

סוקיאקי

קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, .

מְחַבֵּר: בובי פליי - שף מפורסם

צפיות: 12,633

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

בקלה מזוגגת במיסו

קטגוריות: מנות עיקריות, לָדוּג, .

מְחַבֵּר: אלי קריגר - סופר קולינרי

צפיות: 10 611

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 220

טאפאס סלט יווני הוריאטיקי

קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .

מְחַבֵּר: רייצ'ל ריי - שף מפורסם

צפיות: 9 011

גוזריה הם טאפאס יווניים: אוסף של מנות קטנות המשמשות כחטיף או משלימות ארוחה עיקרית. באתונה, אנשים נהגו להתאסף בברים קטנים בסוף יום קשה כדי למצוא...

זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 מנות כמנה ראשונה

עוף בהונה מסאלה

קטגוריות: מרקים, מנות סמיכות ומבושלות, .

צפיות: 8,324

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 2

כבש עם תבלינים שלמים ובצל – ח'ארו גוס

קטגוריות: מרקים, מנות סמיכות ומבושלות, .

צפיות: 3,526

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6

ארוחת ערב ספרדית: עוף ברוטב רומסקו שקדים, צ'וריסו וקייל פירה

קטגוריות: מנות עיקריות, צִפּוֹר, רטבים, רטבים, .

מְחַבֵּר: רייצ'ל ריי - שף מפורסם

ארוחת ערב ספרדית: עוף ברוטב רומסקו שקדים, צ'וריסו וקייל פירה

צפיות: 5,340

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

פרפה בקר ופלפל בסגנון טאפאס (מנות קטנות, טעמים אינסופיים)

קטגוריות: גְרִיל, בָּשָׂר, מְתַאֲבנִים, קאנאפס, .

צפיות: 5,759

תוכן המתכון:

מרינדה מהרוטב:

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 35 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 מנות כמנה ראשונה

מנה ספרדית עם מולים וורמיצ'לי "פידאו"

קטגוריות: מנות עיקריות, פַּסטָה, לָדוּג, רטבים, אֵמוּלְסִיָה, .

מְחַבֵּר: קלסי ניקסון - שף

צפיות: 8,088

תוכן המתכון:

איולי פפריקה מעושנת:

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: שעתיים ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8

פאניני עם חזיר ספרדי ורוטב פסטו

קטגוריות: גְרִיל, ירקות, פירות, מְתַאֲבנִים, כריכים, רטבים, ממרחים, .

מְחַבֵּר: רייצ'ל ריי - שף מפורסם

צפיות: 7,706

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

פאייה עם עוף ופירות ים

קטגוריות: מנות עיקריות, דגנים, קטניות, צִפּוֹר, לָדוּג, .

מְחַבֵּר: גיא פיירי - בעל מסעדה

צפיות: 5 236

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: שעתיים ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6

קאראחיו (קפה ספרדי)

קטגוריות: קוקטיילים, עם ליקרים, .

צפיות: 8,924

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2

פילה דג אפוי על מצע ירקות

קטגוריות: מנות עיקריות, לָדוּג, .

מְחַבֵּר: טיילר פלורנס - שף

צפיות: 5,647

תוכן המתכון:

פירורי לחם עשבי תיבול פריכים:

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6

טורטיה עם תפוחי אדמה וצ'וריסו

קטגוריות: .

מְחַבֵּר: טיילר פלורנס - שף

צפיות: 4,630

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 - 12

פאייה עם בשר ושרימפס

קטגוריות: מנות עיקריות, דגנים, קטניות, בָּשָׂר, לָדוּג, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 6,034

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 370

גספצ'ו לבן עם ענבים ושקדים קלויים

קטגוריות: מרקים, יְרָקוֹת, .

מְחַבֵּר: אלי קריגר - סופר קולינרי

צפיות: 3,973

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 מנות כמנה ראשונה תכולה קלורית: 245

זיתים כבושים עם רוזמרין, צ'ילי אדום, תפוז ופפריקה

קטגוריות: מְתַאֲבנִים, יְרָקוֹת, .

מְחַבֵּר: טיילר פלורנס - שף

זיתים כבושים עם רוזמרין, צ'ילי אדום, תפוז ופפריקה

צפיות: 12 156

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

אמפנדה תפוחי אדמה וצ'וריסו

קטגוריות: מַאֲפִיָה, פשטידות, לחמניות, רטבים, מטבלים, .

מְחַבֵּר: טיילר פלורנס - שף

צפיות: 6,026

תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 4 שעות ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 20 אמפנדס

הפאייה המושלמת של ג'יימי אוליבר

קטגוריות: מנות עיקריות, דגנים, קטניות, לָדוּג, .

צפיות: 21,588

כדי להפוך את הפאייה למסורתית עוד יותר, נסו להשתמש בכמה שיותר פירות ים. ציר עוף יוסיף טעם. הוסיפו אותו בהדרגה, כמו שהייתם עושים בעת בישול...

זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4

טאפאס שרימפס וצ'וריסו

קטגוריות: מנות עיקריות, לָדוּג, מְתַאֲבנִים, לָדוּג, .

מְחַבֵּר: אמריל לגאסה - שף מפורסם

צפיות: 6,701

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 43 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8

חזה עוף מטוגן עם רוטב מנטה

קטגוריות: מנות עיקריות, צִפּוֹר, רטבים, מטבלים, .

מְחַבֵּר: בובי פליי - שף מפורסם

צפיות: 6,449

תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

פאייה פשוטה עם שרימפס וצדפות

קטגוריות: מנות עיקריות, דגנים, קטניות, לָדוּג, .

צפיות: 7,930

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: שעה ו-20 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6

כדורי סרטן

קטגוריות: מנות עיקריות, לָדוּג, מְתַאֲבנִים, קאנאפס, לָדוּג, .

מְחַבֵּר: פאולה דין - שף מפורסם

צפיות: 6 809

תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 24 יחידות

פאייה עם פירות ים, עוף וצ'וריסו

קטגוריות: מנות עיקריות, דגנים, קטניות, לָדוּג, .

מְחַבֵּר: טיילר פלורנס - שף

צפיות: 7,511

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 2 - 4

פאייה ספרדית עם עוף וצ'וריסו

קטגוריות: מנות עיקריות, דגנים, קטניות, צִפּוֹר, .

מְחַבֵּר: פאולה דין - שף מפורסם

צפיות: 11,568

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: שעה ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6

נקניקיית צ'וריסו ביתית

קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, מְתַאֲבנִים, בָּשָׂר, .

מְחַבֵּר: גיא פיירי - בעל מסעדה

צפיות: 21,041

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 20

פלפלים ממולאים בסגנון ספרדי

קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, .

צפיות: 7,419

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6

אטריות עוף ונקניקיות בסגנון איטלקי

קטגוריות: מנות עיקריות, פַּסטָה, צִפּוֹר, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 16,718

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

אורז ספרדי

קטגוריות: מנות עיקריות, דגנים, קטניות, .

מְחַבֵּר: טרישה יארווד - זמר, מחבר ספרי בישול

צפיות: 12,936

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8

עוף עם אורז "ארוז קון פולו"

קטגוריות: מנות עיקריות, דגנים, קטניות, צִפּוֹר, .

צפיות: 4,403

תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6

מרק גספצ'ו ספרדי

קטגוריות: מרקים, מרקים שמנתיים, .

מְחַבֵּר: אינה גרטן - סופר קולינרי

צפיות: 11,439

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6

פאייה מושלמת

קטגוריות: מנות עיקריות, דגנים, קטניות, בָּשָׂר, לָדוּג, .

מְחַבֵּר: טיילר פלורנס - שף

צפיות: 11 142

תוכן המתכון:

תערובת תבליני עוף:

מתכון לפאייה ספרדית של אורז עם עוף, צ'וריסו ופירות ים. האורז המטוגן בתחתית נקרא סוקרט...

זְמַן: שעתיים וחצי מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 - 6

פלאן עוגת גבינה (פודינג קרמי עם קרמל)

קטגוריות: קינוחים, סופלה, פודינגים, מרנגים, .

צפיות: 7,663

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 3 שעות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 - 12

חזיר קובני

קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, .

צפיות: 6,949

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: -- מנות: 12 - 14

עוף אפוי עם שום

קטגוריות: מנות עיקריות, צִפּוֹר, .

צפיות: 12 182

דרך נהדרת לצלות עוף. הסוד הוא לשטח את העוף. השתמשו בסכין קצבים. חתכו את העוף בדיוק באמצע עמוד השדרה והחזה. זוהי מנת עוף טובה מאוד: היא...

זְמַן: שעה אחת. בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

פאי רודולף (פאי רועים לחג המולד)

קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, ירקות, פטריות, .

מְחַבֵּר: נייגלה לוסון - מחבר ספרי בישול

צפיות: 5,538

זוהי אחת מאותן מנות ביתיות פשוטות שדורשות למעשה די הרבה עבודה להכנה. זה לא מסובך, אבל זה דורש כמה שלבים. אחרי הכל, זה די נפוץ שמנות...

זְמַן: שעה ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 14 - 16

עוף בקארי עם לחם שטוח בצל

קטגוריות: אוכל מהיר, פיתה, מַאֲפִיָה, לֶחֶם, .

צפיות: 4,878

תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: שעתיים וחצי מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4

סילבאב (קצפת עם אלכוהול) עם עוגיות שקדים

קטגוריות: קינוחים, קרמים, רטבים, מוסים, .

מְחַבֵּר: נייגלה לוסון - מחבר ספרי בישול

סילבאב (קצפת עם אלכוהול) עם עוגיות שקדים

צפיות: 9 120

זהו שילוב איטלקי-אנגלי אמיתי: סילבאב הוא מאכל אנגלי לחלוטין, אם כי הליקר הופך אותו לאיטלקית באופן מובהק. ביסקוויטי האמרטי המפוררים גורמים לו להידמות לטרייפל העשוי מ...

זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4