טעמה של גלידה זו ייקח אתכם למדינות טרופיות, בהן מנגו הוא אחד הפירות הפופולריים ביותר, והמטבח המקומי בלתי נתפס ללא טעמים חריפים וחריפים. אם אינכם חוששים מתחושות טעם חדשות ומוכנים להתנסות... קרא עוד
עוגיות חמאתיות ופירוריות אלה עשויות מחמאה וגבינת שמנת ומגיעות במגוון טעמים: קרמי פשוט, וגם תפוז, לימון וליים מרעננים. אפו אותן עם כל הטעמים המוצעים - קרא עוד
פאי קי ליים הוא קינוח אמריקאי העשוי ממיץ ליים, חלמון ביצה וחלב מרוכז בקליפת בצק. זהו הפאי הרשמי של מדינת פלורידה. הפאי הקלאסי עשוי מלימונים מקסיקניים קטנים וחמצמצים, שהם... קרא עוד
פשטידות קלועות עם מילוי פירות מקושרות לעתים קרובות לחמימות ולנוחות של הבית. אפו פאי אוכמניות למסיבת תה לבבית עם יקיריהם ותיהנו לא רק ממראהו המדהים אלא גם מטעמו המדהים. קרא עוד
אוכמניות, קמח רב תכליתי, גרידת ליים, ביצים, קינמון, עמילן...
זְמַן:שעתיים ו-45 דקותמוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: פאי אחד בגודל 22 ס"מ.
אחד ממאכלי הרחוב הפופולריים והאהובים ביותר במקסיקו הוא קלח תירס. הוא צלוי בשלמותו, מרוח במיונז, ומעליו גבינה מגוררת ופלפל צ'ילי. ניחוח התירס הצלוי על אש גלויה הוא פשוט בלתי ניתן לתיאור. הכינו אותו - קרא עוד
פאי קי ליים, מילוי העשוי מחלב מרוכז, ליים וחלמוני ביצה, נחשב לקינוח מסורתי של מדינת פלורידה האמריקאית. הוא הומצא כביכול על ידי דייגי ספוג מקומיים שבילו ימים רבים בים בהכנת הפאי. קרא עוד
ניתן ליהנות מאפונה סוכרית לא רק כחטיף ירקות, אלא גם כתוספת מלאה. תרמילי אפונה צעירים כל כך רכים וטעימים שאפשר לאכול אותם בשלמותם. כדי להפוך את המנה ליותר ייצוגית, פשוט... קרא עוד
אפונת סוכר, פלפל חלפיניו, גרידת ליים, מלח ים גרוס, נענע...
קינוח פשוט להפליא, אך יפהפה וטעים, מושלם לקיץ. פאי ליים נחשב לקינוח אמריקאי קלאסי ואף מוכר כפאי הרשמי של מדינת פלורידה. האזכור הרשמי הראשון של המתכון מתוארך למאה ה-19. קרא עוד
אם אתם חובבי מרגריטה קפואה, אתם בהחלט תאהבו את הגרניטה בטעם ליים הזו. שלבו את המרכיבים העיקריים של הקוקטייל: טקילה, מיץ ליים, טריפל סק, הוסיפו סירופ פשוט, קורט מלח והקפיאו. הגרניטה המתקבלת... קרא עוד
בזמן פיקניק, פנקו את עצמכם בקינוח של פירות אפויים על גחלים. הניחו עוגיות מרוסקות עם פירות פרוסים בנייר כסף, פזרו סוכר, טפטפו ליים, עטפו וקלו. תקבלו קינוח ריחני ולח בצורת... קרא עוד
לתפוחי אדמה יש יריב חדש: צ'יפס אספרגוס. בלילת בירה ושמן חם מבטיחים שהגבעולים הירוקים זהובים ופריכים. איולי לימון הוא רוטב טבילה נהדר, ותוכלו לבחור מבין שלוש אפשרויות תיבול. קרא עוד
מרגריטה היא אחד הקוקטיילים הפופולריים ביותר בעולם, אך מקורותיה חמקמקים: כמעט כל עיירה בגבול מקסיקו-אמריקה טוענת שהיא מקום הולדתו של המשקה. מתכון המרגריטה פשוט למדי וניתן להכין אותו - קרא עוד
עבור רבים, סוכריות על מקל מעוררות ילדות חסרת דאגות, מה שהופך אותן לכיפיות עוד יותר. מדחום סוכריות הוא רעיון טוב. סירופ מיץ רימונים עם גרידת ליים הוא חומר טעם... קרא עוד
מתכון לעוף שלם מעושן על רשת גריל עקיפה, משוחף מראש בתערובת חמה של ג'ינג'ר, גרידת לימון וזרעי חרדל, התבלינים הנותרים, הל, קינמון וציפורן, מונחים על הגחלים לקבלת טעם. עבור - קרא עוד