מתכונים מהמטבח האמריקאי

אבקת צ'ילי, פלפלים ועגבניות הופכים שרימפס ואטריות מטוגנים למנה טעימה בהשראת טקס-מקס. ראשית, כל מרכיב מטוגן בנפרד עד להזהבה,...

בשר הבשר הטחון המסורתי להמבורגר סלופי ג'ו מוחלף במתכון זה בטופו, שהוא טחון וכמו הבשר, מטוגן ברוטב עגבניות עם ירקות קצוצים דק,...

אם אתם מתחילים את ארוחת הבוקר, הצהריים או הערב שלכם עם קינוח, אתם תאהבו את העוגיות שאי אפשר לעמוד בפניהן. הן קלות להכנה ועמוסות פשוטו כמשמעו ב...

בראוניז בלונדי הם קינוח אמריקאי הדומה לבראוניז, אך ללא אבקת קקאו. במקום זאת, בדרך כלל מוסיפים להם דברים טובים אחרים: קרמל, אגוזים, שוקולד צ'יפס, או, כמו במתכון הזה,...

החטיפים המדהימים האלה משלבים שלושה קינוחים אמריקאים פופולריים: בראוניז, עוגיות שוקולד צ'יפס ועוגות אורז, כל אחד ייחודי לא רק בטעם אלא גם במרקם. הכל...

אם אתם מתכננים מסיבת כריכים קטנה, אפו עוגה בצורת כריך גבינה חם ענק לקינוח. זה נראה טעים בדיוק כמו כריך אמיתי וגם קל באותה מידה...

לחופשה משפחתית או למפגש, הכינו פינוקי בננה בריאים, טעימים ואלגנטיים כמו עוגות. בננות מתוקות מאוד ובשלות מדי נפרסות...

צ'יזבורגר ברביקיו זה, עם קציצת בקר עסיסית וגבינה מותכת, מלא בטעם בזכות רוטב ברביקיו מתוק וחריף והצלייה. התחילו עם הרוטב,...

אורז ושעועית הם מאכל צמחוני פופולרי, משביע ובריא באמריקה. בעוד ששני המרכיבים העיקריים שלו נשארים זהים, המרכיבים הנוספים משתנים בהתאם...

מתכון מק אנד צ'יז זה מלא ברוטב גבינה שמנתי וטעים ופירה גזר בריא. גולת הכותרת היא התוספת הפריכה והחריפה, שהופכת את המנה לטעימה עוד יותר. זה...

גלידת וניל פשוטה עם תוספת מדהימה של תאנים אפויות בסירופ דבש ופיסות פקאן פריכות. כל מרכיבי התוספת משולבים בתבנית אפייה, ומסיימים ב...

קינוח וניל דובדבן הוא מילוי פירות יער סמיך, דחוס ועסיסי, מכוסה בשכבה דקה של ציפוי פריך. מושלם כקינוח פירות, זוהי גם תוספת נפלאה ל...

תירס מבושל לא בהכרח חייב להיות שלם על קלח כמנה ראשונה. הרבה יותר מושך להגיש אותו חתוך לדיסקיות קטנות, שמעורבבות עם שום לאחר הבישול...

מתכון זה ייתן לכם צלעות חזיר עסיסיות לחלוטין, גם אם אתם מבשלים אותן בפעם הראשונה. צלעות החזיר הבשרניות מושרות מראש בתערובת יבשה של סוכר חום ותבלינים, ו...

תערובת של חמאה ורוטב חריף, בתוספת גבינה כחולה, היא המרכיב העיקרי בכנפי באפלו אמריקאיות, שטעמן הפופולרי התעלה מזמן על עוף ומשמשת ב...

במיה כבושה ושעועית ירוקה הן תוספת נפלאה לכל ארוחה, מושלמת לסלטים וכריכים טעימים, או פשוט נהנית כמנה דלת קלוריות וחריפה...

במיה צעירה כבושה היא בת לוויה נהדרת למלפפונים צנצנת. סדרו תרמילי במיה שלמים עם מלפפונים פרוסים ובצלים פרוסים דק ויוצקים מעל את המרינדה החמה, הכוללת...

מתכון זה יתקבל בברכה על ידי אלו המעדיפים חמוצים חמצמצים יותר. כדי להבטיח שהחמוצים ייספגו במהירות, פרסו את המלפפונים לפרוסות דקות (השתמשו במנדולינה) והגישו עם טבעות בצל...

כדי להכין את הכריכים האלה בהשראה מקסיקנית, ירכי עוף ללא עצמות מבושלות לאט במשך מספר שעות, ואז מטוגנות במחבת עד להזהבה ו...

קישואים טריים הם מרכיב נפלא לסלט קיץ עשיר בויטמינים. פרסו אותם דק מאוד וערבבו אותם עם עגבניות שרי קצוצות. בחרו ירקות בצבעים שונים - צהוב,...

מחפשים דרך מעניינת אך קלה להכנה להאכיל קהל? נקניקיות קורן אמריקאיות הן חטיף רחוב אהוב על מבוגרים וילדים כאחד! את הנקניקייה משיפדים על שיפוד עץ,...

הכינו כריכים טעימים ועסיסיים עם עוף פריך וירקות על ביסקוויטים בסגנון אמריקאי. הביסקוויטים האלה מוסיפים מרקם וטעם חדשים לגמרי לכריכי העוף שלכם. ו...

קבבים אלה עשויים מירכי עוף ומוגשים ישירות על שיפודי עץ עם קלח תירס שלם צלוי. העוף אינו דורש השריה. נתחי הירכיים משופדים על גבי חתוכים מראש...

שום רהיט לא נפגע בהכנת המנה הזו. עוף דיוואן הוא תבשיל אמריקאי קלאסי של עוף וברוקולי ברוטב מורניי גבינתי תחת תבנית פריכה...

בניגוד לפנקייקים מסורתיים, המטוגנים בנפרד, הפנקייק האוורירי הזה נאפה כפנקייק אחד גדול. זה כל כך נוח: אתם לא צריכים לעמוד על המשמר מעל הכיריים ולהפוך את הפנקייקים.

סרף אנד טורף הוא מאכל פופולרי בארצות הברית, קנדה ואוסטרליה המשלב בשר ופירות ים. יתר על כן, מרכיבים אלה אינם מונחים פשוט על צלחת, אלא...

כל המרכיבים לסלט המקסיקני התוסס הזה והרוטב שלו נצלים על הגריל. להכנת הרוטב, פלפל חלפיניו מעורבב יחד עם עגבניות, מיץ...

תוספת זו דורשת תפוחי אדמה אדומים קטנים, מבושלים בקליפה ואז נצלים על הגריל. כך, תוודאו שתקבלו ציפוי פריך ופריך...

גרסה זו של סלט קוב אמריקאי עם סלמון שונה במקצת מהמסורתית, אך היא פועלת לפי אותו עיקרון: כל המרכיבים קצוצים ומונחים בשורות מסודרות על מצע של...

מתכון מק אנד צ'יז זה מכין קדירה צפופה שניתן לחתוך לרצועות מסודרות ולהגיש באלגנטיות על צלחת. הרוטב הקרמי, בנוסף ל...

מק אנד צ'יז, או מקרוני ורוטב גבינה בסגנון אמריקאי, הוא מאכל ביתי משביע שתמיד מרומם את המצב רוח והוא אהוב. מבוגרים וילדים כאחד מעריצים מק אנד צ'יז בזכות...

הכינו מק אנד צ'יז ברוטב גבינה סמיך, עשיר וקטיפתי. הרוטב כולל חלב מרוכז לא ממותק, ביצים וגבינות הווארטי וקולבי ג'ק מגוררות. הכל מבושל על אש קטנה יחד עם קורט של...

הדרך הקלה ביותר להכין מק אנד צ'יז אמריקאי היא על הכיריים. מתכון זה הופך אותו כמעט קרמי, דביק וטעים כמו אפוי בתנור, עם קצת מאמץ ו...

אם אתם מארחים מסיבת בירה, בנוסף למתאבנים המסורתיים בנושא בירה, הגישו פרעצל ענק ממולא במילוי גבינת בירה רכה ומלוחה. להכנתו, השתמשו ב...

הטארט הזה לא לוקח הרבה זמן להכנה; אתם אפילו לא צריכים למרוח את המילוי על גבי הקלתית, כי זה טארט הפוך. עגבניות שרי מעורבבות עם...

הקינוח הפירותי "בראון בטי" הוא כמו פאי, ממולא בתפוחים עסיסיים ותותים מתוקים, אבל בניגוד לפאיים קלאסיים, לא צריך ללוש את הבצק. מילוי הפירות והפירות...

עם פירות יער עסיסיים ובשלים בעונה, הגיע הזמן לפנק את עצמכם ואת יקיריכם בפשטידות עסיסיות וקלות לא פחות, מלאות למחצה בשפע הקיץ הזה. פשטידה אחת כזו היא...

קראמבל הוא קינוח קיצי הדומה לפאי, אך קליל הרבה יותר וממולא בכמות נדיבה של מילוי פירות ומעליו שטרויזל פריך. למילוי, שלבו נקטרינות טריות עם שזיפים,...

חמאת בוטנים וריבת תותים הם שילוב טעמים פופולרי באמריקה. שני המרכיבים הללו משולבים בכריכים, מאפים ואפילו מילקשייקים. הכינו מילקשייק עם...

סנדלר מעורר תיאבון זה הוא תבשיל מתוק העשוי ממילוי דובדבנים עשיר ודחוס, ומעליו לחמניות פריכות בטעם שוקולד צ'יפס. ערבוב הבצק קל, מכיוון שאלו...

תירס בגריל מעניק לרוטב הזה טעם קיץ עשיר המשלב מתיקות, חמיצות ורמז לעשן. הגרעינים נחתכים מהקלח ומוטלים לתוך רוטב חמצמץ...

סלט זה עשוי מתפוחי אדמה אדומים קטנים, שאינם דורשים קילוף, מכיוון שהקליפה מכילה מיקרו-נוטריינטים רבים בעלי ערך. תפוחי האדמה חצויים ומבושלים,...

הפכו גריטס תירס לתוספת טעימה, עמוסה בטעם קרמי רב-גוני מחלב, חמאה וגבינת צ'דר. גריטס תירס לבישול מהיר...

לפני הבישול, מולים מנוקים בקפידה מחול וזקנים כדי להבטיח ששום דבר לא יפגע בארוחת הערב שלכם. הכינו איתם מנה קריאולית טעימה, מלאה בטעמים וניחוחות חריפים. ראשית...

ניתן להשתמש בשאריות עוף בגריל ואורז מבושל ליצירת מנה חדשה לגמרי, בריאה ומשביעה, מלאה בטעמים הייחודיים של המטבח הטקס-מקס. היא עשויה באמצעות...

המבורגרים בסיסיים כוללים רק קציצות בקר ולחמניות, אשר צלויות על הגריל ומוגשות עם מגוון תוספות. קילוגרם בשר בקר טחון מניב שמונה קציצות - רעיון נהדר...

אניני טעם אמיתיים יעריכו את השילוב הזה: פופקורן גבינה מעורבב עם פופקורן קרמל ומעליו שבבי בייקון מזוגגים. התחילו בהכנת הבייקון המזוגג,...

כדורי פופקורן הם קינוח אמריקאי פופולרי שמכינים באופן מסורתי לליל כל הקדושים, אבל הם כל כך טעימים וקלים להכנה שאפשר להכין אותם לכל אירוע. הם במיוחד...

אם אתם מחפשים להרשים את האורחים שלכם עם מתאבן אקזוטי, הגישו סלט פוקי הוואי מרענן העשוי מטונה גולמית וירקות מושרים ברוטב חריף. בנוסף לחתיכות טונה טרייה, הסלט...