בַּיִת » מטבחי העולם » עמוד 185
 

מתכונים ממטבחי העולם


קטגוריות: מַאֲפִיָה, לֶחֶם, .
לחמי רוטיצפיות: 11 292

מתכון מפורט עם תמונות.

קמח פרימיום, לחם שטוח מחיטה, לחם שטוח רוטי...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 8
קטגוריות: מרקים, מנות סמיכות ומבושלות, .
תבשיל בקר בסיר לחץ "רופה וייחה"צפיות: 9,740

מתכון למנה עיקרית, מוגשת עם אורז: בקר מבושל בציר עגבניות ולאחר מכן מגורר, "Ropa Vieja", שמתורגם כ"בגדים ישנים, סמרטוטים".

בקר, בצל, שום, גזר, פלפלים, פלפלי צ'ילי, עגבניות, רסק עגבניות, אורגנו, כמון, עלי דפנה, לחם לבן, אורז, פטרוזיליה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: אוכל מהיר, כריכים, מְתַאֲבנִים, קאנאפס, קוקטיילים, עם רום, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כריך קובני ממולא בתנור חזיר וחזיר, מוגש עם שבבי בננה ומוחיטוצפיות: 4,569
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, חזיר, גבינה שוויצרית, לחמניות סנדוויץ', שבבי בננה, גרידת ליים, גרידת תפוז, אורגנו, מלפפון כבוש, רליש ירקות, בצל, בצל ירוק, שום, סורבה, רום, נענע, פלנטן...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8
קטגוריות: קוקטיילים, עם רום, .
מְחַבֵּר: - שף
מוחיטו קלאסיצפיות: 6,779

המוחיטו הקלאסי מקורו בהוואנה, קובה, והוא, לפי השמועות, המשקה האהוב על ארנסט המינגוויי. הוא עשוי בדרך כלל מליים, נענע, סוכר קנים ורום - מרכיבים שמקורם ב...

רום, סוכר חום, מיץ ליים, סודה, נענע...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: גְרִיל, צִפּוֹר, .
מְחַבֵּר: - בעלים משותפים של המסעדה
ג'רק צ'יקןצפיות: 7,097

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, פלפל צ'ילי, בצל ירוק, שום, מיץ ליים, רוטב סויה, סוכר חום, פלפל אנגלי, טימין, אגוז מוסקט, קינמון...
זְמַן: 25 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: גְרִיל, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
צליית חזיר בגריל עם תבליני ג'רק קריבייםצפיות: 11,584
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, שורש ג'ינג'ר, סוכר חום, טימין, פלפל אנגלי, ציפורן, קינמון, עלי דפנה, כוסברה, אבקת בצל, אבקת שום, פלפל צ'ילי, בצל, שום, תיבול ג'רק...
זְמַן: 6 שעות ו-40 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 - 6
קטגוריות: מרקים, מנות סמיכות ומבושלות, .
קארי חומוס וכרוביתצפיות: 6,027

מתכון מפורט עם תמונות.

במיה, חומוס, כרובית, עגבניות שרי, פלפלי סראנו, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, עלי דפנה, קינמון, ציפורן, פלפל שחור, כמון, כוסברה, כורכום, מיץ לימון, כוסברה, נענע, הל, צבע מאכל...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: מרקים, מנות סמיכות ומבושלות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מרק גומבו פירות ים ובמיהצפיות: 7,380
תוכן המתכון:

מתכון לגמבו אמריקאי עם פירות ים ובמיה, המרק כולל תיבול קריאולי (ראו מתכון בפנים)....

במיה, פילה דג, שרימפס, בשר סרטנים, אורז ארוך גרגר, סלרי, פלפל, עגבניות, רוטב חריף, עלי דפנה, פלפל קאיין טחון, אבקת בצל, אבקת שום, אורגנו, טימין, במיה, פפריקה...
זְמַן: שעה ו-20 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
קטגוריות: מנות עיקריות, צִפּוֹר, מְתַאֲבנִים, בָּשָׂר, רטבים, חַד, .
מְחַבֵּר: - מגיש טלוויזיה
כנפי עוף מושרות ואפויות ברוטב הבנרוצפיות: 7,937

מתכון מפורט עם תמונות.

כנפי עוף, פלפל צ'ילי, רוטב סויה, חומץ תפוחים, מיץ ליים, מיץ תפוזים, סוכר חום, דבש, זרעי שומר, פלפל קאיין טחון, פלפל אנגלי, טימין, ג'ינג'ר טחון, בצל ירוק, שום...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: מַאֲפִיָה, פשטידות, לחמניות, רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סופגניות חלזונות ים קריבי עם רוטב טרטר לטבילהצפיות: 6,737
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

קמח רב תכליתי, ביצים, חלב, פלפל קאיין טחון, פפריקה, אבקת שום, אבקת בצל, אורגנו, טימין, חרדל דיז'ון, מיץ ליים, בצל, רוטב חריף, כוסברה, רוטב טרטר, חילזון ים...
זְמַן: 29 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 5 (4 סופגניות כל אחת)
קטגוריות: מנות עיקריות, דגנים, קטניות, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קובה חזיר קובה ואורז סופיטוצפיות: 6 133
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, בייקון, אורז, פלפל, בצל, שום, עלי דפנה, זרעי אניס, כוסברה, כמון, תיבול צלוי, זעפרן, כוסברה, גרידת ליים, מנגו...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: מנות עיקריות, צִפּוֹר, רטבים, למנגל, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
חזה עוף עם רוטב חלפיניו ומנגוצפיות: 7,314

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, פלפלי חלפיניו, בצל, שום, פלפל אנגלי, מיץ ליים, רוטב עגבניות, רוטב ווסטרשייר, חומץ יין, מולסה, מנגו, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 42 דקות ועוד שעה של מרינדה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 292
קטגוריות: מנות עיקריות, דגנים, קטניות, צִפּוֹר, רטבים, תערובות שמן, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
ארוחת עוף, אורז ושעועית ג'מייקניתצפיות: 5,799
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, אורז, פתיתי פלפל אדום, גרגירי פלפל לבן, טימין, רוזמרין, רוטב חריף, יין לבן, שמנת, בצלצלי שאלוט, בננות...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: גְרִיל, בָּשָׂר, רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פילה חזיר ג'מייקני עם סלסת מנגו טרייהצפיות: 4,800
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, סלסה, אורז, בצל, שום, מיץ תפוזים, חומץ תפוחים, מיץ ליים, שורש ג'ינג'ר, רוטב ווסטרשייר, סוכר חום, פלפל אנגלי, פפריקה, אגוז מוסקט, קינמון, פלפל סראנו, פלפל חלפיניו, מנגו, נענע...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 - 6
קטגוריות: רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
צ'אטני מנגוצפיות: 10 315

מתכון מפורט עם תמונות.

פלפל צ'ילי, שורש ג'ינג'ר, שום, חומץ תפוחים, סוכר חום, צימוקים, רוטב צ'אטני, מנגו...
זְמַן: 30 דקות
קטגוריות: מנות עיקריות, לָדוּג, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
דג שלם אפוי בסגנון קריבי על מצע ירקותצפיות: 13,773

מתכון מפורט עם תמונות.

בס, דג טלפיה, פלונדר, מיץ ליים, חומץ יין, יין לבן, בצל, שום, פלפל, עגבניות שרי, פתיתי פלפל אדום, עלי דפנה, אורגנו, פטרוזיליה...
זמן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: גְרִיל, צִפּוֹר, .
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
עוף בגריל במרינדת קריבית עשירה ומרשימהצפיות: 6,876

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, ירכי עוף, פלפל חלפיניו, בצל ירוק, שורש ג'ינג'ר, מיץ תפוזים, גרידת ליים, רוטב סויה, פלפל אנגלי, שום...
זמן: 30 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מנות עיקריות, צִפּוֹר, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
עוף בקארי עם רוטב קוקוס ובוטניםצפיות: 8 865
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, שעועית ירוקה, פלפל, מי קוקוס, פתיתי קוקוס, משחת קארי, חמאת בוטנים, סוכר חום, מיץ ליים, אורז, כוסברה...
זמן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מנות עיקריות, צִפּוֹר, רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
ירכי עוף ג'רק עם מטבל מנגו חריףצפיות: 9,475
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, פלפל צ'ילי, כוסברה, ג'ינג'ר טחון, סוכר חום, אבקת בצל, אבקת שום, פלפל קאיין טחון, טימין, פלפל אנגלי, ציפורן, קינמון, כוסברה, מנגו, תיבול ג'רק...
זְמַן: שעה ו-26 דקות מורכבות: מְמוּצָע מנות: 4
קטגוריות: מנות עיקריות, צִפּוֹר, רטבים, למנגל, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
עוף ג'ריק ג'מייקני עם רוטב ברביקיוצפיות: 8 287
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, פלפל חלפיניו, שורש ג'ינג'ר, סוכר חום, רוטב סויה, מיץ לימון, בצל ירוק, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, קינמון, רוטב ברביקיו, קטשופ...
זְמַן: שעה אחת. ועוד זמן להשרייה מורכבות: מְמוּצָע מנות: 6 - 8
קטגוריות: גְרִיל, צִפּוֹר, מְתַאֲבנִים, בָּשָׂר, רטבים, למנגל, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כנפי עוף מעושנות עם רוטב תמרינדי מתוקצפיות: 6,593
תוכן המתכון:

מרינדה ג'רקית טעימה וחמצמצה מוסיפה מיד טעם ג'מייקני לכנפיים המעושנות האלה.

כנפי עוף, פלפל צ'ילי, שורש ג'ינג'ר, סוכר חום, פלפל אנגלי, מיץ תפוזים, חומץ יין, קטשופ, דבש, תמרהינדי...
זְמַן: 45 דקות מורכבות: מְמוּצָע מנות: 4
קטגוריות: גְרִיל, צִפּוֹר, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
עוף ג'רק בגריל עם סלסת מנגו טרייהצפיות: 3,584
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, שוקיים עוף, מיץ תפוזים, שורש ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, בצל סגול, שום, מיץ ליים, חומץ יין, סוכר חום, טימין, קינמון, אגוז מוסקט, ציפורן, פלפל אנגלי, כוסברה, רוטב סלסה, מנגו...
זְמַן: 15 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 576
קטגוריות: מנות עיקריות, צִפּוֹר, מְתַאֲבנִים, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר: - מגיש טלוויזיה
כנפי עוף בסגנון קריבי עם ציפוי חריףצפיות: 6,800

מתכון מפורט עם תמונות.

כנפי עוף, פלפל צ'ילי, חומץ תפוחים, מיץ ליים, מיץ תפוזים, רוטב סויה, סוכר חום, בצל ירוק, שום, זרעי שומר, פלפל קאיין טחון, פלפל אנגלי, טימין, ג'ינג'ר טחון, דבש...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. ועוד זמן להשרייה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: גְרִיל, צִפּוֹר, מְתַאֲבנִים, בָּשָׂר, .
כנפי עוף ג'רק קריביותצפיות: 13,230
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

כנפי עוף, רוטב ברביקיו, רוטב סויה, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר טחון, פלפל אנגלי, טימין, כמון, קינמון, אגוז מוסקט, בצל, שום, חומץ תפוחים, מיץ לימון, סוכר חום, אננס, תיבול ג'רק...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 18 כנפיים חמות
קטגוריות: גְרִיל, לָדוּג, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מאהי מאהי בגריל במרינדת ג'רק חריפהצפיות: 7,931
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

מאהי-מהי, פלפל ג'לפניו, בצל אדום, טימין, גרגירי פלפל לבן, אגוז מוסקט, קינמון...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 141

1 ... 181 182 183 184 185 186 187 188 189 ... 212
בְּחֲזָרָה קָדִימָה
מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון