מתכונים ממטבחי העולם


מְחַבֵּר:
פוסולה רוחו המקסיקניצפיות: 31,471

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, תירס, תירס קוסקו, פלפל צ'ילי, פלפל אנצ'ו, פלפל ארבול, עלי דפנה, אורגנו, כמון, שום, בצל, אבוקדו, פטרוזיליה, צנון, רוטב חריף...
זְמַן: 5 שעות ו-20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר:
קורמה עם פטריות ותרדצפיות: 5,950

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז, חומוס, פטריות, תרד, אורז בסמטי, בצל סגול, עגבניות, שורש ג'ינג'ר, כוסברה, כוסברה, כמון, חלב קוקוס...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 439
מְחַבֵּר:
סלט סאב איטלקיצפיות: 11,488

מתכון סלט מקורי זה עשוי מרכיבים המצויים בכריך הסאב האיטלקי המפורסם. הוא כולל ארבעה סוגי נקניקיות, זיתים, ירקות כבושים, גבינה, חסה ועוד.

סלט, גבינה, חסה רומאנית, פלפלי פפאדו, ג'יארדיניירה, קרוטונים, נקניק, חזיר, סלמי, לחם לבן, נקניקיית מורטדלה, חזיר קפיקולה, פרושוטו, גבינת פרובולונה, זיתים שחורים, בזיליקום...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר:
פלפלים מתוקים ממולאים בקייג'וןצפיות: 6,490

מתכון מפורט עם תמונות.

פלפלים, נקניקייה, עגבניות, פטרוזיליה, טימין, בצל, שום, פלפל אנגלי, נקניקיית אנדויל, קינואה, קייל, אורז חום, אורז ארוך גרגר...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 475
מְחַבֵּר:
בוק צ'וי מבושל עם פטריות שיטאקיצפיות: 16,743

מתכון לתוספת בוק צ'וי בהשראה אסייתית. בוק צ'וי, פטריות שיטאקי, שום וג'יקמה מבושלים על אש קטנה בציר עוף. מוסיפים סאקה ורוטב צדפות.

בוק צ'וי, פטריות, פטריות שיטאקי, ג'יקמה, עמילן, רוטב צדפות, שום, סאקה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
מרק צדפות ניו אינגלנדצפיות: 16,713

מתכון מפורט עם תמונות.

מולים, תפוחי אדמה, חזיר, חלב, שמנת, בצל, סלרי, שום, טימין, עלי דפנה, קמח, רוטב חריף...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 312
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מינסטרונה עם פרמזןצפיות: 14,422

מתכון מפורט עם תמונות.

שעועית קנליני, תפוחי אדמה, כרוב סבוי, מנגולד, מנגולד שוויצרי, תרד, עגבניות, סלרי, שום, גזר, בצל סגול, בוקטה גרני, גבינת פרמזן, פנצ'טה...
זְמַן: שעה ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 תכולה קלורית: 275
מְחַבֵּר:
מרק חתונה איטלקי עם קציצות ופסטה אורזוצפיות: 27,284

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר חזיר טחון, פסטה אורזו, תרד, בצל, גזר, שום, מרווה, פירורי לחם, גבינה, גבינת פרמזן, רוטב ווסטרשייר...
זְמַן: 40 דקות מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 350
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
מרק גזר וג'ינג'רצפיות: 18,944

מתכון מפורט למרק גזר עם תמונות...

תפוחי אדמה, גזר, שורש ג'ינג'ר, בצל מתוק, שום, אגוזים, צנוברים, יוגורט, דבש, טימין...
זְמַן: 55 דקות מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 8 תכולה קלורית: 183
מְחַבֵּר:
דג מאודה בסגנון אסייתיצפיות: 14,702

דג מאודה בסגנון אסייתי - מתכון מפורט...

הליבוט, בקלה, פלפל צ'ילי, פלפל חלפיניו, פלפל מתוק, אורז ארוך גרגר, בצל ירוק, שום, שורש ג'ינג'ר, רוטב סויה...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: קַל מנות: 4
מְחַבֵּר:
מוקפץ עם עוף, פלפלים וברוקוליניצפיות: 7,042

מתכון מפורט עם תמונות.

עוף, ברוקולי, שום, שורש ג'ינג'ר, בצל ירוק, פלפלי צ'ילי, פלפלי חלפיניו, פלפלים, אגוזים, שקדים, קשיו, עמילן, ביצים, רוטב צדפות, שרי, סאקה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: קַל מנות: 4 תכולה קלורית: 351
מְחַבֵּר:
ביצים מקושקשות בטופו עם תפוחי אדמה (אומלט טופו)צפיות: 10,922

חביתה טופו עם תפוחי אדמה מטוגנים ופלפלים. מוגשת כסלט חם על טורטיה. מנה זו מושלמת לארוחת בוקר.

תפוחי אדמה, טופו, טורטיה, קרוטונים, עגבניות שרי, פלפלים, פלפלי צ'ילי, בצל ירוק, שום, חסה, גבינה, גבינת מוצרלה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: קַל מנות: 4 תכולה קלורית: 374
מְחַבֵּר:
סופלה תירס עם גבינהצפיות: 6,512

מתכון מפורט עם תמונות.

גריטס תירס, תירס, חסה, ארוגולה, חומץ יין, ביצים, גבינת שמנת, גבינה, גבינת פרמזן, טימין...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 345
מְחַבֵּר: - שף
פרנץ' טוסט עם שוקולד ותמריםצפיות: 5,742
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

כיכר לחם, סירופ מייפל, בורבון, תמצית וניל, גאראם מסאלה, קינמון, תמרים, חלב, ביצים, שוקולד צ'יפס, גרידת תפוז, מיץ תפוזים, סוכר חום, שוקולד, טוסט...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2 - 4
קטגוריות: אוכל מהיר, כריכים, .
מְחַבֵּר:
כריך חג איטלקיצפיות: 7,798

מתכון מפורט עם תמונות.

באגט, גבינה, גבינת פרובולונה, זיתים, ג'יארדיניירה, כרובית, בצל, חסה, סלרי, גזר, קישואים, חסה רומאנית, פלפלי פפדו, חזיר, סלמי, פרושוטו, חזיר קפיקולה, נקניק, נקניקיית מורטדלה...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
כנפי באפלו אפויות עם יוגורט ורוטב גבינה כחולה לטבילהצפיות: 7 312

מתכון מפורט עם תמונות.

עוף, יוגורט, מיונז, קפיר, חלב, סלרי, גזר, גבינה, גבינה כחולה, רוטב חריף, עלי דפנה, פפריקה, שום, מיץ לימון, דבש...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 403
מְחַבֵּר:
כנפי באפלו מטוגנות עם רוטב טבילהצפיות: 21,696

מתכון מפורט עם תמונות.

עוף, רוטב חריף, חלב, קמח, שמנת חמוצה, מיונז, שום, מיץ לימון, גבינה כחולה, גבינה, דבש, פפריקה...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר:
גלידת תירסצפיות: 11,039

מתכון מפורט עם תמונות.

שמנת, שמנת חמוצה, ביצים, קרם וניל, תמצית וניל, תירס, פירה תירס...
זְמַן: 3 שעות ו-20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 1000 מ"ל
מְחַבֵּר:
אפוגטוצפיות: 15 118

מה יכול להיות פשוט יותר (או מרשים יותר) מהפינוק הזה שאחרי ארוחת הערב? פשוט מזגו שוט של אספרסו על גלידת וניל ופזרו מעל שבבי שוקולד ואגוזים קצוצים.

גלידה, גלידת וניל, שוקולד, אגוזים, אגוזי לוז, קפה, גלידת שוקולד, גלידת קפה...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מְחַבֵּר:
אורז ושעועית טקס-מקסצפיות: 12,616

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז, סלט, גבינה, אורז ארוך גרגר, שעועית שחורה, תרד, כוסברה, אבוקדו, גבינת צ'דר, שמנת חמוצה, יוגורט, סלסה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 542
מְחַבֵּר:
סלט אטריות בוטניםצפיות: 7,693

מתכון מפורט עם תמונות.

אטריות אורז, אגוזים, בוטנים, פלפל, רוטב סויה, מיץ ליים, סוכר חום, כוסברה, חמאת בוטנים, בזיליקום, נענע...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 332
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
ריזוטו גריסי פנינה עם פטריות ודלעתצפיות: 9 354

מתכון מפורט עם תמונות.

גריסי פנינה, פטריות, פטריות שמפיניון, דלעת, דלעת ערמונים, גבינת פרמזן, בצלצלי שאלוט, מרווה, פטרוזיליה, יין לבן...
זְמַן: 3 שעות ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
שעועית ירוקה אפויה עם פטריות ובצלצלי שאלוטצפיות: 5,993

מתכון מפורט עם תמונות.

שעועית ירוקה, בצלצלי שאלוט, פטרוזיליה, טימין, שום, חלב, קמח, גבינת פרמזן, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פטריות...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 תכולה קלורית: 186
מְחַבֵּר:
לזניה עם ראגו תרד ופטריותצפיות: 5 295
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

פסטה לזניה, פטריות פורטובלו, פטריות שיטאקי, פטריות פורצ'יני, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, גבינת אסיאגו, גבינת ריקוטה, אגוז מוסקט, רסק עגבניות, עגבניות שרי, עגבניות פלפל, שום, בצל, סלרי, גזר, עלי דפנה, תרד, פטרוזיליה...
זְמַן: 4 שעות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע
מְחַבֵּר:
לינגוויני עם פסטו שקדים ושעועיתצפיות: 6,750

מתכון מפורט עם תמונות.

פסטה לינגוויני, שעועית קנליני, שעועית כחולה, עגבניות שרי, עגבניות שרי, זיתים, זיתי קלמטה, שקדים, אגוזים, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 711
קטגוריות: אוכל מהיר, טורטיות, .
מְחַבֵּר:
קסדייה חזיר ובטטהצפיות: 13,797

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר חזיר טחון, תפוחי אדמה, בטטות, פלפלי חלפיניו, פלפלי אנצ'וס, כוסברה, בצל ירוק, שום, צ'יפס טורטיה, גבינת צ'דר, גבינת גאודה, גבינה, פלפלי צ'ילי, שמנת חמוצה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 738
מְחַבֵּר:
צ'ילי עם כופתאות חזיר ותירסצפיות: 4,790
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, שעועית שחורה, עגבניות, גבינת צ'דר, קמח תירס, ליים, פלפל צ'ילי, פלפל אנצ'ו, פפריקה, כמון, ציפורן, כוסברה, אורגנו, טימין, עלי דפנה, בצל, שום...
זְמַן: 4 שעות ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון