בַּיִת » מטבחי העולם » עמוד 209

מתכונים ממטבחי העולם

סלט תירס אסייתי, ג'יקמה וגזר

קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 5,789

תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

קוקטייל קיר רויאל

קטגוריות: קוקטיילים, עם יין מבעבע, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 23 107

קוקטייל צרפתי זה נגיס באופן מסורתי לפני הארוחה כדי להכין את בלוטות הטעם. קיר רויאל, כמו בן דודו היין הלבן היבש, עשוי מליקר קרם דה קסיס...

זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: קוקטייל אחד

סושי גזר וצנון

קטגוריות: מְתַאֲבנִים, קאנאפס, עם רטבים, יְרָקוֹת, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 6,935

תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת

סלט גזר מזרחי עם צ'יפס בפיתה

קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 5,945

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: שעתיים ו-20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 24 צ'יפס בפיתה תכולה קלורית: 156

גזרים ובצלצלים קלויים עם זיתים ושקדים

קטגוריות: מנות עיקריות, ירקות, פטריות, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 6,644

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 309

גזרים מבושלים עם בצלצלי שאלוט מזוגגים

קטגוריות: מנות עיקריות, ירקות, פטריות, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 7,538

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת

גזרים אפויים בסגנון ערבי

קטגוריות: מנות עיקריות, ירקות, פטריות, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 15,902

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 156

קוקטייל "צרפתי 75"

קטגוריות: קוקטיילים, עם ג'ין, עם יין מבעבע, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 16,448

לקוקטייל יש היסטוריה, אך שמו, פרנץ' 75, ניתן לו בשנת 1930. הוסיפו קורטוב של סירופ סוכר, עוד קצת מיץ לימון (2 כפות), קורטוב של ג'ין, וסיימו בשכבה של...

זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: קוקטייל אחד

קוקטייל שמפניה

קטגוריות: קוקטיילים, עם יין מבעבע, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 13,734

לא ששמפניה צריכה תוספת כלשהי, אבל למשקה הקלאסי הזה אפשר להוסיף עוד יותר תוססות על ידי הוספת קוביית סוכר ספוגה בכמה...

זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: קוקטייל אחד

טמאלס עם אננס ואגוזים

קטגוריות: קינוחים, סופגניות, פשטידות, לחמניות, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 6 140

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: שעתיים ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 18 טמאלס

מרנגים

קטגוריות: קינוחים, סופלה, פודינגים, מרנגים, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 7,974

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 3 שעות ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: קַל כַּמוּת: 20 יחידות תכולה קלורית: 32

עוגת קפה וקרמל טרס לצ'ס

קטגוריות: קינוחים, עוגות, עוגות, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 7,777

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: שעתיים ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: קַל מנות: 10 - 12

עוגיות טביעת אצבע שוקולד

קטגוריות: קינוחים, עוּגִיָה, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 6,964

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: קַל מנות: בערך 36 יחידות.

ריזוטו עם נקניק איטלקי וברוקוליני

קטגוריות: מנות עיקריות, דגנים, קטניות, בָּשָׂר, ירקות, פטריות, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 9,784

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: קַל מנות: 4 תכולה קלורית: 569

פסטה פטוצ'יני עם לובסטרים, עגבניות וזעפרן

קטגוריות: מנות עיקריות, פַּסטָה, ירקות, פטריות, לָדוּג, .

צפיות: 12,323

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10

שרימפס מטוגן עם רוטב שום

קטגוריות: מנות עיקריות, לָדוּג, .

צפיות: 27,539

שרימפס מטוגן ברוטב שום - מתכון מפורט....

זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6

סלט ג'יקמה ומלפפון מקסיקני

קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 4,964

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6

מיסטו פריטו קלמארי וירקות

קטגוריות: מְתַאֲבנִים, מְגוּוָן, לָדוּג, יְרָקוֹת, .

מְחַבֵּר: סקוט קונאנט - שף מפורסם

צפיות: 13,892

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4

חזיר אפוי בסגנון טוסקני עם שומר

קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, ירקות, פטריות, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 7 292

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: שעתיים ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8

פאי טאקו

קטגוריות: אוכל מהיר, טורטיות, מַאֲפִיָה, פשטידות, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 8 223

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 590

טמאלס חזיר

קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 20,711

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 3 שעות ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 24 טמאלס

תבשיל תירס עם בייקון

קטגוריות: מנות עיקריות, ירקות, פטריות, ביצים, מוצרי חלב, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 5,095

תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6

כרישה ואנדיב אפויים

קטגוריות: גְרִיל, ירקות, פירות, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 9 805

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 22 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת

ירקות כבושים

קטגוריות: מנות עיקריות, ירקות, פטריות, מְתַאֲבנִים, יְרָקוֹת, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 6,624

תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 4 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת

טמאלס עוף

קטגוריות: מנות עיקריות, צִפּוֹר, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 12,692

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 24 טמאלס

בוק צ'וי בגריל

קטגוריות: גְרִיל, ירקות, פירות, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 15,754

מתכון לבוק צ'וי בגריל עם רוטב ברביקיו אסייתי העשוי מחומץ אורז, שמן שומשום, רוטב סויה וסוכר חום.

זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 58

דייסת תירס עם בייקון

קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, ירקות, פטריות, .

מְחַבֵּר: קלייר רובינסון שף טלוויזיה

צפיות: 6,876

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

פפריקש עוף עם אטריות

קטגוריות: מנות עיקריות, פַּסטָה, ירקות, פטריות, צִפּוֹר, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 8 151

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 709

מרק ערמונים עם פטרוזיליה מטוגנת

קטגוריות: מרקים, מרקים שמנתיים, מרקי שמנת, יְרָקוֹת, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 7,754

תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6

גרנולה עם יוגורט ואגונוג

קטגוריות: קינוחים, דגני בוקר, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 7,006

תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בקלות מנות: 6

סקונס רוזמרין ושוקולד

קטגוריות: קינוחים, עוּגִיָה, .

מחבר: מליסה דה ערביין - שף

צפיות: 6,421

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בקלות כַּמוּת: 12 לחמניות

לחם תירס וריבת תותים

קטגוריות: קינוחים, קאפקייקס, ביסקוויטים, .

מחבר: אלכס גוארנאשלי - שף מפורסם

צפיות: 8 124

תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8 - 10

ריזוטו פסטה אורזו עם בצל ירוק

קטגוריות: מנות עיקריות, פַּסטָה, .

מחבר: רשת המזון

צפיות: 12,190

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בקלות

סלט יווני עם דולמדים

קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, מְכוּסֶה עַלִים, .

מחבר: רשת המזון

צפיות: 6 352

סלט ערב יווני עשוי מחסה, מלפפונים ועגבניות שרי. מכוסה בזיתים גדולים, גבינת פטה ופלפל פפרוני כבוש. תוספת מוגשת עם...

זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בקלות מנות: 4 תכולה קלורית: 338

אגוזים קלויים עם רוזמרין ופלפלי צ'יפוטלה

קטגוריות: מְתַאֲבנִים, חֲטִיפִים, .

מחבר: אינה גרטן - סופר קולינרי

אגוזים קלויים עם רוזמרין ופלפלי צ'יפוטלה

צפיות: 9,080

"יש הרבה טעמים שונים במתכון הזה, אבל כולם עובדים יחד בהרמוניה: יש תווים מתוקים, מלוחים וחריפים", אומרת איינה....

זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בקלות מנות: 8 - 10 תכולה קלורית: 610

עוגיות סנדוויץ' רד ולווט

קטגוריות: קינוחים, עוּגִיָה, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 11,029

תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 16 עוגיות סנדוויץ'

שעועית אדממה מוקפצת עם תירס ובייקון

קטגוריות: מנות עיקריות, דגנים, קטניות, בָּשָׂר, ירקות, פטריות, .

צפיות: 11,872

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 2 כפות.

לחם תירס

קטגוריות: מַאֲפִיָה, לֶחֶם, .

מְחַבֵּר: מארק פורג'יוני - שף

צפיות: 10 221

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10

עוגת קטיפה אדומה

קטגוריות: קינוחים, עוגות, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 32,361

תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10

תירס בגריל

קטגוריות: גְרִיל, ירקות, פירות, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 20,300

מרחו קלחי תירס שלמים בתערובת חלקה של חמאה ורוטב ברביקיו, עטפו אותם בנייר כסף וצלו אותם על הגריל עד שהם רכים. תוספת פשוטה זו מוכנה לאכילה תוך 15 דקות בלבד.

זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 264