מתכונים ממטבחי העולם


מְחַבֵּר:
ברוקולי מטוגן עם פטריות ופלפלי צ'יליצפיות: 12,395

מתכון לתוספת של ברוקולי מוקפץ ופטריות שיטאקי. מתובל ברוטב סויה בהשראה אסייתית, חומץ אורז ודבש, ומעליו פלפלי צ'ילי פרוסים ושומשום.

רוטב סויה, חומץ אורז, דבש, פטריות שיטאקי, בצלצלי שאלוט, ברוקולי, שומשום, פלפל צ'ילי...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
קטגוריות: גְרִיל, לָדוּג, .
מְחַבֵּר: - שף
דג צלוי בסגנון ספרדיצפיות: 12,307

מתכון מפורט עם תמונות.

בצל סגול, חומץ יין, שום, לימון, בצל ירוק, פפריקה, פלפל קאיין טחון, רוזמרין, טימין, פטריות...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר:
סלט ניסואז עם טונהצפיות: 15,096

גרסה זו, וריאציה של סלט ניסואז הצרפתי המפורסם, מורכבת מתפוחי אדמה מבושלים, אפונה, זיתים וטונה. מוגש עם רוטב עגבניות טריות...

תפוחי אדמה אדומים, תפוחי אדמה, אפונה מתוקה, עגבניות שרי, עגבניות שזיף, מיונז, חומץ יין, חסה, טונה, פלפל, זיתים, בזיליקום...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 329
מְחַבֵּר:
סטייק בקר בגריל עם פטריות ופלפליםצפיות: 6,473

מתכון מפורט עם תמונות.

רוטב סויה, רוטב ווסטרשייר, מיץ לימון, פתיתי פלפל אדום, טימין, רוזמרין, בצל ירוק, בקר, פטריות שמפיניון, פלפלים, שום...
זְמַן: שעה ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 405
מְחַבֵּר:
סטייק קאובוי בגריל עם עשבי תיבול ופלפליםצפיות: 11,082

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, פטריות פורצ'יני, שום, חומץ בלסמי, סוכר חום, רוטב ווסטרשייר, רוזמרין, פתיתי פלפל אדום, בצל ירוק, פטרוזיליה, פלפל מתוק, מיץ לימון...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 643
קטגוריות: גְרִיל, צִפּוֹר, .
מְחַבֵּר:
חזה הודו בגריל עם סלט כרובצפיות: 8 751

מתכון מפורט למנה זו - חזה הודו בגריל עם סלט קולסלאו....

מרינדת בשר, הודו, רוטב ווסטרשייר, מיונז, קטשופ, תערובת סלט, לחם מחיטה מלאה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 460
מְחַבֵּר:
פילה חזיר צלוי עם תירסצפיות: 14,763
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

פפריקה, סוכר חום, כמון, אבקת חרדל, אבקת בצל, אבקת שום, בשר חזיר, תירס, חומץ תפוחים, קטשופ, פתיתי פלפל אדום...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 442
מְחַבֵּר:
בטן חזיר צלויה עם רוטב ג'ינג'רצפיות: 14,380

מתכון מפורט עם תמונות.

סוכר חום, בשר חזיר, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, פתיתי פלפל אדום, קטשופ, חומץ תפוחים, רוטב צדפות, מיץ תפוחים, אבקת חרדל, בייקון, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 4 שעות ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 574
מְחַבֵּר:
אטריות אורז עם חזיר וירקות כבושיםצפיות: 6 113

מתכון מפורט עם תמונות.

גזר, מלפפונים, פלפלי חלפיניו, חומץ אורז, רוטב דגים, אטריות אורז, אסקלופ חזיר, חזיר, רוטב סויה, חסה רומית, כוסברה, בזיליקום, נענע...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 476
קטגוריות: אוכל מהיר, טורטיות, .
מְחַבֵּר:
טוסטאדוס עם בשר בקר טחון וקולסלאוצפיות: 15,813

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר בקר טחון, בצל מתוק, פלפל צ'יפוטלה טחון, עיסת עגבניות, שעועית פינטו, קישואים, דלעת צהובה, תערובת סלט, ליים, טאקוס, טוסטדו, גבינת צ'דר...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 805
קטגוריות: גְרִיל, צִפּוֹר, .
מְחַבֵּר:
חזה עוף צלוי חריף עם סלסהצפיות: 12,645

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, שום, פלפל אנצ'ו, כמון, כוסברה, פפריקה, פלפל צ'יפוטלה טחון, ליים, עגבניות שרי, טומטיוס, בצל סגול...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 344
קטגוריות: מַשׁקָאוֹת, מיצים, .
מְחַבֵּר:
סלאש מלון עם נענעצפיות: 6,912

מתכון לסלאש מלון עם תה ירוק, מיץ לימון ונענע....

תה שחור, שורש ג'ינג'ר, מלון, ג'ינג'ר אייל, לימונדה, מיץ לימון, נענע...
זְמַן: שעתיים ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 משקאות
מְחַבֵּר:
מוקפץ עוף ובוטניםצפיות: 14,270

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז בסמטי, רוטב סויה, עמילן, חומץ אורז, חזה עוף, סוכר חום, שורש ג'ינג'ר, בצל ירוק, פלפלי חלפיניו, כרוב נאפה, בוטנים...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 476
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
נקניקיות עם צ'ילי ונקניקיות צלויותצפיות: 13,799

מתכון מפורט עם תמונות.

רוטב ברביקיו, שעועית אדומה, שעועית שחורה, פלפלי צ'ילי, סוכר חום, חרדל, נקניקיות, לחמניות נקניקיות, בצל מתוק...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר:
רוטב ברביקיו בסגנון קנטאקיצפיות: 12,994

מתכון מפורט עם תמונות.

רוטב ווסטרשייר, חומץ תפוחים, סוכר חום, מיץ לימון, פלפל אנגלי, אבקת שום, אבקת בצל, פלפל שחור, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: בערך ליטר אחד.
מְחַבֵּר:
רוטב ברביקיו בסגנון ממפיסצפיות: 6,596

מתכון מפורט עם תמונות.

בצל, שום, קטשופ, חומץ תפוחים, סוכר חום, רוטב סטייק, רוטב ווסטרשייר, מולסה, חרדל, זרעי סלרי, עשן נוזלי, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: בערך ליטר אחד.
מְחַבֵּר:
רוטב ברביקיו בסגנון קנזס סיטיצפיות: 10 213

מתכון מפורט עם תמונות.

בצל, שום, קטשופ, חומץ תפוחים, סוכר חום, מולסה, רוטב ווסטרשייר, רסק עגבניות, חרדל, אבקת שום, עשן נוזלי, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: בערך ליטר אחד.
מְחַבֵּר: - שף
פיצה פפרוני הוואיתצפיות: 7,431

מתכון מפורט עם תמונות.

שום, שורש ג'ינג'ר, רסק עגבניות, בצק שמרים, גבינת מוצרלה, גבינת פרווולונה, גבינת צ'דר, גבינת פרמזן, נקניקיית פפרוני, אננס, פלפל צ'ילי, נענע, רוטב חריף...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: פיצה אחת בגודל 30 ס"מ
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פיצה עם קונפי ברווז וביצים מטוגנותצפיות: 5 234

מתכון מפורט עם תמונות.

שום, בצק שמרים, קונפי ברווז, ביצים, ארוגולה, גבינת פרמזן, שמן כמהין...
זְמַן: שעה ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: פיצה אחת בגודל 30 ס"מ
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
אנטיפסטי עם ירקות אפויים, נקניקיות וגבינהצפיות: 6 110
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

לימון, ארטישוק, חומץ בלסמי, אורגנו, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום, מיץ עגבניות, פלפל מתוק, גבינת פרמזן, גבינת טלג'יו, גבינת עיזים, חזיר, פרושוטו, סלמי, נקניק מורטדלה, טפנד (רסק זיתים)...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר:
מיני עוגות גבינה עם בייקון מזוגגצפיות: 8,784

מתכון מפורט עם תמונות.

בייקון, עוגיות שוקולד צ'יפס, עוגיות חמאה, גבינת שמנת, תמצית וניל, קמח משובח, ביצים...
זְמַן: שעה ו-20 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: בערך 24 יחידות.

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון