מתכוני מנות עיקריות


אטריות סיניות תוצרת ביתצפיות: 59,315

לאטריות יש היסטוריה בת 4,000 שנה בסין, ועד היום הן נשארות מרכיב עיקרי במטבח הסיני, במיוחד באזורים הצפוניים. אטריות סיניות קלות להכנה ולהגשה...

קמח, עמילן, ביצים, קמח תירס...
זְמַן: -- מוּרכָּבוּת: בקלות
ריזוטו עם שרימפסצפיות: 16,402

ריזוטו הוא חלק בלתי נפרד מהמטבח האיטלקי. ריזוטו שרימפס הוא שלמות בפני עצמה, והכנתו היא כמו שליטה במדע שלם...

אורז ארבוריו, אורז, שרימפס, בצל, גזר, שום, שמנת, גבינת פרמזן, בזיליקום, אורגנו, נענע...
זְמַן: -- מוּרכָּבוּת: בקלות
כבד בסגנון ברליןצפיות: 7,734

כבד בסגנון ברלין משלב כבד, תפוחים, בצל ושמנת, ויוצר טעם חדש לגמרי ובלתי נשכח. מתכון זה מיועד לסיר בישול איטי...

כבד עוף, קמח, בצל, תפוחים, שמנת, בזיליקום...
זְמַן: -- מוּרכָּבוּת: בקלות
פטה אפוי בתנורצפיות: 8,573
תוכן המתכון:

מתכון לפטטה בשר אפוי עם גזר.

בשר בקר טחון, גזר, שמנת חמוצה, שמנת, ביצים, פירורי לחם, פלפל, בצל ירוק, כורכום, גבינה קשה, גרעיני דלעת, מיונז...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
איך לבשל דייסה פירוריתצפיות: 12 142

מאז ימי קדם, דייסה שימשה כמאכל טקסי וקודש. כאשר נחתם הסכם שלום, שני הצדדים היו מבשלים ואז אוכלים דייסה יחד, מה שהוביל לפתגם "איתו אין דייסה...".

כוסמת, גריסי פנינה, אורז, גריסי תירס, אפונה...
זְמַן: 16 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
לחם תירס וחיטהצפיות: 6,541

ללחם תירס מסורת ארוכה הנטועה בהיסטוריה האמריקאית, אם כי כיום המתכון שלו פופולרי מאוד במדינות רבות ברחבי העולם. אחד היתרונות...

קמח, קמח תירס, חלב חמוץ, ביצים, לחם תירס...
זְמַן: -- מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10
גרטן תפוחי אדמה עם דלעת ובייקון מעושןצפיות: 7,516

גראטן פירושו המילולי הוא מאכל אפוי עד להזהבה. המנה יכולה להיות מתוקה או בשרית, עשויה מתפוחי אדמה, אורז או ירקות אחרים. בעת הכנת גראטן...

תפוחי אדמה, דלעת, בטן חזיר מעושנת, גבינת טילסיטר, פטרוזיליה, שמנת...
זְמַן: -- מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כבש חריףצפיות: 6 305

מתכון לתנור כבש אפוי עם תבלינים, יוגורט ורסק עגבניות....

כבש, קמח, קארי, יוגורט, אורגנו, רסק עגבניות, כוסברה...
זְמַן: -- מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כבש בסגנון יווניצפיות: 12 261

מתכון לבשר טלה בסגנון יווני. נתחי טלה טבעיים על העצם נאפים ביין עם זיתים, עגבניות ועשבי תיבול.

כבש, עגבניות, בצל סגול, שום, זיתים, אורגנו, סוכר חום, יין אדום, חומץ יין...
זְמַן: -- מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
10 דרכים לבשל בטטות

10 דרכים לבשל בטטות

אוסף מתכונים זה יראה לכם 10 דרכים שונות להכין בטטות טעימות. בטטות נחשבות כמועילות לטיפול בסרטן ובמחלות אחרות.

ממדורה למיקרוגלצפיות: 4,937

כולם יודעים שאנשים למדו להבעיר אש עוד בתקופת האבן. אבל הם עדיין משתמשים בה כיום. מאכלים רבים אינם מבושלים על הכיריים או בתנור. זר הטעמים האמיתי שלהם יכול להתגלות במלואו...

בננות, שוקולד, פלפלים, חצילים, עגבניות...
זמן: --
מְחַבֵּר:
מוקפץ עם עוף, ירקות, אטריות זכוכית וחסהצפיות: 6,866

מתכון למוקפץ סיני עם עוף מטוגן וירקות. מוגש על מצע של אטריות מטוגנות ועלי חסה.

חזה עוף, אטריות אורז, פטריות שיטאקי, ערמוני מים, בצל ירוק, פלפלי חלפיניו, שורש ג'ינג'ר, שום, סאקה, רוטב הויסין, רוטב צדפות, רוטב סויה, עמילן...
זמן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
אומלט פו יאנג עם שרימפס ופטריותצפיות: 6 150

מתכון לחביתה סינית "פו יונג" עם שרימפס ופטריות....

ביצים, אורז, פטריות פורצ'יני, אפונת סוכר, שרימפס, רוטב סויה, עמילן, שורש ג'ינג'ר, בצל ירוק...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 691
מְחַבֵּר:
לינגוויני עם רוטב צדפות אדומותצפיות: 5,669

מתכון לפסטה לינגוויני עם רוטב עגבניות אדומות וצדפות....

פסטה לינגוויני, צדפות, אנשובי, יין לבן, עגבניות, שום, פתיתי פלפל אדום, אורגנו, פטרוזיליה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 583
מְחַבֵּר:
תבשיל עם חזיר וקישואיםצפיות: 6,528

מתכון לתבשיל קדרה עם בשר חזיר טחון וקישואים....

בשר חזיר טחון, קישואים צהובים, גבינת אואחאקה, פטריות קרימיני, עגבניות, בצל ירוק, שום, פירורי לחם, גבינת קוטג', פטרוזיליה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 397
מְחַבֵּר:
סטייק ריב-איי ברוטב יין-פירות וגבינה כחולהצפיות: 7 254
תוכן המתכון:

מתכון לסטייק ריב-איי עם רוטב יין ואוכמניות. הרוטב עשוי מבצלי שאלוט, פטריות ופלפל שחור מוקפצים. לאחר מכן מוסיפים יין אדום, פורט וציר בקר ומצטמצמים...

בקר, גבינה כחולה, יין אדום, פורט, בצלצלי שאלוט, פטריות פורצ'יני, פלפל שחור, טימין, עלי דפנה, אוכמניות, אוכמניות שחורות, אוכמניות...
זְמַן: 3 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מְחַבֵּר:
צלעות חזיר בגריל וקישואים עם אורזוצפיות: 7,250

צלעות חזיר וקישוא בגריל עם פסטה אורזו. פילה חזיר שטוח ונמעך קלות. לאחר מכן הוא מושרה עם הקישוא בשמן זית, גרידת לימון,...

חזיר, קישואים, פסטה אורזו, עגבניות, מיץ לימון, כמון, כוסברה, פלפל קאיין טחון, גרידת לימון, פטרוזיליה...
זְמַן: 35 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 457
מְחַבֵּר:
ירכי עוף ברוטב חרדל לימון עם פירה ועיריתצפיות: 10,580

מתכון לירכי עוף אפויות בתנור ברוטב לימון-חרדל. הבשר נאפה בתנור ומורח בתערובת של חרדל, מיץ לימון, שום, טימין ושמן זית.

ירכי עוף, תפוחי אדמה צהובים, ברוקולי, חרדל דיז'ון, עירית, שמנת חמוצה, מיץ לימון, שום, טימין...
זְמַן: 50 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 623
עוף מטוגן של ז'אק אימוצפיות: 10,029

מתכון לעוף מטוגן מאת ז'אק-אימו, הבעלים של מסעדת Jacques-Imo's Fried Chicken בניו אורלינס, לואיזיאנה. המסעדה ידועה במנות הקריאוליות שלה וב...

עוף, ביצים, חלב מאודה, קמח, רוטב ווסטרשייר, שום, פטרוזיליה, מלפפון חמוץ...
זְמַן: 8 שעות ו-50 דקות קוֹשִׁי: מְמוּצָע מנות: 4
צ'יפס עוף חם של האטי ביצפיות: 5,505

עוף מטוגן ברוטב חריף ממסעדת Hattie B's Hot Chicken, הממוקמת בברודווי בניו יורק.

עוף, פלפל קאיין טחון, פפריקה, סוכר חום, אבקת שום, שומן חזיר, מלפפון כבוש, ביצים, חלב, קמח...
זְמַן: 8 שעות ו-45 דקות קוֹשִׁי: מְמוּצָע מנות: 4
צ'רלי'ס קאנטרי מטוגן עוףצפיות: 7,979

עוף מטוגן בסגנון כפרי מאת צ'ארלס גבריאל, הבעלים של צ'ארלס' פאן פרייד צ'יקן בהארלם, מנהטן, ניו יורק. המסעדה מגישה אוכל נשמה,...

עוף, ביצים, חלב, קמח, אבקת שום...
זְמַן: 8 שעות ו-20 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת מנות: 4
שעועית ירוקה מטוגנת בחמאה עם שקדיםצפיות: 8,076

המנה מורכבת משעווה מבושלת ושעועית ירוקה, ולאחר מכן מוקפצת בחמאה עם שקדים גרוסים. מיץ לימון ובצל ירוק מוסיפים בסוף הבישול.

שעועית ירוקה, שקדים, אגוזים, בצל ירוק, מיץ לימון...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מְחַבֵּר:
ספגטי עם דג טלפיה ברוטב עגבניות חריףצפיות: 17,022

מתכון לספגטי עם דג טלפיה מטוגן. הפסטה והדגים מבושלים ברוטב עגבניות חריף העשוי מעגבניות, פלפלי צ'ילי, שום, יין לבן ובזיליקום.

טלפיה, פסטה ספגטי, עגבניות, בזיליקום, פטרוזיליה, שום, פלפל צ'ילי, יין לבן...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 435
מְחַבֵּר:
סלמון עם עדשים וקאריצפיות: 5 351

מתכון לסלמון צלוי עם פפריקה. עדשים מבושלות עם פלפל, ג'ינג'ר, בצל, פפריקה ואבקת קארי. הסלמון והעדשים מוגשים עם ארוגולה מעורבבת עם...

סלמון, עדשים, קארי, פלפל, ארוגולה, בצלצלי שאלוט, שום, שורש ג'ינג'ר, פפריקה, מיץ לימון...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 426
אטריות פפרדלה עם לובסטר ותירסצפיות: 6,314

מתכון לאטריות פפרדלה מבושלות עם לובסטר ותירס. הפסטה, הבשר והירקות מבושלים ברוטב העשוי מציר דגים, יין לבן, שמנת, רסק עגבניות,...

פסטה פפרדלה, בשר סרטנים, תירס, סלרי, בצלצלי שאלוט, עירית, צ'רוויל, פטרוזיליה, יין לבן, שמנת, רסק עגבניות, פפריקה, לובסטר...
זְמַן: שעתיים ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
מְחַבֵּר:
שרימפס צלוי בבירה עם תפוחי אדמהצפיות: 8,072

מתכון לשרימפס עם תפוחי אדמה חדשים ובצל. השרימפס והירקות נצלים בנייר כסף עם בירה, חמאה ותבלינים.

שרימפס, בירה קלה, תפוחי אדמה, בצל סגול, פטרוזיליה, תיבול דגים...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 418
מְחַבֵּר: - שף
סטייק בקר בגריל עם רוטב צ'ימיצ'וריצפיות: 11,600
תוכן המתכון:

מתכון פשוט לסטייק בקר בגריל. הסטייק מוגש עם רוטב צ'ימיצ'ורי לטינו-אמריקאי העשוי מכוסברה, פטרוזיליה ובצל טחונים, בתוספת של...

בקר, בצל, שום, פטרוזיליה, כוסברה, מיץ לימון, חומץ יין...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
ירכי עוף עם שומשום ולימוןצפיות: 9,887

מתכון לירכי עוף אפויות בתערובת של שומשום, גרידת תימין וטימין. העוף מוגש עם סלט של חסה, מלפפון, עגבנייה, צ'יפס פיתה ורוטב לימון-שומשום.

ירכי עוף, שומשום, מיץ לימון, גרידת לימון, צ'יפס פיתה, עגבניות, מלפפונים, חסה, טימין, חומץ יין...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 356
מְחַבֵּר:
נתח חזיר עם סלסת אננסצפיות: 9,654

מתכון לנתח חזיר עם עצם, מושרה באננס, ג'ינג'ר, רוטב סויה ותיבול חמשת התבלינים. החזיר צלוי ומוגש עם אורז וסלסה העשויה מבשר מטוגן ומגורר...

חזיר, אננס, שורש ג'ינג'ר, אורז ארוך גרגר, תיבול חמשת התבלינים, בצל ירוק, פתיתי פלפל אדום, רוטב סויה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 484
מְחַבֵּר:
עוף מבושל עם ירקות ורוטב שום ועשבי תיבולצפיות: 15,577

מתכון לחזה עוף מבושל עם שומר, גזר ושעועית ירוקה. המנה מוגשת עם רוטב העשוי מעלי שומר מבושלים, בצל ירוק ושום עם עשבי תיבול.

חזה עוף, שעועית ירוקה, בצל שומר, גזר, פטרוזיליה, בזיליקום, בצל ירוק, שום, חומץ יין, חרדל דיז'ון...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 443
שוקיים עוף מטוגנים בסגנון הוואיצפיות: 11 181

מתכון לשוקי עוף מושרים בתבלינים, יוגורט, חלב ושום. שוקי העוף מצופים בתערובת פירורי לחם עם פתיתי קוקוס ומטוגנים בשמן עמוק. שוקי עוף...

שוקיים עוף, מנגו, פתיתי קוקוס, קארי, פלפל קאיין טחון, כוסברה, מיץ ליים, יוגורט, חלב, קמח, בצל סגול, שום...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר:
סטייק בגריל עם ירקות וחמאת לימון ועשבי תיבולצפיות: 6,674

מתכון זה לסטייק בקר עם קישואים ובצל אדום, מושרה קלות ברוטב ברביקיו ותבלינים, צלוי על הגריל ומוגש עם חמאה מתובלת ב...

בקר, קישואים, דלעת צהובה, בצל סגול, פטרוזיליה, גרידת לימון, תיבול צ'ילי, רוטב ווסטרשייר, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 326
מְחַבֵּר:
קציצת בשר צלויה עם גבינהצפיות: 7 801

מתכון לקציצת בשר עם גבינה, עשויה מבשר בקר טחון, ירקות ועשבי תיבול מתובלים, פירורי לחם וביצה. גבינה בשלה עוטפת בתוך הבשר הטחון ונאפית בנייר כסף על הגריל. קציצת הבשר...

בשר בקר טחון, גבינת צ'דר, פלפל, בצל ירוק, סלרי, פטרוזיליה, ביצים, פירורי לחם, רוטב ווסטרשייר, קטשופ...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 314
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
סטייק בקר במרינדת בלאדי מריצפיות: 6,403

מתכון זה לסטייק בקר פלנקס מושרה במרינדה העשויה ממרכיבי בלאדי מרי כולל מיצי ירקות (עגבניות, גזר, סלרי ו...

בקר, רוטב חריף, רוטב ווסטרשייר, וודקה, מיץ לימון, מיץ עגבניות, מיץ גזר, תיבול למרינדת בשר, זרעי סלרי, אבקת בצל, שום, חזרת...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
צלעות חזיר ברביקיוצפיות: 11,372

מתכון לצלעות חזיר ברוטב ברביקיו. הצלעות מושרות תחילה בחומץ, בצל ושום, לאחר מכן משפשפות בתבלינים וצלויות על הגריל עד שהן מוכנות. לאחר מכן...

חזיר, בצל, שום, אבקת שום, אבקת בצל, רסק עגבניות, אבקת צ'ילי, מולסה, דבש, סוכר חום, ריבת אננס, חומץ תפוחים, רוטב ווסטרשייר, אבקת חרדל, מלח סלרי, זרעי סלרי, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 5 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6 - 8
סטראטה עם פלפל צ'ילי וגבינהצפיות: 5 281

מתכון למנה אמריקאית בשכבות "סטרטה". תבשיל חריף עם פלפלי צ'ילי, בצל ירוק, לחם שטוח, גבינה, ביצים וחלב.

ביצים, חלב, גבינת פפר ג'ק, גבינת מינסטר, גבינת אואחאקה, פלפלי חלפיניו, אבקת צ'ילי, בצל ירוק, כוסברה, טורטיות חיטה, קמח, שמנת חמוצה, פלפלי אנצ'ו צ'ילי...
זְמַן: שעתיים וחצי מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6 - 8

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון