מתכוני מנות עיקריות


מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פורצ'טה אפויה (רול בטן חזיר), מושרה פעמייםצפיות: 29 159

מתכון מצולם שלב אחר שלב למנה האיטלקית החגיגית "פורצ'טה". פורצ'טה עשויה מבטן חזיר עם עור, המושרה תחילה במי מלח נוזליים עם תבלינים, ולאחר מכן במי מלח יבשים עם עשבי תיבול.

חזיר, שום, טימין, זרעי שומר, גרגרי ערער, ​​אגוז מוסקט, פלפל שחור, סוכר חום...
זְמַן: 50 שעות ו-59 דקות מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 10 - 12
מְחַבֵּר:
סוקוטאש עוף ברביקיוצפיות: 5,680

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, תירס, פלפלים, שעועית לימה, סיידר תפוחים, קטשופ, רוטב ווסטרשייר, חרדל דיז'ון, בצל ירוק, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
מקרוני וגבינה עם בייקון טעימים להפליאצפיות: 32,804

מתכון למקרוני וגבינה רגילים, עשוי עם רוטב גבינה מיוחד. שלושה סוגי גבינות מעורבבים לתערובת חלב, ויוצרים רוטב ריחני וקרמי. לאחר מכן משלבים אותו עם מקרוני ובייקון מטוגן. אופציונלי...

פסטה, גבינת צ'דר, גבינת פונטינה, גבינת פרמזן, רוטב חריף, רוטב טבסקו, בייקון, בצל, קמח, חלב, חרדל דיז'ון...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר:
וופלים עם בייקון ועוףצפיות: 8 846
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

קמח רב תכליתי, ביצים, קפיר, יוגורט, בייקון, סירופ מייפל, פלפל קאיין טחון, פפריקה, טימין, חזה עוף...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר:
בקר בסגנון סיני עם ברוקוליצפיות: 14,675

מתכון למנה שנייה - בקר עם ברוקולי ואורז, בסגנון סיני. הבקר מטוגן בבלילה העשויה מעמילן ורוטב סויה. הברוקולי מטוגן עם ג'ינג'ר, עגבניות, ואז...

בקר, ברוקולי, בצל, עמילן, רוטב סויה, חמאת בוטנים, רוטב צדפות, שורש ג'ינג'ר, עגבניות שרי, שום, אורז...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 404
מְחַבֵּר:
פריטטה עם ברוקולי וגבינת גאודהצפיות: 12,602

מתכון מפורט עם תמונות.

ביצים, גבינה, ברוקולי, כרובית, גזר, בצל, שום, גבינת פרמזן, גבינת קוטג', רוזמרין, פפריקה, לחם רב דגנים...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 419
מְחַבֵּר:
הודו צלוי עם ערמונים ופטריותצפיות: 9 323

מתכון מפורט עם תמונות.

הודו, טימין, פפריקה, בצל, פטרוזיליה, ערמונים, לימון, שורש פטרוזיליה, קמח, פטריות דבש, חומץ בלסמי, עירית, פטריות...
זְמַן: 3 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: תרנגול הודו אחד
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
הודו צלוי עם רוזמריןצפיות: 15,932

מתכון להודו מושרה בג'ינג'ר במי מלח נוזליים ואפוי בתנור עם רוזמרין. העוף ממולא בתפוח אדום, קינמון ארומטי ומרווה כתבלין...

הודו, שורש ג'ינג'ר, פלפל שחור, סוכר חום, תפוחים, בצל, קינמון, מרווה, רוזמרין, פלפל אנגלי...
זְמַן: 9 שעות ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 - 12
מְחַבֵּר:
חזה עוף מבושל עם חומוס ברוטב עגבניותצפיות: 10,646

מתכון מפורט עם תמונות.

רוטב עגבניות, גרגירי חומוס, פלפל, משמשים מיובשים, שום, גאראם מסאלה, קינמון, פתיתי פלפל אדום, חזה עוף, יוגורט, פטרוזיליה, פיתה...
זְמַן: 35 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 461
מְחַבֵּר:
פנקייקים מחיטה מלאה עם חביתה ובייקוןצפיות: 6,330

מתכון מפורט עם תמונות.

בייקון מעושן, חזיר, פרוסצ'וטו, סירופ מייפל, שיבולת שועל מגולגלת, זרעי פשתן, קמח מלא, ביצים, חלב, גבינת צ'דר, גבינת מוצרלה...
זְמַן: 45 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 575
מְחַבֵּר: שף טלוויזיה
שרימפס וגריטס בסגנון צ'רלסטון (דרום קרוליינה)צפיות: 8 322

המתכון למנה השנייה הוא שרימפס עם דייסת תירס. השרימפס מבושל ברוטב חלב עם יין לבן, ירקות וחזיר מעושן. הדייסה עשויה מגריטס תירס לבישול מהיר...

פרושוטו, בייקון מעושן, חזיר, בצל, פלפל, שום, יין לבן, עמילן, שמנת, שרימפס, גריטס תירס, בצל ירוק...
זְמַן: 25 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 266
מְחַבֵּר:
פלפלים מתוקים ממולאים בהודו טחון ואורז חוםצפיות: 9,300

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז חום, צימוקים, אגוזי מלך, שמיר, פטרוזיליה, בצל ירוק, פלפלים, הודו טחון, גבינת מוצרלה, גבינת פטה, שום, רסק עגבניות, קינמון, לימון...
זמן: שעתיים ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 542
מְחַבֵּר: שף טלוויזיה
שעועית אדומה עם נקניקיות ואורזצפיות: 12 179

המתכון למנה השנייה הוא שעועית אדומה עם נקניקיות ואורז. נקניק מעושן טוגן עם שום. שעועית אדומה משומרת התיישרה בציר עוף עם ירקות ותבלינים, כגון...

נקניק, הודו, בצל, פלפל, שום, שעועית אדומה, כמון, טימין, עלי דפנה, אורז, בצל ירוק...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר:
אומלט מקסיקני עם צ'וריסו ושעועיתצפיות: 7,519

מתכון מפורט עם תמונות.

נקניקיית צ'וריסו, פלפל, פלפל חלפיניו, שעועית פינטו, בצל ירוק, ביצים, צ'יפס, גבינת צ'דר, כוסברה, אבוקדו, שמנת חמוצה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 406
מְחַבֵּר: - מחבר ספרי בישול
חזה עוף אפוי בציפוי גבינהצפיות: 17,841

מתכון לחזה עוף אפוי בתנור עם פירורי לחם וגבינת פרמזן....

חרדל דיז'ון, טימין, פלפל קאיין טחון, חזה עוף, גבינת פרמזן, פירורי פנקו, בגט...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 402
מְחַבֵּר: - שף
חזה עוף ברוטב תרד ובצל-לימוןצפיות: 9 172

מתכון לחזה עוף מוקפץ עם טימין, תרד ומיץ לימון. מוגש עם רוטב בצל-לימון עשוי מיין לבן וציר עוף.

חזה עוף, טימין, קמח, בצל סגול, יין לבן, מיץ לימון, תרד...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 467
מְחַבֵּר:
צ'ילי סינסינטיצפיות: 7,918

מתכון מפורט עם תמונות.

בצל מתוק, בצל וידליה, בשר בקר טחון, שום, רוטב עגבניות, עגבניות, חומץ תפוחים, אבקת צ'ילי, פפריקה, קינמון, כמון, פלפל אנגלי, ציפורן, פלפל קאיין, פסטה ספגטי, שעועית פינטו, גבינת צ'דר, קרקרים...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - שף
בטטות ממולאות בצ'יליצפיות: 9 251

מתכון לבטטות ממולאות בצ'ילי. מוגש עם סלט חלפיניו, סלסת עגבניות טריות וכרוב עם גזר ובצל. המילוי עשוי מ...

בטטה, סלט מעורב, רוטב פיקו דה גאיו, סלסה, פלפל חלפיניו, רסק עגבניות, אבקת צ'ילי, כמון, בשר בקר טחון, גבינת צ'דר, בצל ירוק...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 444
מְחַבֵּר: שף טלוויזיה
צלעות בקר מצופות בציפוי קורנפלקס ברוטב שמנתצפיות: 8,784

מתכון לצלחת בקר, מצופה בפירורי קורנפלקס ואז נאפית בתנור עד להשגתה. מוגש עם רוטב חלב קרמי על בסיס ציר בקר.

קמח, חלב, ביצים, רוטב חריף, קורנפלקס, תיבול ביתי, בקר, עמילן, שמנת...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
כיסוני לחם פתוחים "שומאי" עם חזיר ופטריות, מאודיםצפיות: 14 231

מתכון מפורט עם תמונות.

שורש ג'ינג'ר, פטריות שיטאקי, בצל ירוק, בשר חזיר טחון, רוטב סויה, יין אורז, עמילן, בצק וונטון, ביצים, פירות יער, אפונה, גזר, סמבל אולק...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 12 - 14 כיסונים
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
לזניה עם כרובית ופטריות ברצפיות: 10 218

מתכון ללזניה, מנה עצמאית מושלמת לחגים ולמפגשים גדולים. השכבות התחתונות של הלזניה ספוגות ברוטב עגבניות, בעוד שהשכבה העליונה מכוסה בקלתית גבינה אפויה.

בצל, שום, עגבניות שרי, בזיליקום, פטרוזיליה, דבש, כרובית, קמח, חלב, אגוז מוסקט, גבינת פקורינו רומנו, פטריות, פסטה לזניה, גבינת ריקוטה, טימין, בצלצלי שאלוט, גבינת פונטינה...
זְמַן: 3 שעות ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8
מְחַבֵּר: - שף
לזניה עם נקניקיות איטלקיותצפיות: 7,465
תוכן המתכון:

מתכון ללזניה אפויה בתנור עם גבינת פרמזן ומוצרלה. ממולאת בבשר נקניק, קישואים ופטריות קרימיני.

פנצ'טה, בצל, שום, עגבניות סן מרזאנו, עגבניות שרי, פסטה לזניה, בשר חזיר טחון, נקניקיות טיגון, פתיתי פלפל אדום, פטריות קרימיני, קישואים, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, ביצים, בזיליקום...
זְמַן: 4 שעות ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
לזניה עם תירס ופלפלי פובלנוצפיות: 5,800

מתכון ללזניה אפויה עם גבינת מוצרלה, קישואים, תירס ומילוי פלפל צ'ילי פובלנו.

שום, תירס, שמנת, טימין, בצל מתוק, קישואים, פסטה לזניה, גבינת מוצרלה, גבינת אואחאקה, פלפל אנצ'ו...
זְמַן: שעתיים ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
לזניה עם פולנטה ורוטב צ'וריסוצפיות: 7,728

מתכון ללזניה אפויה עם פונטינה וגבינת מוצרלה. היא מוגשת עם פולנטה, מנגולד שוויצרי ורוטב צ'וריסו על בסיס עגבניות, העשוי מבשר חזיר טחון, שום ותבלינים.

פולנטה, בצל, בשר חזיר טחון, פפריקה, גרגירי שום, אבקת בצל, תיבול צ'ילי, כמון, חומץ יין, שום, עגבניות שרי, מנגולד, גבינת פונטינה, גבינת מוצרלה...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף
רול חזיר חגיגי "פורצ'טה"צפיות: 13,571

מתכון לפורצ'טה קון האם - לחמניית חזיר איטלקית לחג. אפויה עם משחת בשר העשויה מפנצ'טה, רוזמרין, שום, צלפים, גרידת תפוז ולימון.

פנצ'טה, חזיר כבוש, חזיר, שום, גרידת לימון, גרידת תפוז, פטרוזיליה, רוזמרין, פתיתי פלפל אדום, צלפים...
זְמַן: 4 שעות ו-30 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת מנות: 12 - 15
מְחַבֵּר:
פסטה פנה מחיטה מלאה עם כרובית, צימוקים וצנוברים, בסגנון סיציליאניצפיות: 6,914

מתכון לכרובית מטוגנת עם שום ובצלצלי שאלוט. צימוקים, צנוברים וצלפים מוקפצים עם טימין וחומץ יין. פסטה פנה מחיטה מלאה...

כרובית, פסטה פנה, בצלצלי שאלוט, שום, חומץ יין, צימוקים, דבש, צלפים, טימין, עלי דפנה, זרעי שומר, צנוברים, פטרוזיליה, גבינת פקורינו רומנו...
זְמַן: 45 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר:
ספגטי עם כרובית מבושלת ונקניק איטלקיצפיות: 11,823

מתכון מפורט עם תמונות.

פסטה ספגטי, נקניקיות טיגון, שום, כרובית, בצל ירוק, גבינת פקורינו רומנו, גבינת פרמזן...
זְמַן: 35 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 703
מְחַבֵּר:
כרובית אפויה עם עגבניותצפיות: 33 801

מתכון לכרובית אפויה עם עגבניות ותבלינים, כמון, כורכום, פלפל קאיין...

כרובית, עגבניות שרי, שום, כמון, כורכום, פלפל קאיין טחון, מיץ לימון, כוסברה...
זְמַן: 35 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 179
מְחַבֵּר: - שף
כרובית עם פרמזן ופנצ'טה, אפויה ברוטב חלבצפיות: 11,518

מתכון לכרובית המוכנה כתוספת ניתן לשלב בכל מנה עיקרית של עוף, דגים או דגנים. הכרובית מחולבת תחילה, לאחר מכן מזלפים עליה רוטב חלב, ו...

כרובית, פנצ'טה, קמח, חלב, שום, פתיתי פלפל אדום, גבינת פרמזן, אגוז מוסקט, פירורי לחם...
זְמַן: 45 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון