מתכוני מנות עיקריות

מנה זו מושלמת לארוחת ערב משפחתית גדולה של יום ראשון. הבשר מבושל על הכיריים עם מרכיבים פשוטים בלבד - ירקות, פטריות ועשבי תיבול ארומטיים - ומלא ב...

הוסיפו פלפלי פימנטו קצוצים משומרים לרוטב מקרוני וגבינה מסורתי. בשילוב עם צ'דר חריף במיוחד, פפריקה, חרדל יבש ושום, הם מוסיפים טעם תוסס ו...

חזה בקר מבושל בשלמותו בתנור על מצע סמיך של בצל, בייקון ופטריות ברוטב טעים העשוי מציר עוף וחומץ בלסמי. לפני הוספת הבשר לקלחת...

צלי קדרה הוא צלי ברוטב טעים עם ירקות ויין, מושלם לארוחת ערב משפחתית גדולה. נתח בקר נצרוב בשלמותו עד להזהבה, ואז נאפה ב...

תיהנו ממנה ביתית ונעימה זו הכוללת כיסונים גדולים ומשביעים ונתחי עוף ברוטב עשיר ומשובץ בירקות. טיילר פלורנס מציע להכין אותה בנחת עם עוף אפוי בתנור...

פילה חזיר הוא אופציה בטוחה לארוחת ערב מהירה וטעימה לאירוע מיוחד. זה קל, לא דורש חיתוך או השריה, ומתבשל תוך דקות. לפני...

הפסטה האיטלקית הזו מוכנה בפחות מחצי שעה ויוצאת נהדרת, ממש כמו במסעדה. אספרגוס מולבן מוסיף למנה עסיסיות וטעם מרענן, בעוד חתיכות פרושוטו, יחד עם...

פסטה זו, המוכנה בסיר אחד, מושלמת למתחילים: כל המרכיבים מלבד הגבינה מוסיפים לסיר בבת אחת, ובאופן קסום יש לכם פסטה פריכה לחלוטין (לא...

פסטה זו עם רוטב בולונז ירקות מושלמת לתפריט צמחוני. במקום פסטה רגילה, היא משתמשת בטורטליני ממולאות גבינה, מה שהופך אותה למלאה וטעימה מאוד.

אם אתם מתקשים להחליט בין כריך חם עם גבינה ונקניק או מקרוני וגבינה לארוחת בוקר, תבשיל הקדירה הזה יעזור. זהו שילוב של מק אנד צ'יז אמריקאי וכריך צרפתי...

קדירה צמחונית זו מלאה בטעם ומשביעה להפליא, אך מהירה וקלה להכנה - מושלמת להאכלת קהל. פסטה זיטי מבושלת מתובלת ב...

קדרת טטרציני היא מנת פסטה משביעה וטעימה ברוטב גבינה שמנתי. נתחי עוף מטוגנים משתלבים נפלא עם כרובית, פטריות וירקות אחרים. כל המרכיבים...

פאי זה הוא גרסה אמריקאית למאכל המקסיקני המסורתי טמאלס, כדורי בצק תירס ממולאים מאודים בקליפות תירס. בזמן ההכנה...

הבסיס של המנה הזו הוא כדורי בשר, שרי דראמונד מציעה לטגן מראש בכמויות גדולות ולאחסן אותן בכמה שקיות במקפיא כדי שיהיו תמיד בהישג יד כשצריך...

אם אתם אוהבים לזניה בזכות טעמה העשיר להפליא אבל אין לכם זמן לסדר את המרכיבים בשכבות יפות ולאפות, המתכון הזה יציל את המצב! הלזניה ה"עצלה" הזו עשויה מפסטה רגילה. בחרו...

מוקפץ שרימפס קל זה מתבשל בווק חם, תוך ערבוב מתמיד, תוך דקות ספורות, אז הכינו את כל המרכיבים שלכם והניחו אותם ליד הכיריים כדי למנוע...

הפסטה הזו עם עוף ברוטב שמנת לוקחת רק 30 דקות. אבל החלק הכי טוב הוא שהכל מוכן בסיר אחד: ראשית, מטגנים את העוף עם ירקות וקייג'ון...

נקניק איטלקי מתוק וראפיני ברוקולי חריף (ראפיני עלי ברוקולי) משלימים זה את זה בצורה יפהפייה במנה פשוטה אך טעימה ובריאה זו, המוכנה כולה במחבת אחת. מנטלית...

ארוחת ערב טעימה, משביעה ובריאה זו מוכנה בקלות, על גבי תבנית אפייה אחת, כלומר אין ערימת כלים מלוכלכים. האם זה לא מה שכולנו רוצים בסוף יום עמוס או...

קחו את בלוטות הטעם שלכם למסע מסביב לעולם עם ארוחת ערב מדהימה זו בהשראה צפון אפריקאית, שכל כך קלה להכנה, שהיא מושלמת לכל ערב באמצע השבוע.

הכינו ארוחת ערב טעימה ומהירה בסגנון איטלקי על תבנית אפייה. שרימפס גדול נאפה על תבנית אפייה אחת עם כל המרכיבים של פסטה פוטנסקה מסורתית: בצל אדום, עגבניות...

אפיית כיכר בשר תיקח משמעותית פחות זמן אם תאפו אותה על תבנית אפייה גדולה. ראשית, אין צורך לעצב את הכיכר: פשוט לפזר...

גרסת המקרוני והצ'יז הזו תשמח כל מי שאוהב מקרוני ורוטב גבינה עם תוספת פריכה. במקום לאפות בתבנית עמוקה, עכשיו נאפה על תבנית אפייה גדולה, כלומר...

אם אתם מחפשים להכין ארוחת ערב מרשימה בסגנון ים תיכוני בלי טרחה וערימות של כלים מלוכלכים, המתכון הזה הוא בדיוק מה שאתם צריכים! כל ארוחת הערב - קישואים אפויים, שרימפס בחמאת שום, ו...

מתכון זה כולל צלעות טלה טעימות מטוגנות במחבת, מתכון מהיר וקל להכנה. אבל הטעם פנטסטי, בזכות המרינדה של לימונים, שום, נענע טרייה ורוזמרין, אשר...

במתכון הזה, אינה גרטן הופכת מקרוני וגבינה נעימים וביתיים למנה אלגנטית יותר, מלאת טעם. העיקרון של הכנת מק וגבינה הוא מסורתי: אתם מבשלים...

אסקרולה היא מרכיב פופולרי במטבח הים תיכוני, במיוחד במטבח האיטלקי. יש לה מרירות קלה שמשתלבת יפה עם מרכיבים אחרים בעלי טעם חזק, כמו...

פולנטה איטלקית רכה היא תוספת נהדרת כמעט לכל מנת בשר או ירק. כדי להבטיח שהיא רכה וחלקה, יש להקפיד על כלל מפתח זה: יוצקים את הפולנטה לתוך...

הכינו ארוחת ערב בריאה ועשירה בחלבון! סלט בקר וטופו משומשום זה מספק את צריכת החלבון היומית המומלצת עם פחות מ-500 קלוריות למנה. הוא גם עשיר ב...

כולם אוהבים סלמון, והוא מתבשל די מהר, כך שיהיה לכם אפילו זמן להשרות אותו בקצרה כדי להבטיח טעם מקסימלי בזמן שאתם מכינים את שאר המנה. זה...

כרוב סבוי ובצל רכים להפליא יוצרים את הרוטב לפסטה בסגנון צפון איטלקי דשנה וטעימה זו, גבינת פונטינה מוסיפה סיומת רכה וקרמית, ובייקון קנדי ​​מוסיף...

נסו עוף איטלקי פרמזן בלחמניות מעוררות תיאבון. מוצרלה מגוררת עוטפת סביב נתחי עוף דקים, לאחר מכן הרולטיני מצופים בפירורי לחם פרמזן ו...

הכינו תבשיל ביתי פשוט אך טעים באמצעות טורטליני קנוי, כיסונים איטלקיים מיניאטוריים ממולאים בגבינה. ​​הרתיחו את הטורטליני עד שהם מבושלים לחלוטין, ואז ערבבו עם רוטב מרינרה...

כרוב ניצנים בדרך כלל סופג שמן כמו ספוג כשהוא אפוי או מטוגן, אבל לא בטיגון אוויר! רק כף אחת של שמן זית, וכרוב ניצנים יוצא פריך להפליא...

כנפי עוף באפלו הן הכי טעימות כשהן מבושלות בטיגון אוויר, והן הרבה יותר קלות לבישול מאשר טיגון עמוק או אפייה. ראשית, לא צריך כמות שמן כמו בטיגון עמוק, ואין...

מאפינס התירס האלה מוגשים כמו קאפקייקס לקינוח, אבל הם לא מתוקים והם מושלמים כמנה ראשונה או תוספת לבשר ועוף. המאפינס עצמם נאפים מתערובת...

תטענו את סיר הבישול האיטי שלכם בבוקר, וכשתחזרו הביתה מהעבודה, תתוגמלו בארוחת ערב טעימה בהשראה אסייתית: שוקי עוף דביקות ומתוקות, חריפות, ברוטב שמסמיך והופך...

כרובית מטוגנת יכולה לשמש כמנה ראשונה או כתוספת. היא משתלבת היטב כמעט עם כל דבר. במהלך תהליך הטיגון, פרחי הכרובית מצופים במחית טופו רכה ו...

אפרסקים עסיסיים ובשלים מושלמים לא רק לקינוחים אלא גם למנות מלוחות, במיוחד כשהם צלויים על הגריל. הכינו סלט קיץ טעים ומזין עם אפרסקים צלויים...

החלטתם לאפות לחמניות מבצק קנוי? רי דראמונד יודעת איך להפוך בצק חצי גמור למאפים ביתיים טעימים שכולם יאהבו. לפני האפייה, כל לחמנייה...

פירה קטיפתי הוא תוספת מושלמת לכל אירוע, בין אם חג או ארוחת ערב פשוטה באמצע השבוע. מתכון זה משתמש בתפוחי אדמה צהובים, אשר יחד עם...

במתכון זה, טיילר פלורנס משתף עצות לגבי נתח הבשר הטוב ביותר לצלייה, למה לחפש בבחירתו, וכיצד לצלות אותו כראוי כדי להבטיח שהבשר עסיסי, רך וטעים.

הכינו ארוחת ערב טעימה ומהירה על תבנית אפייה תוך חצי שעה בלבד. יהיה לכם הכל בכלי אחד: שפע של ירקות, בשר וניוקי תפוחי אדמה איטלקיים. מתכון זה מבטל את הצורך במנות נפרדות...

אם אתם מכינים ארוחת בוקר למשפחה גדולה או לאורחים ללון, אפו את הביצים בתנור! בדרך זו, תוכלו להיות בטוחים שכולם יבשלו בו זמנית, ושיטה זו גם מאפשרת...

ציפוי בצק העלים הפריך והזהוב הוא החלק הכי טעים בפאי עוף זה. פאי זה אינו נאפה בסיר מסורתי, אלא על תבנית אפייה גדולה, אשר...

בניגוד ללזניה מסורתית עבה ורב-שכבתית, לזניה זו נאפית על תבנית אפייה גדולה, וכתוצאה מכך נוצרת קרום דק יותר, אך מכוסה מכל הצדדים - למטה, למעלה ובקצוות - בטעם פריך להפליא...

בייקון מטוגן, ביצים מקושקשות, תפוחי אדמה וטוסט פריך - את כל פריטי ארוחת הבוקר האהובים עליכם ניתן לאפות על תבנית אפייה אחת. מתכון זה שימושי במיוחד אם יש לכם משפחה גדולה או אורחים...

הכינו פריטטה אוורירית ובריאה וטעימה בסגנון יווני. החביתה הזו מלאה פשוטו כמשמעו בעגבניות שרי מתוקות, זיתים שחורים וחתיכות פטה יווני מלוחות. כי...

כתף חזיר מושלמת לבישול איטי. הבשר מבושל ברוטב במשך מספר שעות עד שהוא רך, עסיסי, ופשוט נופל מהעצם. בשל את הבשר על אש קטנה...

פסטה בולונז קלאסית לוקחת כמה שעות להכנה אבל התוצאות שוות את זה. רוטב בשר הבקר הטחון עשיר להפליא ומלא טעם, הכל בזכות...