מתכוני סלטים חמים

הוויניגרט לסלט תרד ופטריות קליל זה עשוי משומן מגורר מהפנצ'טה המטוגנת. יוצקים את הרוטב החם על הסלט עד שחלק מהעלים נובלים, ו...

אומרים ששומר משתלב היטב עם פירות הדר. נסו את הירק יוצא הדופן הזה בשילוב עם אשכולית ורודה. לשני המרכיבים טעם עז וייחודי, והזיתים הירוקים המלוחים הם תוספת מושלמת...

סלט זה עשוי משרימפס ודיונון ברוטב איולי תוצרת בית, שמוסיפים לפירות הים כשהם עדיין במחבת. מערבבים את פירות הים עם החסה עד שהירקות מעט נובלים, ו...

סלט תפוחי אדמה מעולם לא היה כל כך קל, טרי ובריא! הוא עשוי מתפוחי אדמה חדשים, ארוגולה טרייה, שעועית ירוקה מאודת, סלמון אפוי רך, ו...

סלט אביב צבעוני זה עשוי מתפוחי אדמה חדשים בצבעי הקשת, אספרגוס רך וארטישוק. הירקות נחתכים לחתיכות קטנות ואפויים בתנור, ואז נערמים חמים עם...

סלט הפסטה החם הזה הוא הדרך המושלמת להשתמש בירקות שנשארו לכם במקרר. יחד עם דלעת הסתיו, קישואים מוסיפים לתערובת הירקות,...

הכינו סלט תפוחי אדמה טעים ללא מיונז. תפוחי האדמה טעימים במיוחד בסיר בישול איטי, מה שאומר שהסלט עצמו יהיה אפילו יותר טעים. הוסיפו את השומן המורח והארומטי...

סלט נפלא לשולחן החג. פרוסות חזה ברווז צלוי מתובלות עם אנדיב, תפוזים, פטל ואגוזי פקאן בויניגרט חמצמץ על בסיס שרי. הכל...

פולנטה קנייה היא מוצר רב-תכליתי להפליא, עמיד לאורך זמן, דל קלוריות ולעתים קרובות ללא גלוטן (הקפידו לבדוק את התווית!). נוח להחזיק בהישג יד,...

תיהנו משילוב של ירקות ופירות עונתיים בסלט עסיסי ותוסס זה, מושלם למסיבת גריל. אבטיח ושעועית ירוקה טרייה צלויים על הגריל, ואז...

פטוש הוא סלט לבנטיני המוכן עם פיתה קלויה וירקות עונתיים, כולל חסה, מלפפון ועגבנייה. טעמו הייחודי מגיע מרוטב המוכן עם סומק ו...

עם סיום ימי הקיץ החמים וסוף העונה מציע שפע של ירקות טריים שגדלו במקום, הדליקו את הגריל והכינו סלט פנצנלה פשוט אך תוסס. עם מנה נדיבה של לחם מחמצת,...

סלט כרובית זה, מתובל בכמון וסומק ומזולף ברוטב לימון תוסס, הוא התוספת המושלמת למנגל או לששליק שלכם. עדיף לצלות את הכרובית בסלסלת צלייה...

קחו בחשבון את השימוש יוצא הדופן הזה לממרח מיסו צהוב: הוסיפו אותו לרוטב סלט קיסר קלאסי, במקום האנשובי. הטעם יהיה עמוק ועשיר להפליא באותה מידה.

מתכון זה מדמיין מחדש את הסלט המסורתי: הוא מוגש כפלח כרוב צלוי ומזולף ברוטב. זה נראה באיכות של מסעדה. ואתם בהחלט...

סלט ברוקולי זה יכול לשמש כמנה ראשונה או כתוספת בריאה עם בשר או עוף. גולת הכותרת שלו היא הבייקון המטוגן, שמעניק לברוקולי המון טעם. המתכון משתמש גם בטעמים מטוגנים וטעימים...

סלט אסייתי עשיר בחלבון ובסיבים תזונתיים זה, מלא במגוון טעמים, עם תווים מתוקים, חמצמצים ומלוחים. טופו אפוי משלים דלעת מתוקה ו...

בקערה טעימה ובריאה זו, טרישה יארווד משלימה בסיס אורז חום עם ירקות מוקפצים קלות: אפונת סוכר, קישואים, שורש שומר ופטריות שיטאקי. זה עסיסי להפליא...

סלט מקסיקני טעים ומשביע זה מושלם לקחת לעבודה לארוחת צהריים תוססת, בריאה ומלאת אנרגיה. מרכיביו כוללים קינואה מבושלת,...

סלט זה מלא בטעמים מתירס צלוי ורוטב מרענן של נענע וכוסברה. צלו את קלח התירס על הגריל עד שחלק מהגרעינים משחירים,...

דרך ייחודית להגיש כריכי טונה חמים. הכריכים עשויים בקערות לחם עמוקות, המכילות עוד יותר מילוי טעים: גבינה מותכת, סלט טונה וסלרי בטעם עדין...

מנה זו משלבת קינואה מאודת בצורה נהדרת עם ארוגולה עסיסית ומלוחה, ירקות קלויים מתוקים וחריפים, צנוברים פריכים וגבינת פרמזן מגוררת, והכל עטוף ברוטב טעים של...

מנה זו תוערך על ידי כל אוהבי סלט פסטה עשיר. במקום פסטה רגילה, הוסיפו לסלט פסטה טורטליני. בזכות המילוי שלה (תרד או גבינה), הטורטליני משביעים יותר ומספקים...

לפני הכנת הסלט, יש לשפוך כמה כפות מים רותחים מומלחים על הכרוב הפרוס דק. זה ירכך אותו ועדיין ישמור על כל תכונותיו המועילות, קלילותו ו...

סלט עסיסי וטעים זה כולל כרובית, גזר, פלפלים ובצל. כל הירקות נצלים על האש לפני הוספתם לקערת הסלט, מה שמעניק להם טעם עשיר וייחודי.

חיטה מבושלת מעורבבת עם סלק קלוי, גזר, בצל אדום, שורש שומר ושום ליצירת תוספת בריאה, עשירה בסיבים תזונתיים ומיקרו-נוטריינטים שניתן להגיש עם בשר ו...

סלט זה כולל גזרים עשירים, ירקות סלט טריים ועסיסיים, גבינת עיזים לטעם קרמי ושקדים קלויים למרקם פריך ומשביע. הגזרים מתובלים מראש...

לסלט התוסס הזה, בחרו פלפלים בגוונים חמים: אדום, צהוב, כתום. הם פרוסים לרצועות ארוכות ודקות ומטוגנים קלות עם שום וכמון ליצירת צבע עז ותוסס.

סלט מהיר, טעים ועסיסי עם רוטב חריף. הבסיס שלו הוא עלי חסה. השתמשו באדומים וירוקים כדי להעניק למנה הראשונה מראה ייחודי. על הירקות מטפטפים רוטב חריף העשוי מ...

סלט פונצ'וזה הוא הדרך המהירה ביותר לפנק את עצמכם אם אתם חושקים במנה אסייתית. האטריות האלה מתבשלות במהירות ובדרך כלל משולבות עם כל ירקות שקיימים...

דג חרב מוצק, בשרי ורזה, אידיאלי לצלייה על הגריל. יש להשרות אותו תחילה בתערובת של מיץ תפוזים (אלטרנטיבה מעניינת ללימון), שמן זית, שרי...

קציצת מילאנו היא פרוסה דקה של חזיר צלוי עם קרום זהוב וטעים של פרמזן ופירורי לחם. פרסו אותה לרצועות דקות ותקבלו נקניקייה טעימה ומלאה...

כשצולים עוף שלם בתנור, מתבלים את כל המשטח בנדיבות במלח ופלפל שחור, ומלאו את החלל בחצאי לימון, ראש שום קצוץ, גבעולי טימין ועלי דפנה.

תוספת גינה פשוטה זו מושלמת לארוחות סוף שבוע, מוגשת באוויר הפתוח. בנוסף לפסטה עצמה, היא כוללת ירקות קיץ עונתיים. אתם מוזמנים להוסיף כל מה שגדל בגינה שלכם...

כדי ליהנות מבשר מעושן מדהים, לא צריך לבלות את כל היום בעישון שלו. המפתח הוא בחירת התבלינים והקישוט הנכונים. סטייק בקר משופשף בתבלינים עם...

סלט טעים ומשביע זה עשוי מפתיטים, מנת פסטה קטנה המכונה גם קוסקוס ישראלי בשל מראהו הדומה. פתיטים מבושלים מעורבבים עם בצל מקורמל...

פנצנלה הוא סלט קיץ טוסקני העשוי מירקות טריים, המציע טעם מורכב ומעניין יותר מסלט קיץ טיפוסי של מלפפונים ועגבניות, למרות שהוא מוכן באותו אופן...

מתכון הרטטוי הזה מוכן כסלט עם ירקות צלויים. זה מאוד קיצי, מעניק למנה טעמים נעימים במיוחד, ושיטת בישול הירקות הזו...

סלט זה מושלם כמנה עיקרית. הוא משלב בהרמוניה נתחי עוף זהוב-חום, פטריות פורטובלו גדולות ארומטיות, ונתחי רדיקיו עסיסיים עם גרגר נחלים טרי...

פנצנלה הוא סלט קיץ איטלקי מרענן אך משביע. הוא מקבל טעם קיצי עוד יותר על ידי צלייה של חלק ממרכיביו על גריל חיצוני ריחני. צלייה על גחלים...

סלט טעים ומשביע של כוסמין מבושל, מעורבב עם ירקות ומזולף ברוטב ויניגרט חמצמץ עם שמיר טרי. חצילים ובצל אדום נצלים מראש עד...

להכנת הסלט, אדו תפוחי אדמה אדומים חדשים בקליפה. בחרו תפוחי אדמה קטנים יותר, שייקח פחות זמן לבישול ויראו יפים יותר בסלט לאחר חיתוך.

סלט פסטה פשוט ומשביע זה מלא בירקות קיץ עסיסיים. הוא עשוי מפסטה קוואטאפי (או פתית שלג), אשר מבושלת ומעורבבת עם עגבניות, עשבי תיבול, תירס ו...

ניתן להכין סלט תפוחי אדמה קליל ומרענן, כמו של אביב, באמצעות שימוש בירקות טריים ועסיסיים. עדיף להשתמש בתפוחי אדמה אדומים צעירים, פרוסים דק...

סלט ברוקולי בריא ודל קלוריות יכול להיות טעים! הכל סובב סביב רוטב קל וקרמי. מיונז מוחלף בתערובת של שמנת חמוצה דל שומן ויוגורט. וכדי למנוע מטעם הברוקולי להתגבר...

סלט עסיסי ומעורר תיאבון זה, המורכב מירקות טריים, עשבי תיבול, שעועית משומרת ופירות ים צלויים, ירתק את כולם במראהו התוסס, בטעמו המדהים ובהצגתו הייחודית. התחילו...