אדממה הם פולי סויה לא בשלים המשמשים בתזונה של אוכלים מודעים לבריאות ברחבי העולם. אבל הם גם פופולריים באותה מידה כחטיף עם בירה או משקאות אלכוהוליים אחרים. ב...
חטיפי בירה ומתכוני אוכל לצפייה בספורט
צ'יפס תפוחי אדמה פריך לחלוטין ללא חומרי טעם מלאכותיים, משפרי טעם או עודף שומן. תפוחי האדמה פרוסים דק (מנדולינה עובדת הכי טוב),...
אפשר להכין אצבעות עוף פריכות לחלוטין בלי אפילו לטגן אותן בתנור עמוק. הן טעימות בדיוק כמו אצבעות עוף מטוגנות, אבל מכילות הרבה פחות שומן. חותכים את פילה העוף...
מתכוני ההמבורגר הטובים ביותר
תיהנו מווריאציות חדשות של החטיף האהוב עליכם עם מתכוני ההמבורגרים הטובים ביותר שלנו: בקר, הודו, טונה, צ'יזבורגרים ועוד.
פהיטס מקסיקנית למנה ראשונה שונה מבוריטוס או טאקוס דומים בכך שכל המליות מונחות בנפרד על השולחן, והאורחים יכולים להוסיף כל מה שהם רוצים לטורטיה שלהם. זוהי מנה נהדרת...
המאפולטה האמריקאית המסורתית, שהומצאה על ידי סיציליאנים מקומיים, היא כריך ענק ממולא בבשרים איטלקיים שונים, ירקות כבושים וגבינת פרובולונה. אבל אפילו יותר טעים...
שם נוסף למקלות לחם ארוכים ופריכים הוא גריסיני, ומקורם באיטליה, שם הם מוגשים זה מכבר כמתאבן עם ארוחות. לעתים קרובות ניתן למצוא אותם על...
קשה למצוא מישהו שלא אוהב מקלות גבינה. הם מעוררי תיאבון, פריכים וטעימים. בא לך לכרסם אותם בלי סוף, אבל הם נעלמים כל כך מהר. לכל מקרה, כדאי שיהיו כמה בהישג יד...
מתכוני הצ'ילי הטובים ביותר
הגישו קצת צ'ילי חריף במסיבת צפייה בספורט שלכם עם מתכונים בהשראת השף האלה.
עם מתכון הברוקולי הזה, תקבלו פרחים מטוגנים ופריכים להפליא במקום חופן פרחים נבולים. הכל טמון בשיטת האפייה: הברוקולי מונח על...
כיכר לחם עגולה, פרוסה לקוביות ואפויה במגוון מילויים, היא רעיון נהדר למנת פתיחה למסיבת בית. המילוי צריך להיות סמיך ולעיס, כך שכל האורחים...
ירקות מטוגנים בסגנון קשת בענן הם חטיף מושלם לצפייה במשחקים או בסרטים עם חברים ומשפחה. הם פחות בריאים מצ'יפס או צ'יפס, אבל פשוט כיפיים ו...
עוף באפלו הוא פרוסות עוף מטוגן פריך מצופות בתערובת חמאה ורוטב חריף, המוגשות בדרך כלל עם מקלות גזר וסלרי וטבולות ברוטב גבינה כחולה.
בין אם אתם מתאספים עם חברים כדי לצפות במשחק או סתם מארחים מסיבת בית, נאצ'וס, מתאבן מקסיקני, מושלם לאירועים כאלה. נאצ'וס מסורתיים עשויים מתירס...
לביבות אווריריות ממולאות בירקות ופירות ים, מכוסות בקרום פריך, הן תמיד נשנוש בירה מבורך או ארוחה משביעה. ערבבו את הבצק עם שרימפס קצוצים דק, קישואים, ירקות...
החטיף הזה נראה כמו גבינה מטוגנת, אבל ברגע שתנגסו באחד, תבינו שזה הרבה יותר מסתם גבינה. קליפה פריכה עם מילוי עדין ומומס משלושה סוגים...
במקום פופקורן משעמם וחוזר על עצמו לצפייה בסרט או משחק, אפשר להכין חטיף בהשראה אסייתית מעניין יותר ופריך באותה מידה. לשם כך, פוצצו קצת פופקורן,...
כרובית אפויה בתנור בבלילה, דומה בטעמה לכנפיים חריפות, מהווה מתאבן נהדר לבירה או סתם נשנוש. טבלו את פרחי הכרובית בבלילה, אפו ב...
צ'יפס תפוחי אדמה ביתיים טעימים ופריכים בדיוק כמו צ'יפס קנוי. אבל אתם יכולים להיות בטוחים שהחטיף שלכם מטוגן בשמן איכותי וללא...
פופקורן פלפלי הצ'ילי האלה, ממולאים בשרימפס ג'מבו ומטוגנים בבלילה, מתאימים באותה מידה לערב ראש השנה או לצד כוס בירה בזמן צפייה במשחק. טעם נפיץ...
כדורים פריכים ומטוגנים בשמן עמוק הם אחד מחטיפי הבירה הפופולריים ביותר במסיבות. לא משנה מה המילוי, כדורים פריכים הם תמיד פינוק בטוח עבור...
קסדייה ענקית זו, בטעם ארבעה מהכריכים הפופולריים ביותר באמריקה, היא הפינוק המושלם לקבוצה גדולה. כפי שהשם מרמז, מתאבן זה משלב שתי מנות: מקסיקנית...
50 כריכים למסיבה
השתמשו באסטרטגיה מנצחת: הגישו כריכים ענקיים במסיבה או בזמן צפייה במשחק ספורט!
50 מתכוני כנפי עוף
ישנן דרכים רבות לבשל כנפי עוף - נסו אחד מ-50 המתכונים האלה.
גרסה בטוחה למנה המקסיקנית צ'ילי קון קרנה (בספרדית צ'ילי עם בשר), שתהיה טעימה גם אם אתם מכינים אותה בפעם הראשונה. כפי שהשם מרמז, המנה העיקרית...
מטבל תרד הוא אחד הרטבים הנפוצים והנצרכים ביותר במטבח האמריקאי. הוא מוגש עם מנות ראשונות רבות, הן בבית והן באירועים שונים, החל ממפגשים ידידותיים ועד מזנונים.
מתאבן עסיסי ופריך העשוי מכנפי עוף המטוגנות בטמפרטורות גבוהות בתנור במקום בשמן, מה שהופך אותן לבריאות וטעימות יותר. לסוכריות עוף אלו, תצטרכו...
מתכון לבוטנים חריפים ומתובלים, הרבה יותר טעימים מאשר בוטנים קנויים. עכשיו אפשר לכוון את החום ולהוסיף תבלינים לפי טעמכם. הכל...
צלו כנפי עוף בתנור לקבלת תוצאה טעימה ופריכה בדיוק כמו עוף מטוגן במחבת, אבל עם פחות קלוריות ופחות שומן. הוסיפו ציפוי חמוציות מעל ו...
קרוקטים של סרטנים, או קציצות סרטנים, הם מאכל פופולרי לאורך החוף האטלנטי של ארצות הברית. הם עשויים בדרך כלל מבשר סרטנים קצוץ מעורבב עם פירורי לחם,...
צ'יצ'רון הוא אחד החטיפים האהובים ביותר בספרד ובאמריקה הלטינית, המורכב מקליפה חזיר מטוגנת. אופן ההכנה של הצ'יצ'רון משתנה ממדינה למדינה: במקומות מסוימים הוא מטוגן עם שומן חזיר,...
קרקרים פריכים וטעימים עם ארומה תוססת וטעם גבינתי מגבינת צ'דר מיושנת. זרעי שומשום, מעורבבים בבצק ומפוזרים מעל, מוסיפים נופך מיוחד. אז הם...
עוף אהוב בכל יבשת משום שהוא אחד המאכלים הפרקטיים ביותר. הוא זמין כמעט בכל חנות מכולת, זול יחסית ומתבשל במהירות.
שיפודי עוף פשוטים אלה עם אננס ניתנים לאפייה בתנור. השילוב המושלם בין תווים פירותיים של אננס לטעם העוף ידוע זה מכבר, אך שום דבר לא יכול למנוע מכם לשפר את הטעם. ו...
מתאבן טעים וידידותי לתקציב הזה יכול לתת לטבעות בצל, יריבה אמיתית למנה האהובה על רבים, מתחרה ראוי. תתפלאו לגלות איך ירק אחד יכול להפוך למנה נהדרת באמת. עם...
כריך לח זה נוצר בהשראת המטבח האיטלקי, כאשר חצילים משתלבים בצורה נהדרת עם רוטב בזיליקום ועגבניות. כריך חצילים הוא נשנוש נהדר באמצע היום.
מתכון זה לחטיף פופולרי ימשוך את אלו שאכפת להם מהגזרה שלהם ובדרך כלל מונעים מעצמם את ההנאה בגלל כמות גדולה של שמן טיגון בשמן עמוק המשמש לטיגון...
טבעות בצל היו חלק מהמטבח האמריקאי כבר כ-100 שנה. במקור, הן הוגשו כתוספת למנות בשר ודגים. כיום, ניתן למצוא את מתאבן פשוט זה כמעט בכל...
טבעות בצל הן מתאבן נפלא וזול, אך רבים נרתעים מכמות השמן העצומה המשמשת בטיגון שלהן בשמן עמוק. ובכן, יש פתרון! בעזרת המתכון הזה, תוכלו להכין טבעות בצל מעולות בתנור...
אם אתם מחפשים טעם חדש ויוצא דופן לטבעות בצל, נסו לטגן אותן בבלילה הודית. לשם כך תצטרכו תבלינים הודיים מסורתיים, צ'אט מסאלה וטנדורי מסאלה, העשויים מתערובת...
המטבח הקייג'וני, המסורתי במדינת לואיזיאנה האמריקאית, כמו כל מטבח אחר באזורים הדרומיים, שופע במגוון רחב של תבלינים. טבעות בצל מבושלות...
למרות שהטבעות האלה נאפות ולא מטוגנות, הן יוצאות פריכות. בנוסף, הן לא מכילות שומן נוסף. סביר להניח שתצטרכו חצי מכמות בלילת חלב חמאה, ביצה וקמח. הזמן...
הכינו טבעות בצל כפי שמכינים אותן במסעדות הסטייקים והבשר הטובות ביותר. הבצלים נפרסים לטבעות רחבות, מצופים בפירורי לחם ומטוגנים בשמן עמוק. הטבעות הפריכות הללו מהוות תוספת טעימה...
קשה לעמוד בפני חטיף טעים כמו טבעות בצל מצופות. אבל אם אתם מודאגים מתכולת הקלוריות והשומן הגבוהה של בצל מטוגן, יש אפשרות בריאה יותר...
טבעות בצל בבלילה הן דוגמה לאופן שבו ניתן להפוך את המנה הבסיסית ביותר במטבח, שהיא הכי משתלמת, למנה ראשונה מהשורה הראשונה. היופי במנה הזו הוא שאתם יכולים להתנסות איתה כמה שתרצו...
במתכון קלאסי זה, הכנפיים מושרות ברוטב חריף, לאחר מכן נטמעות בקמח מתובל ומטוגנות בשמן עמוק. ציפוי הקמח הנוסף מעניק להן צבע זהוב אחיד ו...
למרות שטבעות בצל הן מתאבן פשוט וישיר מאוד, יש שפע של מקום להתנסות במתכון - החל מבחירת זן הבצל, דרך ההכנה המקדימה שלו וכלה ב...
המנה לא רק טעימה אלא גם מהממת. רוטב הדובדבנים סמיך ועשיר בצבעים. אם יש לכם יותר מדי, אפשר להקפיא את השאריות. במידת הצורך...
רוטב הכנפיים חריף אך מעט מתוק וחמצמץ, ויוצר שילוב נפלא. המטבל משלים בצורה מושלמת כנפיים צלויות, למרות שהן טעימות בפני עצמן. חוץ מזה...
טבעות בצל ניתן למצוא בתפריט כמעט של כל פאב או בית קפה בסגנון אמריקאי. חטיף פריך זה רך מבפנים, אך קל להפליא להכנה וידידותי לתקציב. יתר על כן, הטבעות...




















































