מתכוני מתאבנים של בשר

פשטידות בצק עלים פריכות אלה ממולאות במילוי צ'יזסטייק קלאסי של פילדלפיה: פרוסות דקות של בשר בקר צלוי מעורבבות עם בצל מטוגן, פלפלים וקמח מומס...

מנות ראשונות גחמניות אלו מלאות בכל הטעמים של טאקו מסורתי. הן כוללות בשר בקר חריף, טורטיות פריכות, ירקות עסיסיים, שמנת חמוצה וגבינה קרמיים. כדי שהמנה הראשונה תיראה...

לחמניית נקניקייה ענקית אחת מספיקה כדי להאכיל קהל. זה נראה מרשים, והטעם בטוח ירשים. מתחת לקרום הפריך והמפוזר בפרג שוכן בשר חזיר עסיסי וטבעי לחלוטין...

הלחמניות הטעימות האלה מלאות בכל הטעמים של פיצה אמיתית, רק בצורה נוחה. הן עשויות מבצק פיצה קנוי, עטופות ברוטב עגבניות, פרוסת נקניקייה, עלה...

גרסה מתוקה זו של נקניקיות תמצא חן בעיני כל מי שנהנה משילובי טעמים יוצאי דופן והיא מושלמת גם לארוחת בוקר וגם לנשנוש. היא עשויה מבצק מוכן...

המטבל החריף והקרמי הזה, ממולא בנתחי עוף בגריל, טעים בדיוק כמו כנפי עוף באפלו הפופולריות והוא ליווי מושלם לבירה. רק שהוא הרבה יותר...

לשמחתם של כל אוהבי הבשר, כריכים מיניאטוריים אלה (סליידרים) עשויים משלושה סוגי בשר חזיר. בשר חזיר טחון וצ'וריסו (לא מבושל, ללא מעטפת) משולבים לקציצות, אשר לאחר מכן מטוגנות ו...

שיפודי הנקניקיות האלה יהיו להיט בפיקניק או במסיבת החצר הבאה שלכם, והן דורשות רק שני מרכיבים: נקניקיות ו...

השכבה התחתונה של המטבל הזה חמה, חמצמצה וקטיפתית, עם נתחי עוף מלוחים. לאחר מכן היא עוברת לשכבה עליונה של ירקות עסיסיים ופריכים, פירורי בייקון ורוטב גבינה כחולה חמצמץ.

הכינו מתאבן קל ופשוט לקהל. הנקניקיות המיני האלה מהירות וקלות להכנה, והן משתלבות בצורה מושלמת עם בירה. כל מה שצריך לעשות הוא לחתוך...

מתאבן מדהים זה משלב סופגנייה, טבעות בצל וצ'יזבורגר, מוגש עם רוטב טבילה מיוחד. האורחים שלכם יתלהבו כשהם יבלעו בסופגנייה הרכה המכוסה שומשום, ו...

נאצ'וס אלה ממולאים במילוי צ'ילי דוג, נקניקייה מוגשת עם צ'ילי קון קרנה (בשר בקר טחון ברוטב עגבניות חריף). הכינו את רוטב הבשר, הוסיפו את הנקניקייה, וסיימו את הכל...

למרות שאגרולים נחשבים למטבח סיני-אמריקאי, מתכון זה מעניק להם טעם טקס-מקס. טכניקת הבישול זהה - טיגון האגרולים בשמן עמוק - והמרכיבים...

למרות גודלו הקטן של מתאבן זה, הוא מלא בטעם. רצועות דקות של חזה עוף מרוחות בגבינת שמנת, מעליהן פלפל חלפיניו טרי כתוש, ו...

מתאבנים בצורת כדורגל יאירו לכם את הערב בזמן הצפייה במשחק. לחמניות נקניקיות תצטרכו נקניק פולני מעושן, בצק עלים קנוי וביצה. חתיכות נקניק מטוגנות...

אחד ממתכוני כנפי עוף פריכות הכי קלים, זה ישמח את כל אוהבי המתוק והחריף. אנחנו משתמשים בכתפי עוף, אבל אפשר להשתמש במגוון רחב יותר אם רוצים...

פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו מתווספים לבשר הבשר הטחון לקציצות אלו, ומוסיפים טעם עשיר ומלוח עם רמז לעשן. צלו את הקציצות על הגריל והגישו...

המנה המקסיקנית "אנצ'ילדות" - צינורות טורטיה ממולאים בעוף ברוטב עגבניות ומעליהם שכבת גבינה מותכת - היא טעימה, אבל קצת מביכה לאכול אותן עם הידיים כמנה ראשונה. מתכון זה מותאם ל...

טבילת פרוסות בגט פריכות וקלויות ברוטב העשיר הזה מרגישה כמו אכילת פיצה אמיתית! הסיבה לכך היא שהרוטב עשוי מרכיבים מפיצה מסורתית. רוטב העגבניות הצמיג...

תענגו את המשפחה והחברים שלכם עם מתאבן מדהים זה, מושלם לכל אירוע, ממסיבת בירה ועד לחגיגה גדולה. פלפלי חלפיניו, חתוכים בזהירות...

כנפי עוף מטוגנות מצופות בגלייז דביק, חמוץ-מתוק בהשראה אסייתית הן שילוב מושלם עם בירה. אלו המחפשים שילובי טעמים חדשים ישמחו. לפני הטיגון...

סלסה טרייה תוצרת בית ונאגטס עוף בטעם ברביקיו מעניקים לנאצ'וס האלה טעם קיץ תוסס בכל עת של השנה. מושלם למפגשים גדולים, מסיבות ביתיות ו...

חובבי כנפי עוף חריפות בבאפלו יאהבו את הרעיון של הכנת שוקיים לאותו טעם והגשתם כמנה עיקרית עם תוספת או כמנה ראשונה של בירה. שוקיים עוף...

הכינו את הפאי היפהפה הזה בצורת כדורגל למתאבנים בדיוק בזמן למשחק. בעזרת הרעיון הזה, תוכלו לחתוך ולקשט כל צורת כדור מהבצק, ב...

אמפנדס ונצואליות עשויות מבצק שנלש בקמח תירס, מה שמבדיל אותן ממאפים דומים במדינות אחרות באמריקה הלטינית. מתכון זה משתמש בבצק מיוחד...

במסיבת הבית הבאה שלכם, פנקו את האורחים שלכם עם מתאבן מקסיקני זה. טקיטוס הם צינורות טורטיה פריכים ממולאים בבשר. מתכון זה משתמש...

כנפיים טעימות וחריפות הן חלום לכל מסיבת בירה. הפתיעו את האורחים שלכם עם כנפי ענק אלו: במקום כנפי עוף מסורתיות, נסו כנפי הודו! הכנפיים אפויות ב...

מתאבן קל להכנה זה יהיה להיט במסיבת הבית שלכם. הוא משביע, טעים וקל לאכילה בידיים תוך כמה ביסים בלבד. הוא עשוי מנקניקיות גולמיות וללא מעטפת...

נקניקיות בבצק יכולות להיות לא רק חטיף משביע אלא גם פינוק נפלא למסיבה חברית. אפו אותן וסדרו אותן בטבעת עם כוס רוטב במרכז, כך שכל אורח יוכל...

במתכון הזה תכינו פירורי לחם משלכם. זה ייקח קצת יותר זמן, אבל התוצאות שוות את זה, שכן פירורי הלחם, מתובלים בעשבי תיבול ופרמזן, מושלמים למאכלים מטוגנים טעימים...

חזה בקר מבושל ברוטב טעים עם פלפלי פובלנו, פפריקה מעושנת ומיץ עגבניות עד לריכוך, ולאחר מכן מוגש בטורטיות עם רוטב ותבשילים מסורתיים אחרים...

הקציצות להמבורגרים האלה עשויות מנקניקיות בוקר, לא מבשר בקר טחון מסורתי. תצטרכו להסיר את המעטפת מהנקניקיות הגולמיות, ליצור מהנקניקיות הטחונות קציצות ולטגן אותן.

פנקו את המשפחה שלכם בארוחת בוקר ייחודית בהשראה מקסיקנית. הבוריטוס האלה מלאים במרכיבים פופולריים לארוחת בוקר: נקניקייה צלויה, ביצים מקושקשות, תפוח אדמה מטוגן, גבינה ו...

האורחים שלכם לא יישארו רעבים עם מתאבן ממלא ומרשים זה. מטבל בהשראה מקסיקנית זה עשוי משבע שכבות שונות שמשתלבות יפה יחד. שימורים...

ישנן אינספור סיבות לאסוף את כל המשפחה, ואחת מהן היא הכנת טמאלס, הדורשת זוג ידיים נוסף. במקסיקו, מאכל זה מקושר זה מכבר ל...

כריכים טעימים ועסיסיים אלה עשויים מכתף חזיר ללא עצמות, מבושלת במשך מספר שעות עם שומר, רוזמרין, עלי דפנה, שום ושמן זית כתית מעולה.

אפילו ילדים יכולים להתמודד עם חטיף כמו נקניקיות אם תכינו אותן מבצק עלים קנוי. פשוט פזרו גבינה מגוררת על הבצק, הניחו מעל נקניקיות ועטפו אותן ב...

תוספת הבשר המושלמת לנאצ'וס עשויה מכמה סוגים של בשר טחון. קחו בשר בקר טחון וערבבו אותו עם נקניקיית צ'וריסו מקסיקנית גולמית וללא מעטפת (לא להתבלבל עם נקניקייה ספרדית בבישול יבש...

רוטב ברביקיו מתוק וחריף עם רמז לעשן וצ'דר חד עוזר להפוך שאריות של חזיר מפורק ללחם טעים שמושלם להגשה במסיבת בית כמתאבן במקום...

אתם לא צריכים להדליק את הגריל כדי ליהנות מטעמי הברביקיו. חזה בקר מבושל במשך שעות ברוטב ברביקיו ביתי העשוי מבורבון, מולסה ופפריקה מעושנת.

קבבים אלה בסגנון ארגנטינאי שונים מקבבים מסורתיים: הבשר משופד לא בנתחים, אלא ברצועות דקות וארוכות, אחת לכל שיפוד. בדרך זו, הבשר יתבשל לחלוטין...

כנפי באפלו חריפות מטוגנות באופן מסורתי, אבל מתכון זה, שאפוי בתנור, מושלם לכל מי שמחפש להפחית שומן. הכנפיים טעימות ופריכות באותה מידה...

הכנפיים הטעימות האלה יוצאות פריכות להפליא מבחוץ ועסיסיות מבפנים, למרות שהן אפויות ולא מטוגנות בשמן עמוק. שמרו את המתכון הפשוט הזה בהישג יד למקרה שתצטרכו...

כנפי עוף פריכות בטעם בירה ניתן להכין ללא טיגון עמוק - בתנור. מרחו אותן בשמן זית ואפו עד שהן פריכות במיוחד, ואז עטפו אותן בגלייז דבש מתוק-מלוח...

הכנפיים האלה לא דורשות טיגון; הן טעימות ועסיסיות באותה מידה אפויות בתנור ללא השמן הנוסף, וציפוי הדרים-אננס הופך אותן לטעימות להפליא. טבלו אותן ברוטב האבוקדו ו...

חסה אסייתית היא מתאבן נהדר לכל אירוע, במיוחד לפיקניקים. פילה חזיר רך משופשף ברוטב אסייתי חריף, צלוי על הגריל (או מטוגן במחבת),...

עקרון הבישול של שוקיים אלו אינו שונה בהרבה מכל ברביקיו אחר: משפשפים אותם בתערובת תבלינים, משריינים אותם, ואז צולים אותם על הגריל, מורחים אותם ברוטב מופ. ומה שנותן להם...

פיצה מגולגלת היא קומפקטית, נוחה ומושלמת לאכילה תוך כדי תנועה. סוג זה של פיצה נקרא סטרומבולי, והוא לא הרבה יותר קשה להכנה מהגרסה הקלאסית. במתכון הזה, הפיצה המגולגלת...

רוטב צ'ימיצ'ורי תוסס ועשבי תיבול מוסיף נופך רענן לכנפי עוף צלויות במרינדת פפריקה. לקבלת הטעם העז ביותר, יש להשרות אותן במשך...