מתכוני מתאבנים של בשר

מתכון זה מושלם לארוחת ערב מהירה אחרי העבודה. חתיכות קטנות של חזה עוף מבושלות ברוטב עגבניות חריף מהוות בסיס לטאקו טעים שתוכלו להכין...

עוף קייב מפואר בפירורי לחם טעימים ופריכים הוא פינוק מושלם לשולחן חג. עוף קייב נחשב זמן רב למנה של מסעדות בלבד, והוא כמעט ולא...

אין שום דבר אקסטרה בצ'יזבורגר הזה: קציצת בקר עסיסית, גבינת צ'דר נמסה ובייקון פריך שהופכים כל כריך לאלוהי, והכל בלחמניית קייזר קלויה - מושלם...

חזיר מפורק הוא מרכיב פופולרי לכריכי ברביקיו קיציים בארה"ב. זהו כתף חזיר מעושנת, אשר לאחר בישול נקרעת בקלות לחתיכות גסות בעזרת שני מזלגות, ומכאן השם...

לאפיית פשטידות בשר במהירות, השתמשו בבצק שמרים קנוי ללחמניות והכינו את המילוי מבשר בקר טחון, מטוגן עם רסק עגבניות, פלפל טרי ותבלינים ארומטיים.

כיסי הטאקו הגבינה הפריכים האלה עשויים רק מגבינה צ'דר והם מושלמים לאנשים הנמצאים בדיאטה נטולת גלוטן או קטוגנית, כמו גם לכל מי שפשוט אוהב גבינה. ​​הרעיון...

כדי לבשל בשר טאקו במהירות ועדיין לשמור עליו עסיסי, טגנו את הבשר ברצועות דקות על אש גבוהה, לאחר ערבוב הסטייק עם תבלינים וקורט סוכר.

את הפשטידות הספרדיות הפשוטות האלה ניתן להכין במהירות באמצעות בצק פאי קנוי, ולמילוי, השתמשו בכל עוף מבושל, מטוגן, אפוי או מבושל, או אפילו עוף רוטיסרי קנוי.

אם אתם מצפים לאורחים לארוחת ערב בזמן שהבשר בתנור, הגישו אנטיפסטי. זוהי מנת פתיחה בסגנון איטלקי, המוגשת באופן מסורתי לפני המנה העיקרית. אורחים בדרך כלל אוהבים אותה כאשר...

פלפלים ממולאים הם אחת ממנות הקיץ הטעימות ביותר, פינוק שתרצו ליהנות ממנו לאורך כל עונת הפלפלים המתוקים הבריאים להפליא והעשירים בויטמינים האלה. כשמכינים את המילוי, אתם...

בייקון מטוגן בציפוי סירופ מייפל שובה לב בטעמו הנפלא, המשלב בהרמוניה תווים של מלוח, מעושן וקרמל מתוק. ניתן להשתמש בו ב...

רוטב זה עשוי משומן שנותר מטיגון נקניקיות חזיר טחונות. מלבד הבשר, המרכיבים היחידים האחרים הם קמח וחלב. רוטב "רו" (רו-roux) עשוי מהשומן והקמח, ולאחר מכן מוסיפים את החלב, אשר...

קשה לעמוד בפני עוף מטוגן עם עור עבה ופריך. כולם אוהבים אותו, במיוחד ילדים. אבל יחד עם המרקם והטעם האלוהיים של עוף מטוגן, מקבלים הרבה שומן לא בריא ועוד...

לקבלת עוף פריך, מצופה פירורי לחם וגם בריא, אפו אותו בתנור תוך הסרת העור השומני. מצופה בתערובת של דגני אורז וצ'יפס בייגל גרוס, הוא יתקבל...

גואטי הם כיסונים סיניים מטוגנים ממולאים בבשר, מושלמים להגשה כמתאבן עם רוטב טבילה במסיבת בית. מתכון זה משתמש בבצק וונטון מוכן, אשר...

הקציצות עשויות עם כבש וקינואה, מה שמוסיף סיבים בריאים, מיקרו-נוטריינטים ועושר של טעם. ערבבו את הקינואה המבושלת לתוך הבשר הטחון רק לאחר שהוא התקרר לחלוטין כדי למנוע מהבשר...

בניגוד לקציצות קלאסיות, פולפטה נפוליטנית עשויה עם גבינה. ​​מוסיפים תערובת של בשר חזיר ובקר טחון, לחם ספוג בחלב, ביצים ותבלינים...

גואוטי הם כיסוני ג'יאוזי סיניים ממולאים בבשר, המטוגנים במהירות במחבת עד להזהבה לאחר הרתיחה ומוגשים כמנה ראשונה או עיקרית עם רוטב טבילה העשוי מ...

כדורי הבשר האלה עשויים מתערובת של חלקים שווים של בשר חזיר ובקר טחון, וכתוצאה מכך הם מקבלים מרקם עשיר, עסיסי ורך. הם אפילו יותר עסיסיים כשהם מושרים בחלב...

הכינו את כנפי העוף הדביקות האלה מזוגגות בדבש עם רוטב סריראצ'ה חריף למסיבה, והחברים שלכם יזכרו את הפינוק הזה עוד הרבה זמן. שלא כמו רוב המנות הדומות...

מומוס הם כיסונים פופולריים בנפאל ובטיבט, המוגשים כמנה ראשונה או עיקרית. מומוס עשויים מבצק פשוט מקמח ומים ממולא בבשר. מתכון זה...

הכינו מתאבן חגיגי של חזיר שיעטר את שולחנכם רק במראהו, שלא לדבר על טעמו המדהים - כולם יאהבו אותו. פרוסות דקות של חזיר עם טבעות אננס, ו...

הפתיעו את חבריכם עם כנפי עוף יוצאות דופן בסגנון קיסר. מתאבן זה כולל את כל מרכיבי הסלט הפופולרי. כנפי העוף נאפות בתנור עד שהן מוכנות ומיד...

מתכון זה מציע שלוש וריאציות של כנפיים חריפות: גרסה בסיסית עם חריפות עדינה, גרסה שנייה חריפה אף יותר, וגרסה שלישית - כנפיים חריפות במיוחד שמעריצים אמיתיים בהחלט יעריכו...

כנפי עוף אפויות בתנור הן אלטרנטיבה בריאה יותר לכנפי עוף מטוגנות. כשהן מבושלות כראוי, הן עסיסיות באותה מידה מבפנים ופריכות מבחוץ, אבל בלי המון שמן. בנוסף,...

לטעם אסייתי טעים, טבלו את הכנפיים בתערובת של רוטב סויה טמרי ללא גלוטן, ג'ינג'ר, שמן שומשום כהה וגרידת ליים לפני הצלייה. ל...

כנפי העוף החריפות הללו ירתקו את כולם עם טעמן האסייתי העשיר והקרום הפריך, אותו הן מפתחות בזמן הצלייה. כדי להבטיח זרימת חום חופשית,...

כנפי עוף חריפות הן ליווי בטוח לבירה, אהובות בזכות הקרום הפריך והטעם התוסס והחריף שלהן. בשילוב עם חריסה מרוקאית, הכנפיים האלה טעימות במיוחד ו...

השילוב של רוטב סויה, דבש, חומץ בלסמי, תיבול קייג'ון ותיבול עוף בגריל מעניק לכנפי העוף הללו טעם רב שכבתי, חמצמץ, מתוק ו...

פנקו את החברים שלכם בכנפי עוף אסייתיות אלו בגלייז תפוז דביק, מתוק-חריף. הן פינוק נהדר למסיבת בית, והן סופר קלות להכנה. חתכו את הכנפיים...

כנפיים פריכות אלה עשויות בסגנון המאכל האיטלקי הפופולרי, עוף פרמזן. כל חתיכה מצופה בפירורי לחם ונאפית בתנור, ואז כמה דקות לפני שהיא מוכנה...

כנפי עוף צלויות בתנור אלו מקבלות את טעמן הייחודי מרוטב טקילה-ליים קלאסי. ערבבו את הכנפיים הכמעט אפויות ברוטב הטקילה ו...

לאחר ניסויים וטעויות רבים, כריס סנטוס סוף סוף יצר מתכון לכנפיים מטוגנות מושלמות. לפני הבישול, הן משפשפות בתערובת תבלינים יבשה ומושרות במקרר במשך מספר שעות. במנה זו...

בנוסף לעוף ושעועית, הבוריטו הזה ממולא גם באורז חום, דלעת וגבינת צ'דר מגוררת. הוא עסיסי, משביע ובריא להפליא. השתמשו בשאריות עוף בגריל, ו...

בוריטוס קלילים ובריאים אלה בהשראה מקסיקנית ממולאים במילוי עשיר של שעועית לבנה מעוכה, עוף בגריל מגורר, חסה עסיסית, פרוסות אבוקדו רכות ופרוסות לוהטות מעוכה...

גרסה מהירה זו של רוטב מול מקסיקני מוכנה תוך 30 דקות בלבד. אתם חוסכים זמן מבלי להתפשר על הטעם. היא עשירה ומלאת גוף בדיוק כמו המתכון המקורי.

כדי להכין אגרולים אמריקאיים, המילוי עוטף היטב ביריעות בצק דקות ומטוגן בשמן עמוק עד לקבלת גוון פריך וזהוב-חום. מתאבן זה מוגש בדרך כלל עם רטבים...

מתכון זה מכין קליפות חזיר מושלמות מלואיזיאנה, מושלמות לנשנוש תוך כדי תנועה, לליווי בירה, או כתוספת למנות האהובות עליכם ו...

בייקון מסוכר פריך זה ירתק אתכם בשילוב של טעם קרמל מתוק מסוכר חום וחריפות של צ'ילי. הוא מושלם כמנה ראשונה, ב...

אם אין לכם זמן לגלגל את הבשר הטחון לקציצות קטנות, הכינו שלוש קציצות גדולות! הן נראות מרשימות מאוד כשהן מוגשות, והקציצות האלה אפילו עסיסיות יותר. הן עשויות מבשר הודו טחון...

רוטב נאצ'וס מקסיקני מושלם לערב עם משפחה וחברים, בין אם מדובר במסיבה כיפית או בצפייה במשחק. מתכון זה מציע להכין שתי מנות שונות של נאצ'וס. עבור...

לפני הטיגון בשמן עמוק, נתחי העוף מושרים במשך שעה בחלב חמוץ עם מעט מלח כדי שהבשר יהיה רך ועסיסי, במיוחד החזה. לאחר מכן, כל נתח מגולגל ב...

מתאבן דל פחמימות וקלוריות, מושלם כנשנוש משביע. נקניקיות ופלפלים משולבים לעתים קרובות יחד במגוון מנות ומתאבנים, במיוחד איטלקיות...

פאן קון עגבנייה (לחם עם עגבנייה), מתאבן פשוט אך טעים להפליא, הוא תוספת נפוצה לתפריטי טאפאס בר קטלאניים. הוא קל להכנה ומוגש בדרך כלל עם משקאות אלכוהוליים...

אם אתם אוהבים עוף מטוגן פריך מצופה פירורי לחם, אבל המחשבה על טיגון עמוק וכמות השומן העצומה גורמת לכם להירתע משוקיים האהובים עליכם, אז המתכון הזה הוא מציאה אמיתית! נתחי עוף...

ג'רקי - חתיכות דקות של בשר בקר מיובש - ניתן להכין בבית, גם אם אין לכם מייבש כביסה. אלטון בראון מציע לבנות מתקן ייבוש מפילטרים מנייר...

סקראפל הוא ג'לי פנסילבניה הדומה לקציץ בשר, המיוצר באופן מסורתי עם פסולת חזיר טחונה, תבלינים, קמח תירס וציר. עם זאת, הוא שונה מקציץ בשר בכך...