מתכוני מתאבנים

כולם יאהבו את מטבל הבצל המקורמל הביתי הזה! והחלק הכי טוב הוא שאפשר להכין אותו כמה ימים מראש ולקרר אותו עד...

ג'ף מאורו יצר רוטב טרטר מיוחד לכריך הדג המטוגן הזה, עם טעם לימון-טרגון מרענן שמשלים בצורה מושלמת את פילה הטלפיה הרך והמצופה בבלילת בירה.

כדי להכין חומוס ביתי קרמי, חלק וטעים כמו חומוס קנוי, תצטרכו להשקיע קצת יותר זמן ולהכין אותו עם גרגירי חומוס מיובשים במקום עם שימורים - התוצאה...

תאנים מתוקות ועסיסיות הן שילוב מושלם של חסה מרה מעט, בייקון מלוח ופלפל שחור. ואם תשתמשו בתאנים בשלות מדי, הן גם יהיו קרמיות, ויוסיפו...

פנקו את האורחים שלכם במנת פתיחה שרימפס תוססת ומרשימה עם רוטב אקזוטי. שרימפס גדול בגריל מוגש בנפרד בכוסות עם סלסה טרייה העשויה מנגו, חלפיניו ופלפל אדום...

סלט בהיר, עסיסי ובריא זה מושלם לקיץ. חסה, אבוקדו ועגבניות מתובלים בויניגרט בטעם לימון ומוגשים עם גבינת עיזים מפוררת, אשר...

כדי לאפות את הלחם יוצא הדופן והטעים הזה, תצטרכו רק שלושה מרכיבים: בצק לחם קנוי, חזיר וגבינה. ​​בנוסף מעט קמח לעבודה עם הבצק. רדדו את הבצק בשכבות...

מתכון פשוט זה יהפוך חזיר חזיר למרכז החג שלכם. כל מה שצריך לעשות הוא לזלף עליו ציפוי דבש מתוק וחריף ולאפות בתנור עד שהחזיר...

ג'פרי זכריאן מציע להגיש את לביבות הסרטנים המיניאטוריות הללו כמתאבן במסיבה ביתית. הן עשויות מבשר סרטנים אמיתי, אורז חום ותבלינים, והן עסיסיות להפליא...

גבינת ברי היא אחת המטעמים הפופולריים ביותר לחג המולד ולראש השנה. בין אם בסעודה או במסיבת בופה, מנות ראשונות המוכנות איתה הן תמיד להיט בזכות...

גליל צפוף של גבינת שמנת ותערובת של גבינות קשות מגוררות מכוסה בשכבה עבה של רליש חמוציות ופלפלי חלפיניו. הרליש, המוכן עם חמוציות טריות, הוא חמצמץ ומתוק-חריף,...

הלחמניות הפשוטות האלה עשויות מבצק פיצה קנוי, מה שחוסך הרבה זמן. אבל הטעם הקסום באמת מגיע מרוטב החמוציות וממילוי הברי. צרו קשרים מהבצק,...

אם אתם מגישים ביצי שטניות לכבוד ראש השנה, תנו להן להיראות כמו עצי חג מולד מקושטים ומקסימים! אבוקדו ועשבי תיבול טריים מוסיפים למילוי החלמון, ומעניקים לו צבע ירוק.

רי דראמונד מציעה לאפות פיצה יפה בצורת עץ חג מולד מקושט לכבוד ראש השנה או חג המולד. זה נראה מקסים וגם טעים. כדורי הבצק יוצרים את בסיס העץ, ש...

מתאבן ים תיכוני מתוחכם אך קל להכנה זה יהיה להיט בקרב כל האורחים שלכם. פרוסות בגט מכוסות בגבינת ברי וקלויות בתנור...

עם קצת תבלינים וקצת זמן, ניתן להפוך גבינת פטה רגילה למנה ראשונה טעימה להגשה עם טוסט בגט או ירקות ובשרים צלויים. ב...

איולי שום, העשוי מחלמוני ביצה ושמן זית, הוא אחד המטבלים הפופולריים ביותר, המוגש בדרך כלל כמתאבן קל עם ירקות לטבילה. הוא מוכן תוך דקות...

מקלות הלחם בסגנון איטלקי, האפויים לפי המתכון הפשוט הזה, יהיו להיט אמיתי בין המנות הראשונות במסיבה שלכם. כדי להכין אותם, תצטרכו רק שלושה מרכיבים: קנויים...

מתאבנים פופולריים לחג מתאחדים במתכון הזה לברי אפוי עם תרד וארטישוק. ברי מומס, יחד עם מטבל תרד וארטישוק עם גבינה, עטופים בעלה...

רוצים באמת להרשים את האורחים שלכם? הגישו את המתאבן הזה, והארוחה שלכם תיזכר לאורך זמן. שרימפס קלוף עם זנבות מחוברים מוגש על מגשים על מצע של...

הכינו מתאבן גבינת עיזים פשוט, אך טעים ותוסס, להגיש לאורחים בזמן שהם ממתינים למנה העיקרית. גלגלו גליל אחד של גבינת עיזים בשמיר קצוץ, ו...

קציצת הבשר הזו נראית מרשימה מאוד והיא אלטרנטיבה נהדרת להודו לחג אם אתם מצפים לקהל קטן יותר. היא עשויה רק ​​מחזה הודו, שהוא פתוח...

מקלות סלרי הם רעיון נהדר למנה ראשונה אם אתם מגישים קהל גדול. ראשית, הם קלים להכנה, ושנית, הם דלים בקלוריות ומושלמים להארת...

הודו צלוי בהחלט נראה חגיגי, אבל לפעמים זה יותר מדי עבור מפגש קטן או משפחה בת שלוש נפשות. אלטרנטיבה נהדרת היא רולדת הודו! היא מוכנה רק...

נסו את השילוב הטעים של גבינת עיזים וריבת תאנים על פרוסות בגט קלויות, עם גרעיני דלעת מעל. אל תשכחו לתבל במלח ופלפל לחוויית טעם מלאה יותר.

גולת הכותרת של מתאבן זה היא נבטי בריסל מטוגנים. אפשר לטגן אותם מראש אם מצפים לאורחים, ולהרכיב את הקרוסטיני ממש לפני ההגשה. הגישו את הנבטים המטוגנים...

ברוקולי ראפיני ידוע גם כברוקולי עלים. הוא נמצא בשימוש נרחב במטבח הים תיכוני ומהווה תוספת נהדרת למתאבנים בריאים, כמו קרוסטיני איטלקיים אלה. מוקפץ עם...

לחמניות שכבות אלה של חזיר וגבינה מושלמות כמנה ראשונה במסיבה משפחתית. חתיכות קטנות של חזיר מעורבבות ישירות לתוך הבצק, ואז מרדדות...

הכינו סלט עסיסי ומרענן להפליא של ארוגולה, אבטיח, מלפפון, נענע וזיתים, ומעליו שרימפס צלוי חריף. זהו שילוב בהיר וקיצי, והניגודיות...

לפני הצלייה, שרימפס קלוף מושרה במשך מספר שעות במיץ ליים ותבלינים, כולל פלפל צ'יפוטלה. זה מעניק טעם מעושן נפלא לפירות הים, גם אם אתם...

פהיטה טקס-מקס זו מוגשת עם שרימפס צלוי חריף וקישואים מטוגנים, מה שמוסיף המון טעם ועסיסיות. קלפו את השרימפס ותנו להם להתייבש כמה דקות לפני ההגשה.

החליפו את בשר המעדנייה בכריך הצמחוני הזה בפרוסות דקות של קישואים מטוגנים. רק וודאו לתבל אותם בנדיבות במלח כדי להבטיח שהטעם שלהם יבלוט ולא יאבד על רקע הלחם.

סביצ'ה היא דרך נהדרת להפיק את המרב מכמות קטנה של צדפות טריות ומפנקות. רק 200 גרם של פירות ים יקרים אלה מספיקים לארבעה אנשים.

מתאבן זה הוא משהו בין חמוצים לסלט. פלחי מלון מתוקים-חמצמצים משלימים נהדר בשר או עוף בגריל, במיוחד אם מכינים בסגנון אסייתי.

כריכים קטנים אלה מושלמים כמתאבנים במסיבות ביתיות או כחטיף קל כשאורחים מגיעים באופן בלתי צפוי, מכיוון שהם עשויים מרכיבים פשוטים שנמצאים לעתים קרובות ב...

את הרליש הזה, שהוא מעט חריף, חמצמץ ופריך, ניתן לשמור במקרר ללא שימורים עד חודש, אך סביר להניח שהוא לא יחזיק מעמד זמן רב, כי הוא כל כך טעים! הגישו אותו עם...

פנקו את יקיריכם בכריכים ייחודיים אלה העשויים משכבות של ביסקוויטים, חזיר מעושן בבית וחרדל דבש, ומעליהם פלפלי צ'יפוטלה מעושנים. שק החזיר מלוח לפני העישון...

שרימפס בסגנון צרפתי מוגש עם תרד מבושל ומוזלף ברוטב הדרים קליל ועגבניות שרי. מושלם לארוחת ערב קלילה בסגנון ים תיכוני! להכנה...

הפסטה הזו מוכנה תוך דקות והיא מושלמת גם לארוחת ערב ים תיכונית מהירה באמצע השבוע וגם לארוחת צהריים חגיגית רכה ונטולת טרחה. פלפלים מתוקים קלויים ופפריקה...

תוספת תפוחי אדמה המוגשת ממש בתוך הפקעות נראית ייחודית כשהיא מוגשת, והאורחים שלכם יתענגו לא רק על ההגשה אלא גם על הטעם. ולהכנה, אתם צריכים רק ארבעה מרכיבים:...

הכינו מתאבן טעים בגודל ביס עם תפוחי אדמה חדשים קטנים שהאורחים שלכם בטוח יאהבו. זה פשוט להכנה, אבל כמה ירקות טעימים באמת עושים רושם, ו...

טבעות חלפיניו כבושות חריפות הן מתאבן נהדר להוסיף לכל ארוחה, כריך או סלט. עם מתכון פלפל חריף פשוט זה, ללא ערבוב, תוכלו תמיד לשמור...

בובי פליי מציע להגיש שאריות חזיר אפוי עם ציפוי בכריכים יוצאי דופן עם ביצה עלומה וריבת פלפל בין שתי לביבות בטטה עם בצל ירוק.

את מאפינס התירס הטעימים האלה בהחלט כדאי להגיש חתוכים לשניים כדי לחשוף את הצד החתוך היפהפה עם הביצה בפנים. זה נראה מעניין ומאוד מעורר תיאבון. המאפינס מכילים גם חתיכות...

וופלים בלגיים שנשארו מארוחת הבוקר מכינים כריכים טעימים, המחליפים לחם רגיל. פשוט מורחים את הוופלים בחרדל דיז'ון, מעל פרוסות גבינה שוויצרית, חזיר ו...

דרך נפלאה להגיש פירות בצורה מעניינת לארוחת בוקר, קינוח או כחטיף קל. רי דראמונד מציעה לנסות שילוב של אוכמניות, אננס ופטל, אבל אפשר להתנסות...

מטבל גבינה חם ודביק זה הוא פינוק נהדר למסיבות בית. גולת הכותרת שלו היא חתיכות חזיר מלוחות הממולאות בתערובת גבינת שמנת וצ'דר חריף. לפני...

תיהנו מכריך חם עם גבינה שוויצרית מותכת, פרוסות דקות של חזיר ומלפפון חמוץ בין שתי פרוסות לחם לבן פריך. לאחר מכן, הכריכים קלויים ברוטב חמאה חום...

מתאבן ביצים זה עשוי בתבנית סיליקון מיוחדת עם חללים בצורת ביצה בסיר בישול איטי. הכדורים בגודל ביס ממולאים בביצים מטוגנות, גבינה אפויה, בצל ירוק ו...

פנקו את יקיריכם בארוחת בוקר מהנה זו הכוללת פנקייקים ונקניקיות על מקלות! ילדים יתלהבו במיוחד. עשוי מבשר חזיר טבעי צלוי...