מטבל תרד הוא אחד הרטבים הנפוצים והנצרכים ביותר במטבח האמריקאי. הוא מוגש עם מנות ראשונות רבות, הן בבית והן באירועים שונים, החל ממפגשים ידידותיים ועד מזנונים.
מתכוני גבינה למנות ראשונות
מתאבנים למסיבת סתיו
הגישו לאורחים שלכם מתאבנים עונתיים שטובים במיוחד במזג אוויר קריר, כמו כדורי גבינה, שבבי רוזמרין ועוד.
הפכו תפוחים אפויים רגילים לקינוח טעים עם מילוי גבינת קוטג'. לאפייה, בחרו תפוחים מוצקים, מתוקים וחמצמצים שיספקו בסיס אמין לעוגת הגבינה שלכם.
מאפה מלוח פופולרי בארה"ב, כמו שילוב בין עוגייה ללחמנייה, דחוס ופריך מבחוץ ורך מבפנים. ניתן להגיש עוגיות אלה במקום לחם עם כל ארוחה או עם...
כיסוני תרד וריקוטה הם שילוב ים תיכוני טיפוסי. כיסוני הטעימים הללו, המוגשים עם רוטב עגבניות, מושלמים לארוחה מהירה ומשביעה אחרי יום עמוס.
מתאבנים קיציים לשולחן החג – מתכונים עם תמונות
קבלו השראה מאוסף מתכונים למתאבנים קיציים טעימים לשולחן החג - קנפה, כריכים, ממרחים, מטבלים, וגם בשר וירקות.
למסיבה ספונטנית, הכינו ברוסקטה עם פלפלים קלויים משומרים וגבינת עיזים. אם יש לכם קצת זמן פנוי, הכינו את הפלפלים בתערובת של שמן זית, חומץ ו...
עוגה דלת קלוריות ומרעננת ללא אפייה. מה יכול להיות יותר טוב ביום קיץ חם? עוגות הלימון האלה בסגנון לימון כוללות שכבת עוגיות חמאה העשויה מ...
המתכון לפיצות האינדיבידואליות האלה פשוט להפליא. אין צורך ללוש את הבצק או להכין רטבים. קחו בצק פיצה מוכן וגלגלו אותו לפיצות קטנות, תוך מתיחה מלמטה ותחממו אותן...
מתאבן גבינה יפהפה וטעים זה בצורת דלעת מושלם לשולחן חגיגי של סתיו. גלגלו כדור גבינה מתערובת של גבינת שמנת וצ'דר, הוסיפו מעט בצל ירוק,...
תצטרכו שק זילוף למתכון הזה לאגסים "שיכורים" עם מילוי גבינה מתוק. מתאבן זה, מושלם לכל שולחן חג, דורש סבלנות. לאגסים טעם עשיר, דמוי יין...
כדי להרשים את האורחים שלכם עם מתאבן טעים ומרשים, הכינו את האגסים האפויים האלה ממולאים בגבינת עיזים ועשבי תיבול, עטופים בבייקון פריך. כל כך שונים במבט ראשון...
המנה המקסיקנית צ'ילה קון קסו (בספרדית: chile con queso - צ'ילי עם גבינה), או בקיצור קסו, היא מטבל העשוי מתערובת של גבינות מותכות ופלפלי צ'ילי חריפים, המוגש באופן מסורתי עם שבבי תירס...
מנה זו קיבלה את שמה, "דיסקו", ממנה המוגשת עם ארוחת ערב בדיסקוטקים: צ'יפס עם רוטב ובייקון. מקלות קישואים, מצופים פירורי לחם ואפויים בתנור...
חלפיניו הוא פלפל צ'ילי בגודל בינוני שנקטף בירוק. הוא מוערך בזכות החמימות שהוא מספק באכילה. חלפיניו צלויים ממולאים בתערובת של מוצרלה ו...
קיימאק הוא מוצר חלב פופולרי בבלקן ובמדינות מרכז אסיה, המורכב משמנת רזה מחלב מבושל. עם זאת, טכניקת הכנת קיימאק משתנה מאזור לאזור...
מתאבן טעים של פלפלים ממולאים בגבינה ועטופים בבייקון פריך, מושלם לכל מסיבה או חגיגה. חותכים את החלפיניו לשניים ומסירים את הקרומים...
הכינו נאצ'וס ייחודיים מקישואים במקום שבבי תירס. פרסו אותם דק, צפו אותם בפירורי לחם ואפו אותם בתנור עד שהם פריכים. לאחר מכן פזרו...
בעוד שישנן אינספור דרכים להכין ברוסקטה, גרסה זו של מתאבן איטלקי מסורתי ראויה לתשומת לב מיוחדת. המרירות הקלה של הארוגולה והפריכות של הבגט עם בשר איכותי...
קרוסטיני הם מתאבנים איטלקיים מסורתיים המושלמים לפיקניק. עדיף להרכיב אותם ממש לפני האכילה כדי למנוע מהלחם להירטב. גרידת תפוז היא...
מגש גבינות לבופה יכול ללכוד את כל האווירה הקלילה שחזרתם מהחופשה. תנו למנה הראשונה טוויסט טרופי כדי לעורר את טעם העונג השמימי. אננס כ...
מטבל ראובן בקערת לחם הוא גרסה מעניינת למדי של כריך ראובן האמריקאי, הקרוי על שם המכולת ראובן קולקופסקי, שהמציא אותו. המרכיבים העיקריים...
טבעות בצל בבלילה הן דוגמה לאופן שבו ניתן להפוך את המנה הבסיסית ביותר במטבח, שהיא הכי משתלמת, למנה ראשונה מהשורה הראשונה. היופי במנה הזו הוא שאתם יכולים להתנסות איתה כמה שתרצו...
סירות הפופקורן החריפות האלה ממולאות בגבינה. מנות ראשונות בצורת פופר עטופות בבייקון יהוו את מרכז העניינים של כל אירוע בחצר האחורית. לטעם עשיר יותר...
הכינו עוגה עצלנית עם עוגיות חמאה, גבינה רכה ופטל בטעם לימונצ'לו. קינוח זה מהיר וקל להכנה, אינו דורש אפייה או כישורי קולינריה מיוחדים. טחנו את הפטל עם...
פונדו גבינה קלאסי מתוארך לפני כמה מאות שנים. על פי האמונה הרווחת, הוא הומצא על ידי רועים שחיו באלפים השוויצריים. עבודתם הייתה מאתגרת למדי, ו...
חובבי המטבח האסייתי יאהבו את הבקר והטופו הזה על חסה. מנה זו מושלמת כשמתחשק לכם משהו יוצא דופן, אך עדיין מהיר ומשביע. אפשר...
גבינה היא מרכיב חיוני במנה ראשונה מקסיקנית מסורתית. ניתן ליהנות מקסדייה פשוטה זו לצד קערת מרק עשיר, שלוקח רק כמה דקות להכנה...
50 מתכוני מיני סנדוויץ' תה בריטיים
כריך תה בריטי (קנאפה, "מיני כריך") הוא כריך קטן הנאכל כחטיף קל כדי לספק את הרעב לפני ארוחת הצהריים, גם כן.
פסחא גבינת הקוטג' הטובה ביותר עשויה מגבינת קוטג' תוצרת בית. גבינת הקוטג' הזו קרמית ורכה עם טעם חמצמץ קל. אבל גם גבינת קוטג' קנויה תעבוד, רק תוודאו שהיא טרייה - היא הכי טובה...
שום דבר לא אומר "ליבי שייך לך" כמו הפינוק החריף, הגביני והפריך הזה. אין בו שום דבר מפואר: הכל, מהצבע האדום הבוהק ועד לטעם הנועז, ייראה בבירור...
חלב, שמנת, לימון וחצי שעה מזמנכם - זה כל מה שאתם צריכים כדי להכין ריקוטה טרייה וקרמית תוצרת בית. ריקוטה בדרך כלל מכינים עם תוספת של מי גבינה -...
אם אתם רוצים להרשים את האורחים שלכם, הגישו את גבינת הריקוטה הביתית הקלה להכנה הזו. אתם יכולים להפוך אותה רכה או מעט מוצקה יותר. יש כל כך הרבה אפשרויות הגשה, אנחנו...
מתכון שלב אחר שלב להכנת גבינה ביתית עם עשבי תיבול ועגבניות מיובשות....
מתכון שלב אחר שלב למנה לכבוד ראש השנה עם תמונות....
מתכון שלב אחר שלב להכנת פונדו עם גבינת ברי ושמפניה.
מתכון מפורט למנה לכבוד ראש השנה עם תמונות...
מתכון מפורט למנה לכבוד ראש השנה עם תמונות...
מתכון שלב אחר שלב לכיפוסי תרד וגבינה על שיפודים.
מתכון שלב אחר שלב להכנת טוסט עם אגס וגבינה כחולה....
מתכון שלב אחר שלב לגלילות לוואש חגיגיות עם גבינה ופלפל...
הגישו את כדור הגבינה הקל להכנה הזה כזר חגיגי. השתמשו בתבנית באנדט קטנה כדי לעצב את הגבינה לזר, או צרו מתערובת הגבינה כדור או...
מתכון שלב אחר שלב להכנת כדור גבינה עם גביע גבינה.
50 מתכוני כריכים
אוסף של 50 מתכוני כריכים, קרים או חמים, עם עוף, נקניקיות, בייקון, חזיר, ירקות, גבינה, חמאת בוטנים, תותים ו...
מתכון ביתי ללחמנייה עם מילוי גבינה ובייקון, חתוכה ללחמניות...
מתכון מפורט עם תמונות.
50 מתכוני מתאבנים קלים
מנות ראשונות מהירות אלה כל כך קלות להכנה שיהיה לכם זמן להגיש אותן לפני הארוחה העיקרית. אנו מציגים אוסף של מתכוני מנות ראשונות,
מתכון מפורט למנה ראשונה עם גבינה עם תמונות...
מרחו חמאה על בצק הפילו בין השכבות, הניחו בתבניות ואופים עד להזהבה. מלאו את הטארטלטים הקלויים בריבת תאנים, אגוזי מלך וגבינת ברי רכה עם...



















































