זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6 - 8

הכינו עוגה עצלנית עם עוגיות חמאה, גבינה רכה ופטל עם ליקר לימונצ'לו. קינוח זה מהיר וקל להכנה, אינו דורש אפייה או כישורי קולינריה מיוחדים. טחנו פטל עם סוכר וליקר לימונצ'לו וטפטפו את תערובת פירות היער מעל גבינה כחולה לבנה רכה. מרחו על העוגיות ותהנו!

רכיבים:

• 2 כוסות פטל, מחולקות
• 2 כפות אבקת סוכר
• 2 כפות. ליקר לימונצ'לו איטלקי
• 226 גרם גבינת נופשאטל (גבינה רכה עם עובש לבן), ברי או קממבר יעבדו גם כן, בטמפרטורת החדר.
• עוּגַת חֶמאָה פְּרִיכָה

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

אבקת סוכר, ליקר לימון, גבינת נופשאטל, גבינת קממבר, גבינת ברי, עוגיות חמאה, פֶּטֶל

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• בקערה קטנה, מועכים 3/4 מכמות הפטל המוכנה בעזרת מזלג, ולאחר מכן מערבבים אותם עם אבקת הסוכר והליקר. מקררים למשך 20 דקות או למשך הלילה כדי לאפשר למרכיבים להתמזג.
שלב 2
• לפני ההגשה, מניחים את הגבינה על צלחת. מערבבים את הפטל השלם שנותר לתוך תערובת הפטל ומזלפים מעל הגבינה.
שלב 3
• הגישו את הגבינה על צלחת בעזרת סכין גבינה כדי למרוח את הגבינה הטעימה עוּגַת חֶמאָה פְּרִיכָה.

קולות: 1