גלידת אבטיח ופטל לארוחת בוקר

קולות: 1

זְמַן: 10 דקות ועוד זמן הקפאה
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 110, שומן כולל 4 ג'., שומנים רוויים 3.5 ג'., חלבונים 1 ג'., פחמימות 20 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 65 מ"ג, סוּכָּר 17 ג'.

הפכו את ארוחת הבוקר של סוף השבוע שלכם למיוחדת ופנקו את כולם בגלידה במקום דייסה או שייק מסורתיים! גלידה טעימה, מזינה ובריאה זו מושלמת לארוחת בוקר קיצית. היא עשויה מעיסת אבטיח אמיתית, פטל טרי, חלב קוקוס, דבש למתיקות ומיץ ליים לאיזון המתיקות. הקפיאו את התערובת המתקבלת בתבניות ארטיקים, ולאחר מכן גלגלו אותה בפתיתי קוקוס כשאתם מוכנים לאכול.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

1 כוס פטל
1 כוס אבטיח ללא גרעינים חתוך לקוביות
1/3 כוס חלב קוקוס (לנער היטב לפני הפתיחה)
3 כפות דבש
מיץ מליים אחד
קורט מלח גס
פתיתי קוקוס קלויים או ניבס קקאו, להגשה, אופציונלי
ציוד מיוחד4 מגשי קוביות קרח לפירות בנפח של 90 - 120 מ"ל.

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: אֲבַטִיחַ, פֶּטֶל, חלב קוקוס, פתיתי קוקוס, מיץ ליים, דְבַשׁ

בישול המנה לפי המתכון:

שלבו בבלנדר פטל, אבטיח, חלב קוקוס, דבש, מיץ ליים ומלח וטחנו עד לקבלת תערובת חלקה.
חלקו את התערובת באופן שווה לתבניות של 90-120 מ"ל והקפיאו למשך 8 שעות לפחות (רצוי למשך הלילה).

הניחו לגלידה לעמוד בטמפרטורת החדר למשך מספר דקות, ולאחר מכן הוציאו אותה מהתבניות.
אם רוצים, לגלגל בקוקוס קלוי או ניבס קקאו. ניתן לאחסן גלידה במקפיא עד שבועיים..

קטגוריות: