זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

ברוקולי צעיר עם רוטב צדפות - מתכון מפורט.

רכיבים:

• 2 צרורות ברוקולי צעיר
• כפית אחת שמן שומשום
• 2 כפות. רוטב צדפות
• מעט מיץ לימון סחוט טרי

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

כרוב ברוקולי, רוטב צדפות, מיץ לימון

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• לאדות את הברוקולי עד שהוא ירוק בוהק ורך, כ-5 דקות. לזלף שמן שומשום.
שלב 2
• בקערה נפרדת, טורפים יחד רוטב צדפות, 5-10 מ"ל מים ומיץ לימון; מגישים עם ברוקולי לטבילה.

קולות: 2