מתכוני דלעת

כשמסתכלים על הצלחת, אולי תחשבו שאתם מסתכלים על ספגטי עם רוטב פסטו. במציאות, זו ה"פסטה" הכי דלת קלוריות והכי בריאה שהטבע יצר אי פעם. בגלל שהעיסה...

תרד ירוק עז, עגבניות אדומות ושעועית לבנה נראים יפהפיים בחצאי הכתומים של הדלעת האפויה, צבעיהם מזכירים את דגל איטליה. המנה מזוהה עם מדינה דרום אירופאית זו...

לזניה נתפסת לעתים קרובות כמאכל טעים ומשביע, אך גם די שומני ועתיר קלוריות. החלק האחרון של תפיסה זו מופרך בקלות על ידי המתכון המצורף. לזניה עם...

מאפינס הירקות הטעימים האלה אפילו לא טועמים כמו ירקות, אבל משתלבים בהרמוניה עם שאר המרכיבים, ויוצרים פינוק סתווי נפלא עם תווים חמים של קינמון וג'ינג'ר. ל...

פסטה ספגטי דלעת זו עם רוטב אלפרדו איטלקי שמנת טעימה כמו פסטה מסורתית, אבל אפילו בריאה יותר. צולים את הדלעת עד שהיא רכה ופורקים את הבשר ל...

מנת ארוחת ערב זו של יום ראשון יכולה להיות מסורתית כמו בשר ורוטב קלאסיים. עם זאת, מרכיבים אלה עשויים משאריות המאכל הגרמני זאורבראטן - בשר כבוש,...

גריסי תירס הם מוצר בריא, עשיר בוויטמינים ובמיקרו-אלמנטים, ויש לכלול אותם בתזונה של כל אדם. אחרי הכל, הם גם מהווים תוספת טעימה למנה חמה ומעוררת תיאבון...

כריכים חמים עם גבינה מותכת, דלעת אפויה חריפה בסירופ מייפל, בצל מקורמל בחומץ בלסמי ארומטי ופתיתי שקדים קלויים. עוד מנה מעניינת...

הכינו ספגטי דלעת בסגנון איטלקי עם ירקות. אפו את דלעת הספגטי כולה בתנור כדי לשמר כמה שיותר ויטמינים. חלקו את הבשר המבושל ל...

פאי אמריקאי מסורתי שהופך למרכיב עיקרי בקציר דלעות הסתיו, וממלא בתים רבים בארומה החמה, המתוקה-חריפה שלו. פאי דלעת נאפה בדרך כלל...

אחת ממנות הדלעת הפופולריות ביותר בסתיו היא פאי דלעת. טעמו הנפלא והארומה המתוקה-חריפה שלו מחממים את מזג האוויר הקר ויוצרים תחושה נעימה. פאי אמריקאי קלאסי...

מחית דלעת, למרות טעמה המתוק והארומה שלה, יכולה להיות לא רק קינוח אלא גם תוספת מצוינת למנות בשר אם מוכנה נכון. היא משתלבת בצורה מושלמת עם...

אפו דלעת ערמונים עם בצל, חלפיניו טרי ותבלינים כתוספת ירקות עם שילוב טעמים מרתק באמת של דלעת מתוקה ופלפלי צ'ילי חריפים. הכינו את זה...

לתוספות דלעת יש טעם מעניין וייחודי, שכן דלעת, למרות היותה ירק, עדיין מתוקה. זה יוצר אפקט מדהים בשילוב עם ירקות ותבלינים אחרים. לדוגמה, אפוי...

עם בוא הסתיו, שני פירות עשירים בוויטמינים מופיעים על מדפי החנויות: דלעת ורימון. שלבו את שני המאכלים הבריאים הללו במנה אחת קלה ומהירה להכנה, שנראית נהדרת...

פסטה אלפרדו איטלקית מסורתית היא פטוצ'יני בחמאה ושמנת, ומעליה גבינת פרמזן, אשר בשילוב עם נוזלי הפסטה והחמאה הופכת לרוטב טעים.

מנת ירקות פשוטה וטעימה להפליא שתתקבל בברכה גם על ידי טבעונים וגם על ידי כל מי שמקפיד על תזונה בריאה. הדרך הקלה ביותר להגיש ספגטי דלעת היא להרתיח אותה, לחלק אותה...

הסתיו הוא הזמן המושלם להפיק את המרב מדלעת עונתית, טעימה ובריאה במטבח. אתם יכולים להוסיף גיוון לתפריט הדלעות שלכם על ידי הכנת פסטה איטלקית עם דלעת וגבינת עיזים. לפני...

הכינו פסטה ירקות וספגטי ברוטב עגבניות. מנה דלת קלוריות זו עשירה בסיבים וויטמינים, ותענג אתכם בארומה ובטעם הייחודיים והמסקרנים שלה. ל...

המנה הזו נראית יפה על צלחת ומתגאה בשפע של יתרונות בריאותיים. רק להסתכל על השילוב הצבעוני של דלעת כתומה ואפונה ירוקה בהירה מעורר תחושה חיובית...

דלעת ארון, עם צורתה המסודרת וגודלה הקומפקטי, מהווה קערה אכילה טעימה למנה, ומשמשת גם כתוספת לירקות. חותכים את הדלעות...

דג לבן, כמו בס מפוספס, הוא מוצר יקר ערך ששומר על ערכו התזונתי טוב יותר בבישול אדים. אבל כדי למנוע מדג מאודה להיות...

פריטטה היא חביתה איטלקית עם מגוון מילויים. אחת המנות הפשוטות ביותר, ניתן להכין אותה כמעט עם כל מרכיב שאינו מלוח, ומעליה ביצה. הכינו פריטטה עם...

מרק הפוסולה המקסיקני המסורתי עשוי מפרותי תירס, תירס שנשרף במיוחד ונמצא בשימוש נרחב במטבח המקסיקני. פירוש המילה פוסולה עצמה הוא "פרותי תירס" ב...

הכינו תבשיל עם דלעת, תפוחי אדמה, קישואים והודו, והוסיפו טוויסט מקסיקני עם סלסה ורדה - רוטב מקסיקני ירוק העשוי מעגבניות ופלפלי צ'ילי ירוקים. כדי להוסיף טעם...

דלעת הבלוט הקטנה, עם החלק החיצוני הירוק התוסס והחלק הפנימי הכתום שלה, נראית מדהים בגלייז דבש-בלסמי ותהיה תוספת מושלמת לכל חג...

המטבח המודרני מלא במגוון מכשירי חשמל שנועדו להקל על החיים. מטגנים באוויר, סירי אידוי ומכשירי בישול מרובי-תנורים פופולריים זה מכבר, אבל יש עוד דבר מעניין...

הארומה של תבלינים וירקות המתבשלים יחד כבר מבטיחה חוויה מדהימה. הציפיות הללו בוודאי יתגשמו כשתטעמו את המנה שתתקבל: שילוב מושלם של תבלינים,...

האמפנדס הטעימות והפריכות הללו נאפות מבצק שמרים עם מילוי דלעת. המילוי נעשה על ידי בישול הדלעת בסירופ סוכר העשוי מפילוצ'יו - קנה סוכר מאודה ולא מזוקק...

סביר להניח שהמנה תיקח זמן מה להכנה, אבל התוצאות שוות את זה. הטעם של הטורטליני יעביר אתכם לאיטליה ויעורר אינספור מחמאות. יתר על כן,...

טבעונים וצמחונים יעריכו את המנה הזו כמנה עיקרית, בעוד שעבור כולם, זוהי תוספת סתיו. דלעת מקושרת באופן מסורתי לחג ההודיה בארה"ב, ובקנדה...

דלעת מוקפצת וקייל הם תוספת נהדרת או ארוחת צהריים מלאה. מנה זו לא רק טעימה, אלא גם משלימה גישה רצינית לאכילה בריאה.

מנה עם טוויסט אנגלי, חזיר עם רליש דלעת ותפוחים, רלוונטית יותר מתמיד בסתיו, עונת קציר הדלעות והתפוחים. הם מבטאים בצורה מושלמת את טעמי העונה הזו, ובמקביל...

מנת הסתיו הזו עם דלעת היא מרהיבה בפשטותה - פשוט מלאו את השולחן בשפע הטבע. הוספת דגנים, פיסטוקים וחמוציות הופכת אותה למעניינת עוד יותר. דלעת נאכלת...

מנה סתווית זו תחשוף את יכולתה של הדלעת לאזן טעמים; הפירה, שנמס בפה, יכול בקלות להיחשב למנת גורמה, כשהיא מציצה ישר מהכריכה, אם מוגשת נכון...

מנה מתובלת זו מהווה תוספת נהדרת, למשל עם עוף בגריל או צלעות חזיר אפויות. דלעת המוכנה בדרך זו מהווה גם מילוי טעים לרביולי. אם...

העוגיות הקטנות האלה הן כמו סיכות, עם שומשום וגרעיני דלעת שמוסיפים פריכות טעימה. הן מהוות נשנוש נהדר, קל לקחת אותן לדרך, ולא נדבקות לאצבעות בזכות התוספת...

עוגת גבינה דלעת היא קינוח סתיו נפלא לשילוב עם תה, ממלא את הבית בניחוח חם ויוצר אווירה נעימה. עוגת הגבינה ריחנית ובדיוק במידה הנכונה של מתוק, עם טעם עשיר של קרם דלעת...

סלט אביב קליל זה של תרד תינוק, צנוניות טריות וגרעיני דלעת פריכים הוא אוצר בלום של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים מועילים. שפרו את טעמו על ידי הוספת גבינה מלוחה מפוררת,...

מתכוני קרם ברולה מסורתיים, בנוסף לשמנת, חלב ווניל, עשויים להשתמש גם בחומרי טעם טבעיים שונים, כגון גרידת לימון או תפוז. אבל כשמשלבים את זה...

חובבי דלעת יאהבו את עוגת הספוג הפשוטה הזו - מלית הדלעת נאפית ישירות לתוך קלתית הספוג המתובלת. אין צורך לדאוג לגבי הבצק; אתם יכולים פשוט...

האם אתם אוהבים פסטה אבל שומרים על הגזרה שלכם? המתכון הנפלא הזה יעזור לפתור את הדילמה הזו. תצטרכו מגוון מיוחד של ספגטי דלעת ולא גרם שמן, כי זה נפלא...

כריך העטיפה הצבעוני הזה עם שפע הסתיו מזכיר שפע של שפע. הוא נראה מדהים על הצלחת, והטעם שלו מצדיק את השלבים הרבים הנדרשים להכנתו. דומה...

מתכון מפורט עם תמונות.

הדלעת נאפית מראש בגלייז מייפל וממולאת במילוי המוכן....

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.